Hotel erlebnis in Weimar, Thüringen

“Wir können das Hotel sehr empfehlen. Es liegt sehr zentral. Der Service super. Auch das Zimmer war sehr schön. Trotz der hohen Temperaturen draußen (30°C ) war es im Zimmer angenehm kühl. Wir werden wieder kommen. Bucht bitte unbedingt direkt im Hotel euer Zimmer und nicht über andere Anbieter.”

“Wir hatten einen wunderbaren Aufenthalt im sehr zentral gelegenen Labyrinth Hostel. Meine Schüler:innen haben sich sehr wohl gefühlt und wären gerne noch länger geblieben. Vielen Dank für diesen schönen Platz!”

“Tolle Cocktails, hervorragende Rum-Auswahl, super netter Service. Das ganze Ambiente ist gelungen, wir kommen gerne wieder”

“Sehr große Zimmer,nur leider am Bad gespart. Aber, alle sehr freundlich und das Frühstück ist top. Auch wenn der Frühstücksraum für den kurzen Zeitraum einfach zu klein ist. Super Lage um Weimar zu erkunden”

“Ich habe für mich alleine ein 4 Bett bekommen. Natürlich habe ich nicht alle 4 Betten genutzt, ich habe mir das schönste raus gesucht. Das Bad war sauber, die Handtücher auch. Es war recht ruhig und lief alles anstandslos. Die Lage ist nahe beim Bahnhof aber recht weit von der Innenstadt entfernt.”

Das Restaurant The First im malerischen Blankenhain steht für exklusive Haute Cuisine und unvergessliche kulinarische Erlebnisse. Gelegen im renommierten Spa- und Golfresort Weimarer Land bietet das Lokal ein stilvolles und elegantes Ambiente. Die Speisekarte besticht durch kreativ komponierte Mehr-Gang-Menüs mit raffinierten mediterranen und italienischen Einflüssen. Serviert werden erlesene Spezialitäten wie knuspriger Kaisergranat, zartes Hirschkalb und perfekt zubereitetes Risotto.

Das Restaurant Andreas Scholz im Hotel „Alt Weimar“ verbindet klassische deutsche und Thüringer Küche mit moderner Handschrift. Verarbeitet werden saisonale Produkte; die Teller sind präzise komponiert. Im Sommer lädt die Außengastronomie am Haus ein, innen sorgt ein ruhiges Ambiente für einen entspannten Abend.

Bei Bettina von Arnim steht eine bodenständiger Linie im Vordergrund, reduziert auf das Wesentliche.. Die Getränkeauswahl begleitet die Speisen unaufdringlich.. Service und Ablauf greifen ordentlich ineinander.. Lokale Noten sind erkennbar, aber nie dominant.. Es wird mit ausgewählten Zutaten gearbeitet..

Das Restaurant AnnA steht im Hotel Elephant Weimar für eine moderne, regional geprägte Küche in lichtdurchflutetem Ambiente. Innenbereich und Terrasse bieten einen ruhigen Rahmen für Mittag- und Abendservice; die Weinauswahl begleitet die Gerichte der Saison. Die Küche arbeitet mit klaren Aromen und setzt thüringische Produkte zeitgemäß in Szene. Auf der Karte finden sich je nach Saison: Fisch- und Fleischgänge, vegetarische Kompositionen, feine Desserts sowie eine kuratierte Auswahl an Weinen und alkoholfreien Getränken.

Das Restaurant Augusta in Blankenhain bietet ein exquisites kulinarisches Erlebnis inmitten der malerischen Kulisse des Golfresorts Weimarer Land. Gelegen an der Lindenallee, lädt das stilvolle Restaurant sowohl Hotelgäste als auch externe Besucher zum Genießen ein. Die Küche verwöhnt Sie mit einer feinen Auswahl an regionalen Spezialitäten und anspruchsvollen Gerichten. Ein besonderes Highlight ist das reichhaltige Frühstücksangebot mit frisch zubereiteten Eierspeisen aus der Showküche.