Vegetarischer restaurant service in Weimar, Thüringen

Das House of India in Weimar bietet indische Spezialitäten mit großer Auswahl. Auf der Karte stehen vegetarische und vegane Gerichte ebenso wie Tandoori‑Spezialitäten, Currys und Biryani‑Reisgerichte. Wünsche beim Schärfegrad werden berücksichtigt.

Das Café-Restaurant ANNO 1900 verbindet eine saisonale Küche mit einem historischen Ambiente in Weimar. Geöffnet ist an mehreren Tagen pro Woche mit durchgehendem Service ab Mittag; eine kleine Gartenterrasse ergänzt den Gastraum. Die Küche arbeitet regional inspiriert und bringt klassisch-moderne Gerichte an den Tisch. Beispiele aus der Karte: Kürbis-Apfel-Ingwer-Suppe mit Halloumi, Herbst-Bowl mit Beluga-Linsen, Steinpilz-Crème-Brûlée auf Rote-Bete-Apfel-Salat, Ziegenfrischkäse-Zitronen-„Tiramisu“, dazu Hauptgerichte nach Saison sowie Kuchen/Desserts.

Das Erbenhof Restaurant in Weimar steht für moderne Thüringer Küche mit klarer, saisonaler Handschrift. Die Küche verarbeitet frische Produkte aus der Region und interpretiert klassische Rezepte zeitgemäß. Zum Ensemble gehören Restaurant, Café und eine hauseigene Bäckerei/Konditorei; Brot, Kuchen und Desserts entstehen direkt vor Ort. Mittags wird eine kompakte Auswahl serviert, am Abend ein vollständiges À‑la‑carte‑Angebot. Das ruhige Ambiente im historischen Zentrum eignet sich für Geschäftstermine, Familienessen und den Besuch nach einem Stadtspaziergang.

Das Restaurant Kawa in der Oberen Schloßgasse in Weimar ist eine erstklassige Adresse für liebhaber der asiatischen Küche und feinsten Sushis. In einem stilvollen und einladenden Ambiente bietet das Lokal im Herzen der Kulturstadt ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Die Speisekarte besticht durch eine große Auswahl an kunstvoll angerichtetem Sushi, traditionellen asiatischen Suppen und kreativen Hauptgerichten. Begleitet werden die Speisen von einer exzellenten Auswahl an Cocktails, erfrischenden alkoholfreien Mixgetränken und feinen Desserts.

Das Restaurant AnnA steht im Hotel Elephant Weimar für eine moderne, regional geprägte Küche in lichtdurchflutetem Ambiente. Innenbereich und Terrasse bieten einen ruhigen Rahmen für Mittag- und Abendservice; die Weinauswahl begleitet die Gerichte der Saison. Die Küche arbeitet mit klaren Aromen und setzt thüringische Produkte zeitgemäß in Szene. Auf der Karte finden sich je nach Saison: Fisch- und Fleischgänge, vegetarische Kompositionen, feine Desserts sowie eine kuratierte Auswahl an Weinen und alkoholfreien Getränken.

Pasta Lounge ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Frische Zutaten und sorgfältige Verarbeitung stehen im Vordergrund.