Lokale küche in Berlin

“Bereits das Brioche war exquisit, vielleicht sogar schon zuviel vorab Es gab Austern in 4 Varianten, darunter Irische,Bio und Fin de Claire Eine grandiose Hummerbisque / Duxelles / Nussbutter gab mir das France feeling. So hatte ich es mir ergo vorgestellt. Dem perfekten Service und der Küche sei gedankt”

“Beste Broiler-Erinnerung seit 1991 – Witwe Bolte ist ein Volltreffer! Ich war heute zum allerersten Mal bei Witwe Bolte – und ich bin restlos begeistert. Seit meiner Kindheit in Marzahn 1991 habe ich keinen Broiler mehr gegessen, der an dieses „Knusperhuhn“ herankommt. Außen perfekt kross, innen saftig – genau so muss das sein. Absolute Empfehlung! Unsere Auswahl: • Hähnchen-Stulle mit cremigem Aufstrich – knuspriges Brot, aromatisch und üppig belegt. • Oliven mit Feta – frisch mariniert, tolle Würze. • Käsespätzle – cremig, mit Röstzwiebeln obendrauf, echter Wohlfühlteller. • Knusperhuhn – mein Highlight des Abends. • Grüne Chilisauce – mega! Frisch, leicht scharf und passt perfekt zum Hähnchen. Service:
Ein besonderes Dankeschön an unseren Kellner Niklas. Super freundlich, aufmerksam und mit einer angenehm lockeren Art. Er hat uns sogar eine schöne Vase für die Blumen meiner Partnerin gebracht – solche Details bleiben in Erinnerung. Service auf Top-Niveau! Einziger Wermutstropfen:
Die Sauce Hollandaise (Basis für die Bernaise) schmeckte deutlich nach Convenience (Lukull) und nicht hausgemacht. Bei der Qualität der anderen Speisen wäre eine frische, selbstgemachte Sauce das i-Tüpfelchen. Fazit:
Witwe Bolte liefert großartige Küche mit Berliner Herz, tolles Ambiente und Spitzenservice. Trotz der Hollandaise-Thematik: ganz klare Empfehlung – insbesondere das Knusperhuhn und die grüne Chilisauce. Wir kommen definitiv wieder. Top, top, top!”

“Endlich mal wieder ins Patrice geschafft. Das letzte mal haben wir noch zu Corona Zeiten nach hause bestellt! Die Karte ist immer noch mit Kreide geschrieben. Übersichtlich aber gut bestückt, am liebsten würde man alles bestellen. Wir probierten den Lachstartar (schön mitvSesam), die Kalbsnierchen (eine Offenbarung) und die Moule Fritte (solide). Wir saßen draußen und fühlten uns bestens umsorgt, wir kommen wieder.”

“Einer der wenigen Französischen Restaurants mit guter traditioneller Küchen, mit Hochwertige Zutaten. Die Bedingungen sind sehr zuvorkommend und kompetent! Sehr empfehlenswert.”

“Ich war schon diverse Male hier essen und kann mit Gewissheit sagen, dass es zu einem Geheimtipp für mich geworden ist! Der Service war wie immer fantastisch doch heute war er besonders! Wir kamen zu viert, und auch mit einem kleinen Hund war es kein Problem für das Restaurant, uns nicht nur sehr herzlich zu begrüßen, sondern auch uns den Abend so gemütlich und schön wie möglich zu gestalten. Zu der Livemusik kam das wundervoller Ambiente und das leckere Essen, das authentischer nicht sein könnte und in seiner Machart dennoch der Premium Qualität entspricht für mich sowohl für Geschäftsessen als auch mit Freunden ein. Muss!”

“Starkes kleines Restaurant in Nord Berlin! Akzent liegt auf alpenländischer Küche, die mit viel Liebe zum Gast zelebriert wird. Das Jägerschnitzel ist beispielsweise vom Schweinefilet und das Wiener Schnitzel ist wie es sich gehört vom Kalb. Waren schon öfter hier und es war immer anstandslos und dazu sehr freundlicher und schneller Service!”

