Rezept chinesische küche in Berlin

“Im ehemaligen berühmt-berüchtigten Restaurant STILBRUCH wird seit einiger Zeit Asia-Food angeboten. Wir haben das sich heute MIGABI nennende Restaurant zum ersten Mal besucht. Beim Betreten ist das Ambiente „überraschend“, d. h. etwas gewöhnungsbedürftig. Vielleicht haben die vietnamesischen Betreiber beabsichtigt, das schlichte, sachliche Mobiliar durch ein paar pseudo-asiatische „Stil-Elemente“ und Accessoires (gemäß dem angenommenen deutschen Geschmack) aufzupeppen. Jedenfalls sind die Decken mit zahlreichen „chinesischen“ Papier-Lampions übersät, wie Heliumballons bei einem Kindergeburtstag. (Mein Motto ist: WENIGER IST MEHR.) Auch verbesserungsbedürftig ist der Service. Wenn Gäste 30 Minuten auf die ersten Getränke warten müssen, wird die Erwartung und Geduld ziemlich strapaziert, insbesondere wenn dann noch statt der bestellten Flasche Riesling ein Grauburgunder serviert wird. Aber schlussendlich hat das Essen alles herausgerissen. Ich hatte das MIGABI-Sushi-Chicken-Menü M 7 gewählt. Nicht nur die optisch spektakuläre 1A-Anrichtung, auch das hochwertige Geschmackserlebnis war Spitzenklasse und lässt sich durchaus mit der Haute Cuisine beim Sushi-Großmeister HENSSLER messen. Fazit: Auf das wirklich außergewöhnlich gute Essen konzentrieren und die ordentlichen Getränke wirken lassen, dann klappt‘s auch mit der Wohlfühl-Atmosphäre und es wird ein toller Abend. Da das entscheidende bei einem gemeinsamen Abendessen nunmal das Essen ist - 5 Sterne.”

“Das Essen war richtg richtig lecker und auch die Auswahl war super. Die Mitarbeiter sind freundlich und das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt auf jeden Fall (die Hauptgerichte liegen meistens bei 10€-12,5€ und schmecken super)”

“Großartiges, günstiges Essen und ein super freundlicher, hilfsbereiter und sympathischer Koch. Kurz gesagt: tolles Essen, große Portionen und sehr guter Service zum günstigen Preis! :)”

“Große Auswahl, faire Preise, fast immer offen. Top Laden mit netten Inhaber:innen”

“Für die Ladenfläche eine soweit große Auswahl, sogar etwas günstiger als der Asialaden am Rathaus. Sauber war es, komme gerne wieder”

“Super leckeres Essen und das schon seit über 40 Jahren. Freundliche und lustige Bedienung. Wir kommen immer sehr gerne wieder!”

“Sehr leckere Ente zum vernünftigen Preis und einer wunderschönen Aussicht und natürlich auch sehr nette Bedienung. Vielen Dank euch”

“DAS WAR LECKER! Super aufmerksamer Service, extrem leckeres Essen. Komme auf jeden Fall wieder. Es gibt auch diverse vegetarische und vegane Optionen. Ich war wieder da. Die Peking Ente vom Mittagsmenü: SO GUT! Also in dieser Küche steht jemand, der es ernst meint. Auch der Service ist super nett und schnell. Die Portionen fallen groß aus.”

“Das Essen war sehr lecker und man wurde herzlich empfangen. Auch das Ambiente war sehr nett, es wirkt fast so als würde man „von Mama bekocht werden“, da die Köchin das Essen persönlich zu Tisch bringt. Man hat das Gefühl gerne hier Gast zu sein. Leider kann man nur bar zahlen.”

“Gutes Essen zu fairen Preisen. Drei verschiedene Gerichte, mit denen alle sehr zufrieden waren. Schön sind die kostenlosen Parkplätze hinter dem Haus. Der Service war schnell und freundlich.”

“Das Essen ist köstlich, besonders das Sushi ist ausgezeichnet.”

“Sehr guter Buffet-Chinese. Hochwertiges Essen, sauberes Restaurant, sehr nette Bedienung, gutes Deutsch, Preise im Normalbereich (z.B. AYCE 14€) inkl. sogar Sushi. Ich war sehr zufrieden dort.”

“Wir haben nebenan im Hotel genächtigt und waren deshalb direkt hier zum abendessen. Sehr gute asiatische Küche. Von allem etwas dabei, was Fernost zu bieten hat. Japanisch, koreanisch, vietnamesisch und so weiter. Man sitzt entweder drinnen, draußen Richtung Straße oder im Innenhof. Preislich sind die Gerichte ebenfalls in Ordnung.”

“Restaurant mit Tradition und sehr gutem Essen. Sehr freundlicher Service . Immer gut gefüllt und viele Stammgäste, was für das Restaurant spricht! Immer wieder gerne !”

