Frische sashimi rezepte in Berlin

Das Restaurant YUUMI ist ein exquisites Juwel für anspruchsvolle Feinschmecker im Berliner Stadtteil Lichtenberg. In der Emanuelstraße gelegen, bietet das stilvolle Lokal eine harmonische Verbindung aus intimer Atmosphäre und kulinarischer Perfektion. Die Küche des Hauses besticht durch ein innovatives Omakase-Menü, das traditionelle japanische Kochkunst meisterhaft mit europäischen Einflüssen fusioniert. Zu den kulinarischen Highlights gehören mehrgängige Menüs mit perfekt abgestimmten, hochwertigen Zutaten wie frischem Fisch, Meeresfrüchten und saisonalen Spezialitäten.

Das asiatische Restaurant Asami XI befindet sich in der Birkbuschstraße im Berliner Stadtteil Steglitz und bietet feine fernöstliche Küche. Mit einer gemütlichen Atmosphäre lädt das Lokal sowohl zum Verweilen vor Ort als auch zum bequemen Genuss zu Hause ein. Die Speisekarte bietet eine vielfältige Auswahl an frisch zubereiteten asiatischen Spezialitäten für jeden Geschmack. Besonders beliebt sind die geschmacksintensiven Nudelgerichte sowie die traditionellen, wärmenden Suppen nach hauseigenem Rezept.

“Das Essen war eine 10/10. Die Preise sind super fair und die Qualität ist bombastisch. Das essen spiegelt die japanische Küche perfekt wieder. Zwischen allen Geschmacksnuancen ist alles ausbalanciert(Säure, Schärfe, süße, würze, frische) und es wird drauf geschaut, natürlich das meiste Umami aus allen Zutaten herauszuholen und sie zu fusionieren. Noch nie in Deutschland so lecker japanisch gegessen! Der Service ist auch eine 10/10. Der Kellner ist ein sehr netter und zuvorkommender Mitarbeiter. Er hat öfter gefragt, ob alles passt und mir ebenfalls noch eine Schale Reis als Nachschlag gegeben auf Anfrage. Die Ambiente ist sehr japanisch angelehnt und es wurden sich Gedanken gemacht. Bambuspflanze, japanische Lampen, und Vorhänge als Türe statt Türe. Man fühlt sich auch sehr wohl! War eine 10/10”

“Das nenne ich Kochkunst! Einfach das Beste Sushi in Berlin…bin hier seit meiner Kindheit! Das Team ist sehr herzlich undes ist immer eine tolle Erfahrung…sehr nah am Gast und immer aufmerksam. Für jeden der authentisches Sushi mag und nicht das „Sushi“ von nebenan - der bekommt hier eine außergewöhnliche kulinarische Erfahrung!”

“Vor allem der Sushiburger ist Top. Ich hab immer nur abgeholt oder liefern lassen, war immer problemlos.”

“Sehr angenehme Atmosphäre, das Sushi war hübsch auf dem Teller präsentiert und sehr großzügig mit Lachs gefüllt. Die Bedienung war auch sehr freundlich! Wir werden auf jeden Fall wieder hier essen gehen :)”

“Gestern mal wieder bestellt, essen wie immer top. Ein Gericht wurde falsch geliefert, Tofu anstatt Hähnchen kross. 1 kurzer und unkomplizierter Anruf im Laden und nach 15 Minuten war das richtige Gericht da!!! Das ist kundenorientierter Service!!! Super !!! Vielen Dank dafür.”

“Ein sehr schönes kleines Restaurant. In der Mitte des Restaurants befindet sich ein Kirschblütenbaum und an der Decke asiatische Lampen. Das Essen ist vorzüglich und der Service sehr aufmerksam und freundlich.”

“Das Sushi war frisch und geschmacklich hervorragend. Die Qualität der Zutaten hat man sofort gemerkt. Auch das Ambiente war sehr angenehm und ruhig – perfekt, um entspannt zu essen. Ich komme definitiv wieder!”

“Einfach super, top Service, top Essen. Sushi Laden meines Vertrauens.”

