Französische rezepte in Hessen

Das Dayana Restaurant begrüßt seine Gäste im Herzen von Frankfurt am Main, genauer gesagt im charmanten Stadtteil Höchst nahe dem Mainberg. Diese kulinarische Oase ist hervorragend an den öffentlichen Nahverkehr angebunden und lädt zu einer geschmacklichen Reise ein. Spezialisiert ist das Haus auf authentische persische Küche, die mit frischen Zutaten und nach traditionellen Rezepten zubereitet wird. Auf der Speisekarte finden sich köstliche traditionelle Gerichte, bunte Vorspeisenteller sowie hausgemachtes Safraneis als erfrischender Abschluss.

Bastian's Restaurant gilt als eine herausragende kulinarische Perle im historischen Kern von Friedberg in der Wetterau. In einem stilvollen und familiären Ambiente erwartet die Gäste ein Gourmet-Erlebnis der Spitzenklasse. Das Restaurant bietet anspruchsvolle, mehrgängige Menüs, die sich durch kreative und regional geprägte Kompositionen auszeichnen. Neben den klassischen Menüfolgen wird auch ein eigenständiges, fantasievolles vegetarisches Menü auf höchstem Niveau angeboten.

Jambo African Dishes bringt die vielfältigen und aromatischen Aromen der afrikanischen Küche direkt nach Darmstadt. Mit dem beliebten Foodtruck und einem professionellen Cateringservice ist das Unternehmen eine feste Größe für Genießer in der Telekom City. Zum kulinarischen Angebot gehören authentische afrikanische Gerichte, die stets frisch und mit viel Liebe zubereitet werden. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf einer großen Auswahl an vegetarischen und veganen Speisen.

“Ich war inzwischen schon 3 mal da und finde die Qualität der Zutaten Sehr gut. Der Döner aber auch die Burger und die Pizza schmecken wirklich sehr gut. Das Personal ist sehr freundlich und fragt bei jeder Bestellung was man gerne auf dem Döner oder der Pizza möchte. Ich finde dass es hier den Besten Döner in Frankfurt gibt und komme deshalb auch gerne wieder.”

“Waren auf Empfehlung hier und wurden nicht enttäuscht. Super lecker, super freundlich, sehr schnell, schön modern eingerichtet. Wir kommen wieder und können es jedem empfehlen.”

“Wir haben "Reise nach Orient" für 2 Personen bestellt.Vorspeisenplatte extrem lecker. Hauptspeisenplatte ebenso lecker und ein gemischter Dessertteller mit Safraneis und Glasnudeleis...dazu 1 Fl. Weißwein...toller Service inkl Wirklich eine tolle Erfahrung.”

“War klasse! Richtig viel und genug. Kleine Auswahl, aber genial im Geschmack. Die Falafel‑Sandwiches sind frisch, knusprig und perfekt gewürzt. Besonders die ‘Frankfurter Falafel’ mit grüner Soße, Zitronen‑Hummus, Zimt‑Falafel und Minze war ein Genuss. Alles war sehr sättigend, Portion groß und Preis fair (ca. 12 €) . Das Rashcook‑Plate für etwa 23 € bringt außerdem noch mehr Auswahl auf den Teller, war alles sehr lecker . Service war freundlich und fix, auch wenn innen nur wenige Sitzplätze sind, ideal für veganes Streetfood zum Runtergehen. Man merkt, hier wird mit Liebe und frischen Zutaten gekocht. Klare Empfehlung, gehe gern wieder hin.”

“Sehr schönes Restaurant mit Blick über die Lahn. Essen sehr lecker, Bedienung sehr freundlich. Wir haben uns wohlgefühlt!”

“Eigentlich schreibe ich keine Gastrokritiken, eigentlich. Hier möchte ich aus gegebenen Anlass eine Ausnahme machen. Wir haben gestern mit 10 Personen im Settimo Cielo Geburtstag gefeiert, wie auch viele Jahre zuvor. Man weiß ja, was man bekommt. Ein eingespieltes, aufmerksames Team, in der Abwicklung präzise wie ein Schweizer Uhrwerk, trotzdem locker und jederzeit für einen Plausch zu haben. Ciriaco, ein Gastgeber alter Schule, zieht im Hintergrund die Fäden. Der Laden läuft. Herausragend wie immer die Qualität der Speisen, ob Gruß aus der Küche, diverse Vor- und Hauptspeisen, sowie Desserts. Man hat das Gefühl, das die Küche noch mal einen Gang zugelegt hat. Auf diesem schon sehr hohen Niveau muss man den geschmorten Ochsenschwanz aber noch mal herausheben, ein italienischer Klassiker, so banal und doch so kompliziert in der Zubereitung. Hier bekommt man ein Gericht, was geschmacklich auch in einem Sternerestaurant nicht besser sein kann, großartig. Bravo Ciriaco, bravo.....bitte bleibe uns noch lange erhalten. Familie Toniolo”

“Sehr leckeres Essen - jeder von uns hatte was anderes bestellt - und alle waren begeistert. Super nette Bedienung. Auf jeden Fall empfehlenswert.”

