Saisonale rezepte in Bayern

Die Pizzeria Trattoria Crudo ist ein stilvolles italienisches Restaurant in der Augsburger Innenstadt. In reizvoller Lage Am Pfannenstiel bietet die Trattoria authentische italienische Küche in gemütlichem Ambiente. Das kulinarische Angebot umfasst traditionelle Pizza, feine Nudelgerichte und eine wechselnde saisonale Wochenkarte. Alle Gerichte werden mit frischen Zutaten fachgerecht zubereitet und durch ausgewählte Weine ergänzt. Ein idyllischer Biergarten unter schattenspendenden Kastanienbäumen lädt in den warmen Monaten zum Verweilen ein.

“Wir waren spontan dort und waren positivüberrascht. Es gibt eine feste Karte und eine umfangreiche Tageskarte. In Kitzingen definitiv die beste Adresse für ausgezeichnete Speisen, die auch noch preislich gut liegen.”

“Wir haben das Restaurant zufällig auf Google Maps entdeckt und sind direkt hingefahren. Wer schon mal in Thailand war, wird dieses Restaurant lieben. Das Ambiente ist etwas gewöhnungsbedürftig zu beginn verglichen mit dem deutschen Standard, jedoch wird beim genaueren Hinsehen die Liebe zum Detail klar. Der Besitzer sowie seine Frau (die Köchin) sind ausgesprochen nett und zuvorkommend. Das Pad Thai war wirklich ausgezeichnet und mein Bruder durfte seinen Gaumen mit einem aromantischen Phat Kaphrao erfreuen (und auf Bestellung weniger scharf genießen ;-)). Wir kommen definitiv wieder, da Preis-/Leistung super passt und wir schon lange in unserer Gegend keinen so authentischen Thailänder besuchen durften.”

“Sehr gute leckere Bäckerei. Das Brot ist selbst geschnitten , nach ein paar Tagen noch frisch und sehr lecker. Ich liebe die Kürbiskernsemmel! Auch die andren Backwaren wurden getestet und für sehr lecker befunden. Gerne zahle ich auch den Preis dafür, wobei ich nicht feststellen konnte, dass es überteuert sei. Sehr zu empfehlen. Ich wurde bisher immer sehr nett empfangen”

“Gefüllte Wachtel gibt es selten und selten so gelungen wie hier. Geschmack, Kreativität und Qualität sind auf höchstem Niveau, egal was man bestellt. Freundlicher und aufmerksamer Service, der viel zu tun hat. Endlich eine Alternative zum Stöckeler in Scheidegg, die den deutlich toppt. Die Empfehlung.”

“Egal ob vor Ort oder zum Abholen, das Essen ist immer spitze und der Service ist sehr freundlich!”

“Einer der Supermärkte mit dem umfangreichsten Sortiment. Unglaublich freundliches Personal, aber auch gehobene Preise. Klasse Weinabteilung! Ich gehe sehr gerne hin, wenn ich etwas besonderes suche.”

“Wir hatten eine Wartezeit von ca. 45 Minuten gehabt, dies wurde uns beim Empfang aber mitgeteilt. Getränke wurden schnell gebracht und das Warten hat sich absolut gelohnt. Wir hatten beide einen Zwiebelrostbraten gehabt der uns geschmacklich sehr überzeugt hatte. Das Fleisch war lecker zart in einer deftigen Soße. Zum Nachtisch teilten wir uns einen Kaiserschmarrn. Ich bin kein Süßkram Mensch, aber der Kaiserschmarrn war super lecker- der beste den ich je gegessen habe. Dazu ein TOP Service!”

“Wir waren zu dritt zum Geburtstag da, das Team hat voll süs unseren Tisch dekoriert. Die Kellnerin war Mega lieb und das essen war schnell da, sehr lecker und nicht überteuert. Das Ambiente ist sehr gemütlich! Mir wurde sogar die playlist geschickt ”

“Mein Partner und ich waren wirklich sehr zufrieden mit diesem Lokal. Sowohl das Essen als auch das Personal waren sehr zufriedenstellend. Gerne wieder!”

“Alles top. Gute Auswahl. Viele Sorten Honig.”

“Wir waren mit unserer Nachbarschaft im Schwarzen Bock zum Mittagessen und waren rundum begeistert! Die Auswahl war sehr vielfältig, auf unsere Wünsche wurde komplett eingegangen, und die Abfolge der Gänge war perfekt abgestimmt. Vielen Dank für die tolle Gastfreundschaft – wir kommen auf jeden Fall wieder!”

