Gastronomie regionale küche in Bayern

“Wir hatten Anfang August 2025 kurzfristig zu zweit ein Doppelzimmer gebucht für ein Wochenende in Amberg und wir fanden es ein wunderbares Hotel: Sehr schöne, moderne Zimmer mit einem Dusch-Bad, inkl. Duschgel, Seife, Haarfön, Handtücher. Ausgesprochen schönes Frühstücksbuffet: Eine große Auswahl an Müsli, Joghurt, Obstsalat, Croissants, Brot, Brötchen, Butter, Honig, Marmelade, Nutella. Dazu eine große Auswahl an Getränken: Tee, Wasser, verschiedene Säfte und ein großer Kaffeevollautomat mit: Kaffee, Cappuccino, Milchkaffee, Kakao, etc. waren natürlich auch vorhanden. Man konnte aus frisch belegten Käse-, Wurst-, Fisch- oder Gemüse-Variationen wählen. Zudem frisch zubereitete Ei-Variationen nach Wunsch: Rührei, Spiegelei oder gekochtes Ei. Und alles so viel man möchte. Unser Highlight war die zusätzlich buchbare Sauna mit Salzgrotte, welche man dann exklusiv nutzen kann, inkl. Getränke, Handtücher, Duschgel, WC und großer Dusche, Musik und Sternenhimmel in der Salzgrotte mit verschiedenen Ambiente-Beleuchtungen. Sowohl der gesamte Saunabereich als auch das Zimmer und das Bad waren in einem sehr sauberen Zustand. Da wir am Anreisetag erst später am Abend angereist waren, gab es noch Informationen, wo man noch etwas zu Abendessen bekommt und das Personal war generell sehr freundlich und immer hilfsbereit und auskunftsfreudig. Es gibt sehr viele kostenfreie Parkplätze sofort am Hotel. Wir erinnern uns sehr gerne an dieses wunderschöne Wochenende und kommen gerne wieder und können dieses Hotel einwandfrei weiterempfehlen. Vielen Dank an das gesamte Team vom Hotel Zur Post und bis bald!”

“Perfektes Essen, super Service und jeden Cent wert. Kommen gerne wieder!”

“Das Essen war lecker und schnell zubereitet. Die Servicekraft war freundlich und aufmerksam.”

“Ein sehr schönes Restaurant, das super gemütlich eingerichtet ist und die Inhabern war sehr aufmerksam und zuvorkommend. Wir kommen zu 110% wieder und das Essen sowie der Wein war hervorragend. Wir haben einen Gruss aus der Küche bekommen "Chinoa mit Schafskläse" und als Vorspeise hatten wir Burrata sowie Vitello Tonnato. Als Hauptspeise hatten wir Ceasar Salat sowie Wolfsbarsch und ein Tiramisu als Nachspeise. Wirklich super, sehr zu empfehlen und alleine wegen der netten Chefin ist es ein Besuch schon wert. Bis zum nächsten Mal.”

“Wir sind aufgrund einer Empfehlung unseres Ferienhausvermieters auf diese „Herrschaftliche Gastwirtschaft“ aufmerksam geworden. Hier werden die klassischen Gerichte mit herrschaftlichen Geschick gekocht. Wir sind zweimal eingekehrt und wurden nicht enttäuscht. Kalbsleber, Ochsenbäckchen, Zwiebelrostbraten und Carbonara mit geräucherten Schweinebäckchen. Alle Gerichte geschmacklich und fürs Auge sehr gut gekocht. Wir kommen gerne wieder.”

“Wie toll ist bitte dieses Restaurant!! Wir waren zu zweit dort, wurden wirklich herzlich empfangen. Nach der kurzen Frage nach dem Corona- Status, ging das kulinarische Vergnügen dann auch gleich los. Als Vorspeise wählten wir das frische Brot mit dem Dipp bzw. der Gewürz- Butter. Das Brot kam lauwarm und super lecker wenige Augenblicke später an unseren Tisch. Als Hauptspeise entschieden wir uns für die Tapas für zwei. Was soll ich sagen?? Es war einfach ein Traum. Geschmacklich und optisch in meinen Augen einen Stern wert! Der Service war sehr kompetent und aufmerksam. Wir haben uns wirklich sehr wohl bei Euch gefühlt und würden jederzeit wieder zu Euch kommen!! Vielen lieben Dank für den wunderschönen Abend Andi & Andi”

“Hier kann man super lecker essen und das zu akzeptablen Preisen. Der Service ist sehr aufmerksam und freundlich. Wir kommen gerne zum Essen.”

