Authentische vietnamesische gerichte rezept in Sachsen

“Dieses vietnamesische Restaurant ist eine Perle der Gastronomie. Einfach gehalten, dafür aber persönlich und freundlich. Die Qualität der Speisen weiß auch nach unserem 4. Besuch zu überzeugen. Es sieht fantastisch aus und es schmeckt fantastisch.”

“Wieder sehr gut im Wied Nam gegessen. Sehr höflicher und schneller Service, alle waren sehr freundlich. Wir hatten einen schönen Abend mit der Familie dort. Platz war reichlich, die Sitzgelegenheiten bequem und das Essen super lecker. Bald wieder mal. Vielen Dank”

“Ein Restaurant mit besonders schönen Ambiente. Man fühlt sich direkt wohl. Das Personal ist sehr freundlich und die Auswahl an Speisen und Getränken sehr vielfältig. Das Essen war wirklich lecker und das Preis-Leistungs-Verhältnis mehr als nur gut. 2 Personen mit Hauptspeise, Getränken und Dessert gerade mal 50€. Die Portionen sind wirklich ausreichend groß und wir hatten einen sehr schönen Abend.”

“Mit guter Lage und schönem Ambiente überzeugt das Restaurant direkt zu Beginn. Die Bedienung kam schnell und nahm unsere Bestellung entgegen. Die Speisekarte ist sehr klein und übersichtlich, was die Auswahl erleichtert. Insbesondere beim Sushi kann das ja schnell überfordern. Ich wollte eine Sushiplatte für 2 Personen bestellen, da diese aber nicht auf der Karte aufgeführt war, fragte ich beim Kellner nach. Dieser zeigte mir schnell, dass es diese Platte auch für 49€ zu bestellen gibt. Die Sushi Auswahl war lecker (insbesondere die Inside-Out und Crunchyrolls), jedoch war es für mich etwas zu viel Rohfisch in Form von Sashimi (6 Streifen) und Nigiri (4 Stück). Dadurch blieb an Ende etwas übrig, was ohne Aufpreis eingepackt werden konnte. Im Nachhinein kann ich das Restaurant auf jeden Fall empfehlen, würde aber eine eigene Sushiauswahl vornehmen. Man sollte bei spezifischen Vorstellungen bei der Bedienung nachfragen.”

“Ein großartiges veganes vietnamesisches Restaurant! Die Gerichte sind authentisch und unglaublich lecker. Es gibt eine tolle Auswahl rein pflanzlicher Speisen, die mit viel Liebe zubereitet werden. Für alle, die vegane Küche mögen oder einfach gutes vietnamesisches Essen genießen möchten, absolut empfehlenswert!”

“Wir bestellen gefühlt 1x die Woche oder kommen es persönlich abholen. Ich wurde bisher nicht ein einziges Mal enttäuscht. Frische Zutaten, großzügige Portionen und die Mitarbeiter*innen sind sehr lieb.”

“Wir waren Sonntag Abend 21:15 da und haben gefragt ob wir noch was zum mitnehmen bestellen können. Wir kamen von weiter weg, weil wir einen Ausflug gemacht haben. Die netten Jungs haben uns gern empfangen und uns sogar noch ein Getränk hingestellt, nach ca 10-15 Minuten war das Essen fertig und wir wurden freundlichst verabschiedet. Das Essen hat sehr gut geschmeckt und für den Preis fanden wir es war eine Menge. Wäre es nicht so weit weg würden wir bestimmt öfter da sein.”

“Super leckeres Sushi zum guten Preis. Die Bestellung per Anruf ist einfach & schnell, ebenso die Selbstabholung. (Die Bestellung per WhatsApp hat bei uns nicht funktioniert.) (Die Instagram Seite ist nicht aktuell. Die letzten Beiträge sind von 2022. Die Internetseite ist ebenso nicht mehr existent).”

“Tip top, das Essen schmeckt sehr gut, Preis /Leistung stimmt. Kann man nur empfehlen.”

“Vietnamesische Restaurant in beliebter Wohngegend in Leipzig. Meist bekommt man in der Umgebung einen Parkplatz. Wir waren Sonntag Abend dort, es war eine Reservierung notwendig. Porsonal war sehr höflich und haben alle Wünsche erfüllt. Wir hatten zwei Vorspeisen und fünf Hauptspeise. Jeder Teller war wirklich sehr lecker. Auch die selbstgemacht Limonade war gut. Wir gehen bestimmt nochmal hin.”

“Ein kulinarisches Highlight in Leipzig. ​Das Pholosophy ist für mich der beste Vietnamese in Leipzig und ein absolutes Muss für alle, die authentische, frische Küche lieben. Solche rundum positiven Erlebnisse sind wirklich Highlights. ​Besonders hervorheben muss ich die Phở: Wir haben uns für die vegane Variante mit Tofu entschieden, und sie war schlichtweg der Wahnsinn. Die Brühe war perfekt abgeschmeckt und hat die typischen Gewürze wie Sternanis, Zimt, Kardamon, Nelken und Fenchel so authentisch aufgegriffen, dass es eine wahre Freude war. Der Tofu war super lecker und das Gemüse extrem frisch – man schmeckt die Qualität in jedem Bissen. ​Aber nicht nur die Phở überzeugt: Die Sommerrollen und das Sushi waren ebenfalls ein Gedicht. ​Neben der herausragenden Küche stimmt auch das Drumherum: Die Einrichtung ist sehr ansprechend und lädt zum Verweilen ein. Der Service war ausgesprochen nett, vor allem auch im Umgang mit meinem kleinen Sohn. Man fühlt sich hier willkommen und rundum gut betreut. ​Wer vietnamesische Küche liebt, findet im Pholosophy Perfektion. Eine klare 5/5 Sterne Empfehlung!”

