Erlesene weinen in Hamburg

“Reizenden kleines Bistro mit viel Flair. Ausgesprochen netter Service, schnell und aufmerksam. Mein Steak von Holsteiner Färse hatte den perfekten Gargrad, Salat knackfrisch mit leckerer Vinaigrette. Französische Fritten knusprig. Ich war früh dran, später wurde es schnell voll. Man sollte also reservieren.”

“Seit der Eröffnung 2016 sind wir hier glückliche Stammgäste. Das Goa ist das mit Abstand beste indische Restaurant Hamburgs und spielt im Vergleich zur Konkurrenz einfach in einer eigenen Liga. Die große und abwechslungsreiche Karte bietet etwas für jeden Geschmack und glänzt unter anderem auch durch eine exzellente Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten. Mein absoluter Favorit ist das Palak Paneer. Beim 08/15-Inder schmeckt dieses Gericht oft nach nichtssagender Spinatplörre; im Goa beschert einem dieser Klassiker der nordindischen Küche eine wahre geschmackliche Offenbarung: herzhaft, würzig, umami und einfach eine der rundesten Aromenkompositionen, die ich je kosten durfte. Ebenfalls sehr zu empfehlen sind Paneer Pasanda, Shahi Paneer und Malai Kofta. Der Service ist professionell, herzlich, unaufdringlich und aufmerksam. Vereinzelten Rezensenten, die hier Gegenteiliges behaupten, möchte man zurufen: "Wie es in den Wald hineinschallt, so schallt es auch wieder hinaus." Das Ambiente ist authentisch-indisch und gleichzeitig modern. Die Einrichtung vieler anderer indischer Restaurants wirkt oft extrem kitschig. Das ist hier nicht so. An den Wänden hängen großformatige Hochzeitsfotos des Inhabers und seiner Frau und geben dem Raum eine sehr schöne, persönliche Atmosphäre. Manchmal sind die Köche überaus vorsichtig mit Schärfe (wer es wirklich richtig scharf möchte, sollte dies überdeutlich betonen) und dafür umso großzügiger mit Zucker. Ohne Zweifel handelt es sich hierbei um ein Zugeständnis an den verweichlichten norddeutschen Gaumen. Das Gute ist aber, dass die freundlichen und hilfsbereiten Kellner gerne auf die individuellen Wünsche des Gastes eingehen. Wir sagen beim Bestellen inzwischen stets dazu "bitte extra scharf und nicht so süß". Da alles frisch zubereitet wird, kann die Küche stets flexibel reagieren. Die Portionen sind groß und reichlich, machen auch erwachsene Männer satt. Die Preispolitik ist sicher nicht unbedingt defensiv zu nennen. Wer solche Qualität abliefert, hat allerdings auch das Recht, entsprechende Preise aufzurufen. Wir werden sicher noch lange glückliche Stammgäste bleiben. Das Goa gehört inzwischen zu Blankenese wie die Linde oder das Dal Fabbro. Vielen Dank und bis zum nächsten Mal!”

“Ich war nicht im Hotel sondern im Restaurant, war phänomenal (gui irgendwas). Die Servicekräfte waren sehr gut geschult und hatten richtig Ahnung. Das Essen war himmlisch… kein Frage. Sowas isst man nicht alle Tage.”

“Wirklich authentisches Fischrestaurant an der Elbe. Sonntag Abend nur mäßig gefüllt - und das im August. Da hatten die Kellner Zeit für ein paar Worte, das Essen war sehr lecker und das Ambiente ist so wie es zu einem Fischrestaunt passt. Preise fürs Essen angemessen, Bier sehr teuer, Wein (Flasche) geradezu günstig. Gehen wir”

“Ich war begeistert von meinem Besuch im Brechtmanns Bistro! Schon beim Betreten spürt man die liebevolle Atmosphäre und die Leidenschaft, mit der hier gearbeitet wird. Der Service war aufmerksam, herzlich und gleichzeitig angenehm unaufdringlich — genau die richtige Balance, um sich wohlzufühlen. Das Essen war ein absoluter Hochgenuss: kreativ, frisch und perfekt abgestimmt. Jeder Gang war nicht nur geschmacklich ein Erlebnis, sondern auch optisch ein kleines Kunstwerk.”

“Rahmschnitzel vom aller feinsten dazu Bratkartoffeln die ein Hochgenuss sind die Butterbohnen runden die ganze Sache ab. Das Roastbeef mit Bratkartoffeln ein Gaumenschmaus der seines gleichen sucht.Wir waren mehr als zufrieden und werden wiederkommen...lg”

“Immer eine gute Wahl. Die Grünen schmecken hervorragend!”