“Tolle Aussicht und viele Möglichkeiten für Kinder zum Spielen. Speisen sind schmackhaft hergerichtet. Die Hütte ist direkt am Museum angeschlossen. Tolle Wanderwege in jede Richtungen.”

“Wir haben im August 2025 unsere Hochzeit im Gut Kaltenbrunn gefeiert und sind rundum glücklich mit dem Tag. Das Gut Kaltenbrunn hat einen erheblichen Anteil daran. Von der unkomplizierten Planung über die entspannte und freundliche, schnelle Kommunikation bis hin zur liebevollen Dekoration, dem leckeren Essen und dem aufmerksamen Personal hat einfach alles gestimmt. Und das, obwohl wir eine eher kleine Gesellschaft waren (ca 25 Personen). Zu jeder Zeit hatten wir das Gefühl, dass sich um alles gekümmert wird und wir uns keine Sorgen machen müssen. Klar, die Location an sich ist auch schon klasse. Alpines Seepanorama hat was, aber das Team in der Orga, der Küche und dem Service hat es abgerundet. Vielen Dank für diesen Tag, den wir auch dank euch in fantastischer Erinnerung behalten!”

“Wir waren vor Jahren schon mal da, damals gab es nur Burger und Steaks auf der Karte, haben wir nicht getestet. Inzwischen gibt es eine Auswahl auch an gut bürgerlicher Küche. Die Bedienung ist sehr aufmerksam und flott. Die Portionen sind groß und es schmeckt ganz hervorragend. Als Dessert haben wir noch ein Schoko-Creme-Brulee probiert, klasse. Die Preise entsprechen absolut der Qualität und Menge. Die Räumlichkeiten sind gemütlich eingerichtet. Top Empfehlung.”

“Das klassische Wirtshaus oberhalb der Kirche. Hervorragendes Essen , vor allem aus der regionalen Küche. Deftig, kräftig, kalorienreich. Aber super lecker! Absolut toll, die Bedienung. Das Restaurant war brechend voll, aber sie hatte alles im Griff, immer mit einem Lächeln und einem flotten Spruch. Ihr gehören alleine 4 der 5 Sterne. Alles in allem ein absolut lohnenswerter Besuch, der jederzeit wiederholt werden sollte.”

“Wunderschöner Biergarten unter Obstbäumen. Sehr nette Wirtsfamilie und prima Essen! Sehr zu empfehlen. Einzige Einschränkung: Hunde dürfen nicht in den Innenbereich.”

“Wir waren heute mit dem Schlemmerblock hier. Das Essen war frisch und sehr schmackhaft zu wirklich fairen Preisen. Die Einrichtung ist rustikal . Ehrliches ,gutes Essen ohne viel Schnickschnack. Wir kommen wieder .”

“Wir waren mit 2 Erwachsenen und 2 kleinen Hunden dort essen. Alle wurden herzlich empfangen und wir konnten im Wintergarten gemütlich sitzen. Die Bedienung war sehr freundlich und zuvorkommend. Unsere Essen war von hervorragender Qualität und hat sehr gut geschmeckt. Bezahlen konnten wir mit Karte. Wir können das Restaurant ohne Einschränkungen empfehlen.”

“Wow. Einfach nur wow. Eine wahre 12/10, unglaublich gutes Essen und mega faire Preise, dahinter steckt eine süße Griechische Familie. Das Ambiente ist schön und auch relativ modern, man fühlt sich sehr aufgehoben, und willkommen. Schnitzel, Pommes, Gyros und die Platten sind wahnsinnig gut, selten so gutes Frisches und Vorallem Günstiges Griechisches Essen gegessen. Alles frisch. Der Nachtisch (Baklavas) schmeckt unglaublich lecker, frisch, warm und die Eiskugel bringt zum Zimt die Perfekte Note. Der griechische Kaffee ist ein nettes Abschluss I Tüpfelchen. Wir waren zu viert und waren alle sehr begeistert. Ich bin eigentlich ein skeptischer Esser, aber hier ist wirklich bei keinem Gericht etwas auszusetzen gewesen. Die einzige Kleinigkeit war, dass der krautsalat etwas Essig haltig war. Aber ansonsten Top.”

