Luxury restaurant in Sachsen-Anhalt

“Nette Bedienung, guter Geschmack beim Gin, Kalbsschnitzel auch lecker, leider war der Kartoffelsalat ziemlich geschmacklos.... und Portion davon war doch herrlich”

Das Restaurant des Schlosshotels Tangermünde – „1699“ – steht für eine frische, regionale und saisonale Küche im historischen Ambiente der Burganlage. Die Küche arbeitet mit Erzeugnissen aus der Umgebung und interpretiert klassische deutsche Gerichte zeitgemäß. Die Speisekarte ist sorgfältig kuratiert und wird saisonal angepasst. Eine umfassende Auswahl an Weinen begleitet die Menüs, der Service berät kenntnisreich zu passenden Kombinationen. Nachmittags lädt die Terrasse zu Kaffee, Kuchen und Eis ein.

“Es war ein perfekter Urlaub. Sogar Sonderwünsche sind perfekt umgesetzt worden! Diese Reise war ein Geschenk zum 60. Geburtstag und unsere Eltern kamen glücklich und zufrieden wieder! Ebenso die Kommunikation im Vorfeld verlief reibungslos und die Wohnung entsprach absolut den Bildern im Internet. Total zu empfehlen!”

“Das Zimmer mit Elbblick war Klasse, aber man spürt schon das es ein altes Gemäuer ist, dennoch oder gerade deswegen haben wir uns dort sehr wohl gefühlt. Das Restaurant istTop, vom Service bis zur Küche, und dann die Auswahl an Spirituosen, einfach Klasse, und so nicht in jedem Hotel geboten. Auch das sonstige Personal rund um das Hotel inkl. der Chefin, da war alles wie man es sich wünscht, aber selten findet. Wir jedenfalls waren sehr zufrieden. Und können dieses Hotel nur zu 100% weiterempfehlen.”

“Sehr tolles, familiäres Hotel! Sehr tolle und doch zentrale Lage. Kostenlose Parkplätze auf der Straße. Eine sehr ruhige und schicke Wohngegend. Gründerzeit! Zimmer super sauber! Frühstück war meeeeeega persönlich und lecker angerichtet. Alles vorhanden. Nette Bedienung. Auch Sonntags frische Brötchen da. Super. Kann man zu 200% empfehlen. Wenn MD, dann wieder dort. Vielen Dank ans Team!!!!!”

“Ein wunderschönes, uriges Hotel in perfekter Lage – wir haben uns rundum wohlgefühlt! Das Frühstück war sehr gut und abwechslungsreich, das Personal ausgesprochen nett und aufmerksam. Die Zimmer sind gemütlich und laden zum Entspannen ein. Absolutes Highlight ist die phänomenale Dachterrasse mit traumhaftem Ausblick – den Aufstieg nimmt man dafür sehr gerne in Kauf. Auch wenn es keinen Fahrstuhl gibt, ist das Hotel absolut empfehlenswert. Wir kommen bestimmt wieder!”

“2 bis 3 mal im Jahr sind wir in Wittenberge für ein paar Tage im Urlaub.Viele verschiedene Hotels haben wir schon gebucht. Das Hotel und Pension Am Schwanenteich zum ersten mal.Zimmer mit Frühstück für Hund und Co. Freundliches ehrliches Personal von der Anreise bis zur Abreise.Zimmer 16 in der 1 Etage.Geräumig,sauber und Komfortabel! Das Frühstück vielseitig und ausreichend! Immer frische Brötchen und Brot.Ein großes Plus,was nicht überall Standard ist.Alles im allen ein gutes Preis Leistungsverhältnis. Auf diesem Wege,herzlichen Dank,für den Aufenthalt, den wir bei Ihnen verbringen konnten! Wenn wir das nächste mal in Wittenberge sind, buchen wir wieder bei Ihnen!”

“Sehr freundlicher Empfang, wir haben uns sofort wohl gefühlt. Zimmer sehr schön eingerichtet.Die Hotelhelden ausnahmslos sehr hilfsbereit und freundlich. Für meine Schwester wurde sogar eine Platte mit Geburtstagskuchen und abends ein Glas Sekt gereicht. Wie immer, alles top.”

“Wir hatten am 2. Weihnachtensfeiertag das Weihnachtsbuffet gebucht und waren begeistert. Das Essen, das Ambiente, die Mitarbeiter - einfach top. Auch für unser Kleinkind wurde gesorgt. Vielen Dank an die Mitarbeiter für die liebevolle Gestaltung.”

