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  1. 1
    Foto von Vina Vietnam Cuisine - Teichgasse 6, 99423 Weimar, Deutschland

    Vina Vietnam Cuisine

    ★★★★☆ 4.5 (352 Bewertungen) Top bewertet Geöffnet

    Vina Vietnam Cuisine serviert in Weimar klassische vietnamesische Küche. Der Schwerpunkt liegt auf aromatischen Suppen und Reisnudelgerichten, ergänzt um Snacks wie Frühlingsrollen. Es gibt vegetarische Optionen, und viele Speisen lassen sich im Schärfegrad anpassen.

    Adresse: Teichgasse 6, 99423 Weimar, Deutschland
    Telefon: +49 3643 518249
    Webseite: facebook.com
  2. 2

    La Trattoria

    ★★★★☆ 4.5 (145 Bewertungen) Top bewertet Geschlossen

    La Trattoria steht in Weimar für italienische Küche mit gemütlichem Service am Mittag und Abend. Das Angebot reicht von Pizza aus dem Ofen bis zu Pasta- und Fischgerichten. Typische Kategorien: Antipa...

    Adresse: Brauhausgasse 13, 99423 Weimar, Deutschland
    Telefon: +49 3643 7737077
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  1. 3
    Foto von Rhodos Pallas - Hegelstraße 1, 99423 Weimar, Deutschland

    Rhodos Pallas

    ★★★★☆ 4.4 (1.091 Bewertungen) Gut bewertet Geöffnet

    Rhodos Pallas ist ein griechisches Restaurant in Weimar mit klassischer Taverna-Küche. Der Betrieb bewirtet mittags und abends in einem schlichten, modernen Rahmen. Zur Auswahl zählen: Meze/Vorspeisen, Gyros- und Grillteller (z. B.

    Adresse: Hegelstraße 1, 99423 Weimar, Deutschland
    Telefon: +49 3643 402322
    Webseite: mythosweimar.de
  2. 4
    Foto von Café-Restaurant ANNO 1900 - Geleitstraße 12A, 99423 Weimar, Deutschland

    Café-Restaurant ANNO 1900

    ★★★★☆ 4.4 (943 Bewertungen) Gut bewertet Geöffnet

    Das Café-Restaurant ANNO 1900 verbindet eine saisonale Küche mit einem historischen Ambiente in Weimar. Geöffnet ist an mehreren Tagen pro Woche mit durchgehendem Service ab Mittag; eine kleine Gartenterrasse ergänzt den Gastraum. Die Küche arbeitet regional inspiriert und bringt klassisch-moderne Gerichte an den Tisch. Beispiele aus der Karte: Kürbis-Apfel-Ingwer-Suppe mit Halloumi, Herbst-Bowl mit Beluga-Linsen, Steinpilz-Crème-Brûlée auf Rote-Bete-Apfel-Salat, Ziegenfrischkäse-Zitronen-„Tiramisu“, dazu Hauptgerichte nach Saison sowie Kuchen/Desserts.

    Adresse: Geleitstraße 12A, 99423 Weimar, Deutschland
    Telefon: +49 3643 903571
    Webseite: anno1900-weimar.de
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  1. 5
    Foto von Erbenhof Restaurant - Brauhausgasse 10, 99423 Weimar, Deutschland

    Erbenhof Restaurant

    ★★★★☆ 4.4 (538 Bewertungen) Gut bewertet Geöffnet

    Das Erbenhof Restaurant in Weimar steht für moderne Thüringer Küche mit klarer, saisonaler Handschrift. Die Küche verarbeitet frische Produkte aus der Region und interpretiert klassische Rezepte zeitgemäß. Zum Ensemble gehören Restaurant, Café und eine hauseigene Bäckerei/Konditorei; Brot, Kuchen und Desserts entstehen direkt vor Ort. Mittags wird eine kompakte Auswahl serviert, am Abend ein vollständiges À‑la‑carte‑Angebot. Das ruhige Ambiente im historischen Zentrum eignet sich für Geschäftstermine, Familienessen und den Besuch nach einem Stadtspaziergang.

    Adresse: Brauhausgasse 10, 99423 Weimar, Deutschland
    Telefon: +49 3643 4944442
    Webseite: erbenhof.de
  2. 6
    Foto von AnnA - Markt 19, 99423 Weimar, Deutschland

    AnnA

    ★★★★☆ 4.4 (86 Bewertungen) Gut bewertet Geschlossen

    Das Restaurant AnnA steht im Hotel Elephant Weimar für eine moderne, regional geprägte Küche in lichtdurchflutetem Ambiente. Innenbereich und Terrasse bieten einen ruhigen Rahmen für Mittag- und Abendservice; die Weinauswahl begleitet die Gerichte der Saison. Die Küche arbeitet mit klaren Aromen und setzt thüringische Produkte zeitgemäß in Szene. Auf der Karte finden sich je nach Saison: Fisch- und Fleischgänge, vegetarische Kompositionen, feine Desserts sowie eine kuratierte Auswahl an Weinen und alkoholfreien Getränken.

    Adresse: Markt 19, 99423 Weimar, Deutschland
    Telefon: +49 3643 8020
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  1. 7
    Foto von Zum Goethebrunnen - Frauenplan 13, 99423 Weimar, Deutschland

    Zum Goethebrunnen

    ★★★★☆ 4.3 (524 Bewertungen) Gut bewertet Geöffnet

    „Zum Goethebrunnen“ liegt am Frauenplan in Weimar und serviert deutsche und europäische Küche. Die Speisekarte bietet herzhafte Mittags‑ und Abendgerichte sowie saisonale Empfehlungen. Der Standort in unmittelbarer Nähe zu den Weimarer Museen macht das Restaurant zu einer passenden Adresse vor oder nach einem Stadtspaziergang.

    Adresse: Frauenplan 13, 99423 Weimar, Deutschland
    Telefon: +49 3643 4438375
    Webseite: goethebrunnen-weimar.de

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