Authentisches chinesisches rezept in Berlin

“leckeres Essen, angenehme Umgebung und super freundliche Service!”

“So lekka in diesem Restaurant, tolle Bedienung super Servie”

Chung's Kitchen ist ein echter Geheimtipp für Liebhaber authentischer asiatischer Spezialitäten im Berliner Ortsteil Wittenau. Das charmante, kleine Lokal in der Straße Alt-Wittenau besticht durch seine frische Zubereitung und moderne Interpretation klassischer Gerichte. Zu den absoluten Highlights der Speisekarte gehören die bunten, hausgemachten Dumplings mit verschiedenen, geschmacksintensiven Füllungen. Auch die traditionellen Dim Sum und die besonders bissfesten, handgemachten Nudeln mit Essig und Chili erfreuen sich großer Beliebtheit.

“V1: Gewürzte Rinderhesse (Vorspeise) N4+E4: Nudeln mit Chiliöl + geachmortes Rindfleisch mit Fett (Hauptgericht) Die Vorspeise (V1) bestand aus fünf geschnittenem Rindfleisch mit dünnen Gurkenstreifen und einer passenden Soße. Das Fleisch war kalt und Sesselbahn auch etwas fest - würde ich nicht nochmal bestellen, weil ich lieber warmes Fleisch esse. Das Hauptgericht (N4 mit E4) war hervorragend! Würde ich definitiv wieder bestellen! Die Nudeln sind frisch nandgemacht. Das Fleisch - zart und perfekt im Geschmack. Übrigens, gibt es zu Mittagszeit 10% Rabatt. Nur Barzahlung.”

“Tolles kleines Restaurant. Sehr freundliche und Gastorientierte Bedienung. Habe panierten Lachs mit frischem Gemüse und Reis gegessen, war absolut super. War schon mal vor ein paar Jahren hier, hat nix an Qualität verloren. Jederzeit gerne wieder.”

“Wir waren gestern Abend da und hatten jeweils einen gemischten Manti Teller und danach Milchreis. Es hat uns sehr gut geschmeckt und die Besitzer waren sehr höflich und freundlich. Wir kommen sehr gerne wieder.”

“Sehr klein, sehr unscheinbar. Kleine Karte, dafür aber wirklich der Burner. Selten so gut chinesisch gegessen. Ohne Vorbestellung für nen Tisch wohl keine Chance.. Wer ne gebackene Banane zum Nachtisch sucht ist hier fehl am Platz. Dafür gibt es hier gedämpften Rinderbauch und Schweinebauch und Putenherzen... Das Essen wird absolut frisch zubereitet und kommt heiß an den Tisch. Kann man nur empfehlen.”

“Das asiatische Restaurant hat mich voll und ganz überzeugt. Das Essen war äußerst lecker, und das freundliche Personal hat den Besuch noch angenehmer gemacht. Das Ambiente ist schön und hochwertig gestaltet, was dem Ganzen eine besondere Note verleiht. Angesichts der ausgezeichneten Qualität sind die Preise erstaunlich gut. Dieses Restaurant kann ich nur wärmstens empfehlen!”

“Ich wurde durch die aehr positiven Rezensionen ins Lokal gelockt und wurde nicht enttäuscht. Die Portion Nudeln war üppig und absolut wohlschmeckend. Das Fleisch perfekt gewürzt und gegart, zerfällt wie Butter. Ich komme definitiv wieder!”

“Das Essen war fantastisch – frisch, lecker und mit viel Liebe zubereitet. Besonders hervorheben möchte ich die freundliche Bedienung: aufmerksam, herzlich und immer mit einem Lächeln unterwegs. Man fühlt sich sofort willkommen. Die Atmosphäre ist gemütlich und einladend. Ich komme definitiv wieder!”

“Super leckeres Essen. Besonders beeindruckend waren die Dumplings und das Gericht von der traditionellen chinesischen Speisekarte. Auch Gurkensalat herausragend. Alles in Allem eine sehr lohnenswerte Nummer (vor allem für die Gegend wo es sonst nicht soo viel gutes Essen gibt) unbedingt mal antesten!”

