Japanische rezepte in Nürnberg, Bayern

“Meine Erwartungen wurden übertroffen. Das Essen war wirklich extrem lecker. Der selbstgemachte Eistee ebenfalls. Positiv ist mir auch der Service aufgefallen. Sehr freundlich und unsere Hündin hat sich auch wohl gefühlt, als ihr sofort Wasser gebracht wurde.”

“Während eines Trips nach Nürnberg überfiel uns Mittags der Hunger. Da wir uns gerade in der Altstadt bewegten wurden uns vor allem Fränkische Bratwürste angeboten. Bei 32 Grad war das aber etwas zu viel für uns. Dass wir auf das CoCo gestoßen sind, war ein großer Glücksfall. Das Essen war hervorragend, sowohl das Sushi als auch die Ente. Man konnte entspannt draußen sitzen und hatte einen ruhigen Blick an einer nicht zu belebten Straße. Der Service war super freundlich und suchte proaktiv das Gespräch und den Austausch. Hervorragend und so wie ich es mir wünsche. Gutes Essen und freundliche Menschen!”

“Wir schreiben den 18.12.2025. Nach einer erfolgreichen Weihnachtsfeier, bei der das ein oder andere Bier zu viel den Weg in meinen Körper gefunden hat, setzte ich mich mit einem durchaus vertretbaren Kater in diesem feinen Lokal nieder. Mein Körper schrie nach einer inneren Umarmung. Nachdem ich meine letzten Kräfte mobilisiert hatte, ging die Bestellung raus: Nummer 27. Die Brühe, die genauso gut von Göttern hätte zusammengestellt werden können, roch ich bereits, bevor ich die Ramen überhaupt sah. Ihre Energie und Ausstrahlung waren ihresgleichen beraubt. Während ich die Schale vor meinem Antlitz bewunderte, setzte ich meine Kopfhörer auf und ließ mich von Klängen in eine Welt tragen, in der Sorgen und Probleme keine Rolle spielten. Die warme, kräftige, salzige Brühe berührte mich innerlich auf eine Weise, die ich sonst nur kenne, wenn mein Vater mir auf die Schulter klopft. Die Schüssel war so kunstvoll angerichtet, dass ich mich in einem einzelnen Öltropfen spiegeln konnte – inklusive einer leise rinnenden Träne. Ich betrat diesen Laden als lustloses, energieloses Geschöpf und verließ ihn wieder als Mensch.”

“Diese Location und das Sushi kann ich auf jeden Fall weiterempfehlen – es hat uns sehr gut geschmeckt.”

“CÔCÔ Indochine ist ohne Zweifel eines der besten Sushi-Restaurants, in dem ich je war! Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist wirklich unübertrefflich. Ich habe bereits zweimal dort bestellt und war jedes Mal begeistert – heute habe ich zum ersten Mal vor Ort abends gegessen und es war einfach fantastisch. Das Ambiente ist wunderschön – besonders die stimmungsvolle Beleuchtung schafft eine unglaublich angenehme Atmosphäre. Das Personal ist super lieb, aufmerksam und sorgt dafür, dass man sich rundum wohlfühlt. Wir hatten das Summer Menü für zwei Personen und es war einfach perfekt: Die Auswahl an unterschiedlichen Special Rolls war nicht nur optisch ein absoluter Hingucker, sondern auch geschmacklich ein echtes Highlight. Jeder Bissen war ein kleines kulinarisches Erlebnis! Ich freue mich jetzt schon auf meinen nächsten Besuch!”

“Essen ist sehr lecker und Preise sind Verhältnis weise günstig im Vergleich zu anderen Restaurants. Nur leider kaum besucht und daher kein running sushi”

“Das Essen ist super lecker und ich kann es echt empfehlen. Der Service war hervorragend. Die Bedienung ist super freundlich. Kommen gerne wieder.”

“Ich war noch nie in Japan, aber so stelle ich mir ein authentisches, japanisches Restaurant vor! Absolut empfehlenswert. Sehr gutes Essen und toller Service.”