“Wir waren auf eine Radtour und sind hier auf ein Erfrischung eingekehrt. Schöner Ort für eine Pause. Gegessen haben wir nicht, aber die Speisekarte sah hervorragend aus.”

“Sehr höfliches und freundliches Personal. Am Essen gab es nichts zu bemängeln, war alles bestens, ausser für mich waren an den Hauptgerichten zu viel Salz, aber das ist Geschmackssache. Freue mich schon auf heute Abend.”

“Wirklich top. Das Personal ist einfach super und freundlich. Essen gibt es zwar nur auf bestellung aber trotzdem ist es lecker. Echt einfach ein toller Laden.”

“Eine Dorfwirtschaft, wie sie früher ganz normal war. Immer wieder gern”

“Zufällig entdeckt. Die Einkehr hat sich sehr gelohnt. Ein Rehbraten der Extraklasse. Eine riesige Portion mit super schmackhaften Beilagen. Das Fleisch war sehr zart und hatte eine perfekte Qualität. Die Sosse ehrlich gekocht und zubereitet. Außergewöhnlich...”

“Man muss natürlich klar sehen, dass man hier einen der wohl meistbesuchtesten Touristen-Hotspots in Bayern besucht. Trotzdem ist es angenehm hier zu verweilen. Für Gruppenbesuche sollte man aber reservieren. Essen und Bier waren sehr gut, die Haxe aber für eine Person (guter Esser) kaum zu schaffen.”

“Sehr gute bayerische Küche und schattiger Biergarten. Auch die Buffets, die jede Woche ein anderes Thema haben, sind sehr zu empfehlen. Finden aber verständlicherweise nur bei entsprechender zahlenmäßiger Voranmeldung statt.”

“Der Service freundlich, zuvorkommend und sympathisch. Das Essen ein absoluter Traum: Das Rindertatar elegant abgeschmeckt. Die Parmesan- und Brotchips dazu haben einen hervorragende Knusprigkeit hinzugefügt. Das Fleisch im Wild² wurde optimal gegart, die Beiladen und die Gin-Jus haben es harmonisch abgerundet. Die Ochsenbacke ist im Mund regelrecht wie Butter zerschmolzen. Ich habe noch nie so einen luftigen Kaiserschmarrn gegessen! Und das Sauerampfer-Sorbet ein Traum!”

Das Gasthaus Hubert Bacherle heißt seine Gäste im malerischen Kinding im Herzen des Naturparks Altmühltal willkommen. Der traditionsreiche Familienbetrieb ist eine feste Institution für alle, die echte bayerische Wirtshauskultur schätzen. In den gemütlichen Gasträumen wird den Besuchern eine ehrliche, bodenständige Küche serviert. Die Speisekarte bietet eine feine Auswahl an klassischen bayerischen Gerichten und saisonalen Spezialitäten. Dazu werden frisch gezapfte, regionale Biere und erfrischende Getränke gereicht.

“Gemütliche Atmosphäre; kleine Auswahl an schmackhaften Gerichten”

“Super Essen von freundlichem Personal für einen guten Preis”

Das Restaurant ROTER HAHN by Maximilian Schmidt begrüßt seine Gäste im Herzen der historischen Altstadt von Regensburg in einem stilvollen Ambiente. Hier verschmelzen historische Mauern mit moderner, kreativer Haute Cuisine zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis. Die Küche bietet anspruchsvolle mehrgängige Menüs, die durch eine faszinierende Kombination aus regionalen Oberpfälzer Produkten und feinen japanischen Einflüssen bestechen.

Willkommen bei Friedls Stadl-Leben, einem idyllischen Bioland-Hof und gemütlichen Restaurant in Niederrieden. Inmitten der malerischen Landschaft des Unterallgäus erwartet Sie hier ein einzigartiger Ort der Entspannung und des Genusses. Der Hof bietet eine hervorragende Gastronomie im hofeigenen Stadl sowie einen wunderschönen Biergarten für die Sommermonate. Zu den kulinarischen Spezialitäten gehören frisch zubereitete Bio-Menüs, vegetarische Gerichte und die weithin bekannten Kässpatzen im Winter.