“Selten sooo nett und herzlich mit meinem 10 jährigen Sohn verwöhnt worden. Costa und sein Team machen nicht nur die leckersten chinesischen Nudeln, sondern bereiten auch noch so eine liebevolle Erfahrung. Da steckt viel Herzblut drin und das schmeckt man. Die WonTons sind auch sehr zu empfehlen ob frittiert oder gedämpft. Zum Nachtisch sollte man die Mochis auf keinen Fall vergessen. 100% Empfehlung wenn man in Kreuzberg im Bergmannkiez ist, aber auch ein Umweg lohnt sich für dieses absolut gesunde Street Food (mir Fleisch oder vegane Optionen), man kann schön sitzen und verweilen und sich im Winter aufwärmen. Esst es dort auf statt es mitzunehmen oder zu bestellen. Im Sommer mit Terrasse.”

“Wen Cheng ist immer lecker. Vielleicht ist der Hype um den Laden nicht mehr ganz so groß und in der Gegend gibt es nun auch einige andere Hand pulled Noodles. Doch Wen Cheng schmeckt uns immer noch am besten. Auch mag ich es, dass es mehr authentisch ist, da die Speisekarte sehr klein ist und man daher kaum auf das Essen warten muss. Das gleiche Gericht in verschiedenen Variationen. Eine absolute Empfehlung.”

“Schön eingerichtetes kleines Restaurant mit offener Küche. Personal war sehr nett und zuvorkommend und das Essen wurde innerhalb von 5 min serviert. Das Essen war sehr frisch und lecker. Grundsätzlich sind die Gerichte leicht scharf man kann aber auf Anfrage in 4 Stufen seine Schärfe noch variieren falls man es schärfer mag. Das einzige kleine manko war für mich nur die Lautstärke im Restaurant durch die offene Küche und die Leute war es relativ laut im Innenbereich. Man musst schon etwas lauter reden um sich zu verständigen. Alles in allem sehr empfehlenswert und lecker für den schnellen großen Hunger auf jeden Fall geeignet !”

“Sehr leckeres Essen, kommen gerne wieder.”

“Aromatische, abwechslungsreiche, leckere Gerichte, frisch zubereitet. Netter, flotter Service. Sehr ansprechendes Ambiente. Wer im Norden Berlins sehr gute asiatische Küche will, muss hier essen. Klare Empfehlung!”

“Ist ein sehr schönes Restaurant in dem man gut essen kann. Wir waren in einer großen Gruppe und haben trotzdem direkt einen Tisch gefunden. Die allgemeine Stimmung ist sehr entspannend und man kann sich gut unterhalten. Obwohl schon weniger Personen da waren als sonst würde ich schon sagen dass es ein sehr underrated Lokal ist.”

“Einfach perfekt, super freundliche Bedienung, tolles Ambiente, sehr gut gelegen. Kudamm / Europa Center sind immer eine Reise wert. Das Essen ist genial, sehr schmackhaft, sehr schön serviert... 5 Sterne voll verdient”

“Hier passen Portionen, Frische und Preis super zusammen. Immer wieder gerne.”

“Das Personal ist sehr freundlich, allerdings könnte an manchen Stellen noch etwas mehr auf Hygiene geachtet werden. Manchmal habe ich den Eindruck, dass die Tische etwas klebrig sind. Bei meinem letzten Besuch musste ich fast eine Stunde auf das Essen warten – vielleicht wäre es gut, das Personal etwas besser auf Stoßzeiten abzustimmen.”

“Das chinesische Restaurant Guo Guo Xiang in Berlin scheint ein echter Geheimtipp zu sein! Das Mittagsmenü bietet eine leckere Suppe, gefolgt von einer großzügigen Hauptspeise – das gebackene Hähnchen mit viel Reis ist ein echtes Highlight und bietet eine riesige Portion für ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Der Service ist schnell und aufmerksam, was das Erlebnis rundum angenehm macht. Absolut empfehlenswert für einen schnellen und leckeren Mittagstisch!”

“Ich war bei bab & kimchi und bin total begeistert! Mein Bibimbap war frisch, selbst gemacht und einfach richtig lecker. Die Karte ist klein, aber genau das macht es besonders – man merkt, dass hier Qualität zählt. Die Preise sind fair, der Mittagstisch ist super, und die Bedienung war unglaublich herzlich. Ich komme definitiv wieder!”

“Eine insgesamt sehr angenehme Erfahrung. Freundlicher und zuvorkommender Service, angemessene Preise und eine einladende Atmosphäre. Wir kommen auf jeden Fall wieder!”

