Italienisch rezept in Leipzig, Sachsen

Der Calimero Pizzaservice in der Wittenberger Straße in Leipzig ist eine renommierte Adresse für Liebhaber echter Pizzakunst im Stadtteil Eutritzsch. Mit handwerklichem Geschick und Leidenschaft wird hier authentische neapolitanische Pizza serviert. Das Angebot umfasst traditionell hergestellte neapolitanische Pizzen mit besonders lockerem Wolkenteig und hochwertigen Zutaten. Neben den vielfältigen Pizzakreationen bietet die Karte auch schmackhafte Döner-Spezialitäten. Alle Speisen werden frisch zubereitet und zeichnen sich durch ihren herausragenden Geschmack aus.

“Vielen Dank für diesen tollen Start in unser Wochenende! Wir sind übers WE in Leipzig und kamen um 20h auf die Idee noch essen zu gehen. Die Bewertung hat uns zu 'Amico' gelockt, obwohl wir erst um 21h da waren,wurden wir herzlich begrüßt. Das Essen kam schnell und es war einfach köstlich. Service und Ambiente sind einfach Klasse! Sind wir das nächste Mal in Leipzig,dann auch wieder bei Amico!”

“Tolles Restaurant mit sehr leckeren Sauerteigpizzen! Die Speisekarte ist schön kompakt und dennoch sollte für jeden etwas dabei sein. Man kann drinnen und draußen sitzen, beides hat ein schönes Ambiente. Der Service ist sehr nett und zuvorkommend. Man sollte besonders am Wochenende und zu Stoßzeiten vorab reservieren. Das geht ganz bequem online.”

“Meine Favoritin unter meinen 4 Lieblingspizzerien, die in LE Lieferung bieten. Der Besitzer ist aus Süditalien. Ihr könnt denken "warum soll das uns interessieren?" Einfach: Süditaliener sind gastfreundlicher als Norditaliener. Es heißt nicht dass Norditaliener nicht gastfreundlich sind. Die sind aber etwa mehr wie ihr Deutschen :p Außerdem ist Esskultur im Zentrum und Süden Italiens noch stärker ausgeprägt, fast bis zur Besessenheit. Zusammen bedeutet es: in Süditalien ist es besonders wichtig, die Gäste mit vielem und bestem Essen zu willkommen. Man sagt Geschmackssache, und es stimmt, es gibt Leute die Domino's mit 5 Sternen bewerten, oder "beste Pizza in LE" für einen Kebab Ort sagen (wahrscheinlich nach viel "rauchen", wenn alles fantastisch schmeckt). Dinge die ich nicht einmal meinem Hund geben würde... Ich werde deswegen die Pizza genau bewerten, damit ihr klare Gründe für eure Entscheidung habt. Ich habe die Vegetariana mehrmals probiert: - die Tomatensauce schmeckte frisch und neutral, nur leicht mit etwa Basilikum und vielleicht Olivenöl aromatisiert. Das ist wichtig, viele Leuten (besonders bei Kebab Orten) verwenden für die Pizza eine Pastasauce, also stark gekocht und aromatisiert, aber das macht man in Italien nicht! - der Teig war, wie typisch in Süditalien, weder so dick wie in Neapel noch so dünn wie in Rom, am Rand knusprig und sonst biegsam. Das nächste Mal bestelle ich Margherita, so kann ich euch sagen wie der Teig ohne so viel Belag ist. Der war meinem Geschmack nach perfekt gesalzen, also wenig. In Italien macht man Pizzateig weniger salzig als Brotteig. Wenn der Teig zu viel Salz hat, schmeckt der Belag weniger. Ich bin mir nicht sicher ob sie dafür zum Teil Hartweizen Grieß verwendet haben, wie in Süditalien oft der Fall ist, aber etwa Grieß ist da runter, was sich angenehm für mich anfühlt. - die Peperoni scheinen leicht gegrillt zu sein, oder vielleicht im Pizzaofen auf einem Blech kurz vorbereitet. Das ist typisch in Süditalien und es schmeckt mir besonders gut. - die Artischocken sind von hoher Qualität. Es ist unglaublich schwierig gute Artischocken in Deutschland zu finden. Die sind oft zu sauer und etwa hart. Hier gar nicht! - der Spinat wurde klein gemacht und kurz in der Pfanne mit einem bisschen Knoblauch vorbereitet, nicht lieblos grob und direkt aus der Packung wie woanders zu oft der Fall ist. - DIE SCHWARZE OLIVEN SIND DIE BESTE EVER! E-V-E-R Nur, Achtung, die sind mit Stein! Solche gute Oliven findet man nicht ohne Stein, und wenn man jede Olive manuell entsteinen soll, wäre es schon Feierabend bevor man anfängt. Ich glaube, ich habe so gute schwarze Oliven nie in DE gegessen. Sie sind genauso wie in Süditalien, etwa bitter als du rein beißt, aber dann kommt die natürliche süße, und die weiche fleischige Konsistenz. Ich kaufe bei Rewe gute Kalamata Oliven aber kaum zu vergleichen! Ich habe deswegen diesmal darum gebeten, viele davon drauf zu tun. Und schaut euch das Bild an! DAS ist Gästefreundlichkeit! Nah gut, vielleicht weil ich auch halb Süditalienerin bin, sie können nicht für alle Kunden so viel extra umsonst geben. Die sind sehr teuer. Aber trotzdem! Also, ich habe momentan 3-4 Lieblingspizzerien in LE, die unterschiedliche Stilen haben, und deswegen bestelle ich manchmal hier, manchmal da. Ich mag aber hier am besten. Teilweise subjektiv, weil ich mit dem süditalienischen Stil gewöhnt bin. Aber auch generell und objektiver gesehen, ich finde dass Piccola Italia sich von den anderen abhebt. Irgendwie merke ich sowohl eine höhere Qualität der Zutaten, wie auch die Aufmerksamkeit des Besitzers, wem es spürbar wichtig ist, gastfreundlich zu sein. Ehrlich, habt ihr das Bild gesehen? Das ist wie jemand aus Süditalien euch willkommt! Und ihr kauft euch Pizza bei f... Dominos? Oder bei Kebab Orten? WARUM?”

