Exzellentes restaurant in Sachsen

“Vielen Dank für die tolle Bewirtung aus traurigen Anlass. Deftige und leckere Hausmannskost zu fast sozialistischen Preisen in gemütlicher und rustikaler Gaststube. Auch die humorvolle Bedienung ist "rustikal" und sorgt für eine lockere Stimmung.”

“War hier kürzlich das erste Mal Pizza essen. Die Preise sind human, die Pizza war echt groß und hat mir äußerst gut geschmeckt. Wenn ich mal wieder ne Pizza in Wurzen essen will, wird das hier meine erste Anlaufstelle. Einziges Manko, Parken ist bissl schwierig..”

“Ich kann das Ha Mi nur empfehlen. Das Essen war super, das Personal total freundlich und lustig. Wir kommen wieder.”

“Wir haben hier nur gegessen und es war sehr lecker und empfehlenswert. Die Bedienung war aufmerksam und freundlich.”

“Sehr gemütliche Gaststube und leckeres Essen.”

“Sehr zu empfehlen! Gemütliche Atmosphäre. Nette und Kompetente "Bedienung" sehr gutes Weinangebot und dazugehörige Speisen. Gute Beratung bei der Weinauswahl. Immer wieder gern!”

“Es war eine Überraschung meiner Frau. Habe es nicht gekannt. Das Ambiente und Essen ist schon gut. Essen geschmacklich sehr gut. Das Konzept funktioniert auch super. Das einzige was ich nicht so gut finde (war bei uns zum Glück nicht so) das man als Minimum 4-er Tische hat. Das heißt man kann Fremde neben sich haben beim Essen. Das Restaurant weißt zwar darauf hin, aber bei dem Preis muss (und kann es vom Platz her) anders gehen. Günstig ist es nicht - es ist halt ein „Event“ wir haben zu zweit 320,-€ bezahlt.”

“Wir haben im September unsere Hochzeit in der Fliedertreiberei gefeiert. Von Anfang an haben wir uns bestens aufgehoben gefühlt. Unsere Ansprechpartnerin Stefanie Moritz hat uns mit unglaublich viel Engagement, Herzlichkeit und Professionalität begleitet, war jederzeit erreichbar und stand uns immer mit Rat und Tat zur Seite – dafür an dieser Stelle nochmals ein riesengroßes Dankeschön! ❤️ Die Fliedertreiberei ist eine traumhaft schöne Hochzeitslocation und mit Michaelis hat man einen absolut verlässlichen, kompetenten und serviceorientierten Partner an seiner Seite. Wir hätten uns unsere Hochzeit nicht schöner vorstellen können und können diese Kombination aus voller Überzeugung und von Herzen weiterempfehlen.”

“Die Döner und Dürüms sind immer eine Wohltat für den Magen und das Personal hat sich unsere Standardbestellung gemerkt. Mehr kann man sich vom Dönerladen des Vertrauens eigentlich kaum wünschen”

“Sehr gutes italienisches Restaurant. Die Vorspeise war frisch und lecker, die Pizza Diavola perfekt gebacken und das Calzone saftig und gut gefüllt. Der Service war sehr freundlich und aufmerksam. Einziger kleiner Punkt: der Weg zu den Toiletten ist etwas weit, aber sonst alles top und absolut empfehlenswert.”

“Alles top ! Super nette Bedienung, die Dame war sehr hilfreich. Das Essen war lecker. Große Portionen. Wir waren richtig zufrieden.”

“Wir waren zum ersten Mal in der Teichmühle. Es gibt eine überdachte Außenterrasse und gleich daneben einen kleinen Spielplatz für die Kinder. Das Essen ist sehr zu empfehlen. Nicht das durchschnittliche 0815 Essen was man aus einigen Gaststätten kennt. Geschmacklich wirklich top und auch die Portionen sind ausreichend. Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt hier auf jeden Fall. Wenn wir mal wieder in der Nähe sein sollten werden wir definitiv wieder einkehren.”

“Ich komme immer wieder gerne hierher. Im Sommer kann man schön draußen essen!”

