Kulinarisches unvergessliches in Thüringen

Das Restaurant Kawa in der Oberen Schloßgasse in Weimar ist eine erstklassige Adresse für liebhaber der asiatischen Küche und feinsten Sushis. In einem stilvollen und einladenden Ambiente bietet das Lokal im Herzen der Kulturstadt ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Die Speisekarte besticht durch eine große Auswahl an kunstvoll angerichtetem Sushi, traditionellen asiatischen Suppen und kreativen Hauptgerichten. Begleitet werden die Speisen von einer exzellenten Auswahl an Cocktails, erfrischenden alkoholfreien Mixgetränken und feinen Desserts.

Das Restaurant Schlemmer-Kaefer im Jenaer Kernbergviertel steht für exzellente deutsche Küche und herzliche Gastfreundschaft. In gemütlicher Atmosphäre genießen Gäste traditionelle Thüringer Spezialitäten und moderne kulinarische Kreationen. Die Speisekarte bietet frisch zubereitete Gerichte wie zarte Schweinebäckchen mit Thüringer Klößen, klassische Rouladen und knusprige Flammkuchen. Auch schmackhafte Burger-Variationen und saisonale Köstlichkeiten gehören zum vielseitigen Angebot des Hauses.

OldNorseBBQ ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam.

Die Bürgermeisterei 1728 bereichert die Gastronomielandschaft von Mühlhausen/Thüringen mit einem exquisiten Fine-Dining-Konzept am historischen Untermarkt. Das Restaurant verbindet Geschichte und kulinarische Moderne in einem stimmungsvollen Ambiente. In der offen gestalteten Küche bereitet das motivierte Küchenteam außergewöhnliche Menüs mit viel Liebe zum Detail zu. Gäste genießen hier kreative Mehrgang-Menüs, die durch eine perfekt abgestimmte Weinbegleitung ergänzt werden.

Das Restaurant St. Georges bietet exklusive gastronomische Erlebnisse im idyllischen Dieterode im Eichsfeld. In einer zauberhaften Atmosphäre genießen Gäste gehobene französische Küche auf höchstem kulinarischen Niveau. Die Speisekarte umfasst feine Mehrgang-Menüs mit perfekt aufeinander abgestimmten Aromen und frischen Zutaten. Eine sorgfältig zusammengestellte Weinbegleitung unterstreicht die geschmacklichen Finessen jedes einzelnen Ganges. Neben der exzellenten Gastronomie stehen den Gästen auch liebevoll renovierte Gästezimmer zur Verfügung.

Clara - Restaurant im Kaisersaal ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Portionen sind großzügig bemessen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis gilt als passend.

Gaststätte Gute Quelle ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Portionen sind großzügig bemessen.

Südtiroler Stubn ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Fleischgerichte werden präzise zubereitet. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Küche setzt auf regionale, bodenständige Gerichte. Das Preis-Leistungs-Verhältnis gilt als passend.

Kokono Restaurant Erfurt serviert japanische Küche mit Schwerpunkt auf Sushi. Auch Fischgerichte sind sorgfältig umgesetzt. Sushi wird frisch zubereitet und ausgewogen serviert. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Küche setzt auf regionale, bodenständige Gerichte.

“Wir durften als Familie die einzigen Gäste am 2. Weihnachtsfeiertag sein und waren allesamt rundum zufrieden. Es war so herzlich. Die Gaststube ist mit sehr viel Liebe zum Detail und urig eingerichtet. Die Wirtsleute sind mit Herzblut dabei. Im Namen der Familie nochmals recht herzlichen Dank.”

“Super Restaurant! Wir waren direkt zwei Tage am Stück vor Ort! Essen super, Service super! Sabrina hat uns sehr nett bedient und auch regionale Tipps gegeben, die wir ausprobieren müssen! Immer wieder gerne!”

