Restaurant erlebnis in Wernigerode, Sachsen-Anhalt

“Mein Besuch im Restaurant Pietach ist nun ca. 2 Monate her, dies ist mein Fazit. Schon beim betreten des Lokals wurde ich freundlich und locker in Empfang genommen. Das Konzept ist eine offene Küche mit einem langen Thresen alsTisch, mit ca. 20 Sitzplätzen. Das Menü war zusammengestellt aus vielen kleinen Gängen, mit einem ganz klaren Hang zur Asiatischen Küche. Die Gerichte waren sehr experimentierfreudig und Aromatisch. Es wurde viel mit Säure und Schärfe gearbeitet, trotzdessen gelang es der Küche diese Gerichte in eine gute Balance zubringen und alles gut aufeinander Abzustimmen. Auch Wärme und Kälte hat das Küchenteam Herrvoragend kombiniert. Im Großen und Ganzen hat es mir sehr viel Freude bereitet diesen Abend dort erleben zu dürfen. Es war eine sehr schöne erfahrung diese Intensiven Aromen auf meinen Gaumen zergehen lassen zu können. Der Service war auch klasse, sehr zuvorkommend und locker in der Art. Ich nahm die Alkoholfreie Trinkbegleitung die der Alkoholischen in nichts nachstand. Selbst hergestellte Säfte in die viel Arbeit gesteckt wurde, sehr Aromenreich und sehr gut auf die Gerichte abgestimmt, ein wirkliches Highlight. In dem Restaurant Pietsch erlebt man wirklich eine ganz besondere Küche die viel Spaß und Freude macht. Man darf keine klassich perfekt harmonisch abgestimmte Küche erwarten, Nein. Dort erwartet sie eine aufregende, Krative Küche mit sehr gewagten Geschmäckern.”

“Das Ambiete war sehr ruhig. Man konnte sich entspannt unterhalten und hat von den anderen Gästen fast nichts mitbekommen. Es war sehr schön eingerichtet ! Das Essen kam sehr schnell und hat sehr gut Geschmeckt. Der Service war sehr gut!”

“Ein Kleinod der Gastlichkeit und Gaumenfreude! Klingt hochtrabend?...ist aber grundsolide Handwerkskunst!! Das Essen ist nicht nur von sehr guter Qualität sondern auch dem Preis mehr als angemessen!!! Dies zeigt sich nicht nur in der Qualität sondern auch in der Quantität und vor allem in der Bekömmlichkeit, was in den guten Zutaten seinen Grund findet. Wer also neben professioneller Bedienung und einem hervorragenden Koch eine kulinarische Auszeit erleben möchte, ist hier genau richtig! Und eines ist Fakt, wir kommen wieder!!!”

“Ein Träumchen - hier macht man nichts falsch. Sehr schönes Ambiente, vielseitige Speisekarte von Hausmannskost, Traditionellen bis hinzu vegetarischen modernen Gerichten für einen guten Preis. Eine Bereicherung für Schierke.”

“Das Personal war sehr freundlich und zuvorkommend. Speisen durchgehen sehr gut. Das Ambiente und die Speisekarte waren sehr schön gestaltet.”

“Sehr leckeres Essen, wir waren gleich zweimal dort. Einmal herbstliche Karte zum Abendessen und einmal mussten wir den leckeren Kuchen probieren. Personal sehr freundlich, die Toilette ist allerdings eineinhalb Treppen höher.”

“Ja,auf jeden Fall!! Hab am Sonntag Abend gegessen!! Habe mein Essen nicht geschafft zu essen.Habe drum gebeten es einzupacken zu lassen.Danke noch dafür!! Service war top und sehr aufmerksam. Sehr zu empfehlen!!”

“Das Essen war super lecker ! Personal war auch sehr freundlich, wir empfehlen das Restaurant auf jeden Fall weiter!”

Das Restaurant Zeitwerk befindet sich in der Breiten Straße im Herzen von Wernigerode und steht für ausgezeichnete Gourmetküche im Harz. Als mit dem Michelin-Stern prämiertes Restaurant bietet es ein exklusives kulinarisches Erlebnis in gemütlichem Speisezimmer-Ambiente. Serviert werden mehrgängige Menüs, die traditionelle regionale Gerichte der Harzregion modern und raffiniert neu interpretieren. Zu jedem Gang bietet das Haus eine perfekt abgestimmte Weinbegleitung sowie ein umfassendes Getränkepaket an.

