Deutsche küche in Sachsen

“Dieses Restaurant ist auf alle Fälle weiter zu empfehlen. Die Speisen und Getränke sind exzellent und die Bedienung sehr freundlich. Die liebevolle Gestaltung der einzelnen Räume rundet den gesamten Besuch ab. Dieser Ort lädt zum Wiederkommen ein.”

“wunderbares Essen und super Bedienung dazu angenehme Atmosphäre und große Vielfalt”

“Man traut sich hier kaum noch eine Empfehlung auszusprechen, weil man ja dann noch schwieriger einen Tisch bekommt, aber hier stimmt wirklich alles, Essen ist sehr lecker, der Service ist freundlich und mit Charakter. Ambiente ist ländlich rustikal wie sich das für ein Wirtshaus gehört.”

“Nette Bedienung guter Service. Das Essen ein Träumchen gut bürgerliche Küche, futtern wie bei Muttern Wir haben es genossen und es wird nicht der letzte Besuch gewesen sein. Bitte macht weiter so. Zu erwähnen die moderne Toiletten sehr sauber.”

“Ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐ Erst jetzt, mehr als ein Jahr nach dem Betreiberwechsel, hatte ich die Gelegenheit, dieses Restaurant zu besuchen – und ich bin absolut überwältigt. Die Atmosphäre, der Service und vor allem das Essen waren einfach perfekt. Die Atmosphäre hat ihren bekannten Charme beibehalten und spiegelt weiterhin den historischen Wert dieses traditionsreichen Restaurants wider. Es ist bewundernswert, wie die neuen Betreiber es geschafft haben, die authentische Ausstrahlung eines der ältesten Restaurants in Glauchau zu bewahren, ohne dabei an Qualität oder Gemütlichkeit einzubüßen Der Service war herausragend: Herzlichkeit, Aufmerksamkeit, Zuvorkommenheit und Professionalität sind nur einige der Eigenschaften, die den Aufenthalt zu einem besonderen Erlebnis gemacht haben. Jede Frage wurde mit einem Lächeln beantwortet, und man fühlte sich als Gast absolut wertgeschätzt. Das Essen? Einfach unbeschreiblich, ein absolutes Highlight! Jede Speise war ein Kunstwerk – sowohl geschmacklich als auch optisch. Die neuen Betreiber haben es geschafft, die Speisekarte mit kreativen, geschmacklich perfekt abgestimmten Gerichten zu bereichern. Was besonders erfreulich ist: Auch altbewährte Klassiker wie das „Ragout fin“ oder das berühmte „Strindberg“ sind weiterhin auf der Karte zu finden und stehen harmonisch neben den neuen Spitzen-Gerichten. Hier bekommt man wirklich etwas für sein Geld – Qualität, Geschmack und Tradition, die jeden Cent wert sind. Ein großes Kompliment an die neuen Betreiber für diese gelungene Übernahme! Dieses Restaurant ist definitiv ein Muss! Von meiner Seite aus kann ich es nur wärmstens empfehlen. Mein nächster Besuch ist bereits geplant, und meine Vorfreude könnte nicht größer sein.”

“Ja ich kann es empfehlen sind alle nett und fragen auch ob es geschmeckt hat es ist sehr lecker und das Klo ist sauber die kochen besser als meine Mutti manchmal”

“Ein wirklich ganz tolles Restaurant. Die Bedienung war sehr freundlich und auf Zack! Das Essen von wirklich guter Qualität und sehr lecker! Alle Gerichte haben durchweg geschmeckt! Auch der Nachtisch, vor allem das selbstgemachte Eis, etc. war ein prima Abschluss! Wir kommen auf jeden Fall wieder!!!”

“Tolles Ambiente und ein gutes Essen sind hier obligatorisch! Dazu kommt noch ein sehr nettes Personal! Alles andere wäre gelogen! Richtig gut gelungen und das richtige Konzept mit den neuen Besitzern und einem guten Team. Die Speisen sind sehr lecker und man muss nicht mit Ouzo abgefüllt werden um das Restaurant als gut zu bezeichnen. Eine Bereicherung für die Region.”

