Lokale küche in Hessen

“Draußen gegessen. Drinnen kann man sich sicher noch mehr auf eine orientalische Reise begeben. Draussen liebevoll und ordentlicher Bereich. Interessantes, leckeres Essen zum satt werden und noch ne Menge zum ausprobieren. Freundlicher Service mit ehrlichen Empfehlungen. Bis demnächst.”

“Ich durfte meinen Geburtstag im Shiraz in Darmstadt feiern – und vom ersten Moment an war ich vollkommen begeistert. Schon beim Betreten wurde ich mit einem herzlichen Glückwunsch empfangen, begleitet von einem Lächeln, das schlicht unbezahlbar war. Das Ambiente ist traumhaft. Kulinarisch bietet das Shiraz eine beeindruckende Vielfalt: Von Hühnchen über Rind bis hin zu Grillkäse – kombiniert mit einer Bandbreite von fruchtigen bis scharf-aromatischen Nuancen. Die typisch persischen Gewürze sorgten für wahre Geschmacksexplosionen. Der hausgemachte Shiraz-Tee rundete das Gesamtbild ab und schenkte wohltuende, aromatische Wärme. Das absolute Highlight erwartete uns jedoch zum Schluss: Eine Dessertplatte für vier Personen, die wirklich keine Wünsche offenließ. Milchreis, Waffeln mit Apfelmus, Eis in verschiedensten Sorten, Granatapfel, Glasnudel-Eis mit Kirschen und Limettensaft – eine außergewöhnliche Vielfalt, das habe ich so noch nie erlebt. Mein persönlicher Favorit: das Pistazieneis und das Schokoküchlein mit flüssigem Kern. Alles war liebevoll angerichtet und mit frischem Obst perfekt garniert. Ein großes Dankeschön an das gesamte Team des Shiraz: Ihr habt meinen Geburtstag zu einem kulinarischen Erlebnis gemacht, das ich so schnell nicht vergessen werde. Absolut empfehlenswert!”

“Vor Jahren waren wir mal Tapas essen, davon waren wir leider sehr enttäuscht.. Nun haben wir einen neuen Anlauf gewagt und hatten hohe Erwartungen. Diese wurden tatsächlich erfüllt! Das Essen ist mega lecker und geschmackvoll, der Service auf Zack und vor allem sehr, sehr nett. So macht Essen gehen Spaß. Wir kommen gewiss wieder. Danke ❤️”

“Sehr tolle Location, das Essen ist sensationell, absolut authentische Thai-Küche. Schnell zubereitet, genau mit der richtigen Schärfe, wie man es wünscht. Am Ende noch ein nettes Gespräch mit der Chefin. Rundum perfekt. Nur wenige Minuten vom Bahnhof weg.”

“Sehr leckere, hausgemachte Nudeln und auch feine Teeeier. Sehr authentisch, viele Chinesen vor Ort, ein Zeichen von Qualität. Sehr schnelle Zubereitung. Top Adresse für ein gutes, schnelles Mittagessen.”

“Das erste mal afghanisches Essen für mich gewesen und war einfach nur mega lecker. Auch der Service und die Atmosphäre absolut top. Auf nachfrage haben wir nochmal extra Reis zu unserer Platte für drei Personen bekommen. Kann ich nur empfehlen”

“Nicht nur sehr nettes Personal, sondern auch eine 10 von 5 Sternen im Essen....sehr lecker zu empfehlen sind die neuen Ramen und Bowls. Gutes Preis-Leistungs- Verhältnis...selten so gut gegessen.”

“Das Essen war sehr lecker. Die Location ist sehr modern eingerichtet, gemütlich und sauber. Die Mitarbeiter aufmerksam und freundlich. Wir kommen gerne wieder.”

“Hier war ich im Zuge einer Einladung aus unserem Büro zum Mittagessen. Zur Mittagszeit gibt es eine verkleinerte Auswahl an Speisen, aber noch immer genug zum Wählen. Jeder bekam etwas, was er wollte....! Da ich auf verschiedene Zutaten allergisch reagieren, habe ich gleich nachgefragt, ob man damit umgehen kann oder, ob ich "Pech" habe. Ohne Probleme wurde auf meine Frage eingegangen und so habe ich das Gericht, das ich bestellen wollte, mit leicht verändern Zutaten erhalten. Ich bekam das Gericht ohne Soße und anderes Gemüse. Es schmeckte fantastisch! Daran kann man erkennen, dass hier zwar die Soßen vorbereitet werden, der Rest aber frisch zubereitet wird. Eine klare Empfehlung und ich werde mit Sicherheit wieder hier Essen gehen. Schön ist auch der Stil im Inneren und das Lokal ist viel größer als von außen sichtbar. Im Sommer gibt es auch einen schönen gestalteten Hinterhof. Etwas eng sind die Bereiche zwischen den Tischen und bei unserem Tisch wäre etwas mehr Platz für den Einzelnen auch angenehmer gewesen. Das ist aber nur am Rande zu erwähnen. Schön ist, dass man einen Tisch online vorbestellen kann!”