“Ich bin als Teenager hier schon regelmäßig hingegangen. Qualität immer noch top. Natürlich ist der Döner auch hier inzwischen etwas teurer als vor 5 Jahren. Dafür ist aber noch ordentlich was drin. Lokal wirkt ordentlich und sauber. Hat noch den gleichen Charme wie vor 20 Jahren. Wenn ich auf Heimatbesuch bin, ist es Pflicht, hier her zu kommen.”

“Erst einmal vorweg: Wir hatten einen absolut tollen und vor allem sehr genussreichen Abend. Allein schon die Weinkarte: Feinste sächsische Tropfen, die Gaumenfreuden erwarten lassen. Ein feiner Rosé aus Meißen sollte unser Tischbegleiter sein. Zur Vorspeise wählten wir die „Vorspeisenüberraschung“ Absolut empfehlenswert! Toll angerichtet und geschmacklich absolut ausgewogen, gleichzeitig aber verspielt, was die Zusammensetzung der Gewürze betrifft. Die Geschmacksknospen hatten ein abwechslungsreiches Feuerwerk im Gaumen. Die Vorspeise machte genau das, was sie sollte: Sie steigerte die Vorfreude auf den Hauptgang. Dann hatten wir vier sehr unterschiedliche Hauptgänge: Die einzige Gemeinsamkeit war wieder die Tatsache, dass es auch für die Augen wieder sehr ansprechend serviert wurde und dass sie alle für sich sehr fein im Geschmack waren. Wir hatten die Gemüse-Wein-Lasagne, Spanisches Geflügel-Serrano-Röllchen, Pizza Calzone und das Tagesangebot „kross gebratene Dorade mit Wurzelgemüse-Stampf und Zitronenkohl“. Gerade zu Letzterem muss man sagen: W.A.H.N.S.I.N.N! Die Dorade war fein gewürzt, goldbraun gebraten und auch kross, dennoch saftig und zerfiel förmlich auf dem Teller. Geht nicht besser. Der Wurzelgemüse-Stampf hatte durch die Möhre und Rote Beete eine süßlich-herbe-erdige Art, die dem Fisch schmeichelte. Auch der Konsistenzkontrast zwischen krossem Fisch und samtigem Stampf harmonierte. Abgerundet hat das Gericht in einer erfrischenden Leichtigkeit der Zitronenkohl. Knackig gegart und zitronenfrisch im Geschmack brachte er eine sehr feine Säure, die der Fisch brauchte und dem gesamten Gericht eine sommerliche Leichtigkeit verlieh. Zudem war es ein wunderbarer Farbtupfer auf dem Teller. Der Koch versteht nicht nur sein Handwerk, er spielt mit den Instrumenten des guten Essens. Mit jedem Bissen wuchs die Glückseligkeit und die Freude einen solch schönen Start ins Wochenende gehabt zu haben. Doch ist das Dessert nicht zu vergessen: Hausgemachtes raffiniertes Sorbet und feinster Joghurt. Ein wunderbarer Abschluss! Danke an den Koch und den ebenso sehr guten und immer sehr aufmerksamen und zuvorkommenden Service. Absolut fantastisch und jedem nur wärmstens zu empfehlen! Wir freuen uns schon jetzt auf den nächsten Besuch!”

“Sehr nette und zuvorkommende Bedienung. Leckeres Essen, schick angerichtet. Tolles Ambiente. Sehr zu empfehlen.”

“Freundlicher Service und gute bürgerliche Küche. Empfehlenswert.”

“Super leckeres Essen. Schnelle und tolle freundliche Bedienungen. Das Essen ist sehr schön angerichtet. Wir waren schon öfter hier. Immer frische Zutaten. Geschmacklich...wow...muss man probiert haben. Es ist jedes Mal ein Geschmackserlebnis. Beste Pizzeria die wir kennen. Zusatz! Wir sind mal wieder hier...und was soll man sagen...das Gefühl ist, dass es noch besser wurde. Obwohl das Restaurant voll besetzt ist. Die Mitarbeiter lächeln, sind völlig entspannt. Zuvorkommend. Zwischendurch wird sich mehrfach nach dem Wohlbefinden erkundigt. Ist ja meistens eher lästig. Aber hier ist alles extrem angenehm. Ich esse sehr gerne mal klassische Pommes Frites. Mein Essen kam, ich dachte Bratkartoffeln...Nein. Kartoffelscheiben. Mega. Noch nie so was gegessen. Extrem gut. Die anderen Essen einfach eine Geschmacksbombe. Kann man echt nicht beschreiben...muss man probiert haben Des Weiteren ist alles sehr schön angerichtet. Wir kommen zwar von weiter her...aber es hat sich wieder mal mehr als nur gelohnt. Vielen lieben Dank an das gesamte, charmante, eifrige Team. Für einen wieder mal perfekten Abend.”