“Das Catering für die Taufe meines Sohnes bestellt. Der Service war von Bestellung über Lieferung hin zur Abholung des Geschirrs einfach nur super. Aber nichts im Vergleich zum Geschmack und das man es wie auch immer hinbekommt die große Auswahl auf den Punkt bereit zu stellen. Ich würde es immer wieder von dort kommen lassen. Vermutlich werden einige von den Gästen nur noch dort bestellen. Da keine Wünsche offen blieben brauch ich auch nichts weiter dazu sagen. Selber testen wird wärmstens empfohlen.”

“Alles Tip Top. Das leckere Essen der freundliche Service und die Sauberkeit im Gastraum und WC alles prima. Die Preise sind angemessen z.B. Roulade mit Rosenkohl und Klößen in einer echt guten Soße für 19,90 und eine Portion Rote Grütze mit Vanille Soße für 3,10 Euro. Wir werden wieder hier essen gehen.”

“Sehr schönes uriges Restaurant. Das Essen war sehr lecker. Preis Leistung völlig in Ordnung. Die Bedienung sehr freundlich. Auch im Stress. Das hat man selten. Wir kommen auf jeden Fall wieder.”

“Essen super, Bedienung sehr freundlich... Preis Leistung super, wir kommen gerne hier her....”

“Alleine für den Service würden wir noch mehr Punkte geben. Noch mehr wohlfühlen kann man sich ja wohl nicht. Service top, Essen top und Preise auch ok. Bitte weiter so”

“Ich war am Samstag, 14.6., vor dem Maffay Konzert dort essen. Es war in der Mittagszeit sehr voll, trotzdem war die Bedienung sehr, sehr nett und zuvorkommend. Die bestellte Bärlauch Suppe war ebenso, wie die Bärlauch Käsespätzle und die Griesflammerie sehr, sehr lecker. Ich kann das Restaurant nur empfehlen.”

“Wir hatten Essen außer Haus bestellt und sind nicht enttäuscht worden. Pünktlich wie verabredet wurde geliefert. Probieren sollte man unbedingt die selbst gemachten Wickelklöße. Ich habe noch nie so gute gegessen. Das Restaurant hat sich mehr auf den Lieferservice spezialisiert. Daher kann man auch nur am Donnerstag und Freitag Abend dort essen gehen. Und man sollte reservieren, der Innenraum ist nicht sehr groß.”

“Aufmerksame und nette Bedienung . Essen war einfach lecker und das Fleisch war schön zart und saftig”

“Sehr schöne Gastronomie und sehr nette Gastgeber, sehr gute Küche”

“Wir haben hier sehr gut gegessen. Ich hatte das "deftige Holzfällerschnitzel" und es war sehr gut. Meine Frau fand ihr essen ebenfalls gut aber ihre Pilzen kamen wohl aus der Dose, sehr schade. Ansonsten, nettes Personal, liebevolles kleines Restaurant. Danke! Beim nächstes mal, wenn wir hier in Oberwiesenthal sind, kommen wir bestimmt vorbei.”

“Das Restaurant befindet sich etwas versteckt im Hinterhof neben dem gleichnamigen Café am Richard Wagner Platz, schräg gegenüber von der "Blechbüchse"(Brühl) Es ist nicht groß, was wir als sehr angenehm und gemütlich empfanden, und räumlich interessant angeordnet. Allerdings waren zu dem Zeitpunkt auch nicht alle Tische besetzt. Trotzdem sollte man besser vorher reservieren. Der Kellner war sehr freundlich und mit seiner "lockeren" Art fühlte man sich gleich wohl in dem Restaurant. Da wir keine großen "Weintrinker", geschweige denn, Kenner sind, konnten wir sein Fachwissen in der Hinsicht leider nicht nutzen. Das Essen war, unserer Meinung nach, super. Keine "große" Karte, dafür aber viel Wert auf die Qualität der Speisen gelegt, was für uns wichtiger ist. Insgesamt gesehen ein schöner Abend dort. Wir können das Restaurant nur empfehlen!”

