Lokale restaurant in Weimar, Thüringen

Restaurant India steht in Weimar für authentische indische Küche mit breiter Auswahl an Currys, Tandoori‑Gerichten und aromatischen Reis‑Spezialitäten. Vegetarische und vegane Optionen sind fest eingeplant; Schärfegrad und Zutaten lassen sich anpassen.

“Essen und Trinken direkt am Goethe Haus und Goethe Brunnen. Ich kann nur die Thüringer Bratwurst mit Sauerkraut und Kartoffelbrei bewerten, sowie die Kalbsleber. Beider war vollkommen zufriedenstellend. Service war aufmerksam und flink.”

Gasthaus Scharfe Ecke Weimar bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Fleischgerichte werden präzise zubereitet. Die Küche setzt auf regionale, bodenständige Gerichte. Das Preis-Leistu...

“Großartiges Ambiente im Restaurant, sehr gemütlich, hervorragender Service. phantastisches Essen, sehr schön angerichtet. Ein gelungener Geheimtipp mit Parkplatz direkt hinter dem Haus.”

Das House of India in Weimar bietet indische Spezialitäten mit großer Auswahl. Auf der Karte stehen vegetarische und vegane Gerichte ebenso wie Tandoori‑Spezialitäten, Currys und Biryani‑Reisgerichte. Wünsche beim Schärfegrad werden berücksichtigt.

“DER Ort in Weimar, wo man als Wein- und Genussmensch hin sollte. Sei es Barfood oder Menü: großartige Speisen. Super Service mit viel Wissen und Empathie. Dazu noch die Weinempfehlungen vom Inhaber Philipp Heine! Top match, top place. Wichtig: vorher ein Platz reservieren.”

“Sehr schönes Kaffee mit gutem Mittagessen und leckerem selbst gebackenen Kuchen. Alle Wünsche der Gäste wurden erfüllt.”

Bei Smugglers Irish Pub Weimar steht eine bodenständiger Linie im Vordergrund, reduziert auf das Wesentliche.. Service und Ablauf greifen ordentlich ineinander.. Hausmannskost erscheint modern interpretiert.. Passende Getränke setzen kleine Akzente..

Das Kartoffelhaus widmet sich der deutschen Küche – mit besonderem Augenmerk auf Kartoffelgerichte in vielen Varianten. Neben Bratkartoffeln, Klößen und Suppen stehen Schnitzel, Gulasch und Rumpsteak auf der Karte. In der warmen Jahreszeit lädt ein kleiner Biergarten zum Verweilen ein.

Das Waldschlösschen zählt zu den traditionsreichsten Gasthäusern Weimars und wird bis heute familiengeführt. Serviert wird frisch zubereitete Thüringer und deutsche Küche – beliebt sind die hausgemachten Klöße. Die Lage am Rand des Webichts macht das Gasthaus zu einem Ziel für Spaziergänge und Familientreffen.

“unglaubliches essentechnisches Verwöhnprogramm, Ambiente könnte etwas gemütlicher sein. Es roch zeitweise etwas nach Rauch. Aber Service sehr zuvorkommend! toll.”

“Wir hatten einen perfekten Abend im Franz. Sehr netter und aufmerksamer Service. Vitello tonnato mit Thunfischeis als Kreation des Küchenchefs. Einfach lecker... sollte man probieren. Die Lammhüfte perfekt gebraten. Wir haben uns aufgehoben gefühlt. Immer wieder gerne.Wer in Weimar abends eine gute Adresse zum Abendessen sucht, sollte hier reservieren.”

Das Restaurant The First im malerischen Blankenhain steht für exklusive Haute Cuisine und unvergessliche kulinarische Erlebnisse. Gelegen im renommierten Spa- und Golfresort Weimarer Land bietet das Lokal ein stilvolles und elegantes Ambiente. Die Speisekarte besticht durch kreativ komponierte Mehr-Gang-Menüs mit raffinierten mediterranen und italienischen Einflüssen. Serviert werden erlesene Spezialitäten wie knuspriger Kaisergranat, zartes Hirschkalb und perfekt zubereitetes Risotto.

Das Restaurant Andreas Scholz im Hotel „Alt Weimar“ verbindet klassische deutsche und Thüringer Küche mit moderner Handschrift. Verarbeitet werden saisonale Produkte; die Teller sind präzise komponiert. Im Sommer lädt die Außengastronomie am Haus ein, innen sorgt ein ruhiges Ambiente für einen entspannten Abend.

“Zur Nachmittagszeit traf ich hier ein, wurde freundlich begrüßt und habe sofort die Karte bekommen. Bruschetta und Pizza Hawaii waren lecker. Preislich günstig. Es ist nur Kartenzahlung möglich”

Irish Pub Weimar hält die Karte aufgeräumt und setzt auf stimmige Zubereitungen.. Service und Ablauf greifen ordentlich ineinander.. Die Getränkeauswahl begleitet die Speisen unaufdringlich.

