Restaurants in Weimar, Thüringen

“Die Zimmer sind sehr hell und modern eingerichtet. Mit einer kleinen Kochplatte, einer Mikrowelle, einem Minibackofen, Wasserkocher, einer (Pad-) Kaffeemaschine und Kühlschrank mit Gefrierfach ist die Küche auch sehr gut ausgestattet. Im Bad findet man eine schöne, große Dusche. Durch ein kleines Fenster ist es tagsüber auch relativ hell im Bad. Im "Wohnzimmer" steht ein großes, bequemes Sofa, ein kleiner Wohnzimmertisch und der Esstisch mit vier Stühlen. Einen LCD Fernseher gibt es natürlich auch noch. Mit dem gratis WLAN bleiben dann auch fast keine Wünsche mehr offen. Das Schlafzimmer ist mit den zwei Betten und einem Schrank gut ausgefüllt. Die Betten sind jetzt zwar nicht super bequem aber ausreichen gut um ein paar Nächte darin zu verbringen.”

JELO am Herderplatz in Weimar steht für zertifizierte Bio‑Gastronomie mit täglich wechselnden Suppen und Tagesgerichten. Gekocht wird frisch und saisonal – mit vegetarischen, veganen und auch fleischhaltigen Optionen. Bestellt wird an der Theke; Sitzplätze gibt es im Café und draußen am Platz.

“Schöne kleine Bio Bäckerei im Herzen von Weimar. Ich war zu Besuch in der Stadt und bin durch Zufall auf die Bäckerei aufmerksam geworden. Sehr leckeres vielfältiges Angebot, gemütliche Atmosphäre und freundliche Bedienung. Ich komme gerne nochmal wieder :)”

“Wir haben hier wunderbar gegessen! Der Service war freundlich und besonders glücklich bin ich über die vegane Auswahl gewesen.”

“Das Ambiente ist vorallem draußen sehr schön und die Umgebung ist ruhig. Der Service war hervorragend, eine sehr witzige und aufmerksame Bedienung, die für eine gemütliche Atmosphäre sorgte und das Essen noch schmackhafter machte. Und ist bei unserem Besuch absolut nichts Negatives aufgefallen!!”

“Einer der besten Dönerläden wo ich jemals gegessen habe. Man hat die Auswahl zwischen Gyros oder Kalbsfleisch und der Döner wird immer sehr lecker angerichtet. Auch den Munzur Salat kann ich sehr empfehlen.”

Der „Scharfe Kessel“ vereint Restaurant und kleine Pension im Süden von Weimar. Das Haus setzt auf eine von ungarischen Einflüssen geprägte Küche und bewirtet Gäste im stilvollen Gastraum sowie saisonal im halbschattigen Außenbereich. Küchenleitung und Service stehen für eine übersichtliche, frisch zubereitete Auswahl und freundlichen, persönlichen Kontakt. Die Speisekarte kombiniert bewährte Klassiker und wechselnde Ideen; geboten werden Suppen und Vorspeisen, warme Fleisch- und Pfannengerichte, Beilagen sowie Desserts.

Benediktiner Wirtshaus im joHanns Hof verbindet bodenständiger Ausrichtung mit ruhigem Auftreten.. Passende Getränke setzen kleine Akzente.. Man wird satt, die Anrichtung bleibt sauber.. Fleischgerichte zeigen präzise Gargrade und klare Würzung.. Das Team agiert freundlich und geordnet..

“Eigentlich ein Geheimtipp. Sehr freundliche Bedienung und richtig gutes Essen sehr preiswert. Mal wieder so ein Laden den man nicht weiterempfehlen möchte, um nicht beim nächsten Mal keinen freien Tisch zu bekommen.”

“Immer wieder begeistert. Man fühlt sich hier sehr wohl, das Ambiente ist gemütlich und die leise Musik im Hintergrund ist weder aufdringlich noch störend bei den eigenen Gesprächen. Die Bedienung ist sehr freundlich, aufmerksam und sympathisch. Wir haben einmal etwas die Zeit vergessen und auch da wurde man freundlich darauf angesprochen. Das Essen ist sehr lecker und die Udon Nudeln gelungen. Für Vegetarier finden sich viele fleischlose Gerichte (z.B.Currys, Udon Nudeln, Frühlingsrollen, Suppen). Eine große angenehme Auswahl, bei der man auf nichts verzichten muss! Wir kommen immer gern wieder hier her. Das Asia Haus ist schnell fußläufig von der Innenstadt erreichbar oder mit dem Auto (kostenlos parken kann man z.B. in den Parkbuchten auf der Erfurter Straße).”

“Der Besitzer ist sehr nett und hat uns sogar einen Teller umsonst serviert. Die Shawarma ist wirklich das beste, was ich in Deutschland bisher probiert habe. Nur zu empfehlen”

“Auf der Durchreise kurz in Weimar in meinem Lieblingsrestaurant in der Gegend angehalten. Es wurde definitiv Zeit für eine Bewertung. Das Essen und auch die Getränke sind super lecker, Preis-Leitung stimmt auf jeden Fall! Die Karte bietet eine große Auswahl, ich denke da ist für jeden was dabei! Der Service ist super nett und immer zuvorkommend! Wer hier in der Ecke ist, sollte definitiv mal vorbeischauen! Meine Empfehlung ist der Aloe Berry und das Matcha Eis!”

Zum Siechenbräu ist eine Weimarer Adresse für regionale Thüringer Küche. Schnitzel, Braten und herzhafte Beilagen gehören ebenso dazu wie saisonale Aktionen. Sitzplätze im Innen‑ und Außenbereich mach...

