Restaurant gerichte in Sachsen-Anhalt

“Mein Besuch im Restaurant Pietach ist nun ca. 2 Monate her, dies ist mein Fazit. Schon beim betreten des Lokals wurde ich freundlich und locker in Empfang genommen. Das Konzept ist eine offene Küche mit einem langen Thresen alsTisch, mit ca. 20 Sitzplätzen. Das Menü war zusammengestellt aus vielen kleinen Gängen, mit einem ganz klaren Hang zur Asiatischen Küche. Die Gerichte waren sehr experimentierfreudig und Aromatisch. Es wurde viel mit Säure und Schärfe gearbeitet, trotzdessen gelang es der Küche diese Gerichte in eine gute Balance zubringen und alles gut aufeinander Abzustimmen. Auch Wärme und Kälte hat das Küchenteam Herrvoragend kombiniert. Im Großen und Ganzen hat es mir sehr viel Freude bereitet diesen Abend dort erleben zu dürfen. Es war eine sehr schöne erfahrung diese Intensiven Aromen auf meinen Gaumen zergehen lassen zu können. Der Service war auch klasse, sehr zuvorkommend und locker in der Art. Ich nahm die Alkoholfreie Trinkbegleitung die der Alkoholischen in nichts nachstand. Selbst hergestellte Säfte in die viel Arbeit gesteckt wurde, sehr Aromenreich und sehr gut auf die Gerichte abgestimmt, ein wirkliches Highlight. In dem Restaurant Pietsch erlebt man wirklich eine ganz besondere Küche die viel Spaß und Freude macht. Man darf keine klassich perfekt harmonisch abgestimmte Küche erwarten, Nein. Dort erwartet sie eine aufregende, Krative Küche mit sehr gewagten Geschmäckern.”

Kazoku Izakaya steht für japanische Küche im Izakaya-Stil im Zentrum von Magdeburg. Das Haus verbindet eine kompakte Auswahl an warmen und kalten Speisen mit einer geradlinigen, unaufgeregten Atmosphäre. Der Betrieb arbeitet mit Mittags- und Abendzeiten und setzt auf klare, leicht verständliche Karten. Neben klassischen Standards finden sich vegetarische und vegane Optionen. Der Service ist auf kurze Wege, zügige Bestellungen und eine entspannte Gästeführung ausgelegt.

“Wir waren gestern spontan da und waren sofort begeistert! Super tolles Ambiente. Der Service war sehr aufmerksam und flott. Das Essen hat nicht lange auf sich warten lassen. Der Vorspeisensalat war frisch und das Dressing sehr lecker! Die Zusammenstellung gefiel uns sehr! Wir hatten jeder ein Gyros mit Tzatziki, Reis und Kartoffelspalten. Wirklich lecker und mal was anderes als Pommes. Zudem gab es drei Ouzo aufs Haus. Wenn wir wieder in der Gegend sind, planen wir auf jeden Fall wieder einen Besuch. Wir freuen uns jetzt schon!”

“Super leckeres 3 Gänge Menü, freundliche Bedienung, tolle Atmosphäre auf der Terrasse. Der ganze Tisch bekam als Gruß aus der Küche verschiedenes scheinbar hausgemachtes Brot mit Dip und Olivenöl. Ich hatte als Vorspeise Vitello Tonnato, als Hauptgang Pulpo mit Chorizo, Reis und Blumenkohl, als Nachtisch die Käseplatte. Alles war köstlich und frisch. Dem Rest der Familie hat auch geschmeckt - Rinderfilet, Gurkensüppchen mit Lachs, Tatar vom Rind und ein Parfait als Nachtisch. Nur die gelbe Rübe mit Waldmeistereis als Nachtisch war wohl etwas sehr speziell. Ich fand es toll und komme gerne wieder! Reservieren ist aber wichtig.”