“Ich habe hier sehr gut vegetarisch gegessen. Es war keine einheits China Restaurant Soße. Sehr gut ich will wiederkommen.”

“Tolles Essen in angenehmer Atmosphäre als im Bahnhof gegenüber. Heute leider lange Wartezeit beim Lunch bereits beim Bestellen in der offenen Küche, aber alles frisch gemacht und alle sind sehr freundlich daher kein Abzug.”

“Top Essen, gute Cocktails und sehr bemühter Service. Preis-Leistung hervorragend.”

“Wir kamen mit 4 Personen ohne Reservierung an einem Montag Abend und wurden sehr herzlich Willkommen. Der Service war super. Auch wurde auf Besonderheiten bei der Bestellung meines Sohnes (er ist ein schwieriger Esser) eingegangen. Uns so hat er sein Huhn mit Reis auch ohne Soße bestellt bekommen. Das Essen war super lecker. Wenn wir nicht aus Hessen wären, würden wir sicher öfter kommen. Wir können das Restaurant uneingeschränkt empfehlen.”

“Das Essen war so lecker, beste Asiate in Neukölln und optimales Preis-Leistungs-Verhältnis. Gerne wieder !”

“Die 5-Sterne-Bewertung verdient das Restaurant schon allein für die Sauer-Scharf-Suppe, ich habe bisher bei keinem anderen Chinesen eine vergleichbar gute Suppe gegessen. Aber auch sonst lohnt sich ein Besuch. Das Restaurant ist angenehm eingerichtet, wenn auch ein wenig in die Jahre gekommen, aber es ist dennoch gemütlich. Das Personal ist freundlich und geht ohne Probleme auf jegliche Sonderwünsche ein. Das Essen schmeckt auch abseits der Sauer-Scharf-Suppe gut. Auf der Karte gibt es keine Überraschungen, es gibt im Grunde die typischen China-Restaurant-Gerichte, aber qualitativ alles auf einem guten Level.”

“Klasse Inder, ich war schon mehrfach dort und bin begeistert. Gute, frische Speisen und aufmerksamer, freundlicher Service.”

“Gutes Essen! Freundlichen Personal! Preisleistung sehr gut!”

“10/10 - Kann das Restaurant nur empfehlen! War nun schon über 10 mal zum Hotpot essen da und es war immer super lecker. Die Bedienungen sind alle super freundlich und zuvorkommend und es herrscht immer eine angenehme Stimmung, egal ob man alleine oder mit mehreren Personen erscheint. Man sucht sich aus verschiedenen Brühen die aus, die man gerne hätte und bekommt dauerhaft Nachschub an Gemüse, Fleisch und Fisch (All-you-can-eat). Man kann auch immer speziell nach etwas bestimmten mehr oder weniger fragen. Ich empfehle die klare Brühe (wie eine salzige Gemüse/Schweinebrühe) und die Curry Brühe (etwas scharf, Asia-Curry-Pasten-Geschmack). Was die á la Card-Gerichte angeht, kann ich leider nichts sagen. Aber sie sehen immer sehr lecker aus von Weitem.”

“Das Essen ist soooo gut…. und deshalb will ich mich auch gar nicht mit den Äußerungen zum Ambiente etc. befassen. Wir schätzen das authentische, originelle Angebot, die nicht alltägliche Kombination von Bier und in Berlin absolut unübertroffener chinesischer Küche. Der Service ist aufmerksam, freundlich und auch bei Hochbetrieb nicht klein zu kriegen. Sehr, sehr bedauerlich, dass die Zeit in der Goebenstr. zu Ende geht. Wir wünschen euch viel Glück bei der Suche nach einer neuen Bleibe und dass es bald irgendwo in gewohnter Weise weitergeht.”

“Sehr lecker, sehr preiswert und sehr nette Inhaberin. Dazu ein sehr schöner, grüner und harmonischer Außenbereich.”

“Super leckeres Essen und total nettes Personal. Wir haben den "Chinese pickled cabbage" als Vorspeise, "Orange" mit Tofu und "Xu Xiang Braised Eggplant" Veggie als Hauptspeise sowie "Vegetable fried Rice" als Beilage probiert und der Geschmack war wirklich großartig. Freuen uns schon darauf die anderen Gerichte zu testen!! 100%ige Empfehlung!”

“Eine einzelne Frau hat das kleine Restaurant an dem Abend ganz alleine geschmissen. Alles war super! Die Karte ist klein, aber fein, und die Erdnussnudeln waren sehr lecker.”

“Ich war sehr Positiv überrascht über das kleine aber feine Lokal hier! Man wurde freundlich empfangen und man fühlt sich hier direkt wohl, das Essen war rasch zubereitet und wurde deliziös serviert. Es war sehr lecker und mir hat es richtig toll geschmeckt. Daher empfehle ich es aufjedenfall weiter und wenn es sich ergibt komme ich hier nochmal her”