“Wir wurden von einer netten Frau empfangen und gleich platziert.Das Essen wurde schnell gebracht (waren 12Pers.) und war sehr schmackhaft.Der Service war super ich kann das Lokal nur wärmstens weiterempfehlen. Mfg”

“sehr große und gute Karte, sehr gute Qualität der Speisen, Empfehlenswert”

“Eine absolute Geschmacksexplosion und herausragender Service! Die Blankenburger Torstuben haben uns restlos begeistert und verdienen zweifellos 5 Sterne! Schon beim Betreten wurden wir von einem warmen und einladenden Ambiente empfangen. Das Essen war absolut perfekt – jeder Bissen war ein wahrer Genuss. Der Geschmack war vorzüglich, und es war klar, dass hier mit Leidenschaft und hochwertigen Zutaten gekocht wird. Ein kulinarisches Highlight, das wir so schnell nicht vergessen werden. Besonders hervorzuheben ist auch das Personal: Super aufmerksam, immer mit einem Lächeln auf den Lippen und ausgesprochen freundlich. Man fühlt sich hier wirklich als Gast wertgeschätzt. Wir können die Blankenburger Torstuben jederzeit und uneingeschränkt weiterempfehlen und freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch!”

Zur Post bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Küche setzt auf regionale, bodenständige Gerichte. Das Preis-Leistungs-Verhältnis gil...

“Wir waren zum ersten Mal hier, da wir für einen Besuch in Gera waren und uns auf ein besonderes Frühstück anstatt des Hotelfrühstücks gefreut haben – und wir wurden nicht enttäuscht, sondern haben sogar mehr bekommen, als wir erwartet hatten! Lage & Ambiente: Das Café ist wunderschön direkt am Marktplatz von Gera gelegen, was für eine tolle Atmosphäre sorgt. Die Innengestaltung ist sehr passend und charmant, die Räumlichkeiten sind zudem sehr sauber. Bedienung & Service: Die Bedienung war ausgesprochen freundlich, persönlich und sehr aufmerksam. Es wurde sich Zeit genommen, es gab passende Empfehlungen und es wurde von sich aus nachgefragt, ob alles passt. Ein wirklich herausragender Service! Geschmack & Anrichte: Die Qualität der Speisen war sehr gut. Alles war liebevoll und ansprechend angerichtet. Ein kleines, aber wichtiges Detail: das bestellte weich gekochte Ei war perfekt – das klappt längst nicht überall. Auswahl & Preis: Die Auswahl an Heißgetränken, Brötchen, Aufschnitt, Käse und Aufstrichen ist ausreichend groß und vielfältig. Angesichts der hervorragenden Qualität und des tollen Services ist der Preis absolut angemessen. Unbedingt vorab Reservieren! Sollte es uns wieder nach Gera verschlagen, kommen wir sehr gerne zum Frühstücken wieder vorbei. Absolute Empfehlung!”

“Sehr schönes griechisches Restaurant! Vorher unbedingt Tisch reservieren-sehr gut besucht! Man bekommt gleich am Anfang einen Schnaps aufs Haus und einen kleinen Salat. Mitarbeiter sehr nett! Großes Angebot-leckeres Essen - große Portionen, zu guten Preisen! Parkplätze vorm Haus. Unbedingt mal dort essen!!!”

“Unbedingt empfehlenswert! Alles sehr lecker, mit einem sehr guten freundlichen Service.”

“Wir waren dort auf einer Abschiedsfeier und es hat uns sehr gefallen. Ein tolles Ambiente mit super DJ. Bier schmeckte hervorragend. Wir kommen gern wieder”

Restaurant Zum Goldenen Lamm bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Küche setzt auf regionale, bodenständige Gerichte.

Im Herzen von Schleusingen lädt das gemütliche Restaurant Genuss Pur von Katrin Stockmann zu einer genussvollen Auszeit vom Alltag ein. Die charmante Location in der Schleusinger Bahnhofstraße ist ein beliebter Treffpunkt für alle, die eine entspannte Mittagspause schätzen. Das kulinarische Angebot umfasst täglich wechselnde Mittagsgerichte, die stets frisch und mit viel Liebe zubereitet werden. Auf der feinen Speisekarte finden sich traditionelle Gerichte wie aus Omas Küche sowie kreative, moderne Kreationen.