“Das Essen war oberlecker, und der Rest war auch perfekt. Absolute Empfehlung. Und das Wetter war auch hervorragend ☀️”

“Das Personal war sehr freundlich, flexibel und zuvorkommend. Wer in größerer Gruppenstärke von über 10 Personen Plätze sucht, sollte auf jeden Fall zuvor online reservieren. Wir kommen immer gerne wieder.”

Das Restaurant & Bistro „roots“ in Halle (Saale) steht für moderne, produktfokussierte Küche mit klarer Handschrift. Mittags wird eine kompakte Karte serviert, abends ein kreatives Angebot mit saisonalen Bezügen; vegetarische Optionen sind fester Bestandteil. Das Team legt Wert auf aufmerksamen Service, eine ruhige Atmosphäre und präzise Zubereitung. Reservierungen sind empfohlen, insbesondere am Abend.

“Eine Lokalität die man nicht mehr so oft findet.Kuschelig gemütlich feine Küche.Ich war das erste mal in dieser Gaststätte und bin sehr überrascht gewesen. Gut das Bekannte die dort öfter waren, Plätze reserviert hatten.Sonst keine Plätze.Sehr leckeres Essen frisch gezapftes Bier, sehr nette Bedienung und faire Preise.Da muß man hin.”

Das Torii Restaurant in Magdeburg verbindet japanisch geprägte Küche mit einem unkomplizierten Bestellkonzept. Der Betrieb bietet sowohl Service im Gastraum als auch Abholung und Lieferung. Die Karte ist vielfältig, bleibt aber übersichtlich und alltagstauglich. Wer es planbar mag, nutzt die Online-Bestellung mit Abholrabatt. Die Öffnungszeiten decken Mittags- und Abendzeiten ab, teils mit Pause am Nachmittag. Im Mittelpunkt stehen folgende Angebotsgruppen: Sushi-Auswahl (u. a.

“Ich bin sehr froh, dass dieses Restaurant jetzt bei uns in der Nähe ist - wir kannten es schon aus der Ankerstr. und mögen die Küche sehr! Es gibt viele verschiedene Gerichte, die alle sehr gut gewürzt sind (aber nicht notwendig scharf!). Es ist einfach immer sehr gut gekocht und die Leute sind sehr nett. Das Buffet am Sonntag können wir sehr empfehlen, aber auch heute unter der Woche nach Karte lohnt sich ein Besuch sehr! Gerne immer wieder! Das abgebildete Essen ist eine Mischplatte für zwei Personen, bis auf das Rindfleisch in der Mitte sind es alles verschiedene Gemüsegerichte. Hervorragend! Man kann aber auch ganz vegetarisch und ein veganes Gericht habe ich auch gesehen (aber nicht probiert)!”

“Wir hatten einen großartigen Abend im Restaurant Athen in Bernburg! Das Essen war hervorragend – frisch, aromatisch und perfekt zubereitet. Besonders beeindruckt hat uns die herzliche und aufmerksame Bedienung, die den Besuch noch angenehmer gemacht hat. Die Atmosphäre ist gemütlich und einladend, man fühlt sich sofort willkommen. Alles war stimmig – vom Vorspeisenteller bis zum Hauptgericht und dem abschließenden Ouzo. Ein Ort, an den man gerne zurückkommt. Klare 5 Sterne und absolute Empfehlung!”

“Das indische Essen war wirklich sehr, sehr lecker. Ich habe sehr viel ausprobiert und war null enttäuscht. Große Klasse!”

“Wir sind zufällig auf ein sehr empfehlenswertes Restaurant gestoßen und sind .... begeistert. Ein tolles Restaurant mit einer sehr schönen Atmosphäre. Der Service ist professionell und schnell. Das Essen .. ohja das Essen hat uns beide begeistert, die Frische, die Zubereitung alles perfekt. Einmal vegetarische (Burger) und ein gelungenes Würzfleisch von der Ente. Davor eine Tagessuppe Kürbis/ Birne unschlagbar. Mega frische Zutaten und geschmacklich , das reine Vergnügen. Auf jeden Fall kommen wir wieder... ;-) LG und danke... Kati und Micha”

“Wir kommen immer wieder gern hierher, Toller Service, Tolles Ambiente und herzliche Gespräche mit allen, die zum Lokal gehören. Man fühlt sich wie in Familie. Das Essen, der Wein, die Mixgetränke sind sehr lecker. Abgerundet wird das meist noch mit einem leckeren Eis und einem Absacker. Alles in Allem, jedes Mal ist wie ein kleiner Urlaub, die Gastfreundlichkeit wird dort gelebt!”

