Wine in Bayern

Das Backstage ist eine legendäre Rockkneipe im historischen Herzen der Bierstadt Kulmbach. Gelegen im malerischen Oberhacken, zieht das Lokal Fans von ehrlicher Rock-, Metal- und Alternative-Musik an. Neben einer hervorragenden Auswahl an regionalen fränkischen Bieren vom Fass werden auch gut gemischte Longdrinks angeboten. Für den kleinen Hunger zwischendurch gibt es deftige Klassiker wie das beliebte Leberkäs-Brötchen. In den wärmeren Monaten lädt der gemütliche Biergarten im Außenbereich zum entspannten Verweilen ein.

“Zu den Zimmern kann ich wenig sagen da wir bisher nur dort gegessen und den Catering-Service für unsere Hochzeit in Anspruch genommen haben. Wir haben vor einer Woche geheiratet und sind wirklich sehr zufrieden so wie es gleaufen ist! Die Preise sind fair, das Essen wahnsinnig lecker, der Service fehlerfrei und der Besitzer wirklich nett! Marcus hat viel Erfahrung und wurde uns sowohl vom Brautmodeladen, als auch vom Besitzer der Location weiterempfohlen. Außerdem hat er sich viel Zeit für die Menüzusammenstellung genommen und uns zum verbilligten Probeessen eingeladen. Top Bewertung ✨️”

“Sehr schönes Lokal mit überdachtem Innenhof. Da viele Gäste da waren, hatten wir etwas Wartezeit bis das Essen da war. Dieses war aber ausgezeichnet! Die Bedienung ist sehr aufmerksam und freundlich. Wir kommen gerne wieder”

“Wir waren kürzlich hier und sind total begeistert. Der Service war hervorragend: aufmerksam, freundlich und professionell. Wir haben uns einmal durch die Vorspeisen und auch durch die (vegetarischen) Hauptgerichte getestet. Für ein Steakhaus bietet es eine erstaunlich große Auswahl an vegetarischen Gerichten, die kreativ, frisch und richtig lecker sind. Auch die Spareribs waren erstklassig. Ein rundum tolles Erlebnis, das wir definitiv wiederholen werden. Sehr zu empfehlen!”

“Ist ein sehr urigen Lokal mit Kultfaktor , für jung und alt gleichermaßen. Für Biker ein Muss.”

“Unsere Hochzeit beim Gasthof Meinzer war einfach traumhaft. Die Atmosphäre war wunderschön, das Essen hervorragend und mit viel Liebe zubereitet. Besonders begeistert hat uns die herzliche Art der Wirtsleute und das super nette, aufmerksame Team im Service. Wir und unsere Gäste haben uns rundum wohlgefühlt – absolut empfehlenswert!!”

“Wir waren am Abend mit der Familie im Ontra und haben à la carte gegessen. Nicht das Michelin-Menü, sondern bewusst eine Auswahl aus der regulären Karte. Und die war durchweg überzeugend. Schon die Vorspeisen und Zwischengänge waren ein Genuss. Das Tatar, die Pfifferling-Linguini, das Thunfisch-Sashimi und der Romana-Salat waren fein abgeschmeckt, schön angerichtet und haben direkt Lust auf mehr gemacht. Bei den Hauptgerichten ging es auf gleichem Niveau weiter. Perlhuhn, Wagyu und klassisches Wiener Schnitzel. Alles war auf den Punkt zubereitet und geschmacklich sehr stimmig. Auch die Desserts konnten überzeugen. Die Crème brûlée mit Tonkabohne war aromatisch mit knuspriger Karamellschicht, das Schokoladenmousse leicht und intensiv im Geschmack. Erwähnenswert ist auch die gut zusammengestellte Weinkarte mit passenden Flaschen für jedes Budget. Die Preise sind fair kalkuliert, was den entspannten Charakter des Abends schön abrundet. Insgesamt war es ein sehr gelungener Besuch mit aufmerksamem Service, angenehmer Stimmung und kulinarischer Vielfalt.”

“Wir waren zu zweit im Perlach Acht und hatten einen rundum gelungenen Abend. Ich habe das 5-Gänge-Menü mit Weinbegleitung gewählt, meine Frau drei Gänge à la carte. Sowohl das Essen als auch die dazu abgestimmten Weine waren hervorragend – kreativ, geschmacklich auf den Punkt und sehr schön angerichtet. Auch der Service war aufmerksam, freundlich und professionell. Die Atmosphäre im Lokal ist stilvoll und einladend. Preis-Leistung absolut angemessen – wir kommen gerne wieder!”

“Ich möchte Ihnen von unserem kürzlichen Besuch in einem sehr schönen Restaurant berichten, das sich als hervorragender Ort für ein entspanntes Frühstück erwiesen hat. Von der ersten Minute an wurden wir von einem überaus freundlichen Personal empfangen, das uns mit Professionalität und Herzlichkeit bediente. Die Atmosphäre des Restaurants war einladend und geschmackvoll gestaltet, was zu einer angenehmen und entspannten Stimmung beitrug. Das Frühstücksangebot ließ keine Wünsche offen. Die Speisen waren nicht nur frisch zubereitet, sondern auch von höchster Qualität. Besonders hervorzuheben sind die vielfältigen Auswahlmöglichkeiten, die sowohl für Liebhaber klassischer als auch ausgefallener Frühstücksgerichte geeignet sind. Jedes Gericht, das wir probierten, war ein Genuss und spiegelte den hohen Standard der Küche wider. Zusammenfassend kann ich sagen, dass unser Besuch in diesem Restaurant äußerst positiv war. Das freundliche Personal und das hervorragende Essen machen es zu einem empfehlenswerten Ort für ein gelungenes Frühstück.”

“Wir haben bisher zwei Mal das Erlebnis gehabt, einmal zum Mitnehmen, einmal vor Ort gegessen. Der große Spielplatz ist super, wenn man in Begleitung von Kindern ist. Der Service ist aufmerksam und genug Mitarbeiter prasent. Die griechischen Speisen und die Getränke sind frisch und lecker. Einzig die Pizza ist nicht nach unserem Geschmack. Griechisch essen wir jedoch sehr gerne und kommen wieder.”

“Auch wenn man hier direkt an der Ortsstrasse sitzt, war es dennoch sehr gemütlich. Unsere beiden Flammkuchen, leider beide Convenience-Produkte, waren dennoch sehr lecker. Der Service war sehr freundlich und auf Zack, wir haben unsere Pause dort genossen und würden dort auch erneut einkehren.”

“Wir waren am Sonntag den 2. November mit 28 Personen davon16 Kinder. Sehr nettes Personal super Service und die Pizza war super auch die anderen Gerichte waren toll. Vielen Dank für den netten Service. Dieses Restaurant kann ich nur empfehlen.”

“Ich habe selten soooo gut gegessen . Preis / Leistung ist top”

Das griechische Restaurant Odysseas in Postbauer-Heng bietet authentische mediterrane Küche in einem modernen und einladenden Ambiente. Angeschlossen an die Sportgaststätte in Pavelsbach, zieht das Lokal sowohl Einheimische als auch Durchreisende an. Die Speisekarte bietet eine breite Auswahl an traditionellen griechischen Spezialitäten auf hohem Niveau. Knuspriges Gyros, zartes Souvlaki sowie hausgemachtes Zaziki, Taramas und frische Pita gehören zu den absoluten Favoriten. Alle Gerichte werden frisch zubereitet, ansprechend angerichtet und in großzügigen Portionen serviert.

“War durch und durch eine perfekte Erfahrung! Essen bis ins Detail durchdacht & absolut fantastisch, Service auch excellent, nichts zu meckern! Wir kommen unbedingt wieder”

“Das Essen war sehr lecker und große Portionen. Bedienung sehr nett und aufmerksam. Die Currywurst kann man nur Empfehlen.”

“Super. Lecker. Wir haben das Lokal freudig verlassen und kommen sehr gerne wieder.”

“Sehr netter Empfang so von Hesse zu Hesse. Kaffee 1a. Croissant fluffing und Bircher Müsli extrem lecker.”

“Der Senior-Wirt ein Vorbild an Gastfreundlichkeit und a sau guads, süffiges, heimisches Schweiger Export zum Bestpreis ham's a.”

“Der Kurze "Bobo Spezial" war ein Hingucker und lecker süß. Euer Service ist super freundlich. Das Ambiente ist klasse, und ich komme sehr gerne wieder.”

“Waren schon mehrfach da. Schönes kleines liebevolles Restaurant, hat schon Charme! Die Bedienungen immer aufmerksam und freundlich. Toll das man hier auf regionale Produkte setzt! Die Steaks bisher immer sehr gut, die Butterbohnen und die Café de Paris Creme (Soße) sind spitze. Das Cordon Bleu vom Kalb ist auch gut. Regionales (sehr gutes) Bier vom Fass und gute kleine Weinauswahl. Kann man bedenkenlos empfehlen!”

“Wir kommen sehr gerne hier her. Essen schmeckt immer, die Qualität ist ausgezeichnet. Preise sind angemessen. Service immer freundlich. Immer wieder gerne”

Das Weingut Martin Blaß in Erlabrunn lädt Sie ein zu einem erholsamen Urlaub und erlesenem Weingenuss im malerischen Frankenland. Nur wenige Kilometer von Würzburg entfernt, verbindet das familiengeführte Weingut traditionellen Weinbau mit herzlicher Gastfreundschaft. Zum Angebot gehören gemütliche Gästezimmer und geräumige Ferienwohnungen, die mit einer eigenen Küche ausgestattet und ideal für Familien sind. Gäste können sich auf ein reichhaltiges, leckeres Frühstück freuen und die herrliche Ruhe der idyllischen Umgebung in vollen Zügen genießen.

“Ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse im Weinklang! Vom ersten Moment an war klar: Im Weinklang wird Genuss auf höchstem Niveau zelebriert. Der Abend begann stilvoll mit einem Glas Lallier Champagner – ein wunderbar feinperliger Aperitif, der den perfekten Auftakt für ein unvergessliches Menü bot. Die Küche präsentierte sich kreativ, saisonal und präzise abgestimmt: Es begann mit einem Gruß aus der Küche, Gebackenes Wachtel Ei mit einmem Kartoffel Blini und Kohlrabi, was ein Start! Danach kam das Selbsgebackene Hefeteig Brot mit Garten Pesto welches uns bis zum Schluss begleitete. Die Vorspeise – knuspriges Biohühnchen mit Romanasalat und Parmesan on Top – war wunderbar balanciert und frisch. Besonders beeindruckend war der zweite Gang: Gelbschwanzmakrele mit Fregola und Limetten – eine perfekte Verbindung aus Meeresaromen und mediterraner Leichtigkeit. Der Hauptgang überzeugte mit zartem Rinderrücken, begleitet von Lauch, Kartoffel und einem frisch Serviertem, feinen Olivengranité, das mit überraschender Frische begeisterte. Den krönenden Abschluss bildete ein sommerliches Dessert aus Pfirsich, Mascarpone und Schokoladen Sorbet – leicht, fruchtig und elegant. Die dazu korrespondierende Weinbegleitung (vier sorgfältig ausgewählte Weine für 55 €) war perfekt abgestimmt und rundete das Menü harmonisch ab. Für 80 € für vier Gänge bietet Weinklang eine exzellente Fine-Dining-Erfahrung in entspannter Atmosphäre. Der Service war aufmerksam, herzlich und kompetent – man fühlt sich willkommen und bestens umsorgt. Fazit: Ein echter Geheimtipp in Nürnberg – für Genießer, Feinschmecker und alle, die kulinarische Handwerkskunst zu schätzen wissen. Ich komme garantiert wieder!”

“Wir hatten einen rundum gelungenen Abend im Veles! Vom herzlichen Service über die exzellente Küche bis hin zur perfekt abgestimmten Weinbegleitung – einfach alles war auf höchstem Niveau. Vielen Dank für dieses wunderbare Erlebnis – wir kommen ganz sicher wieder!”

“unser Lieblings-Italiener! da braucht man gar nichts weiter zu sagen. Ich habe überlegt, ob ich diese Rezension veröffentliche, weil es dann für uns nur schwieriger wird, einen Platz zu bekommen. aber es ist so super nett”

“Gutes Restaurant, sehr gute Speisen und gemütliches Ambiente. Sehr nette Bedienung, ein gelungener Abend, vielen Dank.”

“Als passionierter langjähriger Whisky Genießer auch mal interessant über den Dram-Glasrand zu gucken - Besuch am 02.11.2020, toller Laden, sehr sehr freundlichen Beratung, tolles Konzept mit den Kurzinfos - auch Whiskygenießer können den einen oder anderen interessante Kauf machen.”