Restaurant mit moderner küche in Sachsen-Anhalt

Das Restaurant & Bistro „roots“ in Halle (Saale) steht für moderne, produktfokussierte Küche mit klarer Handschrift. Mittags wird eine kompakte Karte serviert, abends ein kreatives Angebot mit saisonalen Bezügen; vegetarische Optionen sind fester Bestandteil. Das Team legt Wert auf aufmerksamen Service, eine ruhige Atmosphäre und präzise Zubereitung. Reservierungen sind empfohlen, insbesondere am Abend.

“Das Ambiente mit Blick auf den See war sehr schön.Auch das Essen schmeckte super. Jedoch warteten wir nach der Bestellung lange darauf. Zwischenzeitlich wurden wir sehr aufmerksam mit Getränken versorgt. Das Preis- Leistungsverhältnis stimmte. Nach dem Essen spazierten wir durch einen sehr gepflegten Schlosspark. Flechtingen ist auf jeden Fall einen Ausflug wert.”

Das Restaurant des Schlosshotels Tangermünde – „1699“ – steht für eine frische, regionale und saisonale Küche im historischen Ambiente der Burganlage. Die Küche arbeitet mit Erzeugnissen aus der Umgebung und interpretiert klassische deutsche Gerichte zeitgemäß. Die Speisekarte ist sorgfältig kuratiert und wird saisonal angepasst. Eine umfassende Auswahl an Weinen begleitet die Menüs, der Service berät kenntnisreich zu passenden Kombinationen. Nachmittags lädt die Terrasse zu Kaffee, Kuchen und Eis ein.

Das Restaurant Saalekahn gehört zum Areal des Hotel Ankerhof und liegt unmittelbar an der Saale. Das Haus verbindet maritime Anklänge mit regionaler Küche und internationalen Klassikern und bietet großzügige Kapazitäten für Familienfeiern und Bankette. Die Terrasse über dem Wasser schafft in der warmen Jahreszeit einen besonderen Rahmen. Für Gruppen stehen separate Räume verschiedener Größe zur Verfügung, sodass sowohl kleine Anlässe als auch größere Veranstaltungen abgebildet werden können.

“Tolle pension mit super,netter Wirtin...mega Frühstück mit vielen selbstgemachten Produkten...DANKE”

Pier 5 ist das Restaurant an der Marina Mücheln am Geiseltalsee und verbindet Seeblick mit einer vielseitigen Küche. Innenplätze auf zwei Ebenen, ein Balkon und eine Außenterrasse bieten Raum für Pausen nach einem Spaziergang oder Bootsausflug. Die Küche deckt herzhafte Klassiker und moderne Gerichte ab. Vegetarische Spezialitäten und Salate ergänzen das Angebot. Flammkuchen und Tagesempfehlungen bringen Abwechslung auf die Karte. Nachmittags eignen sich Kuchen und Kaffeespezialitäten für einen kurzen Stopp mit Blick auf den See. Regionale Weine runden das Angebot ab.

heimart in Salzwedel verbindet moderne Landküche mit Bar-Elementen. Die Karte arbeitet mit saisonalen Ideen – von Burger-Kreationen bis zu regional inspirierten Tellern; erhältlich sind auch To-Go-Ang...

“Freundliche Bedienung. Sehr leckere und große Portionen. Einfach zu empfehlen. Gute herzhafte deutsche Küche. Jederzeit gerne wieder”

SUSHIFREUNDE betreibt in Magdeburg mehrere Standorte mit Fokus auf Sushi und moderne asiatische Küche. Am Universitätsplatz verbindet der Betrieb Restaurant, Abholung und Lieferung; zusätzlich gibt es Aktionsformate wie All-you-can-eat und gelegentliche Workshops. Die Speisekarte umfasst Maki, Nigiri, Inside-Out- und Crunchy-Rollen, Sashimi, Bento-Boxen, Bowls, warme Gerichte, Desserts (u. a.

