CHI.BAR
“Ein authentisch chinesisches Nudelhaus im Herzen von Fhain, super nette Kellnerinnen da. Auch simples Menü, was mir sehr gefällt, und auch nicht wenige Optionen für Veganer. Würde von Herzen die Nudeln hier empfehlen, bouncy und die werden nicht schnell zerbrechlich, sondern bleiben auch so frisch wie vor einer halben Stunde. Einfach chef‘s kiss:) Ja ist kein japanischer Ramen. Duh, es ist ja ein chinesisches Nudelhaus, daher chinesische Nudeln (Schock!). Allerdings wissen viele (Deutsche) gar nicht, dass Ramen nicht automatisch japanisch ist, sondern das Wort eben aus dem Chinesischen (La Mian) kommt, also Pulled Noodles, also Nudeln ohne klare Zugehörigkeit zu irgendeiner Nation. Das heißt, Ramen kann ja sowohl theoretisch als auch praktisch chinesisch, japanisch, koreanisch und alles mögliche sein. Also für Leute, die die ganze Zeit fragen, ob man hier Ramen bekommen kann, was man bei Japaner kennt. Ja kannste du, weil das eine im Prinzip nicht so anders als das andere ist. Nein, hab etwas kulturelle Sensibilität und educate yourself. Dafür sind die meisten zu nett um das gegenüber der Kundschaft zu erklären. Daher schreibe ich einfach hier präventiv für die künftigen Besucher*innen. Übrigens, gönne dir eine Flasche Tiger Bier. Ist gut!”