Moderne gerichte in Sachsen

“Sehr leckeres japanischen Essen in der Innenstadt von Leipzig! Das Mittagsmenü ist sehr zu empfehlen! Es gibt immer eine leckere Tagessuppe dazu. Der gebratene Reis mit Ente ist super lecker und das alles zum Mittag für 10€. Absolute Empfehlung, für leckeres, gesundes Mittagessen!”

“Für mich persönlich das mit Abstand beste Sushi in Chemnitz!! Große Portionen, super leckerer und frischer Fisch, die Algenblätter sind immer top und der Preis ist für Sushi auch total ok. Auch meine Kollegen mit denen ich immer zum Mittag dort bestelle sind jedes Mal begeistert! Mein absoluter Favorit in Sachen Sushi in Chemnitz!! Und die weltbeste Teriyaki Soße :)”

“Ein ganz grosses Lob an alle ,die diesen Abend für uns zu was besonderen Gemacht haben.Von Anfang bis Ende hat alles gepasst.Leider dürfen die Tiere des Hauses nicht mehr drann teilnehmen ,war immer etwas besonderes.”

“Wenn man von Augustusburg nach Zschopau über Waldkirchen und Börnichen fährt, so passiert man zwangsläufig kurz vor dem Abzweig nach Krumhermersdorf ein einsam stehendes grell grünes Haus am Straßenrand. Das ist die Bornwaldschänke, eine kleine, füher hätten wir gesagt Jagdgaststätte, die schon seit 1930 im Familienbesitz ist. Das Lokal hat unter der Woche nur zu Mittag auf, am Wochenende länger; es gibt nicht sehr viele Sitzplätze. Gäste sind hier oft Wanderer und Radfahrer. Das Feuer im Kamin wärmte die Kälte des verregneten Vormittags sofort weg. Das kleine Haus versprüht den Charme vergangener Tage, was an der bäuerlich einfachen, aber nicht schnuddeligen Einrichtung zu merken ist. Hier ist man mit viel Liebe bemüht, erzgebirgische Traditionen zu bewahren. Dennoch ist diese Gaststätte ein echter Geheimtipp. Wer hier Vegetarisches oder Veganes sucht, ist fehl am Platz, man hat sich hier dem Fleisch verschrieben, und zwar besonderem Fleisch: Wild aller Art! Es gibt Wildgulasch, Hirsch, Ente, Wildschwein, Weidelamm; Speisen, die auf eine Wildkarte gehören, jedoch überzeugen Känguru und Mufflon von der außergewöhnlichen Auswahl an Speisen. Die Anzahl der Beilagen sind mit Kartoffeln oder selbst gemachten grünen Klößen, Rotkraut oder Rosenkohl uberschaubar, aber dafür erwartet einen das zarteste Wildfleisch, das beim Anstechen auf dem Teller zerfällt, mit richtig leckerer brauner Bratensoße. Wer diesen Abstecher wagt, wird mit bestem Essen in guten Portionen belohnt. Wem das nicht reicht,sollte den himmlischen, selbst gebackenen Kuchen probieren, in unserem Fall war es noch warmer frischer Pflaumenkuchen. Und der Geldbeutel freut sich auch, die Preise sind moderat. Um die Gäste kümmert man sich mit freundlicher Bescheidenheit und Hingabe, ganz familiär. Alles in allem ist die Bornwaldschänke eine absolute Empfehlung - urig, köstlich, heimelig, eben typisch erzgebirgig!”

“Wir waren zu Gast in dem Eiscafé und es war super, das Eis und die Waffeln können wir sehr empfehlen, man sitzt ruhig und das Personal ist sehr freundlich. Also gönnt euch ruhig mal ein Eis, wenn ihr in der Umgebung seid”

“Immer wieder lecker und der perfekte Zwischenstopp für einen Kinoabend in der Innenstadt. Leckere Ramen-Auswahl sowie Bowls und eine gute Auswahl an Startern & Desserts. Die Karte wechselt hin & wieder und man kann immer mal was neues entdecken. Flotter & zuvorkommender Service obendrauf: Kann das Umaii nur empfehlen.”

“Ich war mindestens 10 Jahre nicht mehr dort. Es ist erstaunlich was Herr Kösters aus diesem Gashaus gemacht hat. Der Gastraum ist sehr schön. Das Essen war hervorragend. Jederzeit gerne wieder. Herzliche Grüße aus Rheinhessen in Rheinland-Pfalz.”

