Kreatives gastronomisches in Bayern

Das Restaurant HerR im historischen Herrnschlösschen in Rothenburg ob der Tauber bietet ein außergewöhnliches Fine-Dining-Erlebnis auf Sterne-Niveau. Inmitten der idyllischen Altstadt, nur eine Gehminute vom Marktplatz entfernt, speisen Gäste in einem stilvollen, geschichtsträchtigen Ambiente. Die innovative, klassisch-französisch inspirierte Küche kombiniert erstklassige internationale Produkte mit regionalen Spezialitäten wie Wagyu-Rind aus dem Taubertal.

Das Civico25 in der Werner-Schlierf-Straße bringt authentisches italienisches Flair und moderne Genusskultur direkt nach München. In einem stilvollen und zeitgemäßen Ambiente lädt das Restaurant zu einer kulinarischen Reise nach Italien ein. Auf der Speisekarte stehen frisch zubereitete Pasta-Kreationen, knusprige Pinsa-Spezialitäten und eine feine Auswahl an Antipasti. Ergänzt wird das kulinarische Angebot durch eine kreative Cocktailkarte und erfrischende Aperitivo-Klassiker für laue Sommerabende.

Das moderne griechische Restaurant aplafunky bereichert die Münchner Gastronomieszene in der Buttermelcherstraße mit einem innovativen Konzept. Abseits der typisch lauten und rustikalen Tavernen bietet dieses Lokal ein stilvolles, ruhiges und angenehm entspanntes Ambiente. Die Küche interpretiert die griechische Kulinarik neu und setzt dabei konsequent auf Frische und höchste Zutatenqualität. Zu den besonderen Spezialitäten des Hauses gehören perfekt zubereiteter Oktopus, saftige Garnelen und hervorragender Seeteufel mit kreativen Saucen.

“Waren mit Freunden zum Brunch und es war aussergewöhnlich lecker. Sehr vielseitig, reichhaltig und hochwertige Speisen. Auch die Getränke waren hervorragend und nicht 08/15. Sehr zuvorkommendes Personal. Hunde sind erlaubt, allerdings nur im Außenbereich. Gerne wieder.”

Die Schäfer Stuben in Bad Hindelang laden Gäste zu einem gemütlichen und kulinarisch erstklassigen Aufenthalt im wunderschönen Allgäu ein. Gelegen in der malerischen Winkelgasse, verbindet dieses charmante Restaurant traditionelle Gastfreundschaft mit einer modernen, einladenden Atmosphäre. Auf der täglich wechselnden Speisekarte finden sich sorgfältig zubereitete Allgäuer Spezialitäten wie hausgemachte Kässpatzen und zarter Zwiebelrostbraten.

Das charmante Bistro MONA JOHN Coup de Coeur begrüßt seine Gäste im lebendigen Münchner Stadtteil Westend. In diesem kleinen, familiären Kleinod erwartet Besucher ein kulinarischer Geheimtipp mit einer einladenden, offenen Küche. Die wöchentlich wechselnde Speisekarte bietet kreative Gerichte auf hohem Niveau, darunter stets Optionen mit Fisch, Fleisch sowie vegetarische Kreationen. Alle Speisen werden frisch und mit viel Liebe zum Detail direkt vor den Augen der Gäste zubereitet.

Das Restaurant B3 Gastronomie begrüßt seine Gäste in ruhiger Lage in Unterschleißheim nahe München. In einem stilvollen und außergewöhnlichen Ambiente wird den Besuchern ein besonderes kulinarisches Erlebnis geboten. Die Speisekarte umfasst verfeinerte Gerichte, saftige Steaks sowie exzellente Burger von hoher Qualität. Ergänzt wird das Angebot durch kreative Vorspeisen und raffinierte Nachspeisen wie traditionellen Kaiserschmarrn. Kulinarische Extrawünsche der Gäste werden bei der Zubereitung der frischen Speisen gerne berücksichtigt.

