Ramen rezepte in Bayern

“Tolles Restaurant inmitten Nürnberg Innenstadt. Der Ramen und die Cocktails sind wirklich sehr lecker. Leider sind die Cocktails etwas teuer. Im Restaurant sitzt man dicht an dicht mit den Tischnachbarn, und die Geräuschkulisse ist schon sehr laut.”

“Wir schreiben den 18.12.2025. Nach einer erfolgreichen Weihnachtsfeier, bei der das ein oder andere Bier zu viel den Weg in meinen Körper gefunden hat, setzte ich mich mit einem durchaus vertretbaren Kater in diesem feinen Lokal nieder. Mein Körper schrie nach einer inneren Umarmung. Nachdem ich meine letzten Kräfte mobilisiert hatte, ging die Bestellung raus: Nummer 27. Die Brühe, die genauso gut von Göttern hätte zusammengestellt werden können, roch ich bereits, bevor ich die Ramen überhaupt sah. Ihre Energie und Ausstrahlung waren ihresgleichen beraubt. Während ich die Schale vor meinem Antlitz bewunderte, setzte ich meine Kopfhörer auf und ließ mich von Klängen in eine Welt tragen, in der Sorgen und Probleme keine Rolle spielten. Die warme, kräftige, salzige Brühe berührte mich innerlich auf eine Weise, die ich sonst nur kenne, wenn mein Vater mir auf die Schulter klopft. Die Schüssel war so kunstvoll angerichtet, dass ich mich in einem einzelnen Öltropfen spiegeln konnte – inklusive einer leise rinnenden Träne. Ich betrat diesen Laden als lustloses, energieloses Geschöpf und verließ ihn wieder als Mensch.”

“Sehr leckeres japanisches Restaurant. Super netter Kellner. Schöne Atmosphäre. Echt klasse. Das Essen war super lecker und große Portionen.”

“Das sushi war wirklich sehr gut, frischer, zarter fisch, hat uns sehr gut gefallen! Schmeckt wahrlich authentisch! Werden aufjedenfall einmal herkommen um die anderen japanischen Gerichte zu probieren!”

“Freundliche Servicekräfte, leckeres Essen, alles sehr ansprechend angerichtet und garniert. Ich selbst habe ein Reisgericht (YakinikuDon) gegessen, meine Familie verschiedene Ramen und Tapas. Alles hat uns sehr gut geschmeckt. Die Preise sind angemessen.”

“Ich habe das Lokal Jammy Jammy durch eine Empfehlung meiner Nachbarin kennengelernt und wollte es ausprobieren. Ich war wirklich positiv überrascht – das Essen hier ist super, super lecker! Das Lokal ist zwar klein, aber sehr gemütlich und sauber, man merkt, dass alles mit Liebe gepflegt wird. Das Sushi war einfach hervorragend – wirklich top Qualität! Das Pad Thai mit Garnelen und die Ente sind besonders lecker – sehr zu empfehlen! Die Preise sind sehr fair, und die Qualität ist einfach unschlagbar – absolut top! Ich werde auf jeden Fall wiederkommen und Jammy Jammy meinen Freunden weiterempfehlen!”

“Wir sind ohne Reservierung erschienen und haben einen schönen Platz erhalten. Wir waren das erste Mal hier und waren total begeistert von der Einrichtung, der Hygiene in der Toiletten und vom freundlichen Personal. Wir haben uns querbeet durch die Karte bestellt und was soll ich sagen, so frisch und lecker!! Preislich etwas im höheren Segment aber dafür bekommt man auch eine gute Qualität. Wir sind rundum zufrieden, danke! ❤️”

“Sehr zu empfehlen, verkehrsgünstig gelegen in Nürnberg Eibach an der B2, und gleichzeitig in der Nähe der S-Bahn. Nettes Personal, leckere Speisen, besonders die Nr. 62 Kamomiso Ente mit Mango-Miso-Sauce. Gute Außenterrasse. Historie: Hier war früher ein super guter All-You-Can-Eat- Chinese, bei dem man sich auch Fleisch und ganze Tellergerichte braten lassen könnte. Wir waren schon früher hier mit dem gesamten Verein und werden wieder kommen.”