“Wallah diese Döner süper cokçüsel Soße gut und Fleisch gut”

“Ein kleines, sehr schön eingerichtetes asiatisches Restaurant mit einer Vielzahl an leckeren Angeboten. Darunter schmackhafte Curry-Speisen und schön angerichtetem Sushi. Eine Empfehlung für jeden Sushi-Fan! Bis bald mal wieder ;)”

“Wir waren heute das erste Mal in der Bavaria in der BMW Welt unter der Leitung von Henning Aldag. Wir wurden sehr freundlich begrüßt und hatten einen schönen Tisch mit Aussicht auf den Olympiaturm. Der Service war sehr zuvorkommend und aufmerksam. Unser Menü war durchweg auf höchstem Niveau und hervorzuheben sind dabei insbesondere die Trüffel Ravioli und die zart geschmorte Rinderbrust welche von einer hervorragenden Jus ummantelt war. Die Qualität der Produkte sowie die Kreativität in der Zusammenstellung der Speisen zogen sich durch das gesamte Menü. Zusammenfassend hatten wir sehr viel Freunde und werden definitiv wiederkommen! Vielen Dank an das Küchenteam!”

“Super leckeres Essen, sowohl Fleischesser als auch Vegetarier kommen hier auf ihre Kosten. Auch die Nachspeisen sind sehr zu empfehlen! Wir kommen gerne wieder :)”

“Das Waidwerk ist mein absoluter Favorit für Fine Dining in Nürnberg. Ich gehe seit 2020 1-2x im Jahr im Waidwerk essen. Über die ganze Zeit hinweg liefert Valentin Rottner und sein Team eine kulinarische Erfahrung ab, die für mich eher auf einem 2-Stern als 1-Stern Niveau spielt. Zudem ist die Weinbegleitung die beste, die ich im Fine Dining je erlebt habe und schlägt die Nürnberger Konkurrenz mit Leichtigkeit. Was ich zudem sehr schätze, ist die stringente Linie im Menü, der äußerst aufmerksame und zuvorkommende Service sowie das gemütliche Ambiente.”

“Neuer Lieblings-Inder Wir waren gestern zum ersten Mal beim Inder Moti Mahal in Martinsried – inspiriert durch unser „Schlemmerblock-Gutscheinheftchen“, mit dem wir durch „2 für 1“ das günstigere Hauptgericht gratis bekommen haben. Ein Glück, dass wir dadurch überhaupt auf dieses indische Restaurant aufmerksam wurden! Es hat uns regelrecht begeistert: Parkplätze gibts direkt vor dem Lokal an der Straße. Innen waren um 19.30 Uhr schon viele Tische besetzt, was auf ein gutes Lokal schließen ließ. Es waren auch alle Altersstufen bei den Kunden vertreten. Sehr ansprechendes Interieur, alles sauber und geschmackvoll, im indischen Stil, aber nicht kitschig, leise Musik. Das Personal außerordentlich freundlich und aufmerksam, alle sprechen sehr gutes Deutsch. Die Tische sehr schön eingedeckt mit weißen Stoffservietten, Kerze, hübschem Kunstblumengesteck im Glas, abwaschbarer Folie über der Stofftischdecke (das macht total Sinn, weil man sich aus den Schüsseln auf dem Warmhaltestövchen selbst bedient und da kleckert man schon mal etwas). Die Speisekarte sehr umfangreich: Viele verschiedene Vorspeisen, Hauptspeisen mit Huhn, Lamm, Ente, Fisch, Garnelen, große vegetarische Karte, wirklich für jeden etwas dabei, die Preise absolut akzeptabel. Zuerst gab es gratis einen leckeren „Gruß aus der Küche“, bestehend aus dünnen Fladen mit 4 verschiedenen Dips, die Hauptgerichte (wir hatten gebratene Ente und Mango-Chicken) werden alle mit leckerem Basmatireis serviert und schmeckten hervorragend. Das dazu bestellte Naan-Brot war lecker, aber mir etwas zu ölig, ich mag das eher trocken, ist natürlich Geschmacksache. Die Menge der Speisen war absolut ausreichend, wir waren nachher wirklich gut gesättigt. Wir hatten als Getränk Bier bestellt, es gibt das leckere Herrnbräu aus Ingolstadt. Sowohl das „Helle“ als auch das „alkoholfreie Weißbier“ waren sehr lecker. Am Nebentisch saßen 3 Personen, von denen offenbar einer Geburtstag hatte: Denn plötzlich ertönte aus den Lautsprechern Glockenklänge, danach „Happy birthday“ und dann wurde ein funkensprühendesTischfeuerwerk an den Nebentisch gebracht und die Kellner begannen zu klatschen, woraufhin alle Gäste im Lokal mit einstimmten! Das „Geburtstagskind“ war ganz gerührt. Eine super nette Geste des Lokals, die wir so bisher noch nirgendwo erlebt haben. Nach dem Essen wird noch ein kostenloser Schnaps angeboten. Und zur Verabschiedung der Gäste kommt ein Kellner „herbeigesprungen“ und präsentiert eine Schale mit kleinen Sarotti-Schokoladetäfelchen, von denen sich jeder Gast noch eines mit auf den Heimweg nehmen darf. Was für ein Kundenservice! Großes Lob, ganz hervorragender Service, wir kommen garantiert wieder!”

