Kreative gastronomie in Regensburg, Bayern

Die Spelunke in der Ostengasse befindet sich im Herzen von Regensburg und bietet ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis in historischem Gemäuer. Das stilvoll im modernen Industrie-Stil eingerichtete Restaurant verbindet gemütliche Atmosphäre mit erstklassiger Gastronomie. Gästen wird ein meisterhaft komponiertes Mehrgang-Menü geboten, das aus fünf bis sieben saisonalen und regionalen Gängen besteht. Die Speisen bestechen durch kreative Geschmacksverbindungen und handwerkliche Perfektion ohne unnötige Schnörkel.

Das Restaurant ROTER HAHN by Maximilian Schmidt begrüßt seine Gäste im Herzen der historischen Altstadt von Regensburg in einem stilvollen Ambiente. Hier verschmelzen historische Mauern mit moderner, kreativer Haute Cuisine zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis. Die Küche bietet anspruchsvolle mehrgängige Menüs, die durch eine faszinierende Kombination aus regionalen Oberpfälzer Produkten und feinen japanischen Einflüssen bestechen.

“Ein sehr tüchtiger junger Koch der sein Handwerk beherrscht und eine reizende, sehr höfliche Bedienung. Wir waren sehr zufrieden.”

“Das essen war toll und der Service war sehr nett und freundlich. Die Aussicht war so schön das mein Vater ein Bild machen musste. Auch vom Essen.”