Das Restaurant Zeitwerk befindet sich in der Breiten Straße im Herzen von Wernigerode und steht für ausgezeichnete Gourmetküche im Harz. Als mit dem Michelin-Stern prämiertes Restaurant bietet es ein exklusives kulinarisches Erlebnis in gemütlichem Speisezimmer-Ambiente. Serviert werden mehrgängige Menüs, die traditionelle regionale Gerichte der Harzregion modern und raffiniert neu interpretieren. Zu jedem Gang bietet das Haus eine perfekt abgestimmte Weinbegleitung sowie ein umfassendes Getränkepaket an.

Der Gemeindekrug Ausleben ist eine traditionsreiche Gaststätte im Herzen von Ausleben. Das Haus verbindet gutbürgerliche Küche mit herzlicher Gastfreundschaft in einem gemütlichen Ambiente. Die Speisekarte bietet eine vielfältige Auswahl an frisch zubereiteten deutschen Gerichten und rustikalen Spezialitäten. Für Feierlichkeiten und größere Gruppen stehen passende Räumlichkeiten und maßgeschneiderte Menüangebote zur Verfügung. Ergänzend zum Restaurantbetrieb werden moderne, saubere Gästezimmer für Übernachtungen angeboten.

TAMI – Sushi Bar ist eine junge Adresse für Sushi in Stendal. Der Betrieb fokussiert sich auf frische Zubereitung, klare Kartenstruktur und verlässliche Öffnungszeiten an fünf bis sechs Tagen pro Woche. Der Service bleibt bewusst nahbar, die Kommunikation erfolgt vor allem über soziale Kanäle. Die Lage in der Innenstadt ermöglicht kurze Wege für den schnellen Besuch. Für Abende und Wochenenden ist eine Reservierung sinnvoll. Die Karte deckt gängige Sushi-Kategorien ab: Maki, Nigiri, Inside-Out-Rolls, Kombi-Platten und alkoholfreie Getränke.

“Waren zum Essen dort.Waren wegen Motocross im Ort. Hatten dort im Restaurant Champignonrahmschnitzel mit Kroketten und Salatteller gegessen.Schnitzel aus den Pfanne.Super cross gebraten.Mega lecker.Meine Frau war auch sehr begeistert.Bedienung am Tisch und am Tresen,sehr nett.Preis unschlagbar.Wir kommen mit Sicherheit nochmal vorbei. Liebe Grüsse von Diana und Michael aus Hannover”

FAKO Asian Cuisine in Halle (Saale) ist ein kleines, modern eingerichtetes Restaurant mit asiatischer Küche. Die Karte umfasst u. a. Sushi‑Platten, Udon‑Nudeln, Wok‑Gerichte und Suppen; auf Wunsch lässt sich die Schärfe anpassen. Bestellungen sind vor Ort und zur Abholung möglich. Das Lokal eignet sich für eine schnelle Mittagspause ebenso wie für einen ruhigen Abend.

Direkt am Puschkinplatz in Bitterfeld‑Wolfen ist Isso Burger eine moderne Adresse für alle, die Lust auf frisch zubereitete Burger in entspannter Atmosphäre haben. Das Konzept verbindet schnelles Essen mit spürbarem Qualitätsanspruch – ideal für den spontanen Besuch, den Feierabend oder den Treff mit Freunden. Auf der Karte stehen klassische Burger-Varianten ebenso wie kreative Alternativen, darunter beliebte Optionen wie der Halloumi‑Burger. Wer etwas Besonderes sucht, findet außerdem Spezialitäten wie den Yufka‑Burger, der sich als Favorit vieler Gäste etabliert hat.

“Sehr freundlich vom Inhaber empfangen. Speisen und Getränke ließen keine Wünsche offen. Hier wird mit Herz und Leidenschaft gekocht, was sich im Geschmack widerspiegelt. Nette Unterhaltung mit dem Inhaber geführt. Einen Besuch können wir nur empfehlen.”