“Essen ist sehr sehr gut! Ich bin (leider) schwer zu überzeugen wenn es um Sushi geht, aber dort war das Sushi wirklich sehr frisch, schön angerichtet und sehr lecker! Das Restaurant ist sehr klein aber wir hatten Glück auch ohne Reservierung einen Tisch zu bekommen. Dadurch dass es so klein ist, war es durch eine 4er Gruppe die sehr laut gesprochen haben, so laut, dass man sich erst etwas unwohl gefühlt hat. Es waren einige Tische frei, jedoch haben unsere Getränke , keine aufwendigen (Tee & Cola) ca 10 min gedauert, dies fanden wir etwas schade. Dennoch kommen wir wieder!”

“Ich bin um ca. 19 Uhr an einem Dienstag gekommen und wurde freundlich empfangen. Recht schnell konnte ich bestellen und bekam meine Ramen. Ich habe die Veggie Tan Tan Ramen genommen, welche die besten Veggie Ramen waren, welche ich bisher in Deutschland und Japan gegessen habe. Die Brühe war kräftig und scharf. Die Nudeln waren nicht zu fest oder zu weich, sondern genau richtig. Mir hat es ebenfalls gefallen, dass sie Fleisch-Ersatzprodukte verwendet haben. Somit konnte ich als Vegetarier zum ersten mal erfahren, wie es ist Ramen mit "Fleisch" zu essen. Im Restaurant gab es japanische Musik und die Mitarbeiter haben ebenfalls japanisch gesprochen, wodurch ich mich wieder wie in Japan gefühlt habe. Insgesamt bin ich sehr froh, dass es diesen Laden gibt und wäre sehr froh, wenn sie in meine Heimatstadt ziehen würden(, da ich nur kurz in Berlin als Tourist war).”

“Schon immer der beste Sushiladen in der Umgebung. Frisches leckeres Sushi und warme Speisen in top Qualität. Das Ambient lässt leider zu wünschen übrig aber geschmacklich ist Lucky Sushi ein absolutes Muss ❤️”

“Mein absolut Lieblings-Sushi-Restaurant in Berlin. Alles ist unglaublich lecker und noch dazu für den Preis, den es in Berlin seit 5-10 Jahren nicht mehr gibt. Ich zahle hier immer die Hälfte davon, was ich bei den anderen zahle, und kriege dafür etwa ein Drittel mehr, und alles schmeckt noch viel viel besser. Bitte bleibt für immer da. ❤️”

“Wir kommen jedes mal wenn wir in Berlin sind hier her. Das Sushi ist super lecker bei jedem Besuch. Und auch die Inhaberin/Bedienung ist eine unglaublich nette Frau.”

“Ich habe heute auf eine Empfehlung dort gegessen, und ich muss sagen die Salat gehört mit Sicherheit zu den besten der Stadt. Mister Abass hat uns diesen Laden empfohlen und ich kann nur sagen absolut empfehlenswert. Weiter so und lasst bitte nicht nach. Großes Kino”

“Ich habe online essen bestellt. Leider war die Suppe falsch also angerufen am Telefon war der Service sehr nett und sie schickten mir eine neue Suppe. 40 min später + warm war die richtige da. Daher von mir 5 von 5 Sterne. Fehler passieren wir sind keine Maschinen.”

“Jeden mal wahnsinnig lecker und frisch. Eins der Beste Sushi die ich je in Deutschland gegessen habe (und preislich mehr als fair)”

“Lecker, frisch und hübsch angerichtet. Die Portionen sind sehr üppig. Klasse Preis-Leistungsverhältnis. Wir waren sehr zufrieden!”

“Ich war früher oft mit Freunden im Ishin am Ku’damm. Leider hat dieser Standort mittlerweile geschlossen. Vor kurzem bin ich zufällig mit dem Auto an dem Ishin vorbeigefahren und hatte direkt Lust auf Sushi. Als wir ankamen, gab es eine Warteliste – aber das System war gut organisiert. Wir haben uns eingetragen und nach etwa 10 Minuten Wartezeit, die wir gemütlich in einem extra eingerichteten Wartebereich mit Sitzgelegenheiten verbrachten, konnten wir schon rein. Wir waren zur Happy Hour dort und was soll ich sagen: Die Preise sind wirklich unschlagbar. Gerade Sushi oder Fischgerichte sind ja normalerweise eher teuer, aber hier bekommt man hervorragende Qualität zu echt fairen Preisen. Ein weiteres Plus: gratis Grüntee inklusive, was ich super finde. Das Essen war wie immer top – frisch, lecker und schön angerichtet. Ich werde definitiv öfter wiederkommen. Ishin bleibt für mich eine super Laden für gutes Sushi.”