Das Restaurant Casa Melente bereichert die Gastronomieszene zentral in der Hauptstraße in Illertissen. Die geschmackvolle Einrichtung verbindet modernes Design mit gemütlichen Elementen zu einer wahren Wohlfühloase. Auf der Speisekarte stehen frisch zubereitete Burger, wie der Smokey Cheese oder der Feta Burger, sowie hausgemachte Pommes. Ergänzt wird das kulinarische Angebot durch kreative Gerichte wie thailändisches Curry, Maissuppen und vegetarische Optionen. Ein frischer Gruß aus der Küche mit selbst gebackenem Brot stimmt die Gäste perfekt auf das Essen ein.

Das Restaurant josefs bar & bistro begrüßt seine Gäste im Herzen des malerischen Mittenwalds mit einem modernen und einladenden Ambiente. Gelegen in der historischen Hochstraße, bietet dieses kulinarische Highlight einen wunderbaren Blick auf das umliegende Dorf und die Berge. Die Küche verwöhnt Sie mit hochwertigen, kreativ zubereiteten Gerichten wie zartem Ossobuco, klassischem Zwiebelrostbraten, feinen Rouladen und frisch zubereitetem Tatar. Neben den herzhaften Hauptspeisen, darunter die weithin gelobten Spareribs, bietet das Haus auch eine erlesene Auswahl an Desserts.

Holy Schnitzel in Herzogenaurach ist die erste Adresse für alle Liebhaber von frisch zubereiteten Schnitzelspezialitäten. Das modern renovierte Restaurant bietet sowohl im gemütlichen Innenbereich als auch auf den Außenplätzen eine einladende Atmosphäre. Das innovative Konzept dreht sich rund um das Thema Schnitzel und bietet kreative Variationen wie Schnitzel-Cheeseburger. Auch klassische Schnitzel, knusprige Schnitzel Nuggets und herzhafte Schnitzel Sandwiches stehen frisch zubereitet auf der Karte.

Das Restaurant esskunst bietet gehobene Gastronomie in der Oberpfälzer Gemeinde Schwarzenfeld. Das Lokal begeistert durch ein modernes, geradliniges Ambiente mit großzügiger Tischanordnung für optimale Privatsphäre. Auf der Speisekarte stehen wechselnde, kreativ zusammengestellte Mehrgang-Menüs wie die Varianten Land und Meer. Die Küche verbindet hochwertige Zutaten zu überraschenden und stimmigen Geschmackskompositionen. Abgerundet wird das kulinarische Angebot durch eine hervorragend sortierte Weinkarte und passende Aperitifs.

Das Restaurant Alter Esel befindet sich in zentraler Lage im idyllischen Innenort von Marktbreit nahe dem Main. In gemütlichen und stilvollen Räumlichkeiten erwartet die Gäste ein Ort voller kulinarischer Leidenschaft und herzlicher Gastfreundschaft. Die Küche serviert anspruchsvolle Mehrgänge-Menüs, die sowohl in einer klassischen als auch in einer vegetarischen Variante angeboten werden. Dabei wird großer Wert auf die Verwendung hochwertiger, regionaler Produkte und ein kreatives Spiel der Aromen gelegt.

Das Restaurant ROTER HAHN by Maximilian Schmidt begrüßt seine Gäste im Herzen der historischen Altstadt von Regensburg in einem stilvollen Ambiente. Hier verschmelzen historische Mauern mit moderner, kreativer Haute Cuisine zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis. Die Küche bietet anspruchsvolle mehrgängige Menüs, die durch eine faszinierende Kombination aus regionalen Oberpfälzer Produkten und feinen japanischen Einflüssen bestechen.

Stephans Stuben by Marco Langer in Neu-Ulm ist ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Spitzenrestaurant für anspruchsvolle Feinschmecker. In puristisch-elegantem Ambiente an der Bahnhofstraße erwartet Sie eine kulinarische Reise auf absolutem Meisterniveau. Küchenchef Marco Langer kreiert handwerklich anspruchsvolle und phantasievolle Menüs, die als wahre Kunstwerke serviert werden. Die Speisekarte umfasst sowohl klassische als auch kreative vegetarische Menüs mit perfekt abgestimmten Gängen.