“Sehr guter Thai. Waren zum Mittagessen dort und haben unser Essen schnell bekommen und war sehr lecker. Auch der Thai icetea war sehr gut. Werden wieder kommen”

“Restaurant + waren da im Oktober 2025 + japanisches Restaurant auf höchstem Niveau, ebenso die Preise, geeignet für besondere Anlässe - modernes Ambiente, hier ist der Kochbereich mit den Tischen der Gäste kombiniert, denn die Gerichte werden vor den Augen der Speisenden geschickt zubereitet, was ein Erlebnis ist, daher etwas Zeit mitbringen, um das Ganze genießen zu können - es gibt vier Menüs zur Auswahl mit 7-8 Gängen, sehr geschmackvoll und mit Liebe zum Detail zubereitet - die verschiedenen Gänge bestehen aus Vorsuppe, verschiedenen Zwischengängen, Hauptspeise und Nachtisch - sämtliche Speisen typisch japanisch, klein, sehr lecker und wunderbar fürs Auge zurechtgemacht, Fleisch sowie Gemüse auf den Punkt gegart - reichlich Bedienung und stets sehr freundlich, auf Sonderwünsche z.B. kleine Änderungen im Menü wird gegen kleinen Aufpreis eingegangen - eine gut strukturierte Speise- und Getränkekarte in deutscher Sprache - durch die vielen Gänge wird man auch bei den kleinen Portionen gut gesättigt - schneller Service/Bestellung - saubere, neue Toiletten - nur mit Reservierung ist ein Tisch zu bekommen, spezielle App mit Erinnerungsfunktion - angenehm gedämpfte Lautstärke im Restaurant - Bezahlung in bar oder mit Karte möglich - Restaurant wird gerne weiter empfohlen”

“Hatten einen wunderbaren Abend! Die Atmosphäre ist romantisch. Es ist schick aber auch gleichzeitig gemütlich. Perfekt für ein Dinner mit dem Partner, einen gemütlichen Abend bei einem Glas Wein mit den Eltern oder um einen entspannten Abend mit den Kollegen zu verbringen. Großes Kompliment an die Bedienungen die extrem freundlich und zuvorkommend sind. Wir hätten uns gar nicht wohler fühlen können. 5 Sterne auch an die Küche, große Auswahl an Gerichten und phantastisch zubereitet.”

“Wir waren dort mit der Familie erstmalig im Ristorante Quattro essen. Bei 20 Grad sassen wir im Aussenbereich, in dem auch geraucht werden konnte. Sehr angenehme Atmosphäre, freundliche Kellner/ innen und eine ausgezeichnetes italienische Küche haben unsere guten Gespräche abgerundet. Die Toiletten waren sauber, wir hatten nette Tischnachbarn und können das Restaurant sehr weiterempfehlen.”

“Super Lokal, tolle Vorspeise und lecker Hauptgang mit gutem Wein”

“Unglaublich leckeres Essen, wirklich herausragend. Jede Tapas-Wahl hat gefallen. Wir kommen ganz sicher wieder. Einziger Wunsch: Bitte Kartenzahlung anbieten - muss in 2025 bitte selbstverständlich sein”

“Es war sehr schön bei euch wir kommen immer wieder gerne zu euch, es war sehr lecker gewesen.”

“Dieses Restaurant ist ein echter Geheimtipp für alle Pasta-Liebhaber! Die Nudeln sind immer frisch gekocht, perfekt im Biss und unglaublich lecker. Man schmeckt sofort, dass hier ohne Geschmacksverstärker oder Soßenbinder gearbeitet wird – einfach natürliche, ehrliche Zutaten. Nach dem Essen fühlt man sich rundum wohl – keine schweren Bauchschmerzen, kein künstlicher Nachgeschmack, sondern pure Qualität. Jedes Gericht wird mit Liebe und Sorgfalt zubereitet, und das merkt man bei jedem Bissen. Für mich ganz klar: 5 Sterne und absolute Empfehlung! Wer gute, frische Pasta schätzt, ist hier genau richtig.”

“Der beste cevape Laden aus ganz FFM. Das Essen sowie die Bedienung hervorragend. Die cevape sind sehr lecker gewürzt und die Beilagen sind perfekt abgestimmt. Die Mitarbeiter begegnen einen mit positiver Energie! Man bekommt was für sein Geld!!! Ich kann den Laden nur weiter empfehlen!!! Ihr seid die Besten!”

“Sehr, sehr gut. Personal freundlich und witzig. Es war ein sehr kurzweiliger Besuch, bei sehr guten, schmackhaften Frankfurter Spezialitäten und guten Ebbel Woi.”

“Unsere Gruppe ist mit Reservierung (zum Glück) als Abschluss einer Wandertour im Hanauer Bub eingefallen. Und was soll ich sagen....es war hinreißend. Absolut zu empfehlen! Ganz dickes Lob aber hauptsächlich DANKE an die prima Küche und den spitzenmäßigen Service. Das hat wirklich Spaß gemacht. Spätestens im Frühjahr/Sommer fallen wir mit Rädern wieder ein. Diese Drohung wird mit Vehemenz ausgesprochen und ist dahingehend auch unbedingt ernstzunehmen.”

