Traditionelle gastronomie in Thüringen

Das Restaurant The First im malerischen Blankenhain steht für exklusive Haute Cuisine und unvergessliche kulinarische Erlebnisse. Gelegen im renommierten Spa- und Golfresort Weimarer Land bietet das Lokal ein stilvolles und elegantes Ambiente. Die Speisekarte besticht durch kreativ komponierte Mehr-Gang-Menüs mit raffinierten mediterranen und italienischen Einflüssen. Serviert werden erlesene Spezialitäten wie knuspriger Kaisergranat, zartes Hirschkalb und perfekt zubereitetes Risotto.

“Ich fahre extra 11 km um meiner Lieblings Döner zuholen hier her . Super freundlich Bedienung und der Döner ist lecker”

“Sehr freundlich wiederholungsgefahr”

Frank Kümpel bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Bestellungen werden zügig bearbeitet.

“Super leckers Essen, spitzen Location zum Feiern in der Region.”

“Wir haben hier die Jugendweihen meiner Enkelkinder gefeiert. Wir hatten hier wündersche Feiern mit phantastischem Essen. Unsere Empfehlung fällt nur positiv aus. Dankeschön!!!”

“Das Essen war wie immer Oberklasse! Es ist seid 10 Jahren immer der erste Anlaufpunkt für unseren Winter Urlaub! Ofelia war unsere Bedienung sehr freundlich, menschlich und immer für ein Spaß zu haben! Wie immer ein sehr freundlicher und wohlschmeckender Aufenthalt für uns!”

“Wir waren heute zu viert in der Gaststätte zum Mittagessen, wurden schnell und freundlich bedient, konnten draußen in aller Gemütlichkeit gut und günstig essen. Die Hirschkeule war zart, Klöße dazu und Rotkohl sehr lecker und reichlich. Die Salatsoße hat mir persönlich sehr gut geschmeckt. Auch vom Zander und vegetarischen Auflauf gab es nichts Negatives zu berichten. Außer dass die Kartoffeln nicht wie zu Hause schmeckten. Aber irgendetwas muss ja zu Hause besser sein;)”

“Wunderschön. Das Essen ist super lecker und die Bedienungen sind auch sehr nett.”

“Ich war mit dem Motorrad am letzten Wochenende für 2 Nächte dort. Das Zimmer war zweckmäßig und topp, alles sehr sauber. Personal ist durchgehend super freundlich und nett, beim Essen war ich positiv überrascht – einfach gut. Vielen Dank an das Team für ein sehr angenehmes Wochenende!”

“Die Deko ist hammermäßig und mit viel Liebe zum Detail hergerichtet. Das Essen ist wie gewohnt immer sehr gut. Ein riesengroßes Lob an die neuen Pächter.”

“Das Essen ist gut aber ich hab selten so flotte und freundliche Bedienungen erlebt wie hier.”

“Das Russische Restaurant ist das Beste, welches ich besuchen durfte. Hier stimmt einfach alles. Typische russische Hausgemachte Küche. Immer alles frisch gekocht und sagenhaft lecker. Ein tolles Preisleistungsverhältnis und das Deutsch Russische Ehepaar macht hier ein Klasse Job. Ich war nun schon 5x hier und komme sicher noch oft wieder.”

“Traurig für diese Preise. Dann bekommt man nicht mal, dass bestellte essen. Musste es direkt der Mülltonne gönnen. Nicht zu empfehlen !!”

Die Waldgaststätte Cleric in Bilzingsleben liegt im Erholungsgebiet Teichholz und ist für Forelle aus eigenem Teich sowie Wildgerichte bekannt. Die Küche knüpft an traditionelle Familienrezepte an; in den Sommermonaten wird durchgehend, in der kalten Jahreszeit verkürzt geöffnet. Das Areal mit Teich und Außenterrasse eignet sich für Ausflüge und Familienbesuche.

Ratskeller bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Fleischgerichte werden präzise zubereitet. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam.

Das Café-Restaurant ANNO 1900 verbindet eine saisonale Küche mit einem historischen Ambiente in Weimar. Geöffnet ist an mehreren Tagen pro Woche mit durchgehendem Service ab Mittag; eine kleine Gartenterrasse ergänzt den Gastraum. Die Küche arbeitet regional inspiriert und bringt klassisch-moderne Gerichte an den Tisch. Beispiele aus der Karte: Kürbis-Apfel-Ingwer-Suppe mit Halloumi, Herbst-Bowl mit Beluga-Linsen, Steinpilz-Crème-Brûlée auf Rote-Bete-Apfel-Salat, Ziegenfrischkäse-Zitronen-„Tiramisu“, dazu Hauptgerichte nach Saison sowie Kuchen/Desserts.

“Hotelzimmer war sauber und schön groß. Obwohl es in der Innenstadt steht, war es sehr ruhig dort. Frühstück war ausreichend , für jeden Geschmack war etwas dabei. Die Mitarbeiter waren freundlich und hilfsbereit, man konnte auch mit ihnen mal einen kleinen Plausch halten. Das einzige was ich zu bemängeln habe, sind die Parkplätze. Wir kommen auf jeden Fall wieder. Für Kurztrips und verlängerte Wochenenden sehr zu empfehlen.”

“Kleiner aber feiner Biergarten! Leckere, gut bürgerliche Küche, gute Portionen und auf der Karte sicherlich für jeden etwas dabei! Gerne wieder!”

“Sehr familiär und nette Chefin. Nur eine kleine Speisekarte, aber das Essen schmeckt.”

LADISODA Gasthaus Plaue bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Fleischgerichte werden präzise zubereitet. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Portionen sind großzügig bemessen. Die Küche setzt auf regionale, bodenständige Gerichte.

“Sehr freundliche Besitzerin und Personal. Das Frühstück war vielfältig mit Obst, Quark, Aufschnitt, Käse und mehr. Das Zimmer war sehr sauber. Nur beim WLAN sollte nach gebessert werden. Als Geschäftsreisender konnte ich leider nicht wegen mangelnden Empfang mein Laptop mit dem Netz verbinden.”

“Das Essen ist sehr Frisch und sehr Lecker. Ich kann es nur Weiterempfehlen”

“Sehr empfehlenswert! Echt urige Gaststätte mit sehr guter Speisekarte und frisch zubereiteten Speisen! Der Service ist prima und auch die Preise sind akzeptabel! Gerne wieder.”

“Hier kann man gemütlich „entschleunigen“ bei bester Thüringer Küche gepaart mit Charme, Humor und leckeren Getränken. Uneingeschränkt empfehlenswert für Gäste mit Zeit & Humor.”

Gaststätte Jägerstube ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Das Preis-Leistungs-Verhältnis gilt als passend.

“Nach einen Ausflug in diese gegend haben wir dieses Restaurant gefunden und das Essen ist absolut Top, sehr Lecker und Preisleitung finde ich, können die sogar noch etwas mehr Geld verlangen. Zur Karte sie ist sehr übersichtlich und eine gute Auswahl gibt es auch. Kann ich nur Empfehlen”

“Ein außergewöhnlicher Ort! Super leckeres Essen, variiert täglich, man kann sich vorab telefonisch anmelden und nach dem Angebot erkundigen, aber auch spontan auf gut Glück vorbeigehen. Das Kesselgulasch war ein Gedicht, faire Essenspreise und frisch Gezapftes zum Top Preis. Dazu gute Gespräche mit dem netten Wirtepaar. Unbedingt zu empfehlen!”