Restaurant atmosphäre in Weimar, Thüringen

“Absolute Empfehlung! Hier hat alles gepasst, der Service unaufdringlich-humorvoll, schickes Ambiente und das Essen war Spitzenklasse! Wir haben Hirschfilet mit Chorizo-Kartoffelpüree bestellt, das wurde alsbald auf den Punkt gebraten serviert. Die Weinempfehlung dazu, ein Syrah, elegant und nicht zu dominant. Für uns ein sehr gelungener Abend, danke, dass wir bei euch speisen konnten am 2. Weihnachtstag!”

Bei Smugglers Irish Pub Weimar steht eine bodenständiger Linie im Vordergrund, reduziert auf das Wesentliche.. Service und Ablauf greifen ordentlich ineinander.. Hausmannskost erscheint modern interpretiert.. Passende Getränke setzen kleine Akzente..

Das Restaurant Andreas Scholz im Hotel „Alt Weimar“ verbindet klassische deutsche und Thüringer Küche mit moderner Handschrift. Verarbeitet werden saisonale Produkte; die Teller sind präzise komponiert. Im Sommer lädt die Außengastronomie am Haus ein, innen sorgt ein ruhiges Ambiente für einen entspannten Abend.

Das Erbenhof Restaurant in Weimar steht für moderne Thüringer Küche mit klarer, saisonaler Handschrift. Die Küche verarbeitet frische Produkte aus der Region und interpretiert klassische Rezepte zeitgemäß. Zum Ensemble gehören Restaurant, Café und eine hauseigene Bäckerei/Konditorei; Brot, Kuchen und Desserts entstehen direkt vor Ort. Mittags wird eine kompakte Auswahl serviert, am Abend ein vollständiges À‑la‑carte‑Angebot. Das ruhige Ambiente im historischen Zentrum eignet sich für Geschäftstermine, Familienessen und den Besuch nach einem Stadtspaziergang.

Das Restaurant Augusta in Blankenhain bietet ein exquisites kulinarisches Erlebnis inmitten der malerischen Kulisse des Golfresorts Weimarer Land. Gelegen an der Lindenallee, lädt das stilvolle Restaurant sowohl Hotelgäste als auch externe Besucher zum Genießen ein. Die Küche verwöhnt Sie mit einer feinen Auswahl an regionalen Spezialitäten und anspruchsvollen Gerichten. Ein besonderes Highlight ist das reichhaltige Frühstücksangebot mit frisch zubereiteten Eierspeisen aus der Showküche.

Das Restaurant Kawa in der Oberen Schloßgasse in Weimar ist eine erstklassige Adresse für liebhaber der asiatischen Küche und feinsten Sushis. In einem stilvollen und einladenden Ambiente bietet das Lokal im Herzen der Kulturstadt ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Die Speisekarte besticht durch eine große Auswahl an kunstvoll angerichtetem Sushi, traditionellen asiatischen Suppen und kreativen Hauptgerichten. Begleitet werden die Speisen von einer exzellenten Auswahl an Cocktails, erfrischenden alkoholfreien Mixgetränken und feinen Desserts.

Gaststätte Birkenhof ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Frische Zutaten und sorgfältige Verarbeitung stehen im Vordergrund. Das Preis-Leistungs-Verhältnis gilt als passend.

LAVA – Soul Kitchen stand in Weimar für hochwertige Fleischgerichte vom Grill und eine kleine, wechselnde Abendkarte. Der Fokus lag auf guten Zutaten und sorgfältiger Zubereitung in entspannter Atmosphäre.

Der „Scharfe Kessel“ vereint Restaurant und kleine Pension im Süden von Weimar. Das Haus setzt auf eine von ungarischen Einflüssen geprägte Küche und bewirtet Gäste im stilvollen Gastraum sowie saisonal im halbschattigen Außenbereich. Küchenleitung und Service stehen für eine übersichtliche, frisch zubereitete Auswahl und freundlichen, persönlichen Kontakt. Die Speisekarte kombiniert bewährte Klassiker und wechselnde Ideen; geboten werden Suppen und Vorspeisen, warme Fleisch- und Pfannengerichte, Beilagen sowie Desserts.

Benediktiner Wirtshaus im joHanns Hof verbindet bodenständiger Ausrichtung mit ruhigem Auftreten.. Passende Getränke setzen kleine Akzente.. Man wird satt, die Anrichtung bleibt sauber.. Fleischgerichte zeigen präzise Gargrade und klare Würzung.. Das Team agiert freundlich und geordnet..