“Exzellente traditionelle japanische Speisen. Eines der besten Sushi Restaurants im Großraum Nürnberg Fürth und Umgebung. Sehr hochwertige Gerichte und Sushi, vorrangig rund um die Hauptzutat Fisch und Meeresfrüchte in grandioser Qualität und Geschmack. Wer ein einmaliges kulinarisches Erlebnis sucht wird hier definitiv fündig. Zudem ein sehr guter Service, tolles und stimmiges Ambiente und ein faires Preis Leistungsverhältnis. Besonders empfehlenswert: natürlich sämtliche Sushi Variationen - vor allem das Aal-Sushi ist genauso köstlich wie in Japan. Bento Box ‚von allem etwas‘ um sich durch die Spezialitäten zu probieren. Absolute Empfehlung und auch eine weitere Anreise definitiv wert.”

“Sehr leckeres und unglaublich frisches Sushi. Zum dort essen reserviert am besten es ist viel los. Wir kommen auf jeden Fall wieder.”

“Wir lieben Sushi und haben es nur "liefern" lassen. Es hat großartig geschmeckt, vor allem weil sehr gute, frische Zutaten verwendet wurden. Die Lieferung erfolgte pünktlich wie angekündigt. Für das Ambiente gibt's natürlich auch 5 Sterne (Zuhause). Aber wir werden sicher bald vor Ort erscheinen und freuen uns schon darauf.”

“Sehr süßes kleines Restaurant! Das Ambiente ist hübsch und vom obersten Stockwerk eine gute Aussicht auf die Innenstadt. Das Essen ist sehr lecker und die Bahn Mi waren knusprig gut gemacht. Das Preis Leistungsverhältnis ist auch ansprechend ich freue mich auf den nächsten Besuch.”

“Sehr Leckere, frische Speisen sehr zu empfehlen. Keine langen Wartezeiten, ging alles recht flott. Extra wünsche werden ohne zu diskutieren erfüllt.”

“Immer wieder ein Erlebnis, das Essen wird direkt vor dem Gast zubereitet und ist sehr gut. Da die Preise schon etwas höher sind, gönnen wir uns das nur zu besonderen Anlässen.”

“Super freundliche Bedienung und leckeres Essen. Fürs Ambiente nur 4 Punkte, weil es halt in den großen Restaurants sehr schwer ist ein gemütliches Ambiente herzustellen. Was zählt sind das Essen und der Service! Beides erstklassig!”

“Gute Lage, man kann sowohl innen als auch im Freien sein Essen genießen. Alle bisher von uns probierten Gerichte waren durchweg 1A. Authentische Vorspeisen, schöne, übersichtliche Auswahl und frische Speisen in hervorragender Qualität! Auch die Homemade Limonaden, Eistees und Cocktails sind super lecker. Und dass alles wunderschön angerichtet wird, da sprechen die Bilder für sich! Auch die Wartezeiten sind völlig im Rahmen, dafür dass das Sushi im Thekenbereich sichtbar frisch zubereitet wird. Eines unserer neuen Lieblingslokale. TOP!!!”

“Waren bereits 3 Mal dort und jedes Mal war es einfach super. Sehr aufmerksame und freundliche Bedienung. Schneller Service, leckeres Essen. Wir kommen bestimmt wieder.”

“Ambiente, Service und Essen sind wirklich spitze! Im Nikko findet man sehr leckere asiatische Küche. Egal ob Bao Bun, Curry, Sushi oder Ramen, jeder Liebhaber der asiatischen Küche, kommt hier auf seine Kosten. Besonders gut haben mir die Ramen geschmeckt. Ich hatte bisher noch keine so guten Ramen Nudeln. Ambiente ist sehr ansprechend und das Personal sehr freundlich.”

