Restaurant im hotel in Sachsen

“Es war eine Überraschung meiner Frau. Habe es nicht gekannt. Das Ambiente und Essen ist schon gut. Essen geschmacklich sehr gut. Das Konzept funktioniert auch super. Das einzige was ich nicht so gut finde (war bei uns zum Glück nicht so) das man als Minimum 4-er Tische hat. Das heißt man kann Fremde neben sich haben beim Essen. Das Restaurant weißt zwar darauf hin, aber bei dem Preis muss (und kann es vom Platz her) anders gehen. Günstig ist es nicht - es ist halt ein „Event“ wir haben zu zweit 320,-€ bezahlt.”

“lecker Essen und super nettes Personal! komme seit sehr vielen Jahren dahin zum Essen. Toller Ausflugspunkt für Wanderungen Fahrrad und Ski und gut bürgerlichen Essen.”

Das Fine-Dining-Restaurant St. Andreas im Hotel Blauer Engel am Altmarkt in Aue-Bad Schlema steht für erstklassige Spitzengastronomie im Erzgebirge. In einem modernen und zugleich eleganten Ambiente erwartet die Gäste ein exklusives kulinarisches Erlebnis. Chefköche und Sommeliers kreieren raffiniert abgestimmte Mehr-Gänge-Menüs auf Sterne-Niveau. Ergänzt wird das Menü durch exquisite Zwischengänge, kreative Grüße aus der Küche und eine sorgfältig zusammengestellte Weinbegleitung.

“Ein sehr schönes Objekt mit hoher Qualität in allen Bereichen. Die Zimmer wirken sehr gemütlich, liebevoll eingerichtet, sauber und modern. Ich war begeistert beim Betreten. Die grüne Umgebung rundet das Gesamtbild ab. Lediglich die Straßen zum Objekt sind tlw. schwierig (mit sportlichem Auto). Der Preisvorteil bei Direktbuchung über die eigene Webseite macht das Preis-Leistungs-Verhältnis unschlagbar! Der Empfang, der Service, das Essen waren super! Kompliment an den Servicemitarbeiter!”

“Chef und seine Angestellten sind super drauf. Immer eigenen freundlichen Spruch. Nach dem Unwetter vor ner Woche sich direkt gekümmert bezüglich Anfahrt mit einem Reisebus. Parken Über Nacht vor der Türe geht. Aber für längerfristig am Ortseingang. Vielen Dank für alles und die Hilfe. Komme bestimmt gerne wieder.”

“Waren heute hier , wurden freundlich begrüßt und zu unserem Tisch gebracht Sehr schöne Lokalität und interessante Ausstattung. Das Essen wurde sehr frisch zubereitet und auch heiß serviert. Die Speisen schmeckten von sehr gut bis meega lecker. Kompliment an den Koch. Da solltet ihr mal hingehen und euch davon zu überzeugen. Ich kann es nur empfehlen.”

“Wir waren nur zum Essen. Ein schönes Ambiente. Esser sowie Service absolut top.”

“Sehr zu empfehlen. Leckeres Frühstückbuffet, toller Service, hier kann man sich wohlfühlen. Sauna, Physio Therm und Schwimmbad laden zum Entspannen, Schwimmen und Planschen ein. Wir hatten eine sehr schöne Woche.”

“Wir waren ein paar Tage mit HP in diesem klasse gelegenen Hotel. Service und Freundlichkeit des gesamten Personal ist hervorragend. Immer bemüht, jeden Wunsch zu erfüllen. Da wird schon mal das Bettdeck in Herzform gelegt. Das Essen, sowohl das Frühstücksbüffet als auch das Abendessen der HP , die abwechselnd als Menü und den nächsten Tag als Büffet angeboten wurde, war klasse. Es war für jeden etwas Geschmack dabei. Der Pool wurde ebenfalls genutzt und war als Tagesausgleich perfekt, zumal außer uns keiner zu dem Zeitpunkt da war.”

“Ein sehr schönes Ambiente, genug und reichlich Platz für viele Gäste sowie ein sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis.”