“Der Besitzer ist sehr nett und hat uns sogar einen Teller umsonst serviert. Die Shawarma ist wirklich das beste, was ich in Deutschland bisher probiert habe. Nur zu empfehlen”

Suppenbar Estragon ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Fleischgerichte werden präzise zubereitet. Die Küche setzt auf regionale, bodenständige Gerichte. Vegetarische und vegane Optionen sind vorhanden.

“Ich war für eine Nacht im Hotel Schwartze untergebracht. Trotz Einzelzimmer und Dachgeschoss war ausreichend Platz vorhanden, ein großes und bequemes Bett sowie ein ausreichend großes Bad, alles sehr sauber und nett eingerichtet. Die ruhige Lage und das Grün drumherum haben mir besonders gefallen. Es waren genügend Parkplätze vorhanden und zum Frühstück war für jeden etwas dabei. Die Restaurantleistung steht im guten Preis / Leistungsverhältnis,freundliches Personal hat den Aufenthalt angenehm gemacht. Als Minuspunkt muss ich die Hellhörigkeit "bemängeln" und das hier nur ein Handgeschriebener Bewirtungsbeleg ausgestellt wird. Ansonsten würde ich das Hotel auf jeden Fall weiter empfehlen.”

Vina Vietnam Cuisine serviert in Weimar klassische vietnamesische Küche. Der Schwerpunkt liegt auf aromatischen Suppen und Reisnudelgerichten, ergänzt um Snacks wie Frühlingsrollen. Es gibt vegetarische Optionen, und viele Speisen lassen sich im Schärfegrad anpassen.

Das Landhotel Possendorf ist ein kleiner Hotelbetrieb bei Weimar mit Frühstücksangebot und einfacher, individueller Zimmerauswahl. Gäste nutzen die ruhige Lage als Basis für Städ­te- und Naturaufenthalte.

Gaststätte August Frölich hält die Karte aufgeräumt und setzt auf stimmige Zubereitungen.. Das Verhältnis von Leistung und Preis passt.. Das Team agiert freundlich und geordnet.. Bei gutem Wetter steht ein Außenbereich bereit..

Bei Bettina von Arnim steht eine bodenständiger Linie im Vordergrund, reduziert auf das Wesentliche.. Die Getränkeauswahl begleitet die Speisen unaufdringlich.. Service und Ablauf greifen ordentlich ineinander.. Lokale Noten sind erkennbar, aber nie dominant.. Es wird mit ausgewählten Zutaten gearbeitet..

“Sehr leckeres Essen mit wirklich freundlicher Bedienung. Eine Reservierung ist in aller Regel nicht möglich, so dass man oft mit kurzer Wartezeit einen Tisch bekommt.”

“Ein sehr saubere Restaurant. Freundlicher Service. Das Essen fantastisch, frisch, toll gewürzt,zur Perfektion gegart ... Ich persönlich hätte mir etwas authentische Musik gewünscht... Aber dies tut der Hauptsache, dem Essen keinen Schaden. Grossartiger Chef...”

„Sundays at Riaa“ ist ein Frühstücks‑ und Brunchcafé in Weimar. Die Küche präsentiert an ausgewählten Wochenenden kreative Gerichte mit regionalem Bezug und internationalen Einflüssen. Dazu gibt es hausgebackene Kuchen, Kaffee‑Spezialitäten und saisonale Kleinigkeiten.

“Urige Kneipe/Restaurant. Das Essen war gut, der Service an sich auch. Teilweise hat es etwas lange gedauert, war zunächst der Anzahl der Gäste geschuldet war. Später war das Restaurant leerer, geändert hatte sich nichts. Trotzdem insgesamt empfehlenswert. Reservieren macht am Wochenende Sinn. Oder man wartet ca 30 Minuten.”

“Sehr leckeres Sushi, auch zum Mitnehmen. Wartezeit ist etwas lang, aber man kann bestellen und später wieder kommen. Ich esse gern dort bzw nehme ich es mir gern mit. Einfach super lecker. Preislich auch fair.”

“Für die Lage echt super Preise. Die Location im herzen von Weimar ist von überall super zu erreichen und macht wirklich was her. :)”

City Kebap in Weimar bietet ein breites Schnellkost-Sortiment mit Dönerspezialitäten und Salaten. Bestellungen sind vor Ort und zur Lieferung möglich. Auf der Karte: Döner, Dürüm, Döner-Teller, große Salate (z. B.

Café Kunstpause denkt Küche bodenständiger – klar, aufgeräumt, ohne Firlefanz