“Die Antipasti sind einfach so lecker und ihren Preis wert. Großes Lob an die sehr freundliche Bedienung.”

“Wir haben draußen auf der Terrasse vor dem Gebäude Platz genommen. Ich hatte einen Hähnchensalat dazu noch Hummus mit Brot als Vorspeise. Die Speisen waren sehr lecker und auch optisch ansprechend. Das Essen wurde schnell gebracht und die Bedienung zuvorkommend. Wir waren zufrieden und können es weiterempfehlen. Hinweis: es kann zum Teil recht laut werden, abhängig von Straßen- sowie Tramverkehr.”

“Sensationelles Essen und eine hervorragende Beratung! Wir haben uns ganz auf die Menüauswahl und Empfehlungen des Hauses eingelassen – und wurden absolut nicht enttäuscht. Die Qualität war 1A. Insgesamt ein sehr runder und gelungener Abend mit Kollegen. Klare Empfehlung!”

“Super leckere Pizza wie immer. Muss endlich mal ein großes Lob aussprechen. Ihr liefert zuverlässig, Eure Mitarbeiter sind immer freundlich und vor allem wie gesagt Eure Pizzen (in diesem Fall Pizza Holland) sind immer sehr schmackhaft und lecker. Macht weiter so. Cheers.”

“Schnelle Lieferung, netter Service, lecker Speisen. Ganz besonders lecker sind die "Röstis" - unbedingt probieren ! Danke für das tolle Abendessen, gerne bestellen wir wieder !*****”

“Unsere Tochter hat Zöliakie, verträgt damit kein Gluten. Zum Glück bietet das tolle Team um Frau Droese und Frau Natale auch glutenfreie Optionen bei Pizza und Pasta an. Das Service-Team ist immer freundlich, zuvorkommend und aufmerksam. Das Essen schmeckt uns ebenfalls sehr gut. Wir gehen sehr gern ins Don Giovanni.”

“Ich komme immer wieder gern her. Besonders die netten Menschen am Tresen machen es so gemütlich. Ich esse hier immer Dürum und Pizza.”

“War schon häufiger da und es war jedesmal sehr lecker. Es gibt eine große Auswahl und bei der wird man von dem sehr netten Personal gut beraten. Kann ich nur weiter empfehlen!”

