Authentische japanische rezepte in Nürnberg, Bayern

“Meine Erwartungen wurden übertroffen. Das Essen war wirklich extrem lecker. Der selbstgemachte Eistee ebenfalls. Positiv ist mir auch der Service aufgefallen. Sehr freundlich und unsere Hündin hat sich auch wohl gefühlt, als ihr sofort Wasser gebracht wurde.”

“Wir schreiben den 18.12.2025. Nach einer erfolgreichen Weihnachtsfeier, bei der das ein oder andere Bier zu viel den Weg in meinen Körper gefunden hat, setzte ich mich mit einem durchaus vertretbaren Kater in diesem feinen Lokal nieder. Mein Körper schrie nach einer inneren Umarmung. Nachdem ich meine letzten Kräfte mobilisiert hatte, ging die Bestellung raus: Nummer 27. Die Brühe, die genauso gut von Göttern hätte zusammengestellt werden können, roch ich bereits, bevor ich die Ramen überhaupt sah. Ihre Energie und Ausstrahlung waren ihresgleichen beraubt. Während ich die Schale vor meinem Antlitz bewunderte, setzte ich meine Kopfhörer auf und ließ mich von Klängen in eine Welt tragen, in der Sorgen und Probleme keine Rolle spielten. Die warme, kräftige, salzige Brühe berührte mich innerlich auf eine Weise, die ich sonst nur kenne, wenn mein Vater mir auf die Schulter klopft. Die Schüssel war so kunstvoll angerichtet, dass ich mich in einem einzelnen Öltropfen spiegeln konnte – inklusive einer leise rinnenden Träne. Ich betrat diesen Laden als lustloses, energieloses Geschöpf und verließ ihn wieder als Mensch.”

“Ich war noch nie in Japan, aber so stelle ich mir ein authentisches, japanisches Restaurant vor! Absolut empfehlenswert. Sehr gutes Essen und toller Service.”

“Immer wieder ein Erlebnis, das Essen wird direkt vor dem Gast zubereitet und ist sehr gut. Da die Preise schon etwas höher sind, gönnen wir uns das nur zu besonderen Anlässen.”

“Mein Lieblings Sushi Lokal in Nürnberg!!! Der Service ist seit Jahren wahnsinnig aufmerksam und schnell und ich verlasse dass Restaurant immer mit einem breiten Lächeln nach einem fantastischen Abend an dem es mir an nichts fehlt :) Danke liebes Kokoro Team! Ihr seid einfach Klasse!”

“Tolles asiatisches Restaurant mit frisch zubereiteten Gerichten. Das Essen wird vor den Augen der Gäste zubereitet. Die Speisekarte bietet viel Auswahl. Es ist für jeden etwas dabei. Klare Empfehlung!”

“Sehr gutes Sushi, vor allem aber die frittierten Sushi sind sehr lecker. Auch die anderen Gerichte sind empfehlenswert. Per Abholung klappt zeitlich immer bestens.”

“Habe über Lieferando bestellt, jedoch wurde die falsche Zeit angegeben. Der Inhaber rief mich direkt an und sagte es würde sich ein wenig verspäten und ob ich die Bestellung stornieren will. Habe das Sushi trotzdem bestellt und war nicht enttäuscht! Super leckeres Sushi mit frischen Zutaten. Super netter Mitarbeiter am Telefon. Gutes Preis-Leistungsverhältnis Werde hier immer wieder gerne bestellen!”

“Seit Jahren top Essen in gleichbleibender Qualität zu fairen Preisen. Wenn wir uns Reis-/oder Nudelgerichte holen ist das soviel, dass man am nächsten Tag noch eine Mahlzeit hat.”

“Bestes Sushi in der Gegend. Frische Zubereitung, nettes Personal und top Preise.”

“Ich bestellte das süß-saure Hähnchen mit Ananas und frischem Saisongemüse. Das knusprige Hähnchen war schön goldbraun, die Ananas hatte einen fruchtigen Geschmack und das frische Saisongemüse verlieh dem Gericht viel Aroma – ein ausgewogenes und sehr leckeres Gericht.”

“Äußerst empfehlenswert: sehr elegante Innendekoration an Wänden und Decke (Holz), trägt offensichtlich auch zur leichten Schalldämpfung bei. Sehr angenehmes Ambiente. Und ausreichend Platz zwischen den Tischen. Die Bedienung stets aufmerksam und höflich. Die Karte ausgesprochen vielfältig, auch bei den Getränken gibt es viele Alternativen. Das Essen wird nach unserer Erfahrung stets sehr rasch zubereitet und gleichzeitig serviert. Alles ist sehr schmackhaft. Wir wurden bisher nie enttäuscht.”

“Gestern waren wir zu einer Geburtstagsfeier eingeladen. Alle hatten genügend Platz, der Service war sehr zuvorkommend. Es wurde leeres Geschirr sofort abgeräumt, Getränke schnell gebracht und es wurde immer gefragt, ob alles passt und ob man noch etwas möchte. Die Speisen waren alle sehr lecker. Riesige Auswahl auch an rohen Speisen. Nach Belieben zusammenstellen und am Grill abgeben. Nach kurzer Zeit wird es an den Platz gebracht. Was ich auch sehr gut finde: der Hinweis, dass man seinen Teller besser leer isst. Ansonsten drohen 5 € Strafe. Sehr zu empfehlen, gerade für Feiern. Auch für Veganer genügend Auswahl!”

“Hühnchengericht Gai Pat Pick Sriracha nach Thai-Art grandios. Aber Achtung: Hat schon echt Zunder.”

“Das vegane und vegetarische Sushi ist einfach lecker.Schmeckt auch immer frisch,auch das e Bowl ist sehr zu empfehlen.”

“Wir kamen an und mussten kurz warten bis ein Tisch leer geworden ist. Der Kellner hat den Tisch abgeräumt und sauber gemacht. Die Sushis waren okay, leider konnte man nirgendwo lesen was in den einzelnen Sushis oder in den warmen Tellern drin ist. Was, aber jetzt nichts grawierendes ist. Ich fand es trotzdem gut da ich satt wurde.”

“Nein, das darf nicht wahr sein! Mein neues Lieblingsessen war ein Tagesangebot. Wie mache ich das zukünftig? Den DB-Service anrufen und nach der Tageskarte schauen lassen? Facebookgruppe zur Essenskontrolle generieren? Ich hoffe doch, dass es dieses Gericht in das tägliche Angebot schafft...”

“ich habe hier sehr viele schlechte Bewertungen gelesen und war sehr überrascht. Wir haben nämlich schon öfters dort bestellt und waren sehr zufrieden. Essen kam immer sehr schnell (teilweise wirklich in unter 20 Minuten), sushi schmeckt wirklich völlig in Ordnung für den eher günstigen Preis, man darf dafür natürlich kein Gourmet erwarten.”