“Eines der schönsten Hotels in denen ich gewesen bin. Unser Aufenthalt ist nun schon fast zwei Jahre her und wir denken gerne daran zurück. Es war einfach alles schon, vor allem das Personal beim Frühstücksbuffet und das Zimmer. Wenn wir nochmal im Harz sind, gibt es für uns keine Alternative.”

“Schön gelegenes Restaurant, Essen sehr lecker, Service klasse. Wir komnen wieder. Sehr empfehlenswert.”

“Als Vegetarier und Weinliebhaber ist dieses Lokal uneingeschränkt empfehlenswert. Die Weinkarte ist hervorragend zusammengestellt, inklusive hochwertiger offener Weine. An zwei Abenden überzeugten sowohl der portugiesische Reserva als auch der italienische Baranello durch klare Struktur und Ausdruck. Die mediterrane Küche ist präzise geführt. Zutaten werden sorgfältig ausgewählt, jedes Gericht trägt eine eindeutige Handschrift des Kochs. Die Pizza Aglio, die Bruschetta und der gebackene Feta waren jeweils auf den Punkt zubereitet und aromatisch durchkomponiert. Ein Lokal mit konsequenter Qualität. Ein Besuch lohnt sich. Ich komme wieder... Bis bald...”

“Heute zum Essen in der Gaststätte " Steingrube " in Wernigerode. Das Essen war Richtig lecker, ich würde behaupten das wenig mit Convenience Produkten gearbeitet wird. Was ich sehr schätze. Bei unserem heutigen Besuch hat es länger ziemlich lang gedauert, was wohl am fehlenden Personal lag. Dennoch hat die nette Frau sich sehr bemüht und den Stress nicht nach außen kommen lassen. Das Restaurant ist wirklich sehr schön eingerichtet. Siehe Fotos. Wenn wir wieder in der Nähe sind, kommen wir auf jeden Fall wieder vorbei.”

“Wir hatten ein sehr schönes Zimmer im Nebengebäude. Dieses war direkt am Aufstieg zum Schloss. Das war aber kein Problem- im Oktober. Das Frühstück war extrem lecker.”

“07.06.25 Sehr lekkere Sülze und Schnitzel. Sehr freundliche Bedienung. Kommen gerne wieder.”

“Wir waren mit unserem Baby da und obwohl es mit Kinderwagen schwer ist, das Restaurant zu erreichen, hat es doch irgendwie funktioniert. Wir konnten drinnen sitzen und es gab einen Hochstuhl für das Baby. Wir saßen in einer etwas abgetrennten Ecke, wo wir andere Gäste nicht so gestört haben und unser Baby auch etwas Ruhe hatte. In der Schale des Kinderwagens (Gestell stand draußen), konnte es dann auch etwas schlafen. Das Essen war sehr reichhaltig und lecker. Es wurde auch sehr schnell serviert. Das Preis-Leistungsverhältnis war völlig in Ordnung und die Mitarbeiter sehr nett. Gerne wieder.”

“Heute waren wir hier zum Frühstück und es war richtig toll! Leckeres Essen, sehr schön angerichtet, sehr freundliches und hilfsbereites Personal… und dazu noch ein Ausblick, den man wirklich nicht überall bekommt. Wir kommen definitiv wieder!”

“Wir waren am Freitag mit unseren Enkeln ( 6 und 2 Jahre) hier. Es war relativ leer, was wir als sehr angenehm empfanden. Die Luft und das Wasser waren angenehm warm ,das Babybecken hätte ein wenig wärmer sein können. Alle Reifen für die Supi Rutsche waren in Ordnung, es war alles sauber und das Personal sehr freundlich. Danke an das gesamte Team. Wir kommen gerne wieder.”

“Gut für den schnellen Hunger, hat keine 5 Minuten gedauert vom Bestellen bis zum fertigen Essen. Die Pommes könnten ein wenig dicker sein, der Bürger war top. Der Laden war schön sauber.”