“Sehr leckeres Essen, freundliche Service und ein sehr schönes Ambiente. Kann ich nur jedem empfehlen mal vorbei zu kommen und an dieser Erfahrung und Geschmackserlebnis teil zu haben.”

“Restaurant über Treppen erreichbar, Innen rustikales Flair, Thema bezogene Dekoration, sehr freundliches und aufmerksames Personal, zu den Toiletten geht es über mehrere Treppen und einen Anbau, welcher mit rustikalen Elementen gestaltet wurde. Im Keller befinden sich die Sanitäranlagen, welche kühl und sauber sind. Leider nicht für Rollis geeignet, aber es wird sicherlich auf Anfrage mit angefasst. Die Speisen sind alle geschmacklich ausgezeichnet abgestimmt und machen satt. Es gibt sowohl eine Seite voller vegetarischer und eine weitere Seite veganer Gerichte, sowie Fleischesser kommen hier auf ihre Kosten (Fisch, Lamm, Hühnchen... etc.). Auch Getränke (extra Karte) von normal bis zu typisch indisch wird hier ausgeschenkt. Beim nächsten Besuch werden wir die Süßspeisen kosten :)”

Seoul kulinarisch steht für koreanische Küche in Halle (Saale) mit einem klaren Fokus auf traditionelle, frisch zubereitete Speisen. Der Betrieb richtet sich an Gäste, die eine kompakte Karte ohne Schnörkel schätzen und koreanische Aromen authentisch erleben möchten. Die Ausrichtung ist alltagstauglich: Es gibt warme Gerichte für den Mittags- und Abendservice. Ergänzend werden Speisen zur Abholung angeboten, was den Besuch flexibel macht. Das Ambiente bleibt bewusst schlicht und funktional, damit die Küche im Mittelpunkt steht.

“Waren zum 1. Mal dort. Werden jetzt garantiert zu Stammgästen. Es gibt überhaupt nichts auszusetzen. Das Essen ist mega.”

“Wir haben vorab reserviert. Waren 4 Personen und hatten Glück, dass wir bei schönen Wetter im Biergarten genießen konnten. Super Personal und grosse Essenauswahl. Es war sehr angenehm und so waren wir am nächsten Abend auch noch einmal im Kuckuck. Für uns steht fest, wenn wir in der Nähe sind, dann ist das unsere Adresse.”

“Wieder einmal haben wir 70 km Anfahrt von unserem Heimatort in Kauf genommen um in "Friedas Zeitreise" zum Mittagessen einzukehren.Der Grund ist einfach,hervorragendes Essen!Wie wir es vom früheren Standort in Zerbst kennen.Hier wird mit Liebe und Leidenschaft gekocht.Auch das Ambiente im Restaurant beeindruckt positiv. Danke an das Team für das,was hier in hoher Qualität, mit frischen Zutaten,geboten wird.Meine Frau und ich kennen bundesweit in dieser Preisklasse nur ganz wenige Restaurants mit diesem hohen Standard.In der Adventszeit kommen wir wieder.Wer hier einen Besuch plant sollte unbedingt vorher reservieren.Zu beachten ist,wo frisch gekocht wird,sind die Wartezeiten etwas länger. Andreas Arnecke”

“Ein wunderbares Restaurant mit leckeren Gerichten. Die Angestellten sind sehr freundlich und nett. Unser kleiner Hund durfte auch mit rein. Ich kann es guten Gewissens weiter empfehlen.”