“Ein ordentliches, gepflegtes orientalisches klein Restaurant. Ich hatte den Mixteller, welcher super frisch und reichlich war. 19 eure für diese Qualität und frische ist völlig gerechtfertigt. Ich komme wieder”

“Ich bin sehr überrascht dass man überhaupt noch in Restaurants SO höflich behandelt wird. Fast schon wie als würde man bei seiner Familie als Gast da sein. Super nett und dazu auch noch großzügig mit den Speisen und Getränken. Ich verstehe auch nicht warum manche schrieben ,dass deren Gericht roh oder trocken übergeben werden. Wir waren absolut mit unserem Essen zufrieden. Empfehle jedem Afghanen oder jeglicher Nationalität. Wenn ich einen afghanischen Restaurant kenne dann der hier. Für Service und Ambiente gibt’s 6/5 Sterne”

“Unglaublich lecker, aufmerksamer Service und große Portionen. Lange nicht mehr SO gut Indisch gegessen - absolute Empfehlung!”

“Unser Highlight unseres Berlin Trips! Unbedingt die Gerichte mit den chinesischen Schriftzeichen bestellen, reichlich und dann teilen. Das Chili Hühnchen ist unfassbar gut und scharf. Wir kommen immer wieder gerne mit größeren Gruppen dorthin und feiern das gemeinsame Essen.”

“Gute Küche, freundlicher Service und bei sommerlicher Hitze kann man angenehm draußen auf der Terrasse sitzen. Komme gerne wieder.”

“Eine insgesamt sehr angenehme Erfahrung. Freundlicher und zuvorkommender Service, angemessene Preise und eine einladende Atmosphäre. Wir kommen auf jeden Fall wieder!”

“Bestes Streatfood! Wir hatten Dosas in veganer Variante und es sind die besten, die wir bisher in Berlin gegessen haben. Das Restaurant ist Teil eines Supermarktes, was den Streetfood-Charakter unterstreicht. Die Gerüche nach authentischen Gewürzen und die Freundlichkeit des Personals machen das Essen hier zu einem tollen Erlebnis! Auch unbedingt Dessert probieren!”

“Wir waren gestern beim Family Brunch. Ich habe vorher einen Tisch reserviert. Geparkt haben wir in der Garage. Zugang ist von der Seitenstraße im Nachbargebäude Hausnummer 1. Das gesamte Personal war sehr zuvorkommend und freundlich. Das Ambiente war gehoben und machte auf mich einen schönen Eindruck. Die verschiedenen Vorspeisen sowie Hauptgerichte werden in einzelnen Schüsseln und Tellern serviert, sodass sich jeder nach gusto bedienen kann. Beim Nachtisch war freie Auswahl vom Wagen direkt am Tisch. Wir haben dazu Wasser und Cappuccino geordert. Es war für uns etwas Besonderes und hat uns sehr gut gefallen. Wir kommen sehr gerne wieder!”

“Ich hatte kürzlich das Vergnügen, im Restaurant Bistoun zu speisen, und ich war rundum begeistert. Das Essen war außergewöhnlich lecker, insbesondere das Lammfleisch, das sich wie Butter vom Knochen gelöst hat – ein echtes Highlight! Die Portionen waren großzügig bemessen, sodass auch große Appetitliche voll auf ihre Kosten kommen. Es war ein authentisches, traditionelles iranisches Essen, das jeden Bissen zu einem Genuss machte. Besonders hervorzuheben ist auch der exzellente Service. Die Dame, die uns bedient hat, war überaus freundlich und aufmerksam. Ich freue mich schon auf meinen nächsten Besuch im Bistoun und kann es jedem nur wärmstens empfehlen!”

“Ich habe das rote Curry zum Mitnehmen bestellt. Das Essen wurde frisch zubereitet und dennoch war die Wartezeit nicht zu lang. Mir wurden zusätzliche Saucen für noch mehr Schärfe angeboten. Mir reichte die Schärfe ohne weitere Saucen. Das Essen war sehr heiß und nicht übertrieben scharf. Die Portion war reichlich. Leider wohne ich nicht in Berlin. Ansonsten würde ich dort ab sofort ein Stammgast sein. Ich komme bei nächster Gelegenheit dennoch wieder.”