“Sehr lecker, schnelle, sehr aufmerksame Bedienung. Essen sehr gut und sehr schön angerichtet .”

“Nettes Personal und gemütliche Atmosphäre. Das 3-Gänge-Menu war der reinste Gaumenschmaus! Ein großes Dankeschön an die Küche!”

“Das Palais ist etwas versteckt auf der Rückseite des Grandhotel. Sehr geschmackvolles Interieur, zuvorkommend Beratung und Service. Wir haben uns für das Signature Menue mit Weinbegleitung entschieden und es war hervorragend. Die Weine waren exakt zum Menü abgestimmt, einzig der Rotwein war uns etwas zu schwer. Vielen Dank für den bezaubernden Abend”

“Wir wurden an der Rezeption freundlich empfangen und bei dem Problem unseres Hotelgutscheines geholfen. Sehr, sehr nett! Unser Zimmer war groß, breite Betten und sehr sauber. Dass das Zimmer alle zwei Tage gereinigt wird, ist meiner Meinung nach sinnvoll. Das Zimmer verschmutzt ja nicht innerhalb eines Tages derart, dass es täglich gereinigt werden muss. Über den Wasserkocher mit bereitgestellten Teebeuteln und Kaffee habe ich mich gefreut. Das Bad ist klein, aber ich hatte eh nicht vor, im Badezimmer Walzer zu tanzen :) Somit für mich völlig ausreichend. Sauberkeit ist mir wichtiger und die war auch vorhanden. Das Frühstück ist ausgezeichnet und alles vorhanden mit großer Auswahl. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und haben den Aufenthalt sehr genossen.”

“Wir besuchten dieses nette Gasthaus zur Winterzeit und wurden -- so -- im Zimmer empfangen (siehe unser Foto). Man kann sich vorstellen, wie schön das war und wie wohl wir uns sofort gefühlt haben. Ich möchte nun die anderen Rezensionen nicht wiederholen; ich kann nur sagen: jede der positiven Meinungen entsprechen auch unserem Eindruck. Eine absolut empfehlenswerte 'Location'! Kleine Ergänzung: für alle Freunde gepflegter Radiounterhaltung gibt es ein tolles Radio der Firma Teufel!”

“Wir waren als Gruppe hier und wir waren super zufrieden. Freundliche und schnelle Bedienung, gutes und schmackhaftes Essen und auch Sonderwünsche waren kein Problem. Es gab eine große Auswahl so das jeder was gefunden hat. Zum Abschluss gab es noch lecketes Tartufo. Wir können es bestens weiterempfehlen und kommen auch wieder.”

“Wir haben hier 2 Nächte verbracht und sind mit der Gewissheit abgereist, auf alle Fälle wiederzukommen. Das von den überaus freundlichen Inhabern geführte Hotel ist wirklich sehr zu empfehlen. Unser Zimmer war direkt unter dem Dach mit einem kleinen Balkon, es war sehr modern eingerichtet. Ein abgeteilter Aufenthaltsraum war mit einer kleinen Couch und Fernseher ausgestattet, im Schlafzimmer gab es ein sehr bequemes Boxspringbett. Es war alles mit viel Liebe eingerichtet und dekoriert. Auf Sauberkeit wird hier besonderer Wert gelegt, wir haben uns wie zu Hause gefühlt. Das Frühstück war mehr als ausreichend, es gab alles ( und eigentlich mehr ) als das Herz begehrt! Am Wochenende kann man auch hier im Restaurant zu Abend essen, das Essen wird am Morgen auf einer Liste ausgesucht und kommt am Abend zur bestellten Zeit frisch ist der Küche. Für jeden Geschmack ist etwas dabei und dazu ist es sehr sehr schmackhaft. Wir möchten uns hier nochmal für die Freundlichkeit und Professionalität bedanken. Bestimmt kommen wir in diesem Jahr nochmal wieder. Wir wünschen Familie Clement alles Gute, beste Gesundheit und immer zufriedene Gäste.”

