Gastronomiebetrieb in Weimar, Thüringen

“Gute Metzgerei. Da ich nicht aus Thüringen komme und auf der Durchreise war, aber unbedingt die Thüringer Würste probieren wollte, kam ich hier her. Bedienung sehr nett und hilfsbereit und das Fleisch ist wirklich sehr lecker gewesen. Preislich auch mehr als fair!”

Gasthaus Scharfe Ecke Weimar bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Fleischgerichte werden präzise zubereitet. Die Küche setzt auf regionale, bodenständige Gerichte. Das Preis-Leistu...

Das SAMOCCA Café Weimar verbindet Kaffeekultur mit sozialer Inklusion. Als Altstadt-Café im Umfeld der Klassikstadt steht es für handwerklich gerösteten Kaffee, Kuchen aus eigener Herstellung und ein ruhiges Ambiente zum Verweilen. Der Betrieb schafft Arbeitsplätze für Menschen mit und ohne Handicap und ist als gemeinsames Projekt regionaler diakonischer Träger verankert. Zum Angebot zählen: Filterkaffee und Espressospezialitäten, heiße Schokolade und Tees, ganztägige Frühstücks- und Snackoptionen, frischer Kuchen und Kleingebäck.

Restaurant India steht in Weimar für authentische indische Küche mit breiter Auswahl an Currys, Tandoori‑Gerichten und aromatischen Reis‑Spezialitäten. Vegetarische und vegane Optionen sind fest eingeplant; Schärfegrad und Zutaten lassen sich anpassen.

“Absolute Empfehlung! Hier hat alles gepasst, der Service unaufdringlich-humorvoll, schickes Ambiente und das Essen war Spitzenklasse! Wir haben Hirschfilet mit Chorizo-Kartoffelpüree bestellt, das wurde alsbald auf den Punkt gebraten serviert. Die Weinempfehlung dazu, ein Syrah, elegant und nicht zu dominant. Für uns ein sehr gelungener Abend, danke, dass wir bei euch speisen konnten am 2. Weihnachtstag!”

“Großartiges Ambiente im Restaurant, sehr gemütlich, hervorragender Service. phantastisches Essen, sehr schön angerichtet. Ein gelungener Geheimtipp mit Parkplatz direkt hinter dem Haus.”

“Richtig nettes, zentrales Hotel. Liegt perfekt in der Nähe zum Goetheplatz ( Bus ), die Altstadt ist gut zu erreichen. Mein Zimmer war klein, funktional, praktisch und liebevoll eingerichtet. Hier komme ich gerne wieder hin.”

Das House of India in Weimar bietet indische Spezialitäten mit großer Auswahl. Auf der Karte stehen vegetarische und vegane Gerichte ebenso wie Tandoori‑Spezialitäten, Currys und Biryani‑Reisgerichte. Wünsche beim Schärfegrad werden berücksichtigt.

“DER Ort in Weimar, wo man als Wein- und Genussmensch hin sollte. Sei es Barfood oder Menü: großartige Speisen. Super Service mit viel Wissen und Empathie. Dazu noch die Weinempfehlungen vom Inhaber Philipp Heine! Top match, top place. Wichtig: vorher ein Platz reservieren.”

“Sehr große Auswahl für Gastronomie und Einzelhandel zu akzeptablen Preisen.”

“Ganz tolles Café! Sehr nettes Personal, sehr leckerer Kaffee und vegan und glutenfreie Kuchenauswahl. Ich habe mich sehr wohl gefühlt ”

Bei Smugglers Irish Pub Weimar steht eine bodenständiger Linie im Vordergrund, reduziert auf das Wesentliche.. Service und Ablauf greifen ordentlich ineinander.. Hausmannskost erscheint modern interpretiert.. Passende Getränke setzen kleine Akzente..

“Ich bin immer wieder gerne hier. Exquisite Auswahl und top Beratung. Einzigartig! Dankeschön!”

“Es macht sogar Spaß bei Euch zu bestellen , es gibt nichts was NICHT schmeckt , einfach immer wieder toll. Nur im Angebot könnte man etwas ändern , indem nicht immer nur das gleiche angeboten wird , denn in den USA lassen sich die Betreiber immer wieder etwas neues einfallen und sind irgendwie " etwas " kreativer...Aber danke und immer wieder gerne...”

Das Kartoffelhaus widmet sich der deutschen Küche – mit besonderem Augenmerk auf Kartoffelgerichte in vielen Varianten. Neben Bratkartoffeln, Klößen und Suppen stehen Schnitzel, Gulasch und Rumpsteak auf der Karte. In der warmen Jahreszeit lädt ein kleiner Biergarten zum Verweilen ein.

Das Waldschlösschen zählt zu den traditionsreichsten Gasthäusern Weimars und wird bis heute familiengeführt. Serviert wird frisch zubereitete Thüringer und deutsche Küche – beliebt sind die hausgemachten Klöße. Die Lage am Rand des Webichts macht das Gasthaus zu einem Ziel für Spaziergänge und Familientreffen.