“Definitiv is dies a schöner Ort um zu entspannen und gutes Essen zu genießen! Auch d Ambiente strahlt ein gewissen Charm aus.”

“Ich liebe diesen alten Gasthof , schon in meiner Kindheit war echt toll . Es schmeckt einfach alles top .”

“Ein wunderbarer Ort, das Max Louis in Chemnitz, wenn man aus einer etwas gehobeneren Küche in besonderem Ambiente speisen möchte. Sehr gelungen und mal ganz was anderes die orientalische Entenbrust auf Linsencurry oder das Rote Beete Risotto mit Walnüssen, Ziegenkäse und köstlicher Safranbirne. Harmoniert alles ganz perfekt zusammen und war einfach köstlich. Und das Dessert erst, das war das absolute Schmankerl. Stollenparfait mit gebrannten Mandeln und Mandarine....Traumhaft. Wir hatten einen rundum schönen Abend mit sehr gutem Service. Weiter so und Dankeschön !”

“Die Damen sind absolut auf Zack. Das Ambiente super. Alles sehr ordentlich und modern. Preis Leistung absolut stimmig. Wir kommen gerne wieder :-)”

“Auf Empfehlung sind wir als Familie mit Kinder hier eingekehrt. Alle waren so lieb und herzlich, fühlte mich direkt wohl... Es wurden sogar extra Nuggets für meine Tochter gemacht. Mega war der Pulled Pork Burger.”

“Pizza und vor allem das Tiramisu waren top. Service freundlich und ohne Beanstandung. Kein überflüssiges Schickimicki Ambiente”

“Die Schmiedeschänke ist ein liebevoll eingerichtetes Lokal mit altem halbrundem Kachelofen in der Ecke, Kupferformen an der Wand und leckerem regionalem Essen. Pfifferlinge und Semmelklöse, hausgemachte Soljanka oder Grillteller, es wurde alles liebevoll und großzügig aufgetischt und war wirklich lecker. Man bekommt guten regionalen Wein und neben der sehr guten Küche auch noch hervorragenden Service vom super netten englischen Herrn, der sich den Abend wunderbar um uns gekümmert hat. Vielen Dank, wir haben uns in der Schmiedeschänke sehr wohl gefühlt und kommen wieder. Diane”

“Ein tolles Restaurant, in dem wir uns immer sehr wohlfühlen. Die Kombination italienisch mit peruanisch ist super interessant, das Essen ist spitzenklasse und man wird immer freundlich empfangen. Man sollte unbedingt die zusätzlichen Gerichte auf den Tafeln beachten, da stehen wirkliche Schätze drauf. Rundum super!”

“Super leckere Gerichte, von wegen vegan schmeckt langweilig. Echt ein Erlebnis! Der Blauschimmelkeese in der Kürbisquiche ist der Wahnsinn. Der Kellner:Innen-Kaffee ist auch eine Probe wert. Tolles Restaurant, wir kommen wieder.”

“Auf einer Radtour sind wir hier an der Weinbergbaude vorbeigekommen. Wir baten für 2 Personen um ein Erfrischungsgetränk. Die Sitzplätze auf der Aussichtsterasse waren ausgebucht. Das freundliche Personal hat es uns trotzdem fix 2 Getränke serviert. Wir wurden unkompliziert zwischen 2 Buchungen eingeschoben und haben einen Slot bekommen. Dafür von uns ganz lieben Dank. Beim nächsten Besuch werden wir unsere Plätze vorbestellen. Übrigens,die Lage und Aussicht auf die Stadt Dresden ist von hier aus ausgezeichnet.”

“Sehr freundliche Bedienung und gutes Essen in einem wirklich angenehmen Ambiente, sind Gründe warum wir gern wieder kommen. Preis Leistung stimmt für die etwas gehobenere Küche.”