“Wirklich sehr gutes Essen. Da stecken viele gute Ideen drin. Das Ambiente ist einfach toll und da hat sich jemand Gedanken gemacht. Hier ist alles aufeinander abgestimmt. Man kann dieses Restaurant einfach nur empfehlen.”

“Ein wirklich schönes Restaurant! Der Service ist top – super freundlich, aufmerksam und herzlich. Allein für die Atmosphäre würde ich 10 Sterne geben – gemütlich, stilvoll und einfach zum Wohlfühlen. Das Essen war frisch, lecker und schön angerichtet – volle 5 Sterne dafür. Und das alles zu einem super Preis und in einer tollen Stimmung. Ich empfehle es auf jeden Fall weiter und komme gerne wieder!”

“Mein Lieblings Sushi Lokal in Nürnberg!!! Der Service ist seit Jahren wahnsinnig aufmerksam und schnell und ich verlasse dass Restaurant immer mit einem breiten Lächeln nach einem fantastischen Abend an dem es mir an nichts fehlt :) Danke liebes Kokoro Team! Ihr seid einfach Klasse!”

“Sehr schöner Laden, gut sortiert und man fühlt sich gleich in den Japan Urlaub versetzt. :) Sehr zuvorkommender Service. Leckeres frisches Natto - ich werde dort bald wieder Nachschub kaufen.”

“Wir waren begeistert von unserem Besuch bei Shoya am Hofbräuhaus in München! Als Vorspeise hatten wir Spinat mit Sesam (Horensou Gomaae) – einfach hervorragend! Frisch, perfekt gewürzt und wunderschön angerichtet. Die "Fried Shrimp Roll" als Hauptgericht war ebenso ein Genuss: knusprig, saftig und geschmacklich perfekt abgestimmt. Zum Abschluss haben wir Daifuku probiert – ein traumhaft süßes, zartes Dessert, das das Essen wunderbar abgerundet hat. Alle Gerichte waren nicht nur unglaublich lecker, sondern auch sehr hübsch präsentiert – ein echtes Fest für Augen und Gaumen. Der Service war freundlich, aufmerksam und sehr schnell. Man fühlt sich rundum wohl und gut betreut. Absolut empfehlenswert – wir kommen definitiv wieder!”

“Die Sushi-Platte war ein Gedicht – frisch, fein abgestimmt und wunderschön angerichtet. Kombiniert mit tollem Ambiente und herzlichem Service: absolut empfehlenswert!”

“Wir haben zwei sehr unterschiedliche Ramen bestellt und beide waren sehr lecker. Auch die hausgemachten Limonaden und der Minz-Ingwer Tee sind sehr zu empfehlen. Zum Nachtisch gab es noch eine Kugel Vanilleeis auf Kosten des Hauses. Preis/Leistung und Service einfach Top. Gerne wieder.”

“Für mich ist der Misako das beste Sushi-Restaurant in Bamberg. Hier passt eigentlich für mich fast alles: - super nette Bedienung - essen kommt zügig - genügend Parkplätze vor dem Restaurant Die Geräuschkulisse bei vollem Restaurant wäre der einzige kleine Kritikpunkt. Ansonsten wirklich nur zu empfehlen. Es hat ja auch seinen Grund, dass Misako fast immer voll ist. Wer hervorragende japanische Küche sucht, der ist mit Misako in Bamberg bestens beraten.”

“Waren gestern Abend 7 Personen zum Abendessen im OKIMI .Sehr aufmerksamer Kellner obwohl ziemlich gut Besucht war.Essen sehr Lecker. Geringe Wartezeit alles Top.Zu den Tischen möchte ich sagen das sie sauber sind,man hat das Gefühl das sie klebrig sind ,aber das ist die Lackierung die aufgetragen wurde,hätte man vielleicht anders machen können.Bei der Bezahlung hat es bei allen wunderbar geklappt.Wir kommen wieder.”

“Sehr gutes Sushi, vor allem aber die frittierten Sushi sind sehr lecker. Auch die anderen Gerichte sind empfehlenswert. Per Abholung klappt zeitlich immer bestens.”