“Sehr zu empfehlen, verkehrsgünstig gelegen in Nürnberg Eibach an der B2, und gleichzeitig in der Nähe der S-Bahn. Nettes Personal, leckere Speisen, besonders die Nr. 62 Kamomiso Ente mit Mango-Miso-Sauce. Gute Außenterrasse. Historie: Hier war früher ein super guter All-You-Can-Eat- Chinese, bei dem man sich auch Fleisch und ganze Tellergerichte braten lassen könnte. Wir waren schon früher hier mit dem gesamten Verein und werden wieder kommen.”

“Ein richtig gute Adresse für Sushi und Asiatische Japanische Gerichte wir waren jetzt schon öfters zu zweit hier und haben immer gut gegessen. Das Lokal wird von einer sehr netten Familie betrieben und auch die Bedienung die Tochter ist sehr nett und zuvorkommend. Wir können es nur empfehlen, und diejenigen die kein Sushi mögen werden auch mit den anderen Gerichten Glücklich!”

“Wir lieben Sushi und haben es nur "liefern" lassen. Es hat großartig geschmeckt, vor allem weil sehr gute, frische Zutaten verwendet wurden. Die Lieferung erfolgte pünktlich wie angekündigt. Für das Ambiente gibt's natürlich auch 5 Sterne (Zuhause). Aber wir werden sicher bald vor Ort erscheinen und freuen uns schon darauf.”

“Sehr süßes kleines Restaurant! Das Ambiente ist hübsch und vom obersten Stockwerk eine gute Aussicht auf die Innenstadt. Das Essen ist sehr lecker und die Bahn Mi waren knusprig gut gemacht. Das Preis Leistungsverhältnis ist auch ansprechend ich freue mich auf den nächsten Besuch.”

“Sehr Leckere, frische Speisen sehr zu empfehlen. Keine langen Wartezeiten, ging alles recht flott. Extra wünsche werden ohne zu diskutieren erfüllt.”

“Immer wieder ein Erlebnis, das Essen wird direkt vor dem Gast zubereitet und ist sehr gut. Da die Preise schon etwas höher sind, gönnen wir uns das nur zu besonderen Anlässen.”

“Mein Lieblings Sushi Lokal in Nürnberg!!! Der Service ist seit Jahren wahnsinnig aufmerksam und schnell und ich verlasse dass Restaurant immer mit einem breiten Lächeln nach einem fantastischen Abend an dem es mir an nichts fehlt :) Danke liebes Kokoro Team! Ihr seid einfach Klasse!”

“Tolles asiatisches Restaurant mit frisch zubereiteten Gerichten. Das Essen wird vor den Augen der Gäste zubereitet. Die Speisekarte bietet viel Auswahl. Es ist für jeden etwas dabei. Klare Empfehlung!”

“Schönes Lokal mit schönem Außenbereich, leckeres Essen sehr zu empfehlen”

“Tolles Restaurant inmitten Nürnberg Innenstadt. Der Ramen und die Cocktails sind wirklich sehr lecker. Leider sind die Cocktails etwas teuer. Im Restaurant sitzt man dicht an dicht mit den Tischnachbarn, und die Geräuschkulisse ist schon sehr laut.”

“Dies ist das erste echte japanische Restaurant, in dem ich in Deutschland gegessen habe, als ich zu Besuch nach Nürnberg ging. Ich musste nach solchen japanischen Standardrestaurants suchen, nicht nach vietnamesischen oder chinesischen Restaurants im japanischen Stil. Es ist großartig, wieder den Geschmack japanischer Gerichte zu genießen. Das Essen ist sehr lecker, ich werde beim nächsten Mal, wenn ich wieder nach Nürnberg komme, auf jeden Fall wiederkommen.”

“Sehr gutes Sushi, vor allem aber die frittierten Sushi sind sehr lecker. Auch die anderen Gerichte sind empfehlenswert. Per Abholung klappt zeitlich immer bestens.”

