Zutaten in Kassel, Hessen

“Ich war zum ersten Mal im „Goldenen Lauch“ bin begeistert. Ich hatte die Zitronen-Hähnchenbrustfilet – wunderbar saftig, perfekt gewürzt und liebevoll angerichtet mit frischem Gemüse, Kartoffeln und einem kleinen Salat. Alles war geschmacklich auf den Punkt. Auch die kleinen Details wie die Sauce und die frischen Kräuter haben überzeugt. Besonders hervorheben möchte ich die ausgesprochen freundliche Kellnerin – aufmerksam, herzlich und dabei unaufdringlich. Ergo: Absolute Empfehlung für alle, die gutes Essen schätzen.”

“Klare Empfehlung – vegetarischer Genuss! Wir kommen aus Göttingen und sind auf Empfehlung in dieses Restaurant gefahren. Obwohl wir nicht reserviert hatten – und wir sind da wirklich selbst schuld – hat uns der sehr freundliche Inhaber trotzdem noch spontan einen gemütlichen Platz für zwei Personen ermöglicht. Als strenge Vegetarier sind wir oft vorsichtig, doch hier wurden wir von Anfang an bestens beraten. Der Inhaber ist auf all unsere Wünsche eingegangen und konnte uns wunderbar zu vegetarischen Speisen informieren. Von der Vorspeise bis zum Hauptgang war alles ein absoluter Gaumenschmaus. Als Hauptspeise hatten wir zweimal die Nr. 102 – Mirza Ghasemi mit Safranhaube und Berberitzen. Die pürierten und gegrillten Auberginen waren so köstlich, dass wir gleich drei Portionen zum Mitnehmen bestellt haben. Selbst am nächsten Tag, nach dem Erwärmen, haben sie noch fantastisch geschmeckt. Wir werden definitiv wiederkommen! Vom Service über das Ambiente bis zum Essen war alles rundum überzeugend. Allerdings hatten wir wohl Glück – deshalb empfehlen wir, unbedingt zu reservieren. Vielen Dank und herzliche Grüße aus Göttingen”

“Das Restaurant ist wunderbar gelegen und befindet sich in einem schönen Altbau. Die Inneneinrichtung ist geschmackvoll und modern eingerichtet. Das Essen ist fantastisch und liebevoll gestaltet. Der Service ist hervorragend. Humboldt 1a ist wahrlich 1a und gehört für uns zum besten Restaurant in Kassel.”

“Wir waren das erste Mal da auf Empfehlung und es war echt so wie es mir beschrieben wurde. Die Pizza ist echt super lecker und ist vom Preis her zwar etwas teurer als die Pizzen in anderen Lokalen aber von der Qualität und der Frische unerreichbar und daher vom Preis her auch völlig okay.”

“Wer in Kassel nach gehobener Küche sucht, ohne dass es steif oder überkandidelt wird, ist hier goldrichtig. Absolute Empfehlung – wir kommen definitiv wieder: Die Gerichte sind nicht nur kreativ, sondern handwerklich auf höchstem Niveau umgesetzt. Jeder Teller war ein kleines Kunstwerk! Das Ambiente ist modern, gemütlich und stilvoll. Der Service war aufmerksam, professionell und herzlich – ohne aufdringlich zu wirken. Man fühlt sich sofort willkommen und umsorgt.”

“Absolut top! Das Shawarma hier ist der Hammer, schmeckt einfach unschlagbar gut und auch das Broasted Chicken ist mega lecker. Meine klare Empfehlung!”

“Sehr gute Küche, schmeckt alles frisch und lecker, sehr empfehlenswert.”

“Ja, etwas hochpreisiger ABER sehr lecker und top Qualität. Mitarbeiter sehr kompetent, ruhig und organisiert. Kann man auf jeden Fall empfehlen!”

“Sleckete Brötchen, Brot zum festival und immen freundlich...danke für all die Jahre gutes Frühstück, top.”

“Super gutes Essen. Ganz Freundlicher Service. Immer gerne wieder.”

“Ich habe dort eine Currywurst mit Pommes bestellt und dafür insgesamt 6,50 € bezahlt – mittlerweile ein üblicher Preis. Sowohl die Currywurst als auch die Pommes waren sehr lecker und wurden zügig zubereitet. Insgesamt wirklich sehr gut, auch wenn der Ort dies auf den ersten Blick nicht vermuten lässt!”

“Service ist stets freundlich auch wenn viel los ist. Essen ist lecker und die Portionen sind angemessen groß. Tut mir einen Gefallen und schriebt auf die 2 für 1 Gutscheine drauf, dass 2 Personen anwesend sein müssen. Uber Eats fragt mich bei Aktionen auch nicht wie viele Leute anwesend sind. ;)”

“Ich bin schon seit längerer Zeit regelmäßig bei Pizza Mamm und immer sehr zufrieden. Das Essen ist durchweg lecker und frisch egal was man bestellt. Die Leute dort sind freundlich, der Service ist schnell und die Atmosphäre ist angenehm und herzlich. Man fühlt sich einfach gut aufgehoben. Für mich einer der besten Orte in Kassel, wenn man entspannt und gut essen möchte”

“Sehr gutes Essen super nette Bedienung wen wir Mal wieder in Kassel sind kommen wir wieder”

“Sehr gemütliche, freundliche Atmosphäre. Das Team ist aufmerksam und kümmert sich mit viel Herzblut um die Gäste. Man möchte eigentlich nicht nach Hause gehen, bevor das Mistral schließt. Danke ☺️”

“Wir waren jetzt wiederholt nach dem Inhaberwechsel dort; auch mit mehreren Leuten. Ein super netter Service und ein phantastisches Essen in gemütlicher, moderner Umgebung. Reservierung empfehlenswert! Topp, was will man mehr???”