Das Gasthaus zum Lamm in Obergünzburg ist ein traditionsreiches und herzlich geführtes Restaurant direkt am historischen Marktplatz. In gemütlicher und familiärer Atmosphäre wird hier die Liebe zum Kochen tagtäglich spürbar gelebt. Die Küche setzt konsequent auf hochwertige, regionale Produkte und bietet eine abwechslungsreiche Speisekarte für jeden Geschmack. Zu den absoluten Spezialitäten des Hauses gehören saftige Burger, knusprige Spareribs und frische Salate.

Das Restaurant Jøwåy begrüßt seine Gäste in einer ruhigen und malerischen Gasse der Nürnberger Altstadt. In diesem modernen und zugleich gemütlich eingerichteten Lokal verschmelzen exzellenter Service und herausragende Kochkunst. Die Küche bietet eine gehobene Sterneküche, die durch feine koreanische Einflüsse und kreative Geschmackskombinationen bestechen. Neben den regulären Menüs werden auf Vorankündigung auch hervorragende vegane Gerichte liebevoll zubereitet.

Focacciala in Bayreuth ist eine beliebte Adresse für frische Focaccia-Kreationen und kulinarische Highlights. Das Lokal in der Ludwigstraße überzeugt durch ein modernes Konzept und einen charmanten Hinterhof. Auf der Speisekarte stehen frisch aufgebackene Fladenbrote mit vielfältigen, hochwertigen Belägen. Jede Variante kann auf Wunsch auch als fleischlose Alternative zubereitet werden. Abgerundet wird das Angebot durch kreative Dessertvariationen wie hausgemachtes Tiramisu und erfrischende Getränke.

Die Gaststube Buschbeck ist ein gemütliches und uriges Restaurant im Herzen der historischen Altstadt von Bayreuth. Mit ihrem charmanten Wohnzimmerflair bietet die kleine Gaststätte eine einladende Atmosphäre für Einheimische und Besucher. Auf der Speisekarte stehen traditionelle fränkische und bayerische Schmankerl sowie frisch zubereitete Hausmannskost. Neben Klassikern wie Schnitzel und Rindergerichten werden auch kreative vegetarische Speisen angeboten. Ergänzend zur festen Karte präsentiert das Lokal eine abwechslungsreiche Tageskarte mit saisonalen Gerichten.

Das DOLCE bringt ein Stück lebendige italienische Lebensfreude direkt in die historische Altstadt von Kaufbeuren. Gelegen in der Kaiser-Max-Straße, besticht das Lokal durch ein modernes, luxuriöses und zugleich gemütliches Ambiente. Die Speisekarte vereint eine erlesene Auswahl klassischer italienischer Gerichte mit modernen kulinarischen Einflüssen. Am Morgen lockt ein reichhaltiges Frühstück mit frischen Zutaten und einer optisch makellosen Präsentation.

Das Restaurant ALEX im Hafen begrüßt seine Gäste in einer malerischen Lage direkt am Europaring in Straubing. Mit seinem stilvollen Ambiente direkt am Wasser bietet das Lokal den perfekten Rahmen für besondere Anlässe und entspannte Restaurantbesuche. Die Küche ist auf hochwertige mediterrane Gerichte, feines Fingerfood-Buffet und abwechslungsreiche Menüs spezialisiert. Neben klassischen Fleischgerichten wie Schnitzel werden auch kreative vegetarische und vegane Optionen liebevoll zubereitet.