“Eines der besten Restaurants in Tharandt. Mit Recht zieht das Restaurant auch Kundschaft von weiter weg an. Je nach Bestellung kann man mit unter 20€ oder 30€ pro Person satt werden.”

“Wir haben uns auf der Durchreise kurz Pirna angeschaut und sind eher zufällig in diesem Restaurant gelandet. Es gibt dort sehr leckere vietnamesische Küche auf hohem Niveau, und das zu sehr günstigen Preisen. Wir wurden sehr freundlich bedient. Besonders angenehm war auch die ruhige Atmosphäre. Ein rundum gelungenes Abendessen!”

“Spitzenküche in gemütlicher Atmosphäre… Beste asiatische Küche in Chemnitz, absolut empfehlenswert.”

“Eine richtig positive Überraschung! Das Lokal ist super modern und sehr geschmackvoll eingerichtet. Stylisch und doch mit typischer Tradition. Die Portionen waren reichlich und geschmacklich hervorragend. Der Service war freundlich und flink, ohne aufdringlich zu sein. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und kommen gern wieder!”

“Sehr lecker.. etwas kalt wenn man drinnen etwas essen möchte..”

“Hole hier regelmäßig essen, und trotz Preiserhöhung immernoch jeden Cent wert, der beste Asia Imbiss in der Gegend.”

“Eine wunderbare Gaststätte, wo ganz frisch gekocht wird. Der Service ist auch sehr nett und das Ambiente ist gemütlich und sauber. Die Lage am Neumarkt ist hervorragend, weil es gegenüber genügend Parkplätze gibt, allerdings gegen Gebühr, aber wenn man bisschen rumfährt, bekommt man auch einen kostenlosen Parkplatz in der Nähe.”

“Tolles Ambiente, sehr leckeres Essen, nette Bedienung. Wir werden gern wieder hin gehen.”

“Am Abend ist es immer sehr voll. Man sollte unbedingt reservieren. Mittags bekommt man auch so einen Platz. Das Essen ist sehr lecker und das Personal wirklich nett. Wir kommen gern her. Nachtrag - bei unserem letzten Besuch stimmte leider nicht alles. Wir wurden immer etwas ignoriert, und obwohl unsere Gläser schon längst leer waren, konnten wir ewig nichts nachbestellen - das passierte leider mehrfach an dem Abend. Das Essen kam sehr schnell, aber es fehlte das Dressing beim Salat, der immer reichlich zum Hauptgericht gereicht wird. Er war komplett trocken.”

“Das Essen war frisch und schmackhaft.Der Service war freundlich und schnell. Insgesamt ist das Restaurant sehr zu empfehlen. Preis-Leistung Top.”

“Bin hier öfters, das Essen ist sehr lecker. Ich empfehle die Nummer 34 und die 99. Der Service ist auch sehr nett und freundlich.”

“Leckeres Curry, hätte noch etwas geschmacksintensiver sein können, aber wirklich gut. Zur „Rush Hour“ etwas Wartezeit einkalkulieren. Service sehr nett.”

“Was kann man noch sagen? Ruhig, lecker, preiswert!”

“Ohne viele Worte, der beste Asia Imbiss bei dem ich seit langem gegessen habe. Das gebackene Hänchenfleisch war wirklich Premium. Ultrazart, von außen geil kross. Nicht 0815 wie bei jedem Asia Imbiss. Da hat man die Liebe rausgeschmeckt mit der es vorbereitet uns zubereitet wurde. Das Gemüse ist frisch und keine Tiefkühlware. Die Portion war angemessen, es gab zwei schöne Dicke Schnitzel.”

“Sehr lecker und S U P E R günstig!”

“Angenehme authentische Atmosphäre, es gibt auch einen Schuhfreien Sitzbereich ohne Stühle. Das Essen wurde sehr zügig und freundlich serviert und es war mega lecker! Es hat uns alles sehr gut geschmeckt! Volle Empfehlung!”

“Fazit: Spitze und jeden Cent wert. Habe noch nie so gut Vietnamesisch gegessen. Reservieren nicht vergessen, es ist immer gut besucht. In dieser Gaststätte spricht die Qualität einfach für sich. Das Essen ist köstlich und sehr liebevoll angerichtet. Hier hat es mir so gut gefallen das ich am nächsten Tag am liebsten gleich nochmal wieder gekommen wäre. Die Bedienung ist schnell und vor allem immer sehr sehr freundlich. Hier gibt es einfach nichts zu bemängeln und wir werden definitiv jetzt öfter zum Essen vorbeikommen. Ich bin ja ein Fan der Asiatischen-Küche, aber so gut habe ich selten gegessen. Klare Empfehlung für jeden der Lust auf Vietnamesisch hat. Die Preise sind total in Ordnung und wenn man die Qualität des Essens schmeckt, auch jeden Cent wert.”

“Sehr leckere Nudeln und man kann sich nicht über die Preise dort beschweren. Ich habe für den Preis genau das bekommen was ich erwartet habe und dazu wurde die Box randvoll mit den Nudeln gefüllt und auch mit viel Ente. Ich bin satt geworden und kann diesen Asia Wok auf jeden Fall empfehlen!”

“Heute Mittag sehr lecker asiatisch gegessen. Sehr freundliche Betreiber, schneller Service und wie gewhnt günstig bei ordentlichen Portionen.”