“In wenigen Worten: Alles war perfekt! In mehr Worten: wir sind reingekommen und haben gleich die nette Atmosphäre genossen die uns umgab. Uns wurde dann sofort die ausführliche Karte gebracht. Nach kurzem überlegen entschied ich mich für die „Sticky Fingers“ und die „7up“ mein Bater für einen Burger und Bier. Innerhalb weniger Minuten wurde das Essen gebracht und als ich in meine „Sticky Fingers biss war ich überwältigt von dem Crunch außen und der Zartheit innen! Mein Vater und ich waren beide sehr begeistert von der riesigen Portion und den entsprechenden Preisen die sehr gut sind! Das Personal war sehr freundlich und höflich. Ich habe hier Fotos von unseren Gerichten gemacht.”

“Eine echte Perle im Schillerkiez! Dieses Restaurant ist klein, fein, gemütlich und verdammt lecker! Das Restaurant hat uns mit einer kreativen Karte und sehr guten Weinen begeistert. Der Service ist super nett (ein bisschen verpeilt, aber das macht nix) und wir hatten einen fantastischen Abend hier. Die Karte wechselt regelmäßig, also gibt’s immer wieder neue tolle Gerichte zu entdecken. Lieben wir!”

“Ein Restaurant was eine 100pro positive Bewertung mehr als verdient hat! Die Bewirtung ist unglaublich warmherzig, familiär und alle auch immer für ein gutes, nettes und lustiges Gespräch zu haben. Und sie wirken nie gestresst oder sind hektisch. Das Essen ist auch extrem lecker! Portionen von den Hauptgängen genau richtig, damit noch ein leckerer Nachtisch und/oder eine Vorspeise gut reinpasst! Preislich alles vollkommen verhältnismäßig. Das Restaurant selber ist mittelgroß und es läuft KEINE aufdringliche Musik oder schnöde Radiomusik, sondern was ruhiges. Alles in allem ein liebevolles, lohnenswertes und unterstützenswertes Restaurant! Wir kommen immer wieder gerne her! Ihr seid großartig, auf das ihr uns noch lange erhalten bleibt!!”

“Dieses französische Restaurant ist eine großartige Wahl für Feinschmecker! Wir hatten eine wundervolle Erfahrung. Das Essen war köstlich und die Präsentation war unglaublich, wir haben jede Mahlzeit genossen. Das Personal war äußerst freundlich und gastfreundlich, sie haben uns einen ausgezeichneten Service geboten. Die Speisekarte bot eine vielfältige Auswahl, was fantastisch war. Wenn Sie eine leckere französische Mahlzeit erleben möchten, werden Sie es nicht bereuen, dieses Restaurant zu besuchen. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen! Mein Tipp ist, dieses französische Restaurant auszuprobieren.”

“Das essen ist super lecker und die Bedienung freundlich! Egal was ich bisher probiert habe, mir und meiner Begleitung hat es immer sehr gut geschmeckt. Das Ambiente im Restaurant ist sehr schön (siehe Fotos, wobei es Abends noch viel schöner aussieht mit dem Licht). Das Gemüse in den Gerichten ist alles frisch und noch schön knackig, nicht tot gekocht oder zu hart. Alles ist sehr lecker gewürzt, besonders empfehlenswert sind die 3 Hänchenspieße mit Erdnusssoße (Vorspeise).”

“Durch Zufall entdeckt, zwischen den unzähligen Dönerbuden. Super gemütliches Ambiente. Sehr aufmerksames und freundliches Personal. Das Essen war wirklich sehr schmackhaft und das zu fairen Preisen. Wir kommen auf jeden Fall wieder.”

“Sehr leckeres indisches Essen. Personal ist freundlich und es ging sehr schnell. Das Naan Brot ist vorzüglich !”

“Urig und gemütlich und authentisch sind die passenden Schlagwörter. Bei köstlichem Essen begrüßt der Besitzer seine Gäste persönlich. Abgerundet wird mit Limoncello auf‘s Haus. An dem Abend war Nummer 1 und 3 auf unseren Tellern und sind wärmstens zu empfehlen!”

