Deutsche gastronomie in Kassel, Hessen

“Wir haben hier an einem Sonntag Mittag bestellt. - Sushi war sehr frisch und lecker - gibt eine große Auswahl an Speisen - gute Preise - schnelle Lieferung - tolle Bierauswahl Werden hier wieder bestellen :)”

“Klare Empfehlung – vegetarischer Genuss! Wir kommen aus Göttingen und sind auf Empfehlung in dieses Restaurant gefahren. Obwohl wir nicht reserviert hatten – und wir sind da wirklich selbst schuld – hat uns der sehr freundliche Inhaber trotzdem noch spontan einen gemütlichen Platz für zwei Personen ermöglicht. Als strenge Vegetarier sind wir oft vorsichtig, doch hier wurden wir von Anfang an bestens beraten. Der Inhaber ist auf all unsere Wünsche eingegangen und konnte uns wunderbar zu vegetarischen Speisen informieren. Von der Vorspeise bis zum Hauptgang war alles ein absoluter Gaumenschmaus. Als Hauptspeise hatten wir zweimal die Nr. 102 – Mirza Ghasemi mit Safranhaube und Berberitzen. Die pürierten und gegrillten Auberginen waren so köstlich, dass wir gleich drei Portionen zum Mitnehmen bestellt haben. Selbst am nächsten Tag, nach dem Erwärmen, haben sie noch fantastisch geschmeckt. Wir werden definitiv wiederkommen! Vom Service über das Ambiente bis zum Essen war alles rundum überzeugend. Allerdings hatten wir wohl Glück – deshalb empfehlen wir, unbedingt zu reservieren. Vielen Dank und herzliche Grüße aus Göttingen”

“Das Restaurant ist wunderbar gelegen und befindet sich in einem schönen Altbau. Die Inneneinrichtung ist geschmackvoll und modern eingerichtet. Das Essen ist fantastisch und liebevoll gestaltet. Der Service ist hervorragend. Humboldt 1a ist wahrlich 1a und gehört für uns zum besten Restaurant in Kassel.”

“Wer in Kassel nach gehobener Küche sucht, ohne dass es steif oder überkandidelt wird, ist hier goldrichtig. Absolute Empfehlung – wir kommen definitiv wieder: Die Gerichte sind nicht nur kreativ, sondern handwerklich auf höchstem Niveau umgesetzt. Jeder Teller war ein kleines Kunstwerk! Das Ambiente ist modern, gemütlich und stilvoll. Der Service war aufmerksam, professionell und herzlich – ohne aufdringlich zu wirken. Man fühlt sich sofort willkommen und umsorgt.”

“Super gutes Essen. Ganz Freundlicher Service. Immer gerne wieder.”

“Die besten Burger in der Umgebung. Frische Pattys die herrlich saftig sind, selbst gemachte Soßen, alles sehr stimmig und man schmeckt die guten Zutaten. Schön dass alles regional ist. Auf jeden Fall empfehlenswert.”

“Mega lecker und frisch zubereitet. Keine Riesenportionen, dafür aber Qualität und Geschmack. Sehr aufmerksamer und freundlicher Service. Nur das Ambiente ist etwas nüchtern. Preise eher im oberem Bereich.”

“Wir haben am 31.05.2025 unsere Hochzeit hier feiern dürfen & es war wirklich ein Traum! Die Absprache mit Frau Rohrssen liefen sehr unkompliziert ab & wir hatten stets das Gefühl, dass alle unsere Wünsche ohne Probleme aufgenommen wurden. Am besagten Tag waren alle Gäste von Anfang bis Ende begeistert. Das Essen sah nicht nur schön aus, sondern war auch super lecker. Die Servicekräfte haben alle Tische sehr schnell abgeräumt & bestellte Getränke waren innerhalb kürzester Zeit. Ein kleiner Nachteil, wofür der Grischäfer aber nichts kam: Ein Nachbar hatte sich über die Lautstärke beschwert & die Polizei kam, sodass wir die Musik leider runter drehen mussten. Vielen, vielen Dank für diesen einzigartigen Service & den tollen Tag.”

“Top Ambiente – aber wo sind die Leute? Sonntagmittag, August, Sonne satt – und ich sitze allein in einer charmanten Pizzeria am Florentiner Platz. Steinmauer, ruhiger Platz, Schatten spendende Bäume, italienisches Bier… das Ambiente schreit förmlich nach Dolce Vita. Und trotzdem: kein einziger Gast außer mir. Da fragt man sich schon, was dem Kasseler eigentlich wichtig ist in seiner Freizeit. Offenbar nicht gutes Essen in schöner Umgebung. Vielleicht lieber Schlange stehen beim Discounter oder Grillen auf dem Balkon mit Blick auf die Mülltonnen? Wer weiß. Schade eigentlich – denn Avanti hätte mehr Aufmerksamkeit verdient. Wer mal kurz aus Kassel raus will, ohne die Stadt zu verlassen, sollte hierherkommen. Aber bitte nicht alle auf einmal – ich genieße die Ruhe.”