“Ich war mit meiner Mutter hier und es war einfach perfekt. Ein so schönes Restaurant, schnell das Essen bekommen, was fantastisch war. Der Service war auch einfach fabelhaft.”

“Kleines aber feines Restaurant. Wenn ihr draußen sitzen möchtet, dann besser reservieren. Die Crew ist sehr freundlich und der Service klappt sehr gut. Ich hatte eine Raclette-Stulle und einen klassischen Flamkuchen. Beides sehr gut. Die Preise sind angemessen.”

“Nettes, kleines Restaurant. Die Karte ist übersichtlich gestaltet und man bekommt Empfehlungen vom Personal. Diverse Weine stehen zur Auswahl. Kein großer Durchlauf an Gästen, dass macht den Aufenthalt sehr angenehm. Die Gerichte schmecken Fantastisch und die Weine sind lecker. Ich würde jederzeit wiederkommen.”

“Yafa Restaurant in Hamburg, einer der saubersten, eleganten und Leckerhaft den ich besucht habe. Das Essen ist sehr Geschmack-Intensiv nach arabischen Art. Bedienung ist sehr freundlich und Gut informiert. Wir kommen gerne wieder. 5 Sterne +2 Stars. Dank”

“Super leckers Essen, sehr nette Service, sehr zu empfehlen”

La Casa del Habano Hamburg HafenCity bietet ein exklusives Genusserlebnis direkt am stilvollen Überseeboulevard der Hamburger HafenCity. In einem modernen und zugleich gemütlichen Ambiente lädt dieses Fachgeschäft Zigarrenliebhaber zum Verweilen und Entspannen ein. Das Sortiment umfasst eine erstklassige Auswahl an original kubanischen Habanos sowie limitierten Zigarren-Editionen. Neben den Tabakwaren bietet die Lounge erlesene Spirituosen wie hochwertigen Rum, feine Weine und Kaffeespezialitäten an.

“Bereits in der „alten“ Location in Ottensen eine absolute top Adresse! Exzellente und kreative Küche mit regionalen Produkten ohne unnötiges Chi-Chi. Die Produkte an sich werden gekonnt in Szene gesetzt und heraus kommt unfassbar leckeres Essen. Aber ohne sich dabei in stocksteifem Ambiente aufhalten zu müssen wie es leider zu oft in Hamburger Restaurants üblich ist, die einen ähnlich hohen Anspruch an die Küche haben. Einfach sehr gutes Essen in entspanntem Ambiente. Ebenfalls hervorzuheben ist der professionelle und dabei aber herzliche Service. Die Getränkeauswahl ist auf den Punkt und die Weinempfehlungen passen hervorragend zu dem jeweiligen Menü. Klasse finde ich auch, dass man sowohl als Fleischliebhaber wie auch als Veganer/Vegetarier voll auf seine Kosten kommt, ohne dass hier dogmatisch ein Konzept verfolgt wird. Alles wird mit Liebe und Herzblut zubereitet und das schmeckt man auch. Eine Bereicherung dass das Fuh nun an neuer Wirkungsstätte erhalten bleibt”

“Sehr kleines aber feines Restaurant in direkter nähe zum Hafen, den Landungsbrücken. Das Essen ist nicht auf Gourmet-Niveau aber man merkt, das es selber gemacht ist und es schmeckt. Es wird jeder cm vor und im Restaurant genutzt. Leider hatte man während des Essens vom Tisch draußen die ganze Zeit Zigarettenrauch. Dafür kann das Restaurant aber nichts. Wir würden nochmal dort essen!”

“perfekter laden, einfach urig, hamburger original seit langer zeit, alles wie früher, aber ordentlich und sauber, hier wird direkt und klar gesprochen, wer freundlich kommt hat einen freundlichen besuch vor sich und geht mit tollen eindrücken, die besten bratkartoffeln im umkreis von 100km, gut bürgerliche küche... alles zu empfehlen, eine kneipe/gaststätte mit hamburger flair, echt geiler laden, wir kommen wieder und waren sehr zufrieden, macht weiter so, hier noch ein tip: nichts für leute mit hochtragenden nasen !!! hier trifft man sich unter freunden und geselligen leuten, eine kegelbahn ist auch vorhanden, tolle räume für kleine feiern...”

“Sehr gemütliche Kneipe, mit einem besonderem Flair. Freitags & Samstags (mit DJ) open end. Sehr nette Tresenkräfte. Bier schmeckt und Knabberkram kostenlos dabei! Gäste, gemischt, von Jung bis Alt. Also alles Klasse.”