“Das Chuan Wei Haus in Berlin ist ein wahres Juwel für Liebhaber authentischer chinesischer Küche, insbesondere der Sichuan-Küche. Diese zeichnet sich durch ihre charakteristische Kombination aus betäubender Schärfe und vollmundigen Aromen aus dem Reich der Mitte-zhongguo. Die Besitzer, ein herzliches chinesisch-deutsches Paar, sorgen mit ihrer Gastfreundschaft dafür, dass man sich sofort willkommen fühlt. Aufgrund der Beliebtheit des Restaurants, besonders zu Stoßzeiten, ist eine Reservierung unbedingt empfehlenswert. Ein besonderes Highlight sind die neuen vegetarischen Gerichte auf Seite 2 der Speisekarte. Besonders empfehlenswert ist der frittierte Kürbis mit Eigelb - ein Gericht, das nicht nur super lecker, sondern auch äußerst authentisch ist. Diese kulinarische Kreation unterstreicht den Anspruch des Restaurants, traditionelle Rezepte mit kreativen Ideen zu verbinden. Die Vielfalt der Speisen lädt dazu ein, mehrere Gerichte zu bestellen und gemeinsam zu teilen ein Konzept, das in der chinesischen Esskultur tief verwurzelt ist. Von handgemachten Teigtaschen über würzige Sichuan-Fischtöpfe bis hin zu erfrischenden Gemüsegerichten ist für jeden Geschmack etwas dabei. Mein Freund und seine Familie sind seit vielen Jahren Stammgäste und schwärmen stets von der konstant hohen Qualität und dem authentischen Geschmack der Gerichte. Als kleiner Verbesserungsvorschlag könnte dezente chinesische Musik im Hintergrund das Ambiente noch weiter abrunden und das kulinarische Erlebnis perfektionieren. 谢谢 Xièxiè”

“Ganz großartiger Service und sehr leckeres Essen zu top Preisen! Wir waren 12 Personen und es wurde wirklich an alles gedacht, der Service war sehr angenehm und zuvorkommend und wir mussten nicht lang auf das tolle Essen warten. Das Restaurant ist sehr gemütlich und wir hatten einen tollen Abend. Dankeschön!”

“Also.. Das Restaurant existiert mehr als 15 Jahre in Friedrichshain. Schade nur das ich es nicht schon früher entdeckt habe. Das Essen ist typisch indisch wie man es in Europa kennt. Dazu noch sehr lecker. Im Vergleich zu anderen Restaurants ist die Qualität sehr gut. Im Vergleich müsste das Restaurant jeden Abend aus den nähten Plätzen.. Empfehlenswert!”

“Eines unserer Lieblingsrestaurants. Sehr zu empfehlen. Für das Ambiente nur 4 Sterne, weil ich finde es könnte etwas modernisiert werden. Das ändert aber nichts daran das wir gerne kommen und genießen oder bestellen. ❤️”

“Ich komme nun schon seit 15 Jahren hierher und habe noch nie eine schlechte Erfahrung gemacht! Das Personal ist immer sehr freundlich und aufmerksam, man fühlt sich jedes Mal willkommen. Das Essen ist durchgehend lecker, frisch und ansprechend angerichtet – einfach top! Ein kleiner Verbesserungsvorschlag: Beim Ambiente gäbe es noch etwas Luft nach oben. Die Automaten könnten vielleicht entfernt werden, aber das ist natürlich Geschmackssache. Insgesamt aber ein großartiger Ort, den ich nur weiterempfehlen kann. Macht weiter so!”

“Wer abseits von fake trendy Vietnamesen im Friedrichshain nach einem traditionellen Restaurant mit ehrlicher und richtig guter Küche sucht, solle hier fündig werden. “Fortgeschrittene” können sich auf der vietnamesischen Spezialitäten-Karte austoben. Ich hatte die Hühnerfüße in göttlicher Tamarinden/Zitronengrassauce Sauce - sehr empfehlenswert! Auch die Pho-suppe hatte eine schön aromatische Brühe! Die sehr nette Bedienung und das unaufgeregte Ambiente sind einladend und ohne BS…”