“Sehr leckeres kleines Restaurant mit guten Preisen. Die Pizza war riesig, der Wein sehr lecker und der Service aufmerksam. Auf jeden Fall zu empfehlen”

“War da mit meine Freunde sehr günstig und lecker. Empfehlenswert!”

“Hatten zwei Pizza gegessen. Sehr lecker. Teig war super. Belag ausreichend. Nur am Umfeld müsste gearbeitet werden. Ringsum viel Dreck und Müll. Laden aber sauber. Wir kommen wieder”

“Zentral gelegenes Restaurant mit Außengastronomie in der Fußgängerzone. Ansprechendes Ambiente, sehr freundlicher und zuvorkommender Service. Die Auswahl an Gerichten ist vielfältig. Wir hatten Tomatensuppe als Vorspeise und Pizza/Lasagne als Hauptgang. Alles war sehr lecker und reichhaltig. Die Preise waren angemessen. Es gab nichts zu meckern. Kann ich empfehlen, wir kommen wieder.”

“Schöne Atmosphäre, gutes Essen, netter Service. Das Essen war lecker, das Restaurant war sauber und das Personal war gut. Die Auswahl an Speisen ist gut, hier sollte jeder was auf der Karte finden. Preis-Leistung absolut in Ordnung. Alles bestens. Gern wieder.”

“Ich war kürzlich bei StarPizza Service Leipzig essen und war absolut begeistert! Das Essen war richtig lecker, und ich glaube, dass es die beste Pizza in Leipzig ist. Der Service war auch unglaublich schnell und freundlich. Ganz wichtig: Die Pizzeria ist richtig sauber, was für mich ein Hauptpunkt ist. Insgesamt eine fantastische Erfahrung – die beste Pizzeria in Leipzig ! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️”

“Ich habe kürzlich Essen zum Abholen bei Tramonto Pizzeria bestellt und war rundum begeistert! Das Essen war nicht nur unglaublich lecker, sondern auch frisch zubereitet. Besonders positiv überrascht hat mich die Sauberkeit des Imbisses - alles war sehr gepflegt und einladend. Auch die Atmosphäre war schön und freundlich. Absolut empfehlenswert!”

“Sehr gemütliches, kleines italienisches Restaurant an einer Straßenecke. Sehr zuvorkommender und freundlicher Kellner, schnell gebrachtes, leckeres Essen auch wenn die Portion etwas größer sein könnte aber durchaus angemessene Preise. Das Ambiente war einladend. Wir hatten den Tisch online reserviert und das ging problemlos. Das Tiramisu ist zu empfehlen. Wir kommen gerne wieder.”

“Super pizza und leckere belege vorallem die funghi pizza fande ich gut”

“Essen sowohl die Nudelgerichte als auch die italienische Pizza schmecken sehr gut und das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt. Zu empfehlen ist auch der Bardolino. (Rotwein)”

“Ich hab aus Versehen die falsche Pizza bestellt und es wurde schnell noch geändert. Und das kurz vor Ladenschluss. Wirklich 1A Service! Da bestellt man gerne wieder!”

“Wir waren zum 2. Mal heute dort essen. Der Service ist wirklich erstklassig und fie Pizzen riesig. Es ist alles sehr sehr lecker und fie Prrise sind ebenfalls top. Vielen Dank dafür!!! Bis demnächst wieder!”

“Super leckere Pizzas haben die ,auch von Preis geht super . Sehr schöner Spot”

“Eine sehr große Auswahl an Gerichten: es gibt Pizza und Nudeln aber auch indische, griechische oder chinesische Gerichte! Das Essen ist sehr lecker und die Preise sind auch sehr gut. Wir können uns nicht beschweren und jedem empfehlen, dieses Restaurant zu besuchen!”

“Beste Filiale in Leipzig! Bestelle Immer dort, da die Pizzen ihr Geld dort noch wert sind und man nicht nach den Zutaten auf der Pizza suchen muss! Mega! Hatte mal etwas zu beanstanden und es wurde sofort, zu meiner absoluten Zufriedenheit gelöst, so das ich weiter gerne dort bestellen werde! Nettes Personal, gute Qualität, kaum Wartezeit!”