“Das Hashi Restaurant in der Ostendstr. in Nürnberg ist für uns ein kulinarischer und persönlicher Ort zum Wohlfühlen. Harun und Diem sind die perfekten Gastgeber und gemeinsam mit ihrem Küchen- und Serviceteam bereiten sie dem Gast wirklich eine rundum schöne Zeit. Hashi heißen in Japan die Essstäbchen und der Begriff steht symbolisch für zwei Teile: Peru und Japan. Aus beiden Ländern werden wundervolle Gerichte kredenzt. Alles aufzuzählen würde den Rahmen sprengen. Einfach anrufen, reservieren, aussuchen und genießen. Passende Weine und Getränke runden das Esserlebnis ab. Im Sommer kann man zudem auf der gut beschirmten Terrasse verweilen und in der übrigen Zeit das angenehm zurückhaltende Ambiente innen genießen. Ja, wir sind seit über zwei Jahren Stammgäste und kommen immer gerne wieder. Manchmal, wenn es die Zeit erlaubt, auch Mittags. Was zeichnet das Hashi für mich aus? Nirgendwo in Nürnberg esse ich derart genussvoll rohen Fisch (Sashimi, Ceviche etc.) so gerne wie hier. Die Qualität ist einfach großartig. Und das ist bei weitem nicht alles, was das Hashi zu bieten hat. Das Qualität seinen Preis hat, versteht sich. Übrigens: Parkplätze gibt es auch!”

“Gutes Essen, faire Preise, sehr netter Service! Für größere Feiern eher nicht geeignet (ist recht klein & einfach gehalten) aber als Stamm-Vietnamese perfekt! :)”

“Ich habe dieses Lokal beim vorbeigehen entdeckt und bin einfach nur begeistert. Das Sushi wird frisch zubereitet und schmeckt einfach nur fantastisch. Außerdem kann ich jedem die gebratenen Nudeln empfehlen, da sie vom Geschmack her sehr lecker sind. Preislich hat auch alles gepasst. Alles in Allem kann ich dieses Lokal nur weiterempfehlen. Top!!!”

“Habe über Lieferando bestellt, jedoch wurde die falsche Zeit angegeben. Der Inhaber rief mich direkt an und sagte es würde sich ein wenig verspäten und ob ich die Bestellung stornieren will. Habe das Sushi trotzdem bestellt und war nicht enttäuscht! Super leckeres Sushi mit frischen Zutaten. Super netter Mitarbeiter am Telefon. Gutes Preis-Leistungsverhältnis Werde hier immer wieder gerne bestellen!”

“Seit Jahren top Essen in gleichbleibender Qualität zu fairen Preisen. Wenn wir uns Reis-/oder Nudelgerichte holen ist das soviel, dass man am nächsten Tag noch eine Mahlzeit hat.”

“Bestes Sushi in der Gegend. Frische Zubereitung, nettes Personal und top Preise.”

“Immer gerne wieder. Wir haben schon zweimal hier gegessen und wurden freundlich bedient. Das es Essen hat einen sehr aromatischen Geschmack und war gut gewürzt. Meine Familie kann diese Lokalität auf jeden Fall empfehlen.”

“Ich bestellte das süß-saure Hähnchen mit Ananas und frischem Saisongemüse. Das knusprige Hähnchen war schön goldbraun, die Ananas hatte einen fruchtigen Geschmack und das frische Saisongemüse verlieh dem Gericht viel Aroma – ein ausgewogenes und sehr leckeres Gericht.”

“Äußerst empfehlenswert: sehr elegante Innendekoration an Wänden und Decke (Holz), trägt offensichtlich auch zur leichten Schalldämpfung bei. Sehr angenehmes Ambiente. Und ausreichend Platz zwischen den Tischen. Die Bedienung stets aufmerksam und höflich. Die Karte ausgesprochen vielfältig, auch bei den Getränken gibt es viele Alternativen. Das Essen wird nach unserer Erfahrung stets sehr rasch zubereitet und gleichzeitig serviert. Alles ist sehr schmackhaft. Wir wurden bisher nie enttäuscht.”