“Sehr freundlich und lecker, sehr empfehlenswert”

“Sehr schön gelegenes, ruhiges Hotel in der Nähe von Weimar. Service war klasse, Essen sehr lecker, insbesondere das große Frühstücksbuffet war Spitze. Wir waren mit 3 Generationen Familie dort, hatten einen separaten Saal für das Abendessen und eine sehr nette Servicekraft, die uns sehr aufmerksam betreut hat - absolut empfehlenswert”

“Hotel liegt zentral. Zimmer sind zweckmäßig eingerichtet. Könnten was größer sein. Hervorzuheben ist jedoch der große Flachbildschirm. Auch Ventilator vorhanden. Das Frühstücksbuffet lässt keine Wünsche offen. Mir fällt nichts ein, was noch gefehlt hätte. Preis- Leistungsverhältnis passt.”

“Tolle Cocktails, hervorragende Rum-Auswahl, super netter Service. Das ganze Ambiente ist gelungen, wir kommen gerne wieder”

Die SCHNITZELOASE am Rollplatz ist auf Schnitzel spezialisiert – von klassischen Varianten bis zu kreativen XL‑Versionen. Ergänzt wird die Auswahl durch vegetarische Optionen, Salate und kleine Vorspeisen.

Pho Weimar - Ecke Vietnam denkt Küche bodenständiger – klar, aufgeräumt, ohne Firlefanz.. Frische und Handwerk stehen sichtbar im Fokus.. Auch ohne Fleisch bleibt die Auswahl komplett.. Das Team agier...

“Ich möchte mich herzlich beim Team und insbesondere bei der Schichtleitung für die außergewöhnliche Kundenbetreuung vom eben bedanken! Mir und meiner Frau wurde in einer schwierigen Situation sehr freundlich und zuvorkommend geholfen. Die Aufmerksamkeit und Hilfsbereitschaft der Schichtleitung haben mich wirklich beeindruckt. Ich kann diesen Laden nur wärmstens empfehlen!"”

“Habe hier heute einen tollen Abend mit meiner Freundin erlebt,die in ihren Geburtstag rein tanzen konnte. Sehr urige besondere Musikkneipe mit einem unterhaltsamen lustigen und weltoffenen DJ. Vielen Dank!”

Irish Pub Weimar hält die Karte aufgeräumt und setzt auf stimmige Zubereitungen.. Service und Ablauf greifen ordentlich ineinander.. Die Getränkeauswahl begleitet die Speisen unaufdringlich.

“Gehört zum Hotel Erbenhof, wird aber separat ohne Rezeption betrieben. Gute, ruhige Lage (7 Fußminuten von Goethes Wohnhaus, 10 von der Weimarhalle), ordentliche Zimmer, Preis in Ordnung. Freundlicher Service.”

“Zu unserem Hochzeitstag haben wir einen unvergesslich schönen Abend im Konsumhotel Dorotheenhof in Weimar erlebt. Der herzliche Empfang und die persönliche Ansprache haben uns sofort begeistert. Es schien, als wäre unser Kommen bereits erwartet worden, was uns sehr berührt hat. Das Essen war exzellent, das Ambiente wunderschön und die Getränke vorzüglich. Unser besonderer Dank gilt den talentierten Köchen, dem gesamten Team und ganz besonders unserem großartigen Kellner, SEBASTIAN BLISCHKE. Mit seiner höflichen, zuvorkommenden und humorvollen Art hat er diesen Abend unvergesslich gemacht. Sebastian, du bist für uns der beste Kellner der Welt, und wir schließen dich tief ins Herz! Nochmals herzlichen Dank für diese besondere Erfahrung.”

“Sehr großer und bequemer Parkplatz. Im Geschäft kann man absolut alles zu sehr guten Preisen kaufen. Sehr freundliches und hilfsbereites Personal.”

“Habe jetzt schon öfter dort bestellt. Das Essen schmeckt immer gut, ist schnell da und der Lieferant ist freundlich und aufmerksam. Ich bin sehr zufrieden ☺️”

Mit Sitz in Weimar bietet Lieferfuchs Weimar eine digitale Lösung, die lokale Gastronomiebetriebe mit bestellenden Kundinnen und Kunden in der Region verbindet. Von der Adresse in der Ettersburger Straße aus positioniert sich das Unternehmen als moderner Partner für Online-Bestellungen und Lieferdienst-Abwicklung in Weimar. Über das Lieferfuchs-Portal können Kundinnen und Kunden Speisen bequem online auswählen und bestellen. Für Restaurants und Imbisse stellt Lieferfuchs eine Plattform bereit, um ihr Angebot online zu präsentieren und Bestellungen strukturiert zu empfangen.