Hotel services in Weimar, Thüringen

“Ich habe sehr gute Erfahrungen mit Engel & Völkers, insbesondere mit Herrn Langbein beim Kauf einer Eigentumswohnung gemacht. Er begleitete mich von der Besichtigung bis zum Beurkundungstermin und wird auch die Wohnungsübergabe noch begleiten. Ich habe Herrn Langbein als sehr kompetent, äußerst zuvorkommend und sehr zuverlässig erlebt. Auf meine vielen Fragen wurde sehr zügig geantwortet und ich wurde telefonisch stets auf dem Laufenden gehalten. Angeforderte Dokumente wurden umgehend zugeleitet. Wichtige Zusicherungen wurden schriftlich verankert. Ich habe mich sehr wohl gefühlt und kann die Firma Engel & Völkers, insbesondere Herrn Langbein, absolut empfehlen. Danke für die tolle Betreuung!”

“Wir verbrachten das Wochenende bei einer Gruppenveranstaltung mit Weimarbesichtigung im Dorint Goethepark. Hervorheben möchte ich den insgesamt überaus freundlichen Service. Wir fühlten uns sehr wohl. Das Frühstücksbuffet war umfangreich, das bestellte Abendbuffet mit örtlichen Spezialitäten vielseitig und sehr schmackhaft. Mindestens 5 Sterne verdient die perfekte Lage am Goethepark um fußläufig alle Weimarer "Schätze" zu erreichen. Wir kommen bestimmt wieder!”

“Ich war für eine Nacht im Hotel Schwartze untergebracht. Trotz Einzelzimmer und Dachgeschoss war ausreichend Platz vorhanden, ein großes und bequemes Bett sowie ein ausreichend großes Bad, alles sehr sauber und nett eingerichtet. Die ruhige Lage und das Grün drumherum haben mir besonders gefallen. Es waren genügend Parkplätze vorhanden und zum Frühstück war für jeden etwas dabei. Die Restaurantleistung steht im guten Preis / Leistungsverhältnis,freundliches Personal hat den Aufenthalt angenehm gemacht. Als Minuspunkt muss ich die Hellhörigkeit "bemängeln" und das hier nur ein Handgeschriebener Bewirtungsbeleg ausgestellt wird. Ansonsten würde ich das Hotel auf jeden Fall weiter empfehlen.”

Der „Scharfe Kessel“ vereint Restaurant und kleine Pension im Süden von Weimar. Das Haus setzt auf eine von ungarischen Einflüssen geprägte Küche und bewirtet Gäste im stilvollen Gastraum sowie saisonal im halbschattigen Außenbereich. Küchenleitung und Service stehen für eine übersichtliche, frisch zubereitete Auswahl und freundlichen, persönlichen Kontakt. Die Speisekarte kombiniert bewährte Klassiker und wechselnde Ideen; geboten werden Suppen und Vorspeisen, warme Fleisch- und Pfannengerichte, Beilagen sowie Desserts.

Das Restaurant The First im malerischen Blankenhain steht für exklusive Haute Cuisine und unvergessliche kulinarische Erlebnisse. Gelegen im renommierten Spa- und Golfresort Weimarer Land bietet das Lokal ein stilvolles und elegantes Ambiente. Die Speisekarte besticht durch kreativ komponierte Mehr-Gang-Menüs mit raffinierten mediterranen und italienischen Einflüssen. Serviert werden erlesene Spezialitäten wie knuspriger Kaisergranat, zartes Hirschkalb und perfekt zubereitetes Risotto.

Bei Bettina von Arnim steht eine bodenständiger Linie im Vordergrund, reduziert auf das Wesentliche.. Die Getränkeauswahl begleitet die Speisen unaufdringlich.. Service und Ablauf greifen ordentlich ineinander.. Lokale Noten sind erkennbar, aber nie dominant.. Es wird mit ausgewählten Zutaten gearbeitet..

Das Erbenhof Restaurant in Weimar steht für moderne Thüringer Küche mit klarer, saisonaler Handschrift. Die Küche verarbeitet frische Produkte aus der Region und interpretiert klassische Rezepte zeitgemäß. Zum Ensemble gehören Restaurant, Café und eine hauseigene Bäckerei/Konditorei; Brot, Kuchen und Desserts entstehen direkt vor Ort. Mittags wird eine kompakte Auswahl serviert, am Abend ein vollständiges À‑la‑carte‑Angebot. Das ruhige Ambiente im historischen Zentrum eignet sich für Geschäftstermine, Familienessen und den Besuch nach einem Stadtspaziergang.

Das Restaurant AnnA steht im Hotel Elephant Weimar für eine moderne, regional geprägte Küche in lichtdurchflutetem Ambiente. Innenbereich und Terrasse bieten einen ruhigen Rahmen für Mittag- und Abendservice; die Weinauswahl begleitet die Gerichte der Saison. Die Küche arbeitet mit klaren Aromen und setzt thüringische Produkte zeitgemäß in Szene. Auf der Karte finden sich je nach Saison: Fisch- und Fleischgänge, vegetarische Kompositionen, feine Desserts sowie eine kuratierte Auswahl an Weinen und alkoholfreien Getränken.

Esplanade denkt Küche bodenständiger – klar, aufgeräumt, ohne Firlefanz.. Die Zubereitung bleibt dezent und produktbezogen.. Frische und Handwerk stehen sichtbar im Fokus.. Das Team agiert freundlich...

“Für uns 2 perfekte Wohnung. Lage auch gut zum Bahnhof und zur Stadt (etwas weiter als zum Bahnhof). Sehr freundliche und zuvorkommende Vermieterin!”

Das Restaurant Augusta in Blankenhain bietet ein exquisites kulinarisches Erlebnis inmitten der malerischen Kulisse des Golfresorts Weimarer Land. Gelegen an der Lindenallee, lädt das stilvolle Restaurant sowohl Hotelgäste als auch externe Besucher zum Genießen ein. Die Küche verwöhnt Sie mit einer feinen Auswahl an regionalen Spezialitäten und anspruchsvollen Gerichten. Ein besonderes Highlight ist das reichhaltige Frühstücksangebot mit frisch zubereiteten Eierspeisen aus der Showküche.