Französische küche in Hamburg

“Das ÉclairsHaus in Hamburg ist ein Muss für Feinschmecker, die sehr leckere, hochwertige Éclairs lieben. Es gibt eine große Auswahl an klassischen und innovativen Geschmacksrichtungen, die durch exzellenten Teig und perfekt abgestimmte Füllungen überzeugen. Der freundliche Service hilft gerne bei der Auswahl. Obwohl die Preise etwas höher sind, rechtfertigen die Qualität und die handwerkliche Perfektion diesen Luxus. Ein idealer Ort für besondere Genussmomente.”

“Wir hatten die Ehre eines exklusiven Abends im Kaalia und waren sehr happy damit. 10 Personen reichten für eine exklusive Buchung und alle Gäste waren sehr angetan. Der sehr persönliche Service vom Inhaberpaar Wiebke und Ulf bleiben jedem noch lange in positiver Erinnerung.”

Legler’s – Modern Bistro bringt frischen Wind und gehobene Gastronomie in den Hamburger Stadtteil Ottensen. In stimmungsvollem Ambiente lädt das Restaurant zu modernen kulinarischen Entdeckungen ein. Die Küche setzt auf eine wechselnde, saisonale Speisekarte mit kreativen Vorspeisen und perfekt zubereiteten Hauptgerichten aus stets frischen Zutaten. Dazu serviert das Bistro handgemachte Cocktails, erlesene Aperitifs sowie treffsicher ausgewählte Weine. Das hohe Maß an handwerklichem Können des Küchenteams spiegelt sich in jeder liebevoll angerichteten Komposition wider.

“Super Service und schnelles Servieren von Getränken. Einwandfreier Service, Kellner immer bereit. Leise Umgebung und sorgfältig gestalteter Innenraum. Insgesamt 9,5/10”

“Sehr leckere selbstgemachte Kuchen und Kaffees. Die Bedienung ist sehr freundlich. Die Preise sind auch nicht zu überteuert im Vergleich zu manch einem anderen Laden. Kann ich wirklich nur empfehlen :).”

“Ein schönes Restaurant, frisch zubereitetes, leckeres Essen und ein wirklich netter Service. Wir kommen wieder!”

“Als jemand, der viel Wert auf Qualität legt, war ich von diesem Restaurant positiv überrascht. Die Küche arbeitet mit einer Klarheit und Präzision, die man so in unserer Region selten findet. Jedes Gericht ist handwerklich sauber zubereitet, mit ausgewählten Zutaten und einem feinen Gespür für Geschmack. Besonders angenehm: nichts wirkt überladen oder gekünstelt, sondern authentisch und hochwertig. Für Genießer, die Wert auf ehrliches, exzellentes Essen legen, eine klare Empfehlung.”

“Wir waren anlässlich des Hamburger Schlemmersommers zum ersten Mal im "Oechsle ". Unglaublich netter, zuvorkommender Service , exzellente Speisen und ein tolles Ambiente! Ein Ort zum Wohlfühlen!”

“Bei jeder Reise nach HH darf ein Besuch bei Ti Breizh nicht fehlen! Für mich die besten Galettes und Crêpes ever - deswegen 5 Sterne! Und der Service verdient die Bewertung gleichermaßen! Dazu einen Cidre trinken! Er wird in Porzellantassen serviert! Sehr empfehlenswert!”

“Wunderbar! Wir haben das exzellente Sommermenü (6 Gänge) mit großem Genuss verspeist. Wir ziehen den Hut vor dem grandiosen Koch! Weiter so! Das Restaurant hat eine sehr schöne Atmosphäre. Die Akustik ist gut für ungestörte Gespräche am Tisch.”

“Im Rahmen einer Veranstaltung durften wir mit Fabio Häbel und seinem Team zusammenarbeiten – und wir können nur schwärmen! Das Essen war herausragend: kreativ und hochwertig. Wer kulinarische Exzellenz mit echter Persönlichkeit sucht, ist bei Fabio in den besten Händen. Wir freuen uns schon jetzt auf die nächste Zusammenarbeit!”

“Während unseres Urlaubs in Hamburg haben wir dieses Restaurant für ein Abendessen gewählt. Wir wurden nicht enttäuscht. Die Speisen waren sehr lecker und gut dosiert. Preis und Qualität haben uns überzeugt. Der Service war ebenfalls freundlich und aufmerksam. Insgesamt kann ich den Besuch im Flavours Stakehouse empfehlen.”

Im Kuchnia steht eine bodenständige Ausrichtung im Mittelpunkt.. Man wird satt, ohne dass die Anrichtung leidet.. Die Küche arbeitet mit sauberen Röstaromen.. Auch ohne Fleisch bleibt die Auswahl vollständig.. Das Team bleibt freundlich und aufmerksam..

“Immer wieder stark! Top Essen und die Preise stimmen auch. Habe schon oft teurer Sushi gegessen aber nur sehr selten besser oder gleichwertig.”

“Kleines aber feines Restaurant. Wenn ihr draußen sitzen möchtet, dann besser reservieren. Die Crew ist sehr freundlich und der Service klappt sehr gut. Ich hatte eine Raclette-Stulle und einen klassischen Flamkuchen. Beides sehr gut. Die Preise sind angemessen.”

“Wir hatten an einem Samstagabend bei Madame Hu einen Tisch reserviert und wurden beim betreten des Laden freundlich begrüßt. Freundlich ging es auch weiter beim erklären der Speisekarte und der Sondergerichte. Zu Beginn gab es selbstgebackenes Brot (lecker) mit zweierlei Dip. Wir entschieden uns für die IX-Vorspeisenvariationen für 2, als Pescetarier-Variante. Diese möchte ich auch herzlich empfehlen. Sehr lecker und umami im Geachmack. Wir waren beglückt. Als Hauptgang mundete der Wolfsbarsch und das Rind von der Plat du Jour. Für einen Nachspeise war leider kein Platz mehr. Wir kommen aber wieder!”

