Bistro in Niedersachsen

“Waren heute das erste Mal in der neuen Location und ich muss sagen toller, liebervoll gestalteter Laden. Der BBQ Bacon Cheese Burger und die Pommes Spezial waren für mich für ein Imbiss echt schön Spitzenklasse. Wir kommen sicher wieder.”

“Sobald man dieses Restaurant betritt fühlt man sich, als würde man seine Familie besuchen! Wir haben uns sehr willkommen gefühlt, der Service war top, das Ambiente sehr ansprechend und das Essen sehr lecker! Leider wohnen wir nicht in der Nähe, aber sobald wir mal wieder in Bad Harzburg sein sollten, kommen wir sehr gerne wieder! Die paar Fahrminuten lohnen sich auf jeden Fall!”

“Ich habe diesen Monat bereits 2x mal Essen beim Asia Haus Godshorn zum mitnehmen bestellt. Die Mitarbeiter (vorallem die nette Dame) sind super freundlich und zuvorkommend, damit wird einem ein sehr guter Service geboten. Das Essen selbst schmeckt sehr gut und frisch, für mich wirklich die beste Asia-Küche im Raum Hannover. Macht weiter so :)”

“Kann ich nur empfehlen. Der Preis lohnt sich für das Essen. Der Service war super und wir hatten einen tollen Abend.”

“Das Café Diers in Verden überzeugt durch ein rundum durchdachtes Gesamtkonzept. Schon beim Betreten wird man von einer derart professionell einstudierten Freundlichkeit empfangen, dass man sich sofort fragt, ob man gerade einen Premiumkundenstatus erreicht hat. Sehr angenehm – und sehr exklusiv. Die Service-Prozesse sind völlig ineffizient, sodass man als Gast trotz der üppigen personellen Besetzung bei Diers wahrhaftig entschleunigen kann. Die Preise sind mutig kalkuliert und lassen keinen Zweifel daran, dass man hier Spitzenqualität erwarten darf. Oder zumindest ein Gefühl von Luxus. Schicki-micki wird konsequent gelebt, was dem Café eine ganz besondere Atmosphäre verleiht. Ein echtes Highlight ist jedoch die Kaffeezubereitung an der Siebträgermaschine. Hier wird deutlich, dass man sich nicht von gängigen Barista-Konventionen einschränken lässt. Das Kaffeemehl wird bewusst nicht gleichmäßig im Sieb verteilt – Individualität statt Einheitlichkeit! Getampt wird mit einem Handapparat in einem leicht avantgardistischen Winkel, was dem Ganzen eine dynamische Note verleiht und jedem einzelnen Kaffeepartikel die Möglichkeit gibt, einen unterschiedlichen Grad der Extraktion aufzuweisen. Eine Neuinterpretation der Komplexität. Der Siebträger mit beeindruckender Entschlossenheit eingespannt, sodass auch der letzte Rest an struktureller Integrität des Kaffeepucks keine Chance hat. Konsequenz wird hier großgeschrieben. Das Milchaufschäumen rundet das Erlebnis akustisch ab: kraftvoll und durchdringend. Die eingearbeiteten Luftblasen sind so groß, dass man sie mit Heißluftballons in der Tasse verwechseln könnte. Filigrane Muster nach Latte Art sind so zwar undenkbar, aber wie auch sonst in der Kunst braucht es Mut zum Anderssein. Fazit: Ein Café für alle, die Kaffee nicht nur trinken, sondern neu interpretieren möchten und deren Brieftasche zu schwer geworden ist. Sehr lehrreich – besonders für Menschen, die bisher dachten, sie wüssten, wie Kaffee funktioniert.”