“Ich hatte eine super und einen Salat. Die anderen beiden hatten Sushi. Das Essen war wirklich richtig gut. Es war auch genug, also dem Preis mehr als angemessen. Das Ambiente ist okay. Es könnte zwar besser sein. Aber das ist Meckern auf hohem Niveau.”

“bin grad erst in die gegend gezogen und habe einen sushi laden gesucht der liefert. es war der erste den ich getestet hatte und hat so unglaublich lecker geschmeckt!!! die preise sind bezogen auf die menge und qualität unfassbar gut und das essen kam sehr viel schneller als gedacht! kann man nur empfehlen”

“Wir waren schon häufiger bei Susido und müssen sagen es ist wie immer wirklich sehr gut und der Service war wirklich sehr nett. Sehr zu empfehlen, da das Preis-Leistungsverhältnis sehr gut ist. Man bekommt vietnamesische Küche angeboten und man kann aber auch sehr gut Sushi da essen. Einziger Wehrmutstropfen ist, das nur Bargeld angenommen wird. Wenn man sich aber darauf einstellt, sollte das nicht die Bewertung schmälern. :)”

“Im ehemaligen berühmt-berüchtigten Restaurant STILBRUCH wird seit einiger Zeit Asia-Food angeboten. Wir haben das sich heute MIGABI nennende Restaurant zum ersten Mal besucht. Beim Betreten ist das Ambiente „überraschend“, d. h. etwas gewöhnungsbedürftig. Vielleicht haben die vietnamesischen Betreiber beabsichtigt, das schlichte, sachliche Mobiliar durch ein paar pseudo-asiatische „Stil-Elemente“ und Accessoires (gemäß dem angenommenen deutschen Geschmack) aufzupeppen. Jedenfalls sind die Decken mit zahlreichen „chinesischen“ Papier-Lampions übersät, wie Heliumballons bei einem Kindergeburtstag. (Mein Motto ist: WENIGER IST MEHR.) Auch verbesserungsbedürftig ist der Service. Wenn Gäste 30 Minuten auf die ersten Getränke warten müssen, wird die Erwartung und Geduld ziemlich strapaziert, insbesondere wenn dann noch statt der bestellten Flasche Riesling ein Grauburgunder serviert wird. Aber schlussendlich hat das Essen alles herausgerissen. Ich hatte das MIGABI-Sushi-Chicken-Menü M 7 gewählt. Nicht nur die optisch spektakuläre 1A-Anrichtung, auch das hochwertige Geschmackserlebnis war Spitzenklasse und lässt sich durchaus mit der Haute Cuisine beim Sushi-Großmeister HENSSLER messen. Fazit: Auf das wirklich außergewöhnlich gute Essen konzentrieren und die ordentlichen Getränke wirken lassen, dann klappt‘s auch mit der Wohlfühl-Atmosphäre und es wird ein toller Abend. Da das entscheidende bei einem gemeinsamen Abendessen nunmal das Essen ist - 5 Sterne.”

“Sehr empfehlenswerter kleiner Sushi-Laden in Laufweite des Helios-Klinikums. Lecker, günstig und gesund. Es gibt natürlich auch nicht nur Sushi sondern auch Frühlingsrollen, Curry, Nudelgerichte und co. Perfekt für alle, die keine Lust mehr auf das Essen im Krankenhaus oder die überteuerte Cafeteria haben. Man kann nicht vor Ort essen, aber alles wird gut zum Transportieren verpackt. Nach einer Woche im Krankenhaus schmeckt die große Reis-Bowl wie das beste und gesundeste das man ja gegessen hat. Danke!”

“Super leckere Poke Bowl mit unglaublich leckeren Soßen.”

“Super lecker!!! Wer gute fernöstliche Küche zu schätzen weiß, kommt hier voll auf seine Kosten. Die Speisen sind FRISCH und vor allem sehr SCHNELL zubereitet. PREISLICH FAIR GERNE WIEDER WEITER SO!!”

“Generell alles super! Die Leute dort waren nett, auch das essen hat geschmeckt und sogar richtig gut gestaltet. Der Chef war großartig bei der Sushi Bestellung :)”

“WoW. Ein totaler Insider. Mega leckeres Sushi und sehr nette Inhaber. Wirklich zu empfehlen ist auch der Reis-Wein. Tolle Erfahrung !!!”

“Das Essen ist köstlich, besonders das Sushi ist ausgezeichnet.”