“Wunderschön gelegenes Hotel mit traumhafter Kulisse und engagiertem Service. Fast jeder Wunsch konnte möglich gemacht werden, in Bezug auf die allergiegerechte Küche nochmal ein Danke an das Haus, Frühstück und Abendessen mit Zöliakie war kein Problem und haben den Aufenthalt mit dem schönen Wellnessbereich abgerundet. Die Zimmer könnten etwas moderner sein, dennoch tut dies dem Charme des Schlosshotels keinen Abbruch. Wir kommen gerne wieder.”

“War zum zweiten Mal da. Einfaches Zimmer, sauber. Küche eher mittelmässig. Grosser Parkplatz. Pedelekverleih.Bei Durchreise für eine Nacht absolut in Ordnung.”

“Mein Mann und ich waren vom 03 März bis 04. März erstmalig Gast im Hotel Merkur. Wir haben uns dort sehr wohl gefühlt. Das Zimmer war sehr geräumig, sauber, sehr gut ausgestattet und gut geheizt. Das Frühstück sehr gut und das Personal sehr freundlich. Das Preis - Leistungsverhältnis ist sehr gut.”

“Das Haus selbst hat einen netten Altbaucharme. Die Zimmer sind nicht ganz modern, aber vollkommen ausreichend und überraschend groß. Auf Grund des Alters allerdings etwas verwinkelt, was jedoch überhaupt nicht stört. Das Frühstück ist liebevoll hergerichtet und vollkommen ausreichend. Überragend ist der Service der Gastgeberfamilie. Bereits am zweiten Tag wusste man, dass ich Kaffee mit Milch trinke, rund um die Uhr besteht die Möglichkeit Getränke zu bekommen und eine extrem kurzfristige Umbuchung war überhaupt kein Thema. Alles in allem ein toller Aufenthalt und wir kommen bestimmt wieder”

“15 von 5 Sternen Wir haben am 11.10.2025 unsere Hochzeit dort gefeiert. Angefangen von der Trauung im wunderschön hergerichteten Trauzimmer über Feier und 1 Nacht übernachten. Wir fühlten uns von Beginn, das heißt, vom ersten tel. Kontakt an, super beraten und verstanden und gut aufgehoben. Alles war zu unserer höchsten Zufriedenheit. Das Personal kümmerte sich rührend um uns und hatte stets ein offenes Ohr. Das Buffet war sooo lecker und reichlich, es wurde ständig nachgefüllt. Das Preis-Leistungs-Verhältnis war total in Ordnung. Der Service war bis tief in für Nacht hinein gewährleistet. Wir können diese Location wärmstens weiterempfehlen.”

“Wir waren am Wochenende mit der Familie hier – ein wirklich sehr schönes Hotel! Der Stil und das Ambiente sind einfach großartig. Besonders die Lobby ist ein Ort, an dem man sich gerne lange aufhält – das Aquarium ist einzigartig und die Wandmalereien sind wunderschön. Darüber hinaus war das Personal äußerst freundlich und hilfsbereit – nicht nur in der Ausführung ihrer Aufgaben, sondern auch mit tollen Empfehlungen und Tipps rund um die Stadt. Ein besonderer Dank gilt dem Betriebsleiter, der uns bei einem privaten Anliegen mit großem Engagement und Kompetenz weitergeholfen hat. Er war ein persönlicher Ansprechpartner, der uns während des gesamten Aufenthalts sehr unterstützt hat. Wir würden jederzeit wieder hier übernachten. Vielen Dank für alles! ❤️”

“Im Rahmen einer Familiefeier wurde ich dort hervorragend bedient, der Service sehr gut Da Buffet wirklich sehr schmackhaft. Alles sehr gut Die Location ist gut geeignet für Familienfeiern”

“Danke für 3 wundervolle Abende! Wir waren täglich zu unterschiedlichen Uhrzeit mit wechselnden Gruppengrößen bei diesem wundervollen Italienischen Restaurant. Es wurden immer gleich und unkompliziert für uns die Tische so zusammengestellt, dass wir mit mehreren Personen zusammen sitzen konnten. Alles auf der Speisekarte ist sehr gut und kommt trotzdem schnell aus der Küche. Es wird viel wert auf guten Service und Etikette gelegt. So kommt auch das Essen nach einem Gruß aus der Küche, für alle gleichzeitig an den Tisch. Danke auch an das Team, dass wir länger bleiben durften, als das Lokal eigentlich geöffnet war. Wir kommen wieder!”