“Von außen unscheinbar, innen schlicht. Doch das, weshalb der hungrige Gast kommt - huiii! Leckeres, aromatisches vietnamesisches Essen vom Feinsten, dabei alles preiswert. Jedes Gericht kann mit Fleisch, Tofu oder oft auch Garnelen bestellt werden, Gemüse und Sauce bleibt gleich. Dadurch können Vegetarier praktisch jede Zubereitung mit Tofu genießen. Reis, Udon- oder Reisnudeln kommen vor, Rotes Curry, Erdnuss-Sauce u.v.m. Auch die reichhaltigen Suppen sind nicht zu verachten. Alles immer Topqualität. Es gibt aber ausschließlich vietnamesischen Kaffee in kleinen Tassen, der mit Dosenmilch gemacht und dadurch süffig-süß ist. Superlecker: Ingwer-Minz-Tee! Freundlich-familiär geführt. Normale Wartezeit. Am Eingang einige gut markierte Stufen. Von Tangermünder/-innen gut angenommen.”

Multani verbindet mediterrane und italienische Küche direkt am Markt in Naumburg. Das Team serviert mittags und abends; Reservierungen sind möglich. Die Karte reicht von Pasta bis zu Grillgerichten und Desserts. Beispiele aus der Speisekarte: Tagliatelle (z. B.

Das Hotel & Restaurant Rittergut Kreipitzsch liegt in ruhiger Lage in der Saale-Unstrut-Region und verbindet Unterkunft, Gastronomie und Ausblick auf die umliegende Kulturlandschaft. Das Haus eignet sich als Ausgangspunkt für Wanderungen und Radtouren und bietet eine Terrasse sowie Innenräume für kleinere Gesellschaften. Im Restaurant werden saisonale Gerichte und regionale Klassiker serviert; an Feiertagen ergänzt eine erweiterte Karte das Angebot.

“Ein kleines gemütliches Restaurant im bürgerlichen, aber auch modern rustikalem Stil. Das Essen und der Service sind ausgezeichnet, die Preise auf für heutige Verhältnisse normalem Niveau. Man kann mit EC-Karte bezahlen, Kreditkarten sind nicht möglich.”

“Zuerst, eine vollumfängliche Empfehlung! Nette Bedienung. Schöne, sehr saubere Lokalität. Und dann das Essen! Köstlich! Immer gerne wieder.”

“Auf alle Fälle ein super Geheimtipp ! Ein kleines uriges Lokal mit freundlicher Bedienung , sehr guten Preisen und die Größe der Portionen echt Mega. Jeder Zeit wieder wenn ich in der Ecke hier unterwegs bin”

Mo’s Daniel’s in Halle (Saale) verbindet Bar‑Kultur mit Küche für den Abend. Auf der Karte stehen Cocktails, Bier und Wein sowie herzhafte Gerichte und Snacks; vegane und vegetarische Optionen sind ausgewiesen. Regelmäßige Veranstaltungen und Ausstellungen („Bar and Art“) ergänzen das Angebot. Der Fokus liegt auf einem entspannten Ausgehrahmen mit spätem Service.

“Samstagabend waren wir hier essen. Das Essen hat uns sehr gut geschmeckt, jeder hatte ein anderes Gericht und alles wirklich gut. Der Service muss sich noch ein wenig einspielen, aber alle haben ihr bestes gegeben. Das Restaurant war sehr gut besucht, daher war die Wartezeit für das Essen etwas länger, was nicht schlimm war. Es gab zur "Überbrückung" Ouzo, gleich in der Flasche auf den Tisch, dieser wurde vom Haus spendiert. Man bemüht sich sehr, ist auf jeden Fall eine Empfehlung wert. Wir kommen gern wieder.”

“Heute waren wir mit einer größeren Gruppe hier. Der Service war sehr aufmerksam und super freundlich. Das essen kam schnell und war sehr lecker und alles sehr frisch. Jeder war mit allem sehr zufrieden.”