Ramen rezept in Berlin

“Ich war mit einem guten Freund dort essen. Da es warm war saßen wir draußen. Schönes Ambiente, jedoch ab und zu sehr laut. Als Vorspeise hatten wir Tempura Chicken und Gedampfte Teigtaschen und als Hauptspeise Mia Ramen. Das essen war sehr lecker und die Bedienung nett. Ich kann euch auf jedenfall die Hausgemacht Lychee Limonade empfehlen. Sie hat das leckere Essen abgerundet.”

“Wir hatten hier ein sehr leckeres Mittagessen - das kalte vegane Ramen. Wunderbar bei heißen Temparaturen. Die Miso-Gurken waren auch sehr gut, vor allem scharf! Man kann hier schön draußen sitzen. Es gibt auch sehr große Tische für größere Gruppen.”

“Sehr leckere Ramen, auch die Vorspeisen waren top. Die Bedienungen waren sehr freundlich und aufmerksam, das Essen kam nach einer sehr angemessenen Wartezeit. Robust und zweckmäßig eingerichtet und deshalb ist hier auch ein stimmungsvolles Ambiente. Reservierung ist wahrscheinlich empfehlenswert, es war eine permanente Schlange vor der Tür. Netter Chef, kam noch persönlich am Tisch vorbei. Absolut empfehlenswert.”

“Also wir hatten ein schönes Erlebnis vor Ort. Super leckere Speisen wie auf den Fotos zu sehen. Ein kleines sogar mit Waygu Beef und Blattgold. Allerdings waren die ersten 2 Gerichte ausverkauft am späten Nachmittag und Getränke zur Hälfte nicht verfügbar. Geschmacklich sehr zu empfehlen, gerade die süsse Soyasosse mit frischen Frühlingszwiebeln und das krosse Huhn waren sehr überzeugend. Werde definitiv wieder hier hin gehen”

“Absolut empfehlenswert! Ich habe dieses Ramen-Lokal in Berlin von Kolleg:innen empfohlen bekommen und muss sagen: Die Erwartungen wurden erfüllt. Das Ramen war fantastisch und der Service top. Komme gerne wieder!”

“war im september mit meiner besten Freundin dort als wir auf unser berlin klassenfahrt waren. das essen war sehr lecker und hat sich gelohnt für denn preis. schade das ich 5 stunden weit von berlin wohne, und nicht dort essen gehen kann wann ich gerne möchte. aber falls ich mal wieder in berlin bin werde ich das zu 100% wieder essen gehen!! nur zu empfehlen!”

“Jedes Mal, wenn wir hier in der Bergmannstraße waren, sind wir dran vorbei. "Nein, bitte keine Suppe als Abendessen" war immer die Ausrede. Nun mutig gewesen und wir können nur sagen: "schade dass wir nicht schon früher hier eingekehrt sind" Sehr sehr freundliche Bedienung. Ganz tolles Essen. Probiert unbedingt den alkoholfreien Kiwi Pflaume Cocktail.”

“Richtig gutes Essen. Personal aufmerksam und höflich. Essen schnell am Tisch. Einfach ein toller Besuch.”

“Sehr leckere Ramen und mein absolutes Highlight war die Crispy Duck - ich hatte noch nie eine so perfekte Ente. Ich war wirklich geflasht, das muss man im Manifesto Market unbedingt gegessen haben!”

“Wow, was für ein tolles Erlebnis! Wir wurden 7 Gänge lang konstant überrascht von der wunderbaren Ästhetik und den Geschmacksexplosionen. Nach jedem Gang haben wir uns schon auf den nächsten gefreut :) Wir wurden sehr wertschätzend und herzlich von Michaela und Yuta san durch den Abend begleitet. Eine solch hohe Qualität von Anfang bis Ende zu erhalten, ist große Kunst, Chapeau! Das Preis-Leistungsverhältnis ist bei diesem einmaligen Erlebnis in Berlin mehr als fair. Wir empfehlen auf jeden Fall das Sake Pairing zu nehmen. Auch das ist nochmal eine eigene Reise durch die verschiedenen Regionen Japans, aus denen die sorgsam ausgewählten Sake stammen, perfekt abgestimmt auf das Essen. Wer Lust hat, kann bei gutem Wetter den Besuch auch mit einem Spaziergang an der Rummelsburger Bucht vorher verbinden, die circa 20Min. fußläufig vom Restaurant entfernt liegt, so wie wir es gemacht haben. Vom ganzen Herzen möchten wir uns für den wundervollen Abend bei euch bedanken! Wir kommen auf jeden Fall wieder :)”

“Ganz kleiner Laden mit monatl. wechselnder Karte. Essen wird frisch zubereitet und ist sehr lecker. Preis-Leistung stimmt und ist perfekt für ein schnelles Mittagessen.”

“Das Essen war so lecker ! Und wir wurden so nett bedient. Es war wirklich eine ganz tolle familiäre Atmosphäre dort. Die Preise sind im Vergleich wirklich günstig was der Qualität aber keinen Abbruch tut. Es würde wirklich alles mit Liebe zum Detail zubereitet. Wir kommen gerne nochmal wieder :) Vielen Dank für so einen schönen Abend .”

“Immer wieder wirklich schön dort - und vor allem freundlicher Service und himmlisches Sushi. So zart und gut abgestimmt. Hab viele verglichen und für mich immer wieder: Hier gibt es das beste Sushi (von den unzähligen Restaurants, in denen ich Sushi probierte bisher zumindest) und ein sehr leckerer Wasserspinat-Salat sowie sogar auf Wunsch auch glutenfreie Sojasoße. Danke”

“Super lecker!!! Wer gute fernöstliche Küche zu schätzen weiß, kommt hier voll auf seine Kosten. Die Speisen sind FRISCH und vor allem sehr SCHNELL zubereitet. PREISLICH FAIR GERNE WIEDER WEITER SO!!”

