Abend in Sachsen

“Gut gelegener Biergarten mit gemütlicher Atmosphäre (bitte beachten dies bezieht sich auf einen innerstädtischen Biergarten, Naturfreunde und Ruhe suchende Personen sollten sich da woanders umschauen). Es gibt günstiges Hausbier und eine wechselndes Essensangebot mit einfachen aber gut schmeckenden Mahlzeiten.”

“Morgens halb vier noch ein Bier zum Abschied, aber nichts hat mehr offen? In der Raucherbar "The Lappen" - fester Bestandteil des Neustädter Szenelebens - findest du vielleicht keinen Sitzplatz, aber immer ein Getränk deiner Wahl. Erwarte keinen Service, dafür kommst du nicht hierher.”

“Ich bin wirklich total begeistert! Der Service war super und das Essen war super super lecker. Ich glaube ich habe selten einen so guten Falaffel gegessen. Der Preis ist auch unschlagbar. Ich glaube ein besseres Preis-Leistungs-Verhältnis kenne ich nicht. Totale Empfehlung und immer wieder gerne!!!”

“Beste Späti in Pieschen! Innen kann man sitzen, sehr gemütlich, coole Besitzer und gute Preise. Leider sieht es von außen nicht wie ein Späti aus, sondern eher wie ein privater Verein. Deshalb trauen sich viele nicht hinein! Schade, denn es lohnt sich! Beste Späti!”

“Tolles Spielecafé, dass ehrenamtlich betrieben wird. Großes Kompliment an die Mitarbeiter.”

“Wir waren dort das erste Mal bei einem Kurzbesuch in Dresden. Das Essen ist sehr lecker und der Service ist auch gut. Bedienung ist freundlich, mehr muss man nicht sagen. Auf der Terrasse könnte es tagsüber ein bißchen lauter sein,da sie einige Meter von der Hauptstraße liegt. Das kann ich aber nicht genau sagen,da wir abends dort waren. Und es war ok für mein Empfinden. Man ist eben in der Großstadt.”

“Ich habe meiner Freundin zu Weihnachten ein Candle Light Dinner Deluxe geschenkt. Der Kauf des Gutscheins war per Email, vollkommen Problemlos und schnell abgewickelt. Bei der Eigentlichen Buchung/Reservierung habe ich erneut Kontakt per Mail aufgenommen, nicht mal einen Tag Später kam die Antwort mit einer eindeutigen Bestätigung der Reservierung, auch wurde uns ein Hotel in der Nähe Empfohlen, welches aufgrund unserer recht langen Anreise von Nöten war. Auch das Hotel war ein guter Tipp! Nun zum Candle Light Dinner: Wir wurden zu unserem Wunderbar eingedeckten Tisch begleitet. Anschließend wurden wir gefragt ob man die Weinbegleitung oder einen einzelnen Wein zum Menü wünscht, das hat uns schon ziemlich gefallen. Die beiden Kellner haben ihre Arbeit trotz "vollem Haus" sehr Professionell erledigt und Sie waren stehts freundlich, aufmerksam und sehr zuvorkommend. Das Essen selbst war in 4 Gänge aufgeteilt. Schon der "Gruß aus der Küche" war sehr sehr lecker. Die Vorsuppe war sehr lecker, mehr kann ich leider nicht dazu sagen, da ich nicht so der Suppenmensch bin. Es folgte ein Salat mit einem Hähnchenfiletspieß. Das Dressing war sehr lecker und genau richtig dosiert. Der Hähnchenspieß kam wohl aus dem Himmel, denn so leckeres Fleisch, ohne sichtbare Marinade o.ä. hatte ich bis dato noch nicht. Zur Hauptspeise wurde uns mit Spinat-Feta überbackene Schweine und Hähnchenfilets kredenzt, dazu gab es Sauce Hollandaise und hausgemachte Semmelknödel. Es war echt klasse. Man hätte eventuell auf Nachfrage auf jeden Teller je einmal Hähnchen und einmal Schwein legen können, das hätte ich mir zumindest gewünscht. Nichts desto trotz: Es war echt verdammt lecker! Zum Nachtisch wurde ein Glühweinkäsekuchen und ein warmes Schokotörtchen serviert. Auch hier kann ich nur sagen es war echt wahnsinnig lecker. Die Weinbegleitung war auch super, es wurden sehr hochwertige und leckere Weine serviert die auch immer super zum Gericht passten. Das gute und optisch schöne Essen in Kombination mit dem tollen Service hätte eigentlich noch mindestens einen Stern mehr verdient. Wir werden das Restaurant sicher nochmal besuchen und ganz bestimmt auch den ein oder anderen Gutschein weiterverschenken. Vielen Dank für diesen tollen Abend!”