“Vom 20.07. bis 22.07. wir durften ein wunderbares Wochenende im Schlosshotel Ballenstedt verbringen – und es war einfach perfekt! Bereits bei der Ankunft wurden wir herzlich empfangen und fühlten uns sofort wohl. Besonders hervorheben möchte ich das fantastische Essen: Das 4-Gänge-Menü am Abend war ein kulinarischer Hochgenuss – kreativ, liebevoll angerichtet und geschmacklich auf höchstem Niveau. Auch das Frühstück ließ keine Wünsche offen: Frisch, vielfältig und mit viel Liebe zum Detail. Ein weiteres Highlight war die Massage – einfach phänomenal! Wir konnten dabei wunderbar entspannen und fühlten uns danach wie neu geboren. Insgesamt war der Aufenthalt eine perfekte Auszeit vom Alltag. Wir konnten uns super erholen, wurden rundum verwöhnt und kommen gerne wieder. Fazit: Ein Ort zum Wohlfühlen, Genießen und Krafttanken – absolut empfehlenswert!”

“Über Clever tours hatten wir günstig 5 Nächte im Hotel Himmelscheibe gebucht. Als wir ankamen, waren alle Zimmer vergeben und der Veranstalter hatte versäumt, unsere Buchung an das Hotel zu geben! Wir waren geschockt! Die Mitarbeiter waren sofort sehr bemüht, das Versäumnis von clever tours auszugleichen: Der Vorschlag, nach 2 Nächten in Himmelscheibe in die 3.Etage in ein Zimmer im Schloss zu wechseln, gefiel uns nicht. Da durften wir ohne Aufpreis (!!) für 5 Nächte die Suite oben in Himmelscheibe beziehen und genossen es sehr, im Bademantel mit dem Aufzug in die Sauna zu fahren!! Wir waren nicht zum ersten Mal in Hotel Himmelscheibe und auch dieses Mal waren die Mitarbeiter sehr freundlich und bemüht, es allen recht zu machen! Das Abendbüffet hat keine Gourmetqualität, aber das Preis - Leistungsverhältnis ist mehr als angemessen und wir werden sicher wiederkommen und das Hotel weiter empfehlen!”

“Sorgfältig und geschmackvoll eingerichtetes Hotel. Schönes Zimmer mit ansprechendem, warmem Farbkonzept. Gutes Bett, mit zweitem Kopfkissen auch im Einzelzimmer, was ich sehr geschätzt habe. Küche kann ich nicht beurteilen, da nicht im Hotel gegessen. Aber vorallem hat mir die Chefin sehr flexibel geholfen, ein Problem zu lösen. Nochmals herzlichen Dank dafür!”

“Ein wunderschönes und außergewöhnliches Hotel – es ist wie ein Schloss aus vergangener Zeit. Man fühlt sich, als würde man in einem Roman aus der guten alten Zeit leben. Mit dem Blick auf die Elbe und absoluter Ruhe war mein Aufenthalt einfach traumhaft. Ich war begeistert und kann allen nur empfehlen, diesen Ort zu besuchen!”

“Ich war begeistert von diesem Hotel. Es beginnt mit der Sauberkeit im Eingangsbereich und im Zimmer. Die Mitarbeiter sind sehr zuvorkommend und gehen auf individuelle Wünsche ein. Das Frühstücksbuffet ist sehr gut aufgetischt, es ist alles da was benötigt wird und der Preis ist sehr gut. Ich komme wieder und empfehle gerne dieses Hotel weiter. Das Hotel befindet sich in Autobahnnähe und der Flughafen Leipzig/Halle befindet sich in ca. 15 Minuten Entfernung.”

“Das ist ein schönes Hotel, Die Zimmer sind groß und gut ausgestattet zB. Kaffeekocher und einem schönen Schreibtisch, Sessel mit Fußstütze... Das Frühstück ist sehr gut. Man kann sogar draußen essen. Zu Stoßzeiten kann es schon mal zum Gedränge kommen, aber das Servicepersonal müht sich nach Kräften und ist sehr freundlich. Das Bauhaus und die Meisterhäuser erreicht man zu Fuß binnen 12 Minuten durch die Unterführung des Bahnhofes. Parkplätze findet man in den benachbarten Straßen, aber es gibt auch ein Parkhaus!”

“Ich war 1968 dort als Kind zur Kur, weil zu dünn. Musste auch alles aufessen. Mir hat es sehr gut gefallen. Heute war alles verriegelt und man konnte nichts anschauen. Vermutlich nervt es die Besitzer. Aber für Wanderungen eine schöne Ecke..”

“Tolle, saubere Zimmer. Personal freundlich. Gerne wieder.”