“Nach kurzem, etwas ausdauernden Fußmarsch hat es sich absolut gelohnt hier einzukehren. Alles sehr sauber und modern eingerichtet und wunderbar ruhig gelegen. Tolle Speisekarte mit frischen, saisonalen und natürlich regionalen Zutaten. Liebevolle Kinderkarte und ein sehr freundliches und umsichtiges Servicepersonal. Echt klasse! -> Müssen unbedingt nochmal im Winter einkehren! Tipp: Nach dem Essen unbedingt den Gipfel einmal umrunden, gibt viele schöne Aussichtspunkte auf die herrliche Umgebung.”

“Wir sind mit dem Hund durch den schönen Wald zum Berggasthof hochgewandert. Trotz, dass 3 Reisebusse vor Ort da waren, fanden wir im Gastraum eine ruhiges Eckchen mit Hund und sehr freundlicher Bedienung und leckerem Mittagessen. Vielen Dank nochmals dafür. Im Außengelände gibt es viel zu entdecken vom Heimatzoo, Aussichtsturm, tollen Spielplatz etc.”

“Ich bin gern mit Besuchern dort...am Nikolaus Abend waren wir leider umsonst da ..lt Internet offen, aber bei Ankunft ein Schild.. geschlossene Gesellschaft...Schade,das die Info fehle ...20km umsonst gefahren... aber das ist meckern auf hohem Niveau... ansonsten sind meine Gäste immer begeistert...”

“Wir waren dort an mehreren aufeinanderfolgenden Tagen zum Frühstück mit drei Personen. Astreiner und superfreundlicher Service. Daumen hoch.”

“Wir waren jetzt eine knappe Woche in dieser bezaubernden Pension, zu der auch Ferienwohnungen gehören. In einer solchen Wohnung waren wir. Die Wohnungen sind modern aber sehr gemütlich eingerichtet. Die Technik, das Badezimmer und die Küche sind aufs modernste ausgestattet. Die Matratzen in den Schlafzimmern sind Spitze, ich habe Rückenprobleme und habe ohne Probleme darauf geschlafen. Die Betreiberin ist eine Seele, immer freundlich, hilfsbereit und immer mit einem Tipp,was man in der wunderschönen Gegend alles anstellen kann. Das Frühstück ist für alle Geschmäcker etwas. Also wenn jemand eine gemütliche und vor allem sehr zentral gelegene Unterkunft sucht, in der Weiberwirtschaft in Pobershau ist er goldrichtig. Vielen Dank für die schönen Tage und bis bald.”

“Auch wenn wir hier nur eine Nacht logiert haben - ein tolles Hotel, ruhig gelegen am Rand von Chemnitz. Sehr gutes Preis - Leistungsverhältnis. Die Damen an der Rezeption waren sehr freundlich. Das Abendessen war sehr lecker, das Frühstücksbuffet ebenfalls. Wir kommen gerne wieder”

“Die Zimmer(-ausstattung) kann ich nicht bewerten. Wir haben den Geburtstags meines Vaters dort gefeiert und waren bei der gemeinsamen Planung mit dabei. Die zur Auswahl stehenden Gerichte sind sehr vielfältig und in der Zubereitungsart erfrischend anders. Wir wurden sehr gut beraten und Sonderwünsche bei den Zutaten wurden auch berücksichtigt. Bestuhlung und Tischschmuck waren ganz nach unseren Vorstellungen. Die drei gewählten Gerichte waren ausnahmslos super lecker und von bester Qualität. Die Menge perfekt geplant. Das Buffet, besonders das Obst, schön dekoriert. Der Service war extrem sympatisch und aufmerksam und ging weit über das übliche Maß hinaus. Wir hatten eine herrliche Feier in angenehmer Atmosphäre mit bestem Essen! Vielen Dank! Alexander Haug”