“Sehr empfehlenswert. Der Service ist sehr freundlich und zuvorkommend. Das Essen ist jedes Mal super lecker! Dieses Lokal kann ich nur weiterempfehlen wenn man authentische und preiswerte afrikanische Küche genießen will.”

“Ich finde das Essen schmeckt richtig gut mir persönlich schmeckt hier am besten für mich der beste asiatische Küche Die Jungs sind voll cool und nett freundlich Schnelles Essen gutes Essen und preis bombe Für das Geld bekommt Mann hier das beste Angebot gesund schmeckt Portion viel und schnell das ist meine Empfehlung und kann jeden das ihr empfehlen weiter”

“Kleines leckerer Sushi, Ramen und Nachtisch Delikatessen Restaurant, versteckt im Untergrund. Preislich etwas teurer was ich gerechtfertigt finde, durch Qualität und Präsentation. Wenn man an der Theke sitzt, kann man den Künstlern bei der Arbeit zuschauen, wie das Sushi lecker entsteht. Die Ramen waren super lecker und schön frisch. Nach dem Nachtisch geht man dazu auch definitiv nicht mehr hungrig weg.”

“Mitarbeiter waren super nett und haben bei Fragen gerne geholfen. Ich hatte den Chicago Bull, der war einfach nur lecker, schön saftig und würzig. Mit Pommes eine absolut runde Sache. Ambiente ist halt ein offener Bereich im Einkaufszentrum. Nix besonderes, aber wer zwischendrin Hunger bekommt, ist hier gut aufgehoben. Ich werde hier auf jeden Fall wieder hingehen und kann Urban Ranch zu 100% empfehlen.”

“Mit Abenteuerlust und ohne große Erwartungen probieren wir dieses Restaurant aus. Wir bekommen zu Mittag ohne Reservierung problemlos einen Platz. Die Einrichtung ist aus Holz und sehr verspielt. Im Untergeschoss findet man abgetrennte Räume für Gruppen und kleine Sitznieschen für romantische Dates. Die Bedienung ist sehr freundlich und versprüht gute Laune. Wir entscheiden uns für eine Fleischplatte und eine vegetarische Platte. Authentisch gegessen wird mit den Händen, die man davor wäscht und desinfiziert. Dann reist man eine Art Palatschinke in kleine Stücke und greift damit die Speisen. Geschmacklich sind diese sehr abwechslungsreich. Besonders das Fleisch ist überraschend gut gewürzt und leicht scharf. Fazit: authentische afrikanische Küche in der Nähe des Hauptbahnhofes im durchschnittlichen Preissegment. 5 Stern!”

“Sehr familiär, freundlich und offen. Es wird auf individuelle Bedürfnisse und Wünsche eingegangen. Der Chef persönlich begrüßt und berät und serviert am Tisch. Sehr lecker! Etwas teurer aber für die Qualität voll ok”

“Sehr sehr Leckeres Essen, das Ambiente passt, sehr zuvorkommender Service und Preis/Leistung stimmt auch . Gerne wieder.”

“Bei einem Besuch in Frankfurt ein Muss! Pizza mega lecker. The Best ever. Gute Zutaten, nicht aus der Dose, einfach eine Geschmacksexplosion. Man fühlt sich wohl, schöne Musik im Hintergrund und Personal sehr freundlich.”

“Nettes kleines Restaurant um leckeres Tex Mex essen zu mampfen. Man kann auch easy an der Theke zum mitnehmen bestellen und es geht alles sehr schnell. Ist nicht allzu besonderes aber sehr lecker. Laden ist sehr nett eingerichtet aber es gibt nur eine Toilette und sie ist sehr klein.”

“Sehr schönes Erlebnis! Zunächst dachten wir, so wie es von außen aussieht, es wäre nur eine kleine Pizza-"Bude", aber als wir reingingen waren wir maximal positiv überrascht. Schönes Ambiente, schöne Plätze, alles super ordentlich und sauber. Das Essen war super lecker, gute Pizza aus dem Steinofen, es ging super schnell, die Pizza war groß und es gibt eine sehr coole Auswahl. Die Preise sind zudem extrem fair. Auch wenn ich weit weg wohne, werde ich wieder kommen!”

“Super Erlebnis, Ambiente, Service und die Show waren sehr schön, Essen und Weine waren lecker, einzige Kritik wäre für mich, daß das Essen nicht ganz so heiß waren. Es war eher lauwarm. Aber ansonsten hatten wir eine wunderschöne Zeit gehabt. Wir würden auf jeden Fall nochmal kommen.”

“Ich kann nur sagen ich liebe es. Alles war einfach stimmig. Der Flammkuchen ein Gedicht. Das Restaurant ist super gemütlich und im Sommer kann man auch draußen sitzen. Also wir kommen definitiv wieder”

“Tolles Restaurant mit super leckerem Essen. Ein schönes Gebäude und ein sehr einladender Biergarten. Jedes Gericht war wirklich super und der Service war freundlich und gut organisiert. Auch die Wartezeiten waren für so ein große Lokal sehr angenehm. Preis Leistung top. Gerne wieder!”