Das Restaurant The First im malerischen Blankenhain steht für exklusive Haute Cuisine und unvergessliche kulinarische Erlebnisse. Gelegen im renommierten Spa- und Golfresort Weimarer Land bietet das Lokal ein stilvolles und elegantes Ambiente. Die Speisekarte besticht durch kreativ komponierte Mehr-Gang-Menüs mit raffinierten mediterranen und italienischen Einflüssen. Serviert werden erlesene Spezialitäten wie knuspriger Kaisergranat, zartes Hirschkalb und perfekt zubereitetes Risotto.

Käse & Wein by LIEVE bietet ein einzigartiges kulinarisches Konzept in der historischen alten Mühle in Windischleuba. Die stilvolle Location besticht durch ein rustikales und zugleich warmherziges Ambiente. Das Angebot umfasst erlesene Käsesorten, fein abgestimmte Salami-Spezialitäten sowie kreative Vorspeisen und hausgemachte Desserts. Zu jedem Gang werden passgenaue, erlesene Weine empfohlen und serviert. Die Speisen zeichnen sich durch höchste Liebe zum Detail und handwerkliche Perfektion aus.

“Es ist immer wieder ein Highlight, was der ausgezeichnete Chef de Cuisine aus einfachen und regionalen Zutaten Thüringens zaubert. Da wird nicht gekleckert, sondern geklotzt. Man muß nicht weit reisen um so vorzüglich verköstigt zu werden. Zu besonderen Anlässen wird der alte, aus thüringer Schieferstein gemauerte Weinkeller von 1597 geöffnet und feinste Tropfen edler Herkunft vom hauseigenen Sommelier empfohlen und zur Verkostung bereit gestellt. Hier hat Qualität und Service einen Name: "Kapp!"... Der hauseigene und bewachte Parkplatz mit rollstuhlgerechter Begehung des Restaurants rundet das ganze ab. An diesem ausgezeichneten Gastronomiekonzept könnten sich manch andere Gastronomen der Region ein Beispiel nehmen. Weiter so!”

“Ganz lecker Kalbsbäckchen mit selbst gemachten Thüringer Klößen. Ganz nettes Personal. Kleines Restaurant. Besuch lohnt sich.”

“Vielen Herzlichen Dank für Mitarbeiter der Veste Heldburg und der Burg Restaurant Helene! Unsere Hochzeit bei euch war sehr sehr schön. Alles war gut organisiert und die Mitarbeiter alle zuvorkommend und freundlich. Das Buffet war sehr sehr schmackhaft und auch schön anzusehen. Unsere Herzlichste Empfehlung!”

“Heute noch die Numme 68 mit viel Hack und Käse..... früher als Stern schon mega heute als Hexenstübchen definitiv auch..... einfach nur lecker”

“Unsere letzte Bewertung (s.u.) stammt von 2018. Jetzt, 2024, waren wir - seit 2010 - zum 17. Mal im Schwarzburger Hof, mit nur ganz wenigen Unterbrechungen und in manchem Jahr sogar zwei Mal. Allein das spricht für sich. Unser Stammzimmer ist gemütlich, das Frühstück üppig und von sehr guter Qualität, und mit Liebe zubereitet. Fazit: Zu Pfingsten 2025 werden wir, wenn alles klappt, zum 18. Mal bei euch übernachten. Euch zweien alles Gute! Liebe Grüße, Michael und Uta --- Hallo, liebe Bordes', bei euch war es wie immer sehr, sehr schön, und es fiel uns dieses Jahr fast noch schwerer, abzufahren, als sonst. Aber wie sagt man: nach Leutenberg ist vor Leutenberg, und das heißt, wir kommen nächstes Jahr sehr gerne wieder! Wegen der Tradition, wegen der Thüringer Landschaft, wegen dem altehrwürdigen Haus, und vor allem: WEGEN EUCH! Liebe Grüße senden Euch Michael und Uta aus Auerbach / Vogtland”