“Es war einem Bericht in „Buten und binnen“ geschuldet, der uns Anfang Juni in „Pades Restaurant“ nach Verden an der Aller führte. Wir entschieden uns für das Menü, vier Gänge, daher exklusive der Zwischenmahlzeit. Vorab konnte bereits die angenehme Atmosphäre im Restaurant, wie auch der unaufdringliche und überaus sympathische Fleiß der Servicekräfte festgestellt werden. Wie gewählt bestand unser Menü aus einem Tomaten-Brotsalat mit mariniertem Thunfisch und Sardinen auf Burrata, einer Spargelrahmsuppe mit Lachsforelle, Forellen-Caviar, Erbsen und Rauchmandeln, dem Hauptgericht in Form eines Bio-Kalbfilets gebraten und in Schnittlauch gerollt mit Pfifferlingen, Spargelspitzen und Fontina-Schinken-Krokette, und hinterher gab´s einen kleinen Käseteller. Das Menü war durchgehend exzellent und auf den Punkt zubereitet, überaus beeindruckend dabei die Spargelrahmsuppe (die beste die ich je gegessen habe) und die Fontina-Schinken-Krokette. Alles in allem war das Dank der Spitzenleistung von Küche und Service ein überaus toller Restaurantbesuch, der deutlich nach Wiederholung verlangt. Hätte ich einen Wunsch in Pades Restaurant frei, dann würde ich es großartig finden, wenn sich auf der Weinkarte ein offener badischer Gutedel und/oder Grauburgunder finden ließe, gerne von Zähringer oder Schmidt aus Heitersheim.”

“Wir haben unsere Feier nach der standesamtlichen Trauung im Centro veranstaltet und waren sehr zufrieden. Vielen Dank für die tolle Aufmerksamkeit, den hervorragenden Service und das leckere Essen. Für kleine Feiern wie Geburtstage oder ähnliche Anlässe ist es ein sehr schöner Ort.”

“Wir haben hier zweimal gegessen und das war richtig gut. Es gab zwar ein kleines Missgeschick in der Küche, da gab es aus Kulanz ein paar Schnäpse und einen Espresso und natürlich eine Entschuldigung. Für mich das beste Restaurant in Norden. Übernachtet haben wir in dem Hotel nicht darum kann ich zu diversen Fragen keine Antworten geben. Grüße aus Emsdetten”

“Was für ein perfekter Abend mit tollem Essen... alles war frisch und lecker... ich bin wirklich begeistert gewesen... das Ambiente ist gemütlich... das Restaurant ist sauber... die Mitarbeiter sind sehr freundlich gewesen... bin ich nochmal in der Nähe komme ich sehr gerne wieder...”

“Sehr leckere Dönertaschen... Absolut empfehlenswert! Die Jungs sind immer freundlich, herzlich und zuvorkommend. Essen regelmäßig dort und die Qualität stimmt einfach immer. In diesem Fall vergibt man sehr, sehr gerne 5 von 5 Sternen! :-) Update: Der Laden ist weiterhin volle Punktzahl wert. Zu keinem Zeitpunkt an Qualität nachgelassen. Immer wieder gut.”

“Wir waren das erste Mal zum Frühstücks-Buffet am Sonntag in dem Cafe. Von 7 Personen waren alle begeistert. Das Essen war sehr gut, fehlendes wurde nachgelegt und es wurden hochwertige Wurst- und Käse Auflagen verwendet. Frisches Obst und Gemüse gehörte ebenso dazu wie Heissgetränke nach Wunsch. Der Service war sehr aufmerksam und schnell. Der Preis für das Buffet völlig in Ordnung. Das Cafe ist zu 100% zu empfehlen und wir kommen sehr gerne wieder. Vielen Dank für den schönen Sonntag Vormittag.”

“Sehr schönes Cafe mit einem kleinen schönen Garten mit Blick auf die Weser. Der Kuchen war sehr gut und die Bedienung sehr freundlich. Man kann auch einige Dekorartikel dort kaufen. Wir kommen gerne wieder.”

“Die Kneipe begleitet mich schon das ganze Leben. Und es ist immer noch wie führer. Einfach nur super. Schinken Baguette mit Remo ist für mich immer ein Highlight. Schmeck wie immer gut. Danke”

“Es war ein leckeres Frühstück, mit liebe zubereitet und ein so liebevoll eingedeckter Tisch. Das Ambiente war durch das nostalgische Mobiliar gemütlich und wir fühlten uns wohl.”

“Fangen wir mit dem schlechten zuerst an, die Küche und die Bedienung ist einfach zu gut ! Wir haben 2 mal gefrühstückt und 2 x zu Abend gegessen. Sämtliches war sagen wir wie es ist, " saulecker ! " egal, ob es die Vorspeisen, der Hauptgang oder die leckere Nachspeise war. Die Zimmer die wir hatten waren so wie beschrieben und sauber. Kurzum danke euch für das tolle Wochenende, die Familiäre Geselligkeit und wir sehen uns wieder. Das ist kein Versprechen sondern eine Drohung ; ) Schöne Grüße Familie Jurkow”

“Wir haben eine Gelegenheit mit Kaffee und Kuchen gesucht. Den haben wir dann auch bei " Wiebkes Klönstuv " gefunden. Wir konnten leider nicht im schönen Garten sitzen, da eine größere Personenzahl reserviert hatte, so also im Straßenbeleuchtung, der aber sehr ruhig ist. Der Kaffee war gut und der Kuchen war super lecker, die Auswahl toll und alle handgefertigt, das schmeckte man.”