“Wir waren sehr zufrieden, alles ordentlich sauber auch die Zimmer wurden jeden Tag sauber gemacht. Ein großes Angebot an Frühstück, auch auf besondere Wünsche wurde eingegangen, fast alles wird selber hergestellt und jeden Früh Eier von den hauseigenen Hühnern. Wir haben jeden Abend in der Pension gegessen, hat super geschmeckt und man fragte auch ob alles zu unser Zufriedenheit wäre. Auch das Personal war sehr freundlich. Man wurde zwar jeden Morgen mit dem Hahn geweckt aber das störte uns nicht...ich habe immer mich nach einen Urlaub mit Tieren gefreut und der Wunsch hat sich erfüllt. Mir bedanken uns für den Wunderschönen Aufenthalt. Mfg Uta Büchner und Hans Fuhrmann”

“Wir waren nur Mittagessen, es war lecker, wir wurden sehr freundlich bedient und das schöne weihnachtliche Ambiente hat uns den Aufenthalt versüßt. Danke an das Team, schöne Weihnachten und alles Gute für den Start ins neue Jahr 2026. Wir kommen gern wieder.”

“Wir haben einen Wochenendtrip unternommen und waren 2 Nächte im Hotel. Wir waren rundum zufrieden. Die Mitarbeiter sind alle super freundlich, locker und herzlich. Unser Zimmer, wir waren zu zweit, war ordentlich groß, sauber und ländlich schön. Und ja tatsächlich sind die Zimmer etwas hellhörig, aber wir konnten wunderbar sogar mit offenen Fenster schlafen, da die Lage sehr ruhig ist und die Betten wirklich bequem waren. Das Frühstück würde ich als typisch ländlich schlicht bezeichnen, aber liebevoll angerichtet und nach vorheriger telefonischer Absprache wurden für mich pflanzliche Aufstriche zubereitet und mir Hafermilch bereitgestellt. Auf der Karte für das Abendessen waren viele vegetarische Gerichte, die einfach "veganisiert" werden konnten und das Essen war wirklich richtig gut. Das Restaurant ist außerdem ein absoluter Hingucker. Die gesamte Hofanlage ist wirklich sehr gepflegt. Den Schwimmteich haben wir nicht genutzt, sind aber einen Abend kurz vor Schluss nochmal in die Sauna. Nicht super groß, aber als wir gekommen sind, war die Sauna noch relativ gut besucht, jedoch nicht überfüllt. Wie es tagsüber ist, können wir nicht sagen. Einzige Kritik ist, dass Hotelgäste auch 12 € für eine Tageskarte zahlen müssen und es keine Kurzzeittickets gibt. Das wäre durchaus sinnvoll. Der Ort wirkt schnuckelig ruhig, ein paar Wanderungen/Spaziergänge kann man dort wunderbar durch die Ortschaften machen. Über weitere Aktivitäten kann ich nichts sagen. Wir würden auf jeden Fall wieder kommen.”

“Super Ambiente, wahnsinnig tolle Blockhütte ein Geschmack wo Erzgebirge und Österreich verbunden wird. Die Speisen sind super lecker, ausreichend und schön angerichtet. Die Karte bietet eine gute Auswahl, auch für vegetarische Vorzüge. Echt nette und unterhaltsame Bedienung. Die Bestellungen kommen schnell. Kartenzahlung vorhanden. Es ist alles sauber außen innen und auch der Sanitärbereich sehr sauber. Der Garten und die Außenanlage sind gepflegt und da es in einer abliegenden Straße liegt ist es auch ruhig und kein Verkehrslärm. Es sind genügend Parkplätze vorhanden und ein Barrierefreier Zugang. Gerade im Winter lädt es schon von außen in eine idyllische Wohlfühl Atmosphäre ein. Wir kommen auf jeden Fall wieder und es ist sehr zu empfehlen. In der Region eine sehr zu empfehlende Kneipe. TOP”

“Man fühlt sich sofort hier willkommen. Das Personal ist sehr freundlich und aufmerksam. Das Hotel ist super schön und ruhig gelegen und man kann gleich von hier die vielen Wandermöglichkeiten starten. Wir kommen gerne wieder! Das leckere Essen und das tolle Frühstück lassen keine Wünsche offen.”