“Mein Besuch im Genussatelier begann mit einer herzlichen Begrüßung. Das Restaurant gefiel mir ausgesprochen gut. Ein Gewölbe dieser Art bringt in Kombination mit einem guten Lichtkonzept eine unheimliche Wärme - ein großes Lob hierfür. Ein Besteck-Selbstbedienungskonzept finde ich immer gut, es sollte aber dafür gesorgt werden, dass sowohl Varianz, als auch Menge ausreichend sind. Tatsächlich gefielen mir die Wassergläser so gut, dass ich sie direkt selbst geordert habe. Im Service war man freundlich und aufmerksam, die Herzlichkeit variierte je nach Service-Kraft noch ein wenig, war aber im Gesamten auch auf sehr hohem Niveau. Ein Minuspunkt für mich war die Auswahl nicht alkoholischer Getränke. Zum Aperitif gab es noch etwas, danach wären aber nur Softdrinks im Angebot gewesen. Kommen wir zum wichtigsten Punkt: Dem Menü. Die Amouse Bouche waren bereits ein feiner Start, nicht zu verspielt und sehr geschmackvoll. Als erster Gang warteten Quite und rote Beete auf mich und was soll ich sagen: Wenn man es, wie hier, gut umsetzt hat man mich mit diesen beiden Zutaten direkt überzeugt. Frisch, fruchtig, leicht erdig - optimale Kombination. Im nächsten Gang erwartete mich Pulpo und damit mal wieder mein innerer, moralischer Konflikt. Abseits davon war es großartig umgesetzt. Edamame und ein leicht scharfes Chutney rundeten das Gericht ab. Die Pilz-Essenz war für mich das schwächste Gericht des Abends. Recht eindimensional und in der Intensität ohne Ausschöpfen des vollen Potentials. Im nächsten Gang erwartete mich dann wieder ein echtes Highlight. Kerbel mit frischem Trüffel - ein Gedicht. Vielfältige Aromen und ein angenehmer Crunch. Als nächstes erwartete mich ein Knurrhahn mit Tomaten und Schalotten. Gute Umsetzung, aber ohne Überraschungen oder große Besonderheiten. Zum Hauptgang gab es eine Iberico-Variante und dazu möchte ich nur sagen: Das Filet war stark, der wilde Brokkoli noch stärker und die Bäckchen wahrlich außer Konkurrenz. Ein toller Hauptgang. Bei den Deserts war das hohe Niveau nicht ganz zu halten. Alles stimmig, alles gut, doch die hohe Finesse einer sehr guten Patisserie erreicht man im Genussatelier aus meiner Sicht nicht. Im Fazit bedeutet das für mich: Ich hatte einen großartigen Abend. Für mich gab es kleinere Schwächen, die gleicht man aber durch einen für das Angebotene sehr fairen Preis für mich absolut aus. Ich kann nur eine Empfehlung aussprechen!”

“Die Muffins waren sehr lecker, 4€ scheinen vielleicht anfangs etwas viel, allerdings sind diese auch noch gefüllt und haben satt gemacht! Der Herbstsalat war auch sehr empfehlenswert, alles wurde mit viel Liebe zubereitet!”

“Bereits mein zweiter Besuch und es war super schön, man merkt, dass es dem Service am Herzen liegt, dass alle GästInnen zufrieden sind. Ambiente sowieso mega schön und Getränke sehr sehr lecker und eine riesige Auswahl. Wir kommen definitiv auch noch ein 3. und 4. Mal hihi.”