“Wir waren heute anläßlich unseres 1. Hochzeitstages im Rahmen des Schlemmersommers im Dining Room. Selten findet man ein derart freundliches Personal. Man fühlt sich vom ersten Augenblick an wohl wie in kaum einem andren Restaurant. Das Essen ist großartig und die Menüfolge gut überlegt. Besonders die Speisen, die am Tisch angerichtet bzw. flambiert werden, sind spektakulär! Wir waren zum 2. Mal zum Schlemmersommer da und sind beide Male sehr herzlich bedient worden. Die Location ist zudem noch wunderschön und es gibt viel zu bestaunen und entdecken. Jeder Zeit wieder! Vielen Dank für alles!”

“Der Club ist neu eine Institution in Hamburg. Gerade wieder ein tolles Konzert gesehen und die Atmosphäre ist einfach toll. Kien nerviges Becherpfand und für mobil eingeschränkte Menschen gibt es Sitzoptionen auf der Gallerie.”

“Wir waren anlässlich eines Crime Dinner mit vier Personen in diesem schönen Restaurant /Hotel. Bereits der Empfang an der Bar war sehr angenehm. Wir nahmen hier noch ein Getränk, da wir etwas eher da waren. Im Speisesaal war bereits alles vorbereitet. Wir meldeten uns an und wurden freundlich zu unserem Tisch gebracht. Die Getränkebestellung wurde aufgenommen. Der Service war den ganzen Abend über sehr aufmerksam, freundlich und bemüht. Auch eine Änderung bei der Hauptspeise stellte überhaupt gar kein Problem dar. Im 3Gang Menü wurde dann zunächst eine einfache, jedoch sehr gut schmeckende und noch schön heiße Tomatensuppe serviert. Als Hauptgang gab es perfekt gegarte Hähnchenbrust in leckerer Rahmsauce und gut gemachten Herzoginkartoffeln. Auch das als Alternative servierte Schweineschnitzel kam gut an. Beim Nachtisch blieb es klassisch norddeutsch mit Roter Grütze und Vanilleeis. Hier hätte es gerne etwas mehr sein dürfen. Insgesamt haben wir einen tollen Abend erlebt und sind glücklich nach Hause gefahren.”

“Wir haben gestern auf der Terrasse das Hamburger Schlemmer Menu genossen. Es war wirklich umwerfend: Vorspeise Beizlachs geflämmt Geeiste Limonen-Olivencreme * Burrata Vierländer Tomaten * Tatarstulle, gebackener Kapernapfel Confiertes Eigelb * Sommersalat Hauptgang Rosa Kalbstafelspitz Erbsenpüree mit frischer Minze Senfjus * Kabeljau, Graupen-Bärlauchrisotto Getrocknete Tomaten * Gnocchi mit Zitrone gefüllt Grüne Oliventapenade mit Basilikum Dessert Quark-Vanillemousse frische Himbeeren, Mango-Joghurteis * Rhabarber Crumble Alle Gerichte waren sehr gut aufeinander abgestimmt, aber doch sehr vielfältig. Vor allem, dass ma nicht wählen, sondern einfach am Tisch aussuchen konnte, hat uns sehr positiv überrascht. Besonders der Graupen-Risotto und die gefüllten Gnocchi hatten es uns angetan. Ein sehr schöner Abend!”

“Keines der Gerichte hat mich bislang enttäuscht. Herrlich ist, dass hier Sonderwünsche kein Problem sind. Kinder werden hier glücklich, was toll ist für die Eltern. Vorspeisen: Alles mal probieren lohnt sich! Pizzas: Knusprig und lecker. Vegetarische Optionen: Viel Auswahl, allerdings sind dann auch mal Kreativität und Extrawünsche angesagt, wenn man öfter kommt. Nicht verpassen: Das Entenessen im Dezember...”

“Inmitten des Waldes, liegt „ Das Pony,“, ein Restaurant mit bodenständiger Küche. Die Speisen sind einfach. Die großzügige Gastronomie lädt besonders an sonnigen Tagen viele Familien ein, die Kinder spielen, während die Eltern genießen. Der Service ist schnell und freundlich, wie ein flinkes Pony auf Zucker. Für Familien mit Kindern ist es ein idealer Ort, um eine Pause einzulegen und sich von der ländlichen Gemütlichkeit einnehmen zu lassen – ein Platz, um kurz zu verweilen, bevor es weitergeht.”

“Wir hatten jeder 2 verschiedene Stücke pizza, die sehr lecker waren. Funghi war besonders gut. Nettes Ambiente und freundlicher Service”

“Mir wurde mehrfach versichert das in der Pikanten soße keine Pilze wären. Da Pilz Allergie besteht wie kommt es dann das ich Pilte auf meinem Teller Hatte?? Frechheit. Mir gehts immernoch schlecht deswegen”