Moderne gastronomie in Weimar, Thüringen

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Restaurant The First

★★★★★ 4.9 (34 Bewertungen) Gut bewertet Geschlossen

Restaurant

Das Restaurant The First im malerischen Blankenhain steht für exklusive Haute Cuisine und unvergessliche kulinarische Erlebnisse. Gelegen im renommierten Spa- und Golfresort Weimarer Land bietet das Lokal ein stilvolles und elegantes Ambiente. Die Speisekarte besticht durch kreativ komponierte Mehr-Gang-Menüs mit raffinierten mediterranen und italienischen Einflüssen. Serviert werden erlesene Spezialitäten wie knuspriger Kaisergranat, zartes Hirschkalb und perfekt zubereitetes Risotto.

Adresse: Lindenallee 1, 99444 Blankenhain, Deutschland

Telefon: +49 36459 61644413

Webseite: golfresort-weimarerland.de

Auserlesene Weinbegleitung Festtagsmenüs Fine Dining Gourmet-Menüs Tischreservierung Weinbegleitung

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Café-Restaurant ANNO 1900

★★★★☆ 4.4 (943 Bewertungen) Gut bewertet Geöffnet

Gastronomiebetrieb Internetcafé Restaurant

Das Café-Restaurant ANNO 1900 verbindet eine saisonale Küche mit einem historischen Ambiente in Weimar. Geöffnet ist an mehreren Tagen pro Woche mit durchgehendem Service ab Mittag; eine kleine Gartenterrasse ergänzt den Gastraum. Die Küche arbeitet regional inspiriert und bringt klassisch-moderne Gerichte an den Tisch. Beispiele aus der Karte: Kürbis-Apfel-Ingwer-Suppe mit Halloumi, Herbst-Bowl mit Beluga-Linsen, Steinpilz-Crème-Brûlée auf Rote-Bete-Apfel-Salat, Ziegenfrischkäse-Zitronen-„Tiramisu“, dazu Hauptgerichte nach Saison sowie Kuchen/Desserts.

Adresse: Geleitstraße 12A, 99423 Weimar, Deutschland

Telefon: +49 3643 903571

Webseite: anno1900-weimar.de

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