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    Foto von Café-Restaurant ANNO 1900 - Geleitstraße 12A, 99423 Weimar, Deutschland

    Café-Restaurant ANNO 1900

    ★★★★☆ 4.4 (943 Bewertungen) Gut bewertet Geschlossen

    Das Café-Restaurant ANNO 1900 verbindet eine saisonale Küche mit einem historischen Ambiente in Weimar. Geöffnet ist an mehreren Tagen pro Woche mit durchgehendem Service ab Mittag; eine kleine Gartenterrasse ergänzt den Gastraum. Die Küche arbeitet regional inspiriert und bringt klassisch-moderne Gerichte an den Tisch. Beispiele aus der Karte: Kürbis-Apfel-Ingwer-Suppe mit Halloumi, Herbst-Bowl mit Beluga-Linsen, Steinpilz-Crème-Brûlée auf Rote-Bete-Apfel-Salat, Ziegenfrischkäse-Zitronen-„Tiramisu“, dazu Hauptgerichte nach Saison sowie Kuchen/Desserts.

    Adresse: Geleitstraße 12A, 99423 Weimar, Deutschland
    Telefon: +49 3643 903571
    Webseite: anno1900-weimar.de
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    Foto von Erbenhof Restaurant - Brauhausgasse 10, 99423 Weimar, Deutschland

    Erbenhof Restaurant

    ★★★★☆ 4.4 (538 Bewertungen) Gut bewertet Geschlossen

    Das Erbenhof Restaurant in Weimar steht für moderne Thüringer Küche mit klarer, saisonaler Handschrift. Die Küche verarbeitet frische Produkte aus der Region und interpretiert klassische Rezepte zeitgemäß. Zum Ensemble gehören Restaurant, Café und eine hauseigene Bäckerei/Konditorei; Brot, Kuchen und Desserts entstehen direkt vor Ort. Mittags wird eine kompakte Auswahl serviert, am Abend ein vollständiges À‑la‑carte‑Angebot. Das ruhige Ambiente im historischen Zentrum eignet sich für Geschäftstermine, Familienessen und den Besuch nach einem Stadtspaziergang.

    Adresse: Brauhausgasse 10, 99423 Weimar, Deutschland
    Telefon: +49 3643 4944442
    Webseite: erbenhof.de
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