“Sehr schöner Ort um entspannt was zu trinken, der Besitzer ist sehr freundlich und mann kann sich super mit ihm und andere Unterhalten. Kann ich nur weiterempfehlen und schöne gegend. Große Getränkauswahl zu dem. Einfach super”

“War eine sehr angenehme Atmosphäre. Schöne Einrichtung. Essen war sehr lecker. Kann ich auf alle Fälle weiter empfehlen.”

“Absoluter Geheimtipp. Leicht versteckt aber dafür umso schöner. Bürger und Kaffee waren super und dazu sehr günstig. Wir kommen wieder”

“Tolle Location. Sehr nettes Personal. Gute Preise u Angebot. Tolle Künstler die dort auftreten. Passt alles. Saubere Toiletten.top”

“Tolles Ambiente! Grillen LASSEN macht Spaß!”

“Das Highlight in Schwarzenberg - es ist schön.”

“Wir waren da auf einem 50er Geburtstag. Das Lokal ist eine Rockkneipe. Dazu das typische Ambiente - super.”

“Wir waren heute zum 1.Mal in diesem Gasthof und waren total begeistert. Unser Tisch war vor einer großen Glasscheibe und da konnte man den Reitern zusehen,was für meinen Enkel( 5 Jahre)sehr interessant war. Das Essen war sehr lecker,die Portionen ausreichend und wurde frisch zubereitet. Das Gasthaus macht keine Werbung,aber das brauch es auch nicht, denn es wird sehr gut besucht.”

“Waren schon öfter im Gasthof Kleinschirma – immer wieder ein Erlebnis! Super leckeres Essen (die Schnitzel sind der Hammer!), toller Service und richtig schöne, gemütliche Gastzimmer. Der große Festsaal mit der alten Holzdecke ist ein echtes Highlight – perfekt für Feiern. Hier fühlt man sich einfach wohl. Klare Empfehlung, wir kommen definitiv wieder!”

“Eine urige, gemütliche Badschänke direkt am kleinen Freibad. Sehr, sehr nette Wirtin, die mit sehr viel Herzblut ihre Schänke betreibt. Wirklich empfehlenswert.”

“Sehr leckeres Eis, hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis! 3€ für ein großes Softeis, und was für eines!!! Klare Empfehlung.”

“Immer sehr nett und tolle Leute und immer ein Erlebnis”

“Wir waren nur Mittagessen, es war lecker, wir wurden sehr freundlich bedient und das schöne weihnachtliche Ambiente hat uns den Aufenthalt versüßt. Danke an das Team, schöne Weihnachten und alles Gute für den Start ins neue Jahr 2026. Wir kommen gern wieder.”

“Waren zum Mühlentag am Pfingstmontag da, so wie jedes Jahr. Toll was immer auf die Beine gestellt wird. Sicherlich immer sehr viel Aufwand und Zeit aber man merkt, dass es gern getan wird.”

“es war einfach nur sensationell, besser kann man den Gasthof Börnchen nicht beschreiben, erstklassige Speisen und Getränke, mit freundlicher Bedienung, was will man mehr, Fredy von Gipsy”

“Wunderschöner kleiner Stellplatz mit einer traumhaften Aussicht auf die Fischteiche. Sehr nette Betreiber. Restaurant bietet nicht nur Forellen aus den eigenen Teichen an sondern auch sehr leckere typisch Erzgebirgische Gerichte. Fußweg nach Scheibenberg 1,9 km ganz tolle Gassirunde besonders frühmorgens. Da spaziert auch die Hauskatze und der Hahn mit seiner Hühnerschar über das Gelände.”

“Tolle Location für Veranstaltungen und Konzerte. Sehr schön renoviert.”

“Das ist ein Platz für Kinder haben da sehr viel Attraktionen”

“Da es spät wurde sind wir hier noch im Hotel untergekommen. Da das Hotelrestaurant nicht den besten Eindruck vermittelt hat, haben wir uns dann nach etwas anderem umgesehen und sind auf die Wiedemarer Blockhütte gestoßen. Ich muss sagen super, kleine Karte, die Chefin kocht noch selbst. Es gibt solide Hausmannskost die hervorragend schmeckt und zu einem absolut fairen Preis. Das kleine lokal hat einfach seinen eignen Charm. Ich hoffe ich komme mal wieder in den Genuss hier mal vorbei zu schauen.”