“Essen wie immer sehr lecker. Preis - Leistung stimmt. Sehr schön weihnachtlich dekoriert. Weiße Tischdecken und schön eingedeckt. Service sehr freundlich und aufmerksam. Immer wieder gerne!!!”

“Ich hatte hier unter der Woche einen tollen Abend. Alle Speisen waren sehr lecker und gleichzeitig war ein toller Service vorhanden. Außerdem sind die Getränke echt super und das Restaurant hat ein tolles Ambiente ☺️”

“Ich war ewig nicht mehr in einer Kneipe. Die anderen haben mich mitgeschleppt. Ich muss sagen, sie haben mich mehr als positiv überrascht. Optisch sehr interessant mit der runden Theke etc. Der Wirt war total nett und hat uns zu seinen Spirituosen viel erzählen / beschreiben können.  Als wir gezahlt haben, wurden wir sogar gefragt, ob wir ein Taxi wünschen. Dass es eine Raucherkneipe ist, hat mich, als ehemalige Raucherin, nicht gestört. Die Belüftung hat prima funktioniert. Alles in allem war es ein netter Abend. Gerne werde ich wieder einkehren, wenn ich in der Nähe bin.”

“Wir haben am Frühstücksbuffet im denkMAHL teilgenommen und waren insgesamt sehr zufrieden. Das Essen war durchweg lecker, mit einer guten Auswahl und sichtbar mit Liebe zum Detail angerichtet. Besonders die frischen Zutaten haben uns überzeugt. Das Restaurant ist geschmackvoll eingerichtet – modern und gemütlich. Allerdings war es etwas eng am Buffet. Trotzdem war die Stimmung entspannt und freundlich. Das Personal war sehr zuvorkommend und nett, immer aufmerksam ohne aufdringlich zu sein. Auch das Ambiente war insgesamt angenehm. Besonders gut gefallen hat uns der Aussenbereich. Einige Tische stehen draussen zwischen gruenen Baeumen, mit Sonnenschirmen, die fuer angenehmen Schatten sorgen – ideal fuer ein Fruehstueck im Freien.”

“Es ist eines meiner Lieblingsrestaurants, die Küche ist super, Hier können Sie alles essen, Salate, Pasta, Pizza, Fisch oder Fleisch, die Kellner sind nett und die Preise sind niedriger als der Durchschnitt.”

“Wir waren nun schon öfter hier und jedes mal war es ein Genuss. - sehr authentisches griechisches Essen - hohe Qualität der Speisen und sehr frische Zutaten - immer toll angerichtet - sehr angenehme und faire Preise - tolle Weine - sehr guter Service - auf jeden Fall vorher reservieren da es immer gut gefüllt ist Fazit: Auf jedenfall empfehlenswert! Unser Lieblingsgrieche in Kassel :)”

“Toller Laden. Unverkrampft. Freundliche Menschen und super Sitzmöbel machen den Aufenthalt zu einem kleinen Fest.”

“Kebab nach irakischer Art ist zu empfehlen. schmeckt hervorragend und authentisch.”

“Also wir waren schon mehrfach in diesem Hotel und waren immer sehr zufrieden. Das Personal und der oft anwesende Geschäftsführer sind sehr freundlich und hilfsbereit. Kürzlich hatten wir Zimmer 120, das sehr groß ist und 2 Balkone auf den Innenhof hat. Das Zimmer und die Toilette mit Dusche waren sehr sauber. Dass der tägliche Zimmerservice reduziert wurde und nur nach Bedarf durchgeführt wird finde ich in Ordnung. Ich brauche nicht jeden Tag ein neues Handtuch und dass ich Waschbecken und Toilette sauber halte ist für mich eine Selbstverständlichkeit. Ich habe noch nie in einem Hotelbett so gut geschlafen wie bei meinem letzten Aufenthalt. Der Frühstücksraum ist sehr groß und hell. Das Frühstück selbst ist für 9.50 Euro in Ordnung, es gibt alles was ich mir zum Frühstück wünsche. Und wenn etwas fehlt wird auf Nachfrage sofort nachgelegt. Also wir gehen bei unserem nächsten Besuch in Kassel wieder ins City.”

“Das Lokal hat ein hochwertiges Ambiente und eine tolle Aussicht. Die Bedienungen waren freundlich und zuvorkommend. Besonders positiv hervorzuheben ist der wirklich leckere Kuchen. ⭐⭐⭐⭐⭐ Könnte ich täglich essen, wenn ich näher wohnen würde. Auf der wirklich schön angelegten Außenterrasse ist selbstbedienung, was ich total in Ordnung finde.”