“"Chateau-Kefraya-Classic", Portion für 2 Personen, bestellt für 3 und anstandslos auch so serviert. 7 Vorspeisen, äußerst wohlschmeckende und ausreichend, zur Genüge Brotbeigabe, sehr freundlicher, verbindlicher und zuvorkommender Service und kuschelig warm im Restaurant - bei Minus 2 Grad Außentemperatur keine Selbstverständlichkeit mehr in diesem Land! Die Grillplatte - Hauptspeise - ebenfalls wohlschmeckend und ausreichend. Das Fleisch auf den Punkt gegrillt, saftig und nicht trocken. Preislich absolut akzeptabel! Wir sind zwischen 3 und 6 mal jährlich in Wiesbaden und genießen die Küche des "Chateau Kefraya" regelmäßig und immer wieder sehr gerne! Also: weiter so!!!”

“Absolute Empfehlung!!! Sehr leckeres Essen, hohe Qualität! Service sehr freundlich, Ambiente auch toll! Unser neues Lieblingsrestaurant in Wiesbaden. Ach, und das Preis- Leistungsverhältnis ist auch absolut gut. Wir waren 6 Personen, haben richtig geschlemmt, Vorspeisen, Salate Hauptspeise, Getränke: 180,- €.”

“Ob für Neulinge oder versierte Kenner: Wer peruanische Küche liebt oder lieben lernen möchte, ist hier genau richtig. Das Nationalgericht Ceviche ist hier gleich in mehreren Varianten vertreten, aber auch darüber hinaus gibt es auf der Speisekarte des Huacas einiges zu entdecken (ich empfehle dringend Trio de Causas). Sowohl geschmacklich als auch handwerklich waren alle Gerichte wirklich sehr gut. Der authentisch freundliche Service sowie die einzigartige Gestaltung des Speiseraums haben das durch und durch erfreuliche Restauranterlebnis abgerundet. Bei meinem nächsten Aufenthalt in Wiesbaden wird ein erneuter Besuch definitiv Pflicht!”

“Das Essen war richtig lecker, besonders der Handkäs war ein Highlight. Wir saßen sehr gemütlich im Kabeusje und haben den Abend in entspannter Atmosphäre genossen. Die Bedienung war herzlich und aufmerksam, einfach rundum sympathisch. Wir kommen auf jeden Fall gerne wieder!”

“Freundliche und aufmerksame Bedienungen. Leckere Vorspeisen-Platte für 4 Personen. Leider mussten wir danach ziemlich lange auf unsere Hauptspeisen warten… Aber das Warten hatte sich gelohnt. Geschmacklich sehr gut! Wir können Karim‘s nur empfehlen!”

“Spontan haben wir uns entschieden das Wochenende mit einem Abendessen einzuläuten. Fazit: so kann das Wochenende beginnen. Hervorragend. Super freundlicher Empfang. Perfekte Vorspeisen, sehr leckeres Hauptgericht. Wir kommen wieder. Von 5 möglichen Sternen vergebe ich 6Sterne.”

“Wir durften im schönen Waldschlösschen einen wundervollen Abend anlässlich unseres Hochzeitstages verbringen, wo ein liebevoll gedeckter Tisch in charmantem Ambiente auf uns wartete. Die Auswahl an Gerichten ist zwar überschaubar, dennoch ist für jeden Geschmack etwas dabei. Es gibt auch ein Angebot an frischen Tagesgerichten. Die Qualität der Produkte schmeckt man mit jedem Bissen. Es war köstlich! Unsere Erwartungen wurden in jedem Punkt übertroffen: Speisen, Getränke, Service, Location. Wer also einen besonderen Abend bei feinstem Essen und Wein verbringen möchte, sollte unbedingt das Waldschlösschen besuchen. Liebes Team: ein herzliches Dankeschön, dass ihr unseren gestrigen Hochzeitstag noch besonderer gemacht habt!”

“Ich habe dort eine Currywurst mit Pommes bestellt und dafür insgesamt 6,50 € bezahlt – mittlerweile ein üblicher Preis. Sowohl die Currywurst als auch die Pommes waren sehr lecker und wurden zügig zubereitet. Insgesamt wirklich sehr gut, auch wenn der Ort dies auf den ersten Blick nicht vermuten lässt!”

“Freundlicher und gewissenhafter Mann welcher die Bestellungen aufnimmt, nette Köchinnen und das rote Curry gehörte zu den besten, die ich in deutschen Thai Imbissen gegessen habe. Sonderwünsche wie sehr scharf kein Problem.”

“Die besten Burger in der Umgebung. Frische Pattys die herrlich saftig sind, selbst gemachte Soßen, alles sehr stimmig und man schmeckt die guten Zutaten. Schön dass alles regional ist. Auf jeden Fall empfehlenswert.”