“Sehr üppiges und schmackhaftes Essen, sehr netter Service, angenehmes Ambiente.”

“Wir hatten vor 3 Wochen eine große Familienfeier im Anbau der Köhlerhütte. Es war alles zu unserer vollsten Zufriedenheit, ein ganz toller Abend für uns und unsere Gäste.”

“Essen top und viel. Nette Bedienung. Klar, wenn es voll ist, daß die Bedienung etwas Zeit braucht. Große Portion für das Geld. Wer meint, es wäre teuer, geht nicht oft in ein Restaurant. Schönes Ambiente bei schönem Wetter draußen sitzen. Leiter nicht für Rollstuhlfahrer geeignet, da nur eine breite Außentreppe hoch zum Eingang führt. Aber trotzdem empfehlenswert.”

“Wunderschön Alles klasse Frühstück einwandfrei sehr empfehlenswert Preis Leistung passt super”

“Kurz nach der Eröffnung haben wir unseren Lunch-Hot-Dog dort verzehrt! Absolute Spitzenklasse: sehr nettes Team, toller Hotdog mit super Geschmack und wahrscheinlich das beste Bier der Stadt dazu - Herz was willst du mehr! Absolute Empfehlung!”

“Top Lage, in wenigen Minuten zu Fuß im Zentrum von Leipzig. Zimmer und Räumlichkeiten sehr nett eingerichtet und super sauber. Frühstück Sehr gut. Die Mitarbeiterinnen an der Rezeption sind sehr engagiert und freundlich. Man erhält kompetente Auskünfte, wenn nicht gleich möglich, dann aber am Folgetag.. Vielen Dank nochmals an Birgit und die Kolleginnen. Wir kommen bestimmt wieder .Andy und Caro.”

Sushi Circle in Chemnitz bringt erstklassige japanische Spezialitäten direkt in die Dresdner Straße. Die moderne Sushi-Station bietet eine bequeme Möglichkeit, frisch zubereitete Köstlichkeiten direkt beim Einkauf mitzunehmen. Das Sortiment umfasst eine breite Auswahl an klassischen Sushi-Rollen wie Maki, Nigiri und California Rolls mit Lachs, Avocado oder Gurke. Für Abwechslung sorgen zudem feine Spezialitäten wie kleine Schiffchen mit Lachs- und Garnelentatar sowie herzhafte Hühnchenspieße.

“Das Palais ist etwas versteckt auf der Rückseite des Grandhotel. Sehr geschmackvolles Interieur, zuvorkommend Beratung und Service. Wir haben uns für das Signature Menue mit Weinbegleitung entschieden und es war hervorragend. Die Weine waren exakt zum Menü abgestimmt, einzig der Rotwein war uns etwas zu schwer. Vielen Dank für den bezaubernden Abend”

“Sehr schönes Hotel mit kompetentem Personal. Die Zimmer sind normal gut ausgestattet, eigentlich nichts besonderes, aber trotzdem gut. Die Badezimmer könnten modern generalüberholt werden mit der Zeit. Leider schlechter Schallschutz, grade zur Straße hin und zu den Nachbarzimmern. Sehr gutes Frühstück.”

“Sehr empfehlenswert! Das ganze Team ist super freundlich, hilfsbereit und man fühlt sich rundum wohl. Weiter so!”

Mitten in der Plauener Innenstadt, in der Marktstraße, ist Ursuppe eine moderne Anlaufstelle für ein schnelles, frisches Mittagessen. Das Konzept setzt auf unkomplizierte Küche ohne „Gedöns“ – mit Fokus auf Suppen und wechselnde Tages- bzw. Wochenangebote. Auf der Speisekarte stehen regelmäßig neue Gerichte, sodass es auch für Stammgäste immer Abwechslung gibt. Laut Gästestimmen wird dabei auf saisonale und regionale Produkte geachtet und es gibt passende Optionen für vegetarische sowie vegane Ernährung.

“Gutes und abwechslungsreiches Essensangebot mit Sitzgelegenheiten und tollem Ambiente drumherum.”

“Habe hier sehr lecker gegessen (gebratene Ente Chop Suey) und das zu fairen Preis. Personal ist super freundlich und Service sehr gut. Werde gerne wiederkommen.”

“Frisch und lecker. Gutes Angebot und faire Preise.”

“Sehr nette, kleine Kantine mit Auswahl an verschiedenen leckeren Essen.”