“Das Essen war lecker und schnell zubereitet. Die Servicekraft war freundlich und aufmerksam.”

“Gemütliche Studentenkneipe an der Universität Augsburg mit typischen Charme. Zur Mittagszeit sehr voll, daher sollte vorher reserviert werden. Auch der Lärmpegel ist zu den Stoßzeiten etwas höher. Jedoch ist der Service und das Essen top. Vor allem die Tagespasta ist immer eine Empfehlung wert. Preis/Leistung stimmt!”

“Wir waren für drei Nächte hier und sind sehr zufrieden. Unkomplizierte Buchung bereits vor einem halben Jahr und auch die tel. Reservierung für einen Platz im zufällig geöffnten Lokal war problemlos. Das Essen, welches leider nur "ab und zu" angeboten werden kann war herforragend. Zudem fanden wir es erfreulich dass die Kichenglocke um 22.00Uhr bis um 7.00Uhr schwieg.”

“Super Edeka, waren auf der Suche nach Surimi, und habens prompt gefunden. In der Umgebung ist es der größte Supermarkt und man findet alles was man braucht. Vorallem interessant für sie Leute aus der Umgebung, dann muss man nicht andauernd nach Marktoberdorf fahren”

“Sehr schönes Kaffee mit liebevoll zubereiten Frühstück - schön bunt mit viel blüten und kleinen Details. Etwas hellhörig, aber dafür ein sensationeller Ausblick auf den grünen Gartenbaubereich Viele vegetarische und auch vegane Alternativen”

“Das Katzenfuttersortiment ist hier Weltklasse und hat Fachhandel-Niveau! Ich dachte, ich sehe nicht recht: Mjamjam Pet's Del WIldes Land Happy Cat Cat's Love u.v.m. Das ist wirklich überragend! Ansonsten finden wir hier auch alles, was wir brauchen:)”

“Super leckeres Essen, ganz hervorragender und freundlicher Service, schöner Aussenbereich. Wir kommen bald wieder!”

“Ich war heute das erste Mal in dem neuen Edeka drinnen und ich bin sehr positiv überrascht über die Auswahl ich würde fast soweit gehen und sagen in den Stadtteil die größte Auswahl von allem also sehr praktisch wenn man was spezielles sucht würde ich definitiv als erstes hier hingehen. Das Personal in der frische Theke kennt sich aus was leider nicht selbstverständlich ist und ich finde es super dass man frisches Hackfleisch kriegen kann oder für den Feinschmecker ein gutes Stück try age. Der begehbare Kühlschrank mit überwiegend Bier/Radler ist glaube ich im Sommer ein großer Hit.”

“Ich hatte kürzlich das Vergnügen, den Mai Garten am Gärtnerplatz zu besuchen, und ich kann sagen, dass es sich um ein echtes Juwel in der Münchner Gastronomieszene handelt. Dieses Restaurant kombiniert authentische asiatische Küche mit einer modernen Atmosphäre und herzlichem Service. Besonders hervorheben möchte ich die Ente aus dem Trocken-Wok. Die Zubereitung ist einfach genial – außen wunderbar knusprig, innen saftig und perfekt gewürzt. Jede Portion zeigt das Können und die Liebe zum Detail, die in der Küche dieses Hauses stecken. Auch die Baos sind ein absoluter Genuss. Sie sind fluffig, frisch und mit einer köstlichen Füllung versehen, die einfach Lust auf mehr macht. Der Service im Mai Garten ist ebenfalls herausragend. Das Team ist aufmerksam, freundlich und stets bemüht, den Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Man fühlt sich vom ersten Moment an willkommen und geschätzt. Auch die Atmosphäre des Restaurants trägt zu einem rundum gelungenen Abend bei – stilvoll und doch gemütlich, modern und gleichzeitig einladend. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Mai Garten am Gärtnerplatz ein Muss für alle ist, die hochwertige asiatische Küche und exzellenten Service schätzen. Ich werde auf jeden Fall wiederkommen und kann diesen Ort nur wärmstens empfehlen!”

“Haben heute einen Geburtstag im kleinen Rahmen gefeiert. Essen sehr gut und augenscheinlich ohne Hilfsmittel selbst und frisch zubereitet. Sehr freundliches Team und nach einem kleinen Unfall an der Autotür sofort lieb geholfen. Danke hierfür auch an die übrigen Gäste. Wir kommen gerne wieder.”

“1A Qualität, guter Service und das in gemütlichem Ambiente. Wir kommen sehr gerne immer wieder hier zum gut essen her. Alle Gerichte sind uneingeschränkt zu empfehlen!”