Das Café-Restaurant ANNO 1900 verbindet eine saisonale Küche mit einem historischen Ambiente in Weimar. Geöffnet ist an mehreren Tagen pro Woche mit durchgehendem Service ab Mittag; eine kleine Gartenterrasse ergänzt den Gastraum. Die Küche arbeitet regional inspiriert und bringt klassisch-moderne Gerichte an den Tisch. Beispiele aus der Karte: Kürbis-Apfel-Ingwer-Suppe mit Halloumi, Herbst-Bowl mit Beluga-Linsen, Steinpilz-Crème-Brûlée auf Rote-Bete-Apfel-Salat, Ziegenfrischkäse-Zitronen-„Tiramisu“, dazu Hauptgerichte nach Saison sowie Kuchen/Desserts.

Das Erbenhof Restaurant in Weimar steht für moderne Thüringer Küche mit klarer, saisonaler Handschrift. Die Küche verarbeitet frische Produkte aus der Region und interpretiert klassische Rezepte zeitgemäß. Zum Ensemble gehören Restaurant, Café und eine hauseigene Bäckerei/Konditorei; Brot, Kuchen und Desserts entstehen direkt vor Ort. Mittags wird eine kompakte Auswahl serviert, am Abend ein vollständiges À‑la‑carte‑Angebot. Das ruhige Ambiente im historischen Zentrum eignet sich für Geschäftstermine, Familienessen und den Besuch nach einem Stadtspaziergang.

Jagemanns am Herderplatz serviert klassische deutsche und Thüringer Küche in zentraler Lage. Die Karte setzt auf bewährte Gerichte wie Schnitzel, Braten, saisonale Suppen und Salate. Außenplätze vor d...

Die SCHNITZELOASE am Rollplatz ist auf Schnitzel spezialisiert – von klassischen Varianten bis zu kreativen XL‑Versionen. Ergänzt wird die Auswahl durch vegetarische Optionen, Salate und kleine Vorspeisen.

Pho Weimar - Ecke Vietnam denkt Küche bodenständiger – klar, aufgeräumt, ohne Firlefanz.. Frische und Handwerk stehen sichtbar im Fokus.. Auch ohne Fleisch bleibt die Auswahl komplett.. Das Team agier...

“Ich habe am Samstag meinen 40. Geburtstag im Resi gefeiert und bin wirklich dankbar für den perfekten Service. Es wurden zwei Tafeln im grünen Salon festlich eingedeckt, mit weißen Tischdecken und Kerzen, und die Anrichte der Speiseplatten war einfach phantastisch. Man bekam sofort Appetit. Ganz besonders möchte ich die Bedienung von Frau Grunert hervorheben: Sie ist galant, aufmerksam, und man merkt, dass sie einem einen unvergesslichen Cafebesuch bescheren möchte. Ich kann es nur empfehlen und sage 'herzlichen Dank'!”

“Zu unserem Hochzeitstag haben wir einen unvergesslich schönen Abend im Konsumhotel Dorotheenhof in Weimar erlebt. Der herzliche Empfang und die persönliche Ansprache haben uns sofort begeistert. Es schien, als wäre unser Kommen bereits erwartet worden, was uns sehr berührt hat. Das Essen war exzellent, das Ambiente wunderschön und die Getränke vorzüglich. Unser besonderer Dank gilt den talentierten Köchen, dem gesamten Team und ganz besonders unserem großartigen Kellner, SEBASTIAN BLISCHKE. Mit seiner höflichen, zuvorkommenden und humorvollen Art hat er diesen Abend unvergesslich gemacht. Sebastian, du bist für uns der beste Kellner der Welt, und wir schließen dich tief ins Herz! Nochmals herzlichen Dank für diese besondere Erfahrung.”

“Habe jetzt schon öfter dort bestellt. Das Essen schmeckt immer gut, ist schnell da und der Lieferant ist freundlich und aufmerksam. Ich bin sehr zufrieden ☺️”

NORDSEE Weimar Wielandstraße hält die Karte aufgeräumt und setzt auf stimmige Zubereitungen.. Der Umgang mit Gästen wirkt aufmerksam und zugewandt.

Das Restaurant Augusta in Blankenhain bietet ein exquisites kulinarisches Erlebnis inmitten der malerischen Kulisse des Golfresorts Weimarer Land. Gelegen an der Lindenallee, lädt das stilvolle Restaurant sowohl Hotelgäste als auch externe Besucher zum Genießen ein. Die Küche verwöhnt Sie mit einer feinen Auswahl an regionalen Spezialitäten und anspruchsvollen Gerichten. Ein besonderes Highlight ist das reichhaltige Frühstücksangebot mit frisch zubereiteten Eierspeisen aus der Showküche.

Mit Sitz in Weimar bietet Lieferfuchs Weimar eine digitale Lösung, die lokale Gastronomiebetriebe mit bestellenden Kundinnen und Kunden in der Region verbindet. Von der Adresse in der Ettersburger Straße aus positioniert sich das Unternehmen als moderner Partner für Online-Bestellungen und Lieferdienst-Abwicklung in Weimar. Über das Lieferfuchs-Portal können Kundinnen und Kunden Speisen bequem online auswählen und bestellen. Für Restaurants und Imbisse stellt Lieferfuchs eine Plattform bereit, um ihr Angebot online zu präsentieren und Bestellungen strukturiert zu empfangen.

“Cozy place, helpful staff. Gemütlicher Ort, hilfsbereites Personal.”

Im Asia Bistro Ho Guom Weimar liegt der Fokus auf bodenständiger Gerichten mit sauberer Ausführung.. Preis und Gegenwert wirken im Lot.. Das Team agiert freundlich und geordnet.