“Ein wunderschönes Café mit tollem Frühstück, immer frischem, selbstgebackenem Kuchen und Keksen. Auch für kleine Geschenke und Besonderheiten wird man hier fündig. Das Team ist super herzlich und man fühlt sich sofort willkommen – absolut empfehlenswert!”

“Total schönes Café. Super freundliche Inhaber, die sehr lieb auf die Gäste eingehen. Beste Qualität beim Frühstück und mit sehr viel Liebe. Empfehlung zu 100%. Vielen Dank für das wirklich schöne Frühstück.”

“Uriges Restaurant mit Biergarten. Kleine aber ausreichende Karte mit Tagesangeboten. Uns hat es geschmeckt. Sollten wir wieder in die Gegend kommen ist das Restaurant in Oberndorf unsere 1 Option.”

“Toni und sein Team sind einfach Spitze! Die Pizzen und alle anderen Gerichte sind immer lecker. Weiter so!!! Wir sind und bleiben Stammgäste.”

“Wir waren dort heute Abend essen. Richtig freundliche und nette Menschen die dort waren. Und das Essen 1A. So eine tolle Qualität und Geschmacklich einfach toll. Das erste Mal richtig Qualitatives und leckeres Sushi gegessen. Damit kann das andere Sushi was ich jemals gegessen habe absolut nicht mithalten. Sie sind auf jeden Wunsch eingegangen. Absolut spitze!!! Wir kommen leider nicht von hier, aber Empfehlung ist definitiv 10/10!! Vielen Dank für das leckere Essen!”

“Das Essen war gut – frisch, schmackhaft und schön serviert. Der Service war fantastisch: freundlich, aufmerksam und sehr hilfsbereit. Die Preise sind absolut fair für die gebotene Qualität. Ein toller Ort für einen angenehmen Restaurantbesuch – ich komme gerne wieder!❤️”

“Eine der letzten Lokalitäten in Wittmund, wo noch Musik gespielt wird.”

“Wirklich zu empfehlen! Das Vossini bietet eine vielseitige und interessante Speisekarte mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis und sehr lecker zubereiteten Gerichten. Großes Lob auch an die aufmerksame und liebenswürdige Bedienung.”

“Essen super, gute Auswahl an Getränken. Freundliche und schnelle Bedienung. Empfehle ich gerne weiter.”

“Super Essen zu fairen Preisen. Die Bedienung war freundlich und schnell und er hat uns sehr gut gefallen. Weiter so!”

“Die Pizza war zweifellos die beste, die ich seit Jahren gegessen habe, perfekt im Geschmack, wunderbar ausgewogen und von beeindruckender Qualität. Auch der Service verdient besondere Erwähnung: aufmerksam, herzlich und zugleich professionell. Man fühlt sich als Gast wirklich willkommen. Das Ambiente könnte an einigen Stellen noch etwas stimmiger sein, doch die hervorragende Küche und der ausgezeichnete Service lassen diesen Punkt fast in den Hintergrund treten. Insgesamt ein großartiges Erlebnis, das ich sehr gerne weiterempfehle.”

“Besser geht es nicht! Wir wurden super herzlich empfangen, der Service war top, sehr freundlich und aufmerksam! Das Ambiente ist sehr gemütlich und das Essen einfach nur perfekt! Ich habe noch nie so gute Pasta gegessen! Aber auch die Vorspeise und die Speisen der anderen 3 mit denen ich dort war waren spitze! So stellt man sich Essen gehen vor. Wir kommen definitiv wieder!”

“Gutes Essen, nettes Personal, aber mehr Take-Away, dazu ist der Imbiss zu klein, im Sommer kann man draußen sitzen”

“Wirklich sehr empfehlenswert. Küche auf sehr hohem Niveau. Der Service war sehr schnell und sehr freundlich. Das Ambiente wie vom Hearts Hotel gewohnt klasse. Wir kommen gerne wieder”