Das Loreto's Glutenfree GmbH ist ein exklusives Restaurant in der historischen Apothekergasse in Landshut. Das Lokal hat sich als erstklassige Anlaufstelle für anspruchsvolle Genießer und Personen mit Zöliakie etabliert. Die Speisekarte bietet eine reichhaltige Auswahl an glutenfreien italienischen Spezialitäten und hausgemachter Pasta. Feinste Fleisch- und Fischgerichte sowie Pinsa und Rindercarpaccio werden auf höchstem Niveau zubereitet. Abgerundet wird das Menü durch hausgemachte Desserts wie das beliebte Pistazientiramisu.

Das Restaurant "Zum Frickenhäuser Fischer" begrüßt seine Gäste in einer malerischen Kulisse im historischen Frickenhausen am Main. Mit seinem rustikalen und gemütlichen Ambiente bietet das Haus den perfekten Rahmen für ein gehobenes kulinarisches Erlebnis. Die Küche verwöhnt die Gäste mit liebevoll zubereiteten Mehrgänge-Menüs, die aus frischen und sorgfältig ausgewählten Zutaten bestehen. Jedes Gericht besticht durch kreative Geschmackskombinationen und wird mit viel Liebe zum Detail vom Küchenchef zubereitet.

“Sehr schönes Amiente, die Servicekräfte waren super höflich und haben versucht alle Extrawünsche umzusetzen, die wir so hatten. Die Pommes fanden wir etwas langweilig, aber trotzdem voll okay. Dafür waren die Burger echt lecker!”

“Wer qualitativ hochwertige Speisen in charmanter Atmosphäre sucht ist hier genau richtig. Der Service ist absolut aufmerksam & wir fühlen uns immer sehr willkommen und gut aufgehoben.”

Das Bistro Leopold's ist ein stilvoller Treffpunkt für Genießer in der Karl-Theodor-Straße in Rottach-Egern. In modernem Ambiente bietet das Restaurant eine gelungene Kombination aus erstklassigem Frühstück und kreativer Bistro-Küche. Die abwechslungsreiche Speisekarte wechselt wöchentlich und bietet feine Raffinessen sowie vegetarische Optionen. Kulinarische Klassiker wie Avocadobrot, Lachsbrezen, Pancakes und Rührei begeistern die Gäste am Morgen. Eine gut sortierte Weinkarte und exklusive Feinkostartikel ergänzen das vielseitige Angebot perfekt.

Das Bistro Mars in Würzburg gilt als echte gastronomische Perle und begeistert Feinschmecker aus der ganzen Region. In einer stilvollen und einladenden Atmosphäre verbindet das Restaurant modernes Design mit kulinarischer Gemütlichkeit. Das innovative Gourmetkonzept setzt auf minimalistische, kreative Gerichte aus regionalen und saisonalen Zutaten. Zu den absoluten Highlights gehören das legendäre, hausgebackene Sauerteigbrot sowie feine Fisch- und Fleischkreationen.

“Ich war jetzt schon mehrmals dort. Es war immer alles lecker. Die Hauptgänge dürfen gerne einen Hauch größer ausfallen. Ein Streifen Fleisch ist zu wenig. Das ist gerade ausreichend um den Geschmack festzustellen.”

Die Spelunke in der Ostengasse befindet sich im Herzen von Regensburg und bietet ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis in historischem Gemäuer. Das stilvoll im modernen Industrie-Stil eingerichtete Restaurant verbindet gemütliche Atmosphäre mit erstklassiger Gastronomie. Gästen wird ein meisterhaft komponiertes Mehrgang-Menü geboten, das aus fünf bis sieben saisonalen und regionalen Gängen besteht. Die Speisen bestechen durch kreative Geschmacksverbindungen und handwerkliche Perfektion ohne unnötige Schnörkel.

“Sehr zu empfehlen! Hatte als Vorspeise eine FryMix (ChickenWings/Filetbites, frittierte Dumplings) als Hauptgang gab es dann Burger mit Süßkartoffel-Pommes (der beste Burger den ich bis jetzt gegessen habe). Alles kam frisch und heiß in kürzester Zeit. Auch sehr zu empfehlen sind die Cocktails (lecker und perfekt abgestimmt). Werde dort auf jeden Fall öfter hingehen”