“Wir sind auf japanischer „Nahrungssuche“ zufällig an diesem Lokal vorbeikommen. Sehr nette Kellnerinnen! Wir haben uns kurzerhand für das Menü entschieden. Es war wirklich großartig. Sehr leckere Zusammenstellung. Jegliche Fischsorte war super frisch. Wirklich 5/5 verdienten Sternen!”

“Das Essen war eine 10/10. Die Preise sind super fair und die Qualität ist bombastisch. Das essen spiegelt die japanische Küche perfekt wieder. Zwischen allen Geschmacksnuancen ist alles ausbalanciert(Säure, Schärfe, süße, würze, frische) und es wird drauf geschaut, natürlich das meiste Umami aus allen Zutaten herauszuholen und sie zu fusionieren. Noch nie in Deutschland so lecker japanisch gegessen! Der Service ist auch eine 10/10. Der Kellner ist ein sehr netter und zuvorkommender Mitarbeiter. Er hat öfter gefragt, ob alles passt und mir ebenfalls noch eine Schale Reis als Nachschlag gegeben auf Anfrage. Die Ambiente ist sehr japanisch angelehnt und es wurden sich Gedanken gemacht. Bambuspflanze, japanische Lampen, und Vorhänge als Türe statt Türe. Man fühlt sich auch sehr wohl! War eine 10/10”

“Das Restaurant ist gemühtlich und dunkel mit viel Holz gehalten. Es gibt die Möglichkeit in kleinen Gruppen in Separes zu sitzen, mit großen Gruppen an zusammen gestellten Tischen oder bei gutem Wetter draussen. Die Speise-, und Getränkekarte hat eine tolle abwechslungsreiche Auswahl. Wir haben uns durch viele Gerichte probiert und fanden alles nicht zu stark gewürzt aber lecker. Die Mitarbeiter waren sehr freundlich. Die Musik war merkwürdig und passte nicht zum Restaurant. Preis Leistung ist top.”

“Sehr süsses Restaurant mit tollen Mitarbeiterinnen! Das Preis-Leistungsverhältnis is tip top! Kommen sehr gerne wieder!”

“Sehr freundliches Team, sympathische Inhaberin, sehr lecker und originell das Essen in sehr schöner Atmosphäre mit gemütlicher Umgebung. Haben es sehr genossen und uns sehr wohl gefühlt. Darf bei einem Berlin Besuch nicht fehlen.”

“Bestellen hier Regelmäßig mit Arbeitskollegen zu Mittag. Das Personal ist sehr herzlich und das Essen immer lecker. Die Auswahl an Currys, Suppen , Bowls und Sushi ist sehr gelungen und die Preise nicht überteuert!”

“Das beste Restaurant für (vor allem) Sushi in Berlin, dass mir bekannt ist. Kann ich nur für jeden Anlass oder einfach mal so weiterempfehlen. Die Bedienung ist außerdem sehr nett.”

“Wie immer alles super. Top Qualität. Super Ambiente. Personal freundlich aufmerksam. Wir hatten die Sushiplatte für zwei Personen und einen Nachtisch.”

“War mega lecker von den Vorspeisen über das Sushi, schön präsentiert und auch kreativ. Sehr nettes Personal, wir saßen oben sehr schön, in der unteren Etage roch es leider etwas nach Toilette.”

“Wir waren jetzt 5x dort. Immer super der Besuch! Lecker Essen, immer freundliche und zuvorkommende Bedienung. Alles immer fix, auch wenn der Laden voll ist. Braucht man nix anderes zu suchen! Kommen immer gerne wieder!”

“Das Oishinbo kann ich nur empfehlen. Der Service ist sehr aufmerksam, freundlich und umsichtig. Das Ambiente ist schön, ruhig und man fühlt sich wohl. Der süße Hase auf dem Tisch macht es noch perfekt und ist ein kleiner Hingucker, der in allen Farben leuchten kann. Dadurch erweckt es von vielen Passanten draußen die Aufmerksamkeit. Die Fresh & Homemade Getränke sind sehr gut und erfrischend. Die Speisen und das Sushi sind super lecker und frisch. Die Getränke und das Essen kommen schnell zu den Gästen und werden schön angerichtet. Das war ein sehr gelungener und krönender Abschluss am Abend.”

“Hervorragend. Lunch Hauptgericht incl. Miso Suppe für 10,90 Euro. Hauptgerichte und zusätzlich bestelltes Sushi top. Gerne wieder.”

“Kleiner Laden mit sehr gutem Essen. Die Preise sind für die Qualität vollkommen in Ordnung. Von den Portionen wird man Auch satt. Ich kann sowohl die Hauptgerichte, als auch die japanischen Tapas empfehlen. Getränke (Aperol-Spritz z.B. 5,50€) preislich sogar im unteren Bereich. Draußen sitzt man sehr nah an der Straße - wer es ruhiger mag geht am besten in den schön eingerichteten Innenbereich.”

“Große Portionen, super lecker, Preisleistungsverhältnis gut. Habe eine Miso Rahmen mit Baked Chicken gegessen. Tee gab es umsonst dazu. Dame die bedient hat war sehr nett :) Ich komme auf jeden Fall bald wieder”

“Sehr leckere Onigiri. Besonders empfehlenswert finde ich das Menü mit 2 oder drei Onigiri. Dann kann man aus 3 Beilagen auswählen. Richtig gut und lecker.”

“bester Sushi Laden in Berlin!! Kann ich wirklich nur jedem empfehlen. Die Mitarbeiter sind sehr freundlich und gehen auf alle Wünsche des Kunden ein.”