“Das Restaurant Atlantik im Hotel Atlantik hat ein Michelin Stern bekommen….und wir wollten unbedingt hin. Es war ein schöner Abend, das Essen war gut aber auch zu vorsichtig gewürzt, Weinbegleitung wahrscheinlich passend nur ich hab 3x Wein stehen gelassen, Service war nett und freundlich. 7 Gänge sind für eine Frau zu viel. Ich war zufrieden aber nicht begeistert.”

“Ich kenne kein besseres und authentischeres japanisches Restaurant in Hamburg als das Matsumi. Die Atmosphäre ist für mich einzigartig. Die lange Tradition des Restaurants spricht Bände! Herrlich, dass das Matsumi auch mittags wieder geöffnet ist.”

“Außerordentlich aufmerksamer und freundlicher Service. Das Menü mit Getränkepauschale ist im Preis-Leistungsverhältnis für gehobene Küche schwer zu schlagen. Das Essen war sehr gut, aber nicht außerordentlich - es dürfte mutiger im Geschmack sein. Unbedingt reservieren!”

“Einfach der beste Croque. Immer frische Zutaten und bis jetzt immer tatsächlich heiß angekommen! Schnelle Lieferung, netter Service. Passt für uns alles sehr gut!”

“Super leckere Flammkuchen, leicht verpeilter Service, aber sehr freundlich und dem Gast zugewandt. Empfehlenswert”

“Klub Kitchen ist perfekt für die Mittagspause: leckeres, gesundes und frisch zubereitetes Essen zu fairen Preisen. Der Service ist schnell, alles läuft unkompliziert, und die Qualität stimmt einfach jedes Mal. Keine Spielereien: es liefert einfach, was man sich wünscht. Sehr zu empfehlen!”

“Ich liebe dieses Restaurant und kann sagen, dass der Geschmack der Speisen außergewöhnlich ist und die Qualität in ganz Hamburg einzigartig ist”

“Ich hatte das Vergnügen, das Belle Donna Restaurant am Friedrich-Ebert-Damm zu besuchen und kann nur sagen: Es war ein absolutes Highlight! Mein gewähltes Gericht, die Pollo Nudeln, war ein wahrer Gaumenschmaus. Die Kombination aus perfekt gegarten Nudeln und saftigem Hähnchenfleisch, abgerundet mit einer aromatischen Sauce, hat mich geschmacklich vollkommen überzeugt. Es war schlichtweg fantastisch! Auch der Service verdient großes Lob. Das Personal war ausgesprochen freundlich, aufmerksam und dennoch unaufdringlich. Meine Wünsche wurden prompt erfüllt, und man hatte stets das Gefühl, willkommen zu sein. Solch ein Service macht den Unterschied und sorgt dafür, dass man sich rundum wohlfühlt. Was die Preisgestaltung angeht, kann ich nur sagen: Top! Die Qualität der Speisen und der Service stehen in einem sehr guten Verhältnis zu den Preisen. Das Belle Donna bietet definitiv ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Meine Empfehlung: Für alle Hamburger oder Besucher der Stadt – wenn ihr am Friedrich-Ebert-Damm unterwegs seid und Hunger verspürt, schaut unbedingt im Belle Donna vorbei. Dieses Restaurant ist ein echter Geheimtipp und garantiert ein Genussmoment für jeden! 5/5 Sterne ⭐️”

“Hervorragend gegessen, freundlich bewirtet, tolle Atmosphäre, für mich ein rundherum gelungener Abend! Die Seezunge war traumhaft”

“Sehr angenehme Atmosphäre, Service 9,5/10 Essen ebenfalls hochwertig, durchdacht, extravagant und dennoch bodenständig. Der Preis ist gehoben, die Erfahrung ist es all in all aber definitiv wert. Gerne wieder.”

“Ich habe kürzlich das Restaurant "Rialto" in Hamburg besucht und war absolut begeistert von meinem Erlebnis. Die Speisekarte bietet eine hervorragende Auswahl, und ich entschied mich für die köstliche Cocos-Suppe mit Zuckerschoten, die eine wunderbare Kombination aus exotischem Geschmack und frischer, knackiger Textur war. Das Anti-Pasti-Platte mit frischem Burrata war ein wahres Geschmackserlebnis – der cremige Käse harmonierte perfekt mit den verschiedenen eingelegten Gemüsearten. Als Hauptgericht wählte ich das Wiener Schnitzel, das perfekt zubereitet war – knusprig und zart! Der Kalbsrücken dazu war einfach himmlisch und zerging förmlich auf der Zunge. Eine weitere Überraschung war der gebratene Zander, der frisch und geschmackvoll serviert wurde. Zum krönenden Abschluss genoss ich die Toblerone-Mousse, die ein absoluter Traum für Schokoladenliebhaber ist – leicht und dennoch intensiv im Geschmack. Die Atmosphäre im Rialto ist ebenso einladend, und der Service war äußerst aufmerksam und freundlich. Ich kann dieses Restaurant nur wärmstens empfehlen und freue mich schon auf meinen nächsten Besuch!”

“Einfach nur großartig. Sind extra aus bramfeld gekommen. Wir kommen ursprünglich aus Eimsbüttel und haben als Jugendliche immer dort gegessen. Wir wurden nicht enttäuscht. Schmeckt immer noch wie früher. Ein purer Genuss.”

“Alles super lecker, tolle Stimmung, immer wieder gerne, danke❤️❣️”