Ilha Formosa bietet in Weimar authentische taiwanesische Küche in einem kleinen, lebendigen Rahmen. Serviert werden warme Speisen und passende Getränke aus Taiwan. Zum Repertoire gehören (je nach Kart...

Suppenbar Estragon ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Fleischgerichte werden präzise zubereitet. Die Küche setzt auf regionale, bodenständige Gerichte. Vegetarische und vegane Optionen sind vorhanden.

“Giuseppe ist einfach DIE top Adresse in Weimar, falls man Lust auf klassische italienische Küche hat. Die Preise sind super und man schmeckt die Frische der Gerichte heraus. Ich bin öfter dort und kann es nur wärmstens weiterempfehlen!”

“Sehr nette Leute und ganz tolles Essen! Sehr zu empfehlen!”

Gaststätte “Am Horn“ mit Biergarten zeigt eine bodenständiger Handschrift und verzichtet auf große Gesten.. Bestellungen werden rasch bearbeitet.. Bei gutem Wetter steht ein Außenbereich bereit..

“Super lecker und reichlich Essen, zu fairen Preisen.”

Bratwurst Point steht in Weimar für Thüringer Rostbratwurst und schnelle Imbissküche. Der Betrieb richtet sich an Gäste, die eine kurze Pause mit regionalem Klassiker suchen, und bietet Verzehr im Stehen sowie zum Mitnehmen. Im Angebot sind u.

“Sportlerklause mit sehr freundlichen Service. Rustikale Einrichtung. Essen frisch gekocht, schmackhaft und preiswert. Wir empfehlen es weiter:)”

“Tolles Italienisches Feinkost- Geschäft. Besondere Auswahl an außergewöhnlichen Produkten. Dazu ein sehr netter Inhaber, der auch großartig kocht. Wenn wir wieder nach Weimar kommen, ist das Peperoncino Pflicht.”

“Erster Besuch im la Tarte, es ist wirklich ein Erlebnis. Das Ambiente ist sehr idyllisch eingerichtet mit sehr viel Liebe. Man fühlt sich wirklich sehr wohl. Der Service war gut, freundlich und zuvorkommend. Das essen war ein Traum, das Steak war so extrem lecker und saftig das habe ich in meinem Leben noch nie gegessen. Wirklich traumhaft. Abschließend kann man nur sagen es lohnt sich aufjedenfall dieses Ausflug zu machen.”

“In den Gassen Weimars mit ihren zum großen Teil wunderschön wiederhergestellten Fassaden befindet sich auch die Creperie du Palais. Sie reiht sich nahtlos ein und empfängt den Besucher auf kleinem Raum mit einem gemütlichen Ambiente, das einlädt, doch ein wenig länger zu bleiben und das sehr gute Essen und das sehr gute Weinangebot zu genießen. Im hinteren Bereich befindet sich noch ein weiterer auch sehr gemütlicher Gastraum. Die bretonischen Galette aus Buchweizen sind eigentlich ein must have, wenn man Weimar besucht. Sehr gut zubereitet, ausgesprochen lecker und nur zu empfehlen. Die Bedienung ist freundlich und aufmerksam . Alles in allem haben wir uns sehr wohl gefühlt und kommen sehr gerne wieder. Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch.”

“Tolles Café mit Selbstbedienung. Sehr gemütlich. Es gibt für Menschen mit Zöliakie geeignete glutenfreie Optionen. Ein überraschend schönes kleines Lokal!”

“Ein unglaublich tolles modernes Restaurant. Service ist klasse, ab und an gab es sprachlich leichte Verständigungsschwierigkeiten, aber es ist alles lösbar. Frühstück ist sensationell. Mitten in der Stadt gelegen. Wir hatten die Touristinfo und den Weihnachtsmarkt direkt nebenan. Und das dazugehörige Hotel ist richtig richtig toll. Loftflair.❤️. Super sauber, sehr freundliches Personal. Ich war sehr begeistert ❤️”

“Standard-Döner-Qualität. Das Fleisch wird nicht frisch vom Spieß geschnitten, sondern in einem warmen Behälter gelagert. Die Pizza sah immerhin ganz okay aus.”

Gasthausbrauerei Felsenkeller GmbH hält die Karte aufgeräumt und setzt auf stimmige Zubereitungen.. Fleischgerichte zeigen präzise Gargrade und klare Würzung.. Regionale Bezüge fließen dezent in die Karte ein.. Service und Ablauf greifen ordentlich ineinander..

“Ich war für eine Nacht im Hotel Schwartze untergebracht. Trotz Einzelzimmer und Dachgeschoss war ausreichend Platz vorhanden, ein großes und bequemes Bett sowie ein ausreichend großes Bad, alles sehr sauber und nett eingerichtet. Die ruhige Lage und das Grün drumherum haben mir besonders gefallen. Es waren genügend Parkplätze vorhanden und zum Frühstück war für jeden etwas dabei. Die Restaurantleistung steht im guten Preis / Leistungsverhältnis,freundliches Personal hat den Aufenthalt angenehm gemacht. Als Minuspunkt muss ich die Hellhörigkeit "bemängeln" und das hier nur ein Handgeschriebener Bewirtungsbeleg ausgestellt wird. Ansonsten würde ich das Hotel auf jeden Fall weiter empfehlen.”

“Super Mittagsangebot. Gute Auswahl zu günstigem Preis. Das Essen war sehr lecker. Man sitzt schön in der Fußgängerzone der Schillerstraße. Das Personal war sehr freundlich und aufmerksam. Wir kommen auf jeden Fall wieder.”