“Immer am lachen und schnelles leckeres Essen.”

“Ich bin immer wieder gerne hier. Der Service ist sehr angenehm und das Essen unglaublich lecker. Sowohl im Sommer auf der Terrasse, als auch drinnen sitzt man sehr gemütlich. Die vegetarische Vorspeisenplatte, der gebackene Ziegenkäse und das Bruschetta sind wirklich gut. Ich komme vor allem für die tollen handgemachten Pastagerichte. Neben der Speisekarte gibt es auf der Tageskarte zusätzlich oft Tagliatelle al Tartufo, die sehr zu empfehlen sind. Wenn noch etwas Platz für Dessert ist, gibt es ebenfalls leckere Optionen wie den Lava Cake oder das Tiramisu.”

“Historisches Gemäuer trifft sommerliche Pflanzenpracht - schon der Außenbereich vor dem Restaurant und dem angrenzenden Hotel Burg-Mühle macht Lust auf ein entspanntes Abendessen. Die jungen Damen und Herren vom Service verhalten sich wie perfekte Gastgeber. Sie sind engagiert, freundlich und aufmerksam. Ich hatte in meiner Reservierung erwähnt, das wir anlässlich des Geburtstages meiner Frau zum Essen kommen. Ich überlasse es jedes Jahr der Phantasie der Gastgebenden, ob und wie sie darauf eingehen. In diesem Fall bekamen wir zum Empfang je ein Getränk, auf Kosten des Hauses. Damit wurden meine Erwartung deutlich übertroffen. Wow! Mindestens die Hälfte der angebotenen Gerichte ist vegan. Vegetarische Speisen werden auf Wunsch "veganisiert". Das es auch fleischhaltige Alternativen gibt für Menschen, die sich noch nicht von alten Ernährungsgewohnheiten lösen konnten, begrüße ich sehr. Das sagt mir: nicht Ideologie ist der Antrieb der Betreiber*innen, sondern der Wunsch nach Genuss. Alle Gerichte, die wir bestellt haben, waren sehr ansprechend und liebevoll präsentiert, sie waren wunderbar frisch und haben ausgezeichnet geschmeckt. Spannend fand ich den veganen Obazda. Den werde ich versuchen, zu Hause "nachzubauen". Allerdings werde ich die Cashewnüsse kleinteiliger verarbeiten, um eine bessere Streichfähigkeit zu erreichen. Der panierte Blumenkohl war auch großartig, stellenweise jedoch ausgeprägt salzig. Leider auch ein wenig zu salzig war mein Ziegenbraten, was ich in diesem Fall auch nach dem Essen als Feedback an den Service gegeben habe. Die Reaktion darauf war bemerkenswert positiv. Ich bekam eine Rückmeldung aus der Küche, das mein Hinweis berechtigt gewesen sei und der "Fehler" wurde zudem völlig unerwartet kompensiert - Wow! Auch an anderer Stelle hat mich das Muehlrad überzeugt: Wegen Herausforderungen bei Einführung eines neuen Kassensystems war an diesem Tag ausnahmsweise keine Kartenzahlung möglich. Alternativ wurde mir die Rechnungsabwicklung über einen allseits bekannten US-Zahlungsdienstleisters angeboten. Endlich mal ein Haus, wo man nicht ständig hört, was alles nicht geht, sondern wo man in Lösungen denkt. Zum dritten Mal: Wow! Ich bin restlos begeistert vom Zum Muehlrad in Gelnhausen und habe die Absicht, bald wieder dort essen zu gehen.”

“Alles super! Einziger Kritikpunkt war die Menge vom Hauptgang. Ein Stück Fleisch und gefühlt 15 kleine Bröckchen Schmorgemüse. Das Preis Leistungsverhältnis fand ich nicht ganz optimal, da ich nach 5 Gängen immer noch Hunger hatte.”

“Mein absoluter Favorit! Einfach mal einen Cappuccino trinken, was leckeres Essen. Gemütlich frühstücken. Alleine oder mit Freunden dort sitzen. Super netter Inhaber und nettes Personal.”

“Wir essen gerne gut, und wenn wir beruflich unterwegs sind, schauen wir, was der Zielort bietet. Das L´Arôme hat unsere Erwartungen übertroffen: Hai Hoang kocht auf hohem Niveau; jeder Gang ist ein Erlebnis, geschmacklich & ästhetisch, und die Weinbegleitung dazu überzeugt ebenfalls, ebenso der überaus freundliche und aufmerksame Service! Wenn wir das nächste Mal in Frankfurt sein werden, gehen wir wieder hin.”

“Die vegetarischen Speisen sind wirklich lecker – mein Favorit sind die Bratkartoffeln mit Parmesan und Knoblauch ! Das Lokal ist meist gut besucht, was für die Qualität spricht. Leider ist es durch die Lautstärke manchmal etwas schwierig, sich zu unterhalten. Das Personal ist jedoch stets freundlich und aufmerksam. Wir kommen auf jeden Fall gerne wieder!”