“Wir waren heute mit einer Gruppe von 22 Männern zum Schnitzelbuffet und anschließendem gemütlichen Nachmittag dort. Das Essen war hervorragend zu einem top Preis. Auch der Service war flott und sehr freundlich. Lange Wartezeiten gab es nicht. Vielen Dank an das Team von der Exberghütte. Wir waren bestimmt nicht das letzte Mal dort.”

“Wir haben bei unserem Camping-Trip nach Kassel beim Spazierengehen zufällig diesen tollen Laden entdeckt und beschlossen am nächsten Tag ohne Hunde aber mit ausreichend Transportkapazität (mit dem Hunde-Buggy) wieder zu kommen. Gleich am Eingang würden wir von der Tochter des Familienbetriebs freundlich begrüßt und nach unseren Hunden gefragt - die hätten wir ruhig mitbringen dürfen (wäre uns aber zu wusselig geworden). Zurück zum Geschäft: Hier gibt es alles was die mediterrane Küche zu bieten hat und Italienfans begeistert- frische Antipasti, leckere Fleisch- und Wurstwaren hausgemachte Pasta, Dolce, Öle, Essig und tolle Weine (ich empfehle den roten trockenen Hauswein). Die Spezialitäten können in Mitten des Geschäfts an Tischen / Sitzecken oder direkt an der Theke genossen werden. Wir haben uns einmal quer durch Sortiment (Cocca Platte) probiert und einige Leckerbissen mit nach Hause genommen. Wenn man dort Essen möchte empfiehlt sich eine Reservierung. Für uns ein ganz tolles Erlebnis das wir gerne weiter empfehlen und wiederholen wenn wir Mal wieder in Kassel sind.”

“Die beste Pizza die ich bisher in meinem Leben gegessen habe. Der Teig ist einfach genial. Ich hatte Trüffel Pastrami Pizza. Auch Bruschetta und Carpaccio waren sehr lecker.”

“Wir gehen öfters mit Freunden dahin. Service und Essen 1A. Sehr nette Weinkarte.”

“Absolut lecker. Mein Partner und ich haben jetzt mehrfach Essen bestellt und waren jedes Mal super zufrieden! Die Mitarbeiter sind sehr freundlich dort, das Essen wird frisch zubereitet und sind ein wahrer Gaumenschmaus. Auch das Gebäck schmeckt sehr, sehr gut. Preis Leistung herausragend. Es gibt absolut nichts zu beanstanden.”

“Wir waren an einem Sonntag Abend zu zweit dort. Das Essen wurde in einem angemessenen Zeitrahmen gebracht und war sehr lecker. Es hat mich sofort an meinen letzten Marokko Urlaub erinnert. Außerdem war die Bedienung super freundlich und aufmerksam. Gerne komme ich wieder!”

“Moinsen, habe heute mal wieder in der " Pfanne " gestoppt . Die Frikadelle mit Pommes war schon der Hammer ,grenzt von der Größe her an einen Hackbraten ;-) , aber echt lecker und Hand-und hausgemacht ,wurde mir versichert. Der Preis für die Portion mehr als angemessen . Kann man nur empfehlen ! Bedienung sehr freundlich .”

“Sehr schöne Location! Wir waren am Wochenende auf einer Hochzeitsfeier dort. Die Sommerhalle liegt oberhalb von Naumburg mitten im Wald, musikalisch kann sich also ausgetobt werden. Das Catering Team vom Grischäfer hat alles richtig lecker gemacht und der Service war sehr gut :) ich hatte als Gast eine gute Zeit dort.”

“Wir wollten mal was anderes ausprobieren und sind daher zum Inder. Das Essen war sehr lecker und reichlich, auch wenn es auf dem Bild nicht so aussieht. Wir sind satt und glücklich nach Hause gefahren und kommen gerne wieder.”

“Mega lecker und frisch zubereitet. Keine Riesenportionen, dafür aber Qualität und Geschmack. Sehr aufmerksamer und freundlicher Service. Nur das Ambiente ist etwas nüchtern. Preise eher im oberem Bereich.”

“Waren dort mit einer größeren Gruppe essen. Service war sehr zuvorkommend und freundlich, Getränke- und Speisenauswahl war gut. Preise wirken am Anfang hoch, sind aber absolut gerechtfertigt hinsichtlich Portionsgröße und Geschmack. Schnitzel sind riesig und super lecker! Je nachdem wo man sitzt, wirkt es etwas lauter. Leider machte das Kartengerät an 2 Tagen bei mehreren Personen Probleme. War ärgerlich, denke aber dem schlechten Empfang geschuldet. Alles in allem sehr gut und gerne wieder.”

“Der Biergarten hat echtes Griechenland-Flair. Die Qualität des Essens überzeugt durchgehend: frisch, auf den Punkt zubereitet, aromatisch und in großzügigen Portionen. Der Service ist herzlich und aufmerksam. Klare Empfehlung!”

“Tolles Thai-Restaurant! Super leckeres, authentisches Essen, freundlicher Service und gemütliche Atmosphäre. Preis-Leistung top – absolut empfehlenswert!”