“Das Via Re befindet sich in der Nähe der Königsstraße. Es ist von vorne, direkt an der Straße oder von hinten, durch eine kleine Gasse erreichbar. Das Restaurant wirkt von außen sehr gemütlich. Das Innere ist modern und gepflegt. Das Personal und der Chef sind freundlich, zuvorkommend und sorgen für ein lockeres Ambiente. Wir hatten ein 3-Gänge Menu. Erste Gang, Bruschetta und Tomatensuppe. Gnocchi mit vier Käse-Sorten und die Pasta mit Lachs als Hauptgang und zum Schluss, Tiramisu und Panna Cotta. Es war alles zusammen wirklich sehr viel, aber genauso lecker. Wirklich alle Gerichte waren so, wie man es sich geschmacklich und auch angerichtet vorstellt. Wir waren sehr satt, es hat geschmeckt ... es war perfekt.”

“Sehr feines Restaurant in Bad Elster. Central gelegen neben Bad und einigen Hotels. Nicht weit von der Parkanlagen, vorbei ein kleiner Park vor dem Restaurant schon ist. Das Essen schmeckt super, dem Koch ein großes Lob. Kellner bzw die Bedienung ist sehr freundlich und hilfsbereit. Sehr zu empfehlen.”

“Sehr gutes Essen und große Portionen für kleines Geld, wir kommen gerne wieder, absolut empfehlenswert!”

“Tipptopp. Sehr schön angerichtet und lecker. Ich hatte tatsächlich weniger erwartet.”

“Qualität, guter Geschmack, ich habe vor einer Stunde fast ein Kilo (Lahmacum) gekauft, orientalischer Geschmack... perfekt, sehr freundlich”

“Wir haben den Geburtstag unserer Freundin im Café ALJONKA gefeiert, und es war ein sehr schöner Abend! Die Atmosphäre war gemütlich und angenehm, und das Personal war aufmerksam und freundlich. Der Tisch war reich gedeckt mit köstlichen Speisen, die uns den Abend über verwöhnt haben. Vielen Dank an das Café ALJONKA für die Organisation und den hervorragenden Service. Wir kommen auf jeden Fall gerne wieder!”

“Wenn jemand in der Nähe von Chemnitz ist, sollte man sich diese geniale Unterkunft...und das Restaurant nicht entgehen lassen. So ein Heimisches Flair. Hier kocht der Chef mit Leidenschaft noch selbst. Chefin hat für alles ein Ohr offen. Was soll ich sagen.... ICH KOMME GERNE WIEDER.”

“Ein Dönerladen wie man ihn sich wünscht. Orientalische Gastlichkeit und sehr freundliches Personal. Der Chef bietet sofort Tee an und man fühlt sich willkommen. Das Brot ist lecker, sehr schön getoastetes Fladen rot und leckerstes saftiges und knuspriges Fleisch. Die Soßen sind sehr sehr lecker und runden den Döner perfekt ab. Jeder Wunsch wird erfüllt und wenn man mehrfach da war wissen die Mitarbeiter schon was man möchte. Sehr sehr zu empfehlen!”

“Zurück versetzt in alte gemütliche Zeiten. Ich wünsche den beiden Betreibern noch viel Kraft, Spass, Erfolg und liebe Gäste. Ich war alleine, aber in so einem Restaurant ist man nicht allein. DANKE”

“Wir waren zum Buffetessen. Die Auswahl war ordentlich und das Essen lecker. Der Preis war in Ordnung für das reichhaltige Buffet.”