Das Schlossrestaurant Hundisburg liegt im Südflügel des Schlosses und bietet eine frische, zeitgemäße Küche mit Blick in den Barockgarten. Im Sommer erweitert eine Terrasse das Platzangebot; Innenräum...

QILIN ist ein Asia-Restaurant & Lounge in Magdeburg mit vietnamesischen, japanischen und thailändischen Einflüssen. Der Standort kombiniert Restaurantbetrieb, Bar-Elemente und – je nach Saison – eine Außenterrasse. Die Karte ist vielfältig, bleibt aber auf leichte, moderne Küche ausgerichtet. Der Service ist auf Reservierungen und Laufkundschaft eingestellt. Öffnungszeiten decken Mittags- und Abendzeiten ab, am Wochenbeginn bleibt das Haus geschlossen.

“Sehr schöne Gaststätte mit beeindruckender Ambiente und sehr leckeren Essen. Sehr empfehlenswert.”

Die „Weintraube“ in Salzatal verbindet Restaurant und Pension. Im lichten Gastraum aus Holz und Glas werden regionale und internationale Speisen serviert; für Familien‑, Hochzeits‑ und Firmenfeiern bietet das Haus individuelle Arrangements. Moderne Zimmer ermöglichen die Übernachtung direkt vor Ort. Der Service ist auf Reservierungen und Veranstaltungen ausgerichtet.

“Die Ferienwohnung war sehr sauber, sehr geräumig, viele Schlafmöglichkeiten. Es fehlte an nichts. Preis/Leistung super”

Das als „Lutherschenke Asian Kitchen und Sushibar“ bekannte Restaurant in der Lutherstadt Eisleben bietet eine moderne Interpretation asiatischer Fusionsküche. Es kombiniert traditionelle Gerichte mit zeitgenössischen Einflüssen und legt dabei besonderen Wert auf frische Zutaten. Die Speisekarte umfasst eine Vielfalt an Spezialitäten, die von Sushi bis hin zu anderen klassischen asiatischen Gerichten reichen.

Die Lutherschenke – Asian Kitchen & Sushibar in der Lutherstadt Eisleben verbindet ein historisch geprägtes Ambiente mit moderner asiatischer Küche. Gäste erwartet ein breites Spektrum von frisch gerolltem Sushi über vietnamesische und thailändische Klassiker bis zu gebratenem Reis und Wok-Nudeln. Das Restaurant arbeitet mit Mittags- und Abendservice und bietet eine Speisekarte, die bewährte Favoriten mit saisonalen Akzenten kombiniert. Zum festen Repertoire zählen Maki-, Nigiri- und Inside-Out-Rollen, Sushi-Menüs, Pho-Suppen, knusprige Vorspeisen (z. B.

Shirokuro bietet Catering-Leistungen mit Fokus auf asiatisch geprägte Küche und moderne Street-Food-Elemente. Der Betrieb versorgt Veranstaltungen mit Speisen und Getränken und stellt auf Anfrage individuelle Menüs zusammen.

Shirokuro ist ein asiatisch inspiriertes Restaurant in Magdeburg mit moderner Ausrichtung. Die Küche verbindet Sushi-Ideen mit warmen Gerichten und Bar-Elementen. Zu den wiederkehrenden Kategorien geh...

Dom Shibuya präsentiert japanisch inspirierte Küche im Magdeburger Domviertel. Die Karte umfasst Sushi in Menüs und als Einzelportionen sowie ergänzende warme Gerichte; damit eignet sich das Haus für einen Besuch vom schnellen Lunch bis zum Abend mit mehreren Gängen. Regelmäßig angeboten werden Sushi-Menüs (u. a. Maki-, Mix-, Vegan-, Chicken- und Sake-Varianten), Nigiri, Maki und Inside-Out-Rollen, Tempura-Rollen, Suppen sowie ausgewählte warme Teller.

“Zeitreise 30 Jahre zurück preisgünstig, nette Chefin”