“Das Chuan Wei Haus in Berlin ist ein wahres Juwel für Liebhaber authentischer chinesischer Küche, insbesondere der Sichuan-Küche. Diese zeichnet sich durch ihre charakteristische Kombination aus betäubender Schärfe und vollmundigen Aromen aus dem Reich der Mitte-zhongguo. Die Besitzer, ein herzliches chinesisch-deutsches Paar, sorgen mit ihrer Gastfreundschaft dafür, dass man sich sofort willkommen fühlt. Aufgrund der Beliebtheit des Restaurants, besonders zu Stoßzeiten, ist eine Reservierung unbedingt empfehlenswert. Ein besonderes Highlight sind die neuen vegetarischen Gerichte auf Seite 2 der Speisekarte. Besonders empfehlenswert ist der frittierte Kürbis mit Eigelb - ein Gericht, das nicht nur super lecker, sondern auch äußerst authentisch ist. Diese kulinarische Kreation unterstreicht den Anspruch des Restaurants, traditionelle Rezepte mit kreativen Ideen zu verbinden. Die Vielfalt der Speisen lädt dazu ein, mehrere Gerichte zu bestellen und gemeinsam zu teilen ein Konzept, das in der chinesischen Esskultur tief verwurzelt ist. Von handgemachten Teigtaschen über würzige Sichuan-Fischtöpfe bis hin zu erfrischenden Gemüsegerichten ist für jeden Geschmack etwas dabei. Mein Freund und seine Familie sind seit vielen Jahren Stammgäste und schwärmen stets von der konstant hohen Qualität und dem authentischen Geschmack der Gerichte. Als kleiner Verbesserungsvorschlag könnte dezente chinesische Musik im Hintergrund das Ambiente noch weiter abrunden und das kulinarische Erlebnis perfektionieren. 谢谢 Xièxiè”

“Für mich einer der besten Chinesen, wo ich jemals gegessen habe. Wir bestellen hier regelmäßig und wurden noch nie enttäuscht. Es wird Zeit, das Restaurant an sich Mal zu testen. Ich freue mich drauf!”

“Die Nudeln ein absolutes Highlight. Wir waren alle drei völlig begeistert. Die Spieße sind ganz lecker aber kein Muss. Sehr fair auch, dass es für wenig Geld Leitungswasser zu kaufen gibt.”

“Immer wieder top! Ich bin schon seit vielen Jahren Kundin und wurde noch nie enttäuscht. Das Essen ist immer frisch, super lecker und die Preise absolut angemessen. Besonders hervorzuheben ist die unglaublich nette Inhaberin – freundlich, herzlich und mit viel Liebe zum Detail. Man merkt einfach, dass hier mit Leidenschaft gekocht wird. Klare Empfehlung!”

“Das Essen ist wirklich hervorragend, weit weg von dem "Einheitsbrei", dessenwegen ich jahrelang nicht chinesisch essen war. Am Ambiente könnte man noch arbeiten;). Aber vielleicht geht die Ausrichtung mehr zur Lieferung.”

“Wen Cheng 1 in Berlin ist der absolute Place-to-be, wenn du auf richtig gute Hand-Pulled Noodles stehst – aber mal ehrlich: Das Rindfleisch dort? Volltreffer! Die Nudeln sind schon ein Erlebnis für sich, schön chewy, frisch gezogen und mit ordentlich Wumms in der Soße und eine große Portion Koriander. Aber das Rindfleisch hat mich komplett aus den Latschen gehauen: Mega saftig, intensiv im Geschmack und so zart, dass man fast vergisst zu kauen. Das ist keine Beilage, das ist der Star auf dem Teller! Ja, der Laden ist gehyped – und das zu Recht. Die Portionen sind perfekt, beim Personal sollte man am besten englisch beherrschen, aber alles war schnell, Wer einmal die Biang-Biang-Nudeln mit Rind probiert hat, weiß: Berlin hat ein neues Nudel-Mekka. Außen kann man gut sitzen, aber bequem ist was anderes. Jedoch nehme ich das sehr gern in Kauf!”

“Wir haben uns im Jing Yang sehr wohl gefühlt und haben gleichzeitig sehr gut gegessen. Es gibt sehr leckere authentische Gerichte und die Dimsum waren einfach eine der besten die ich jemals gegessen habe. Die Besitzerin ist sehr freundlich und berät ein sehr gerne, wenn man Fragen zu Gerichten hat. Wir kommen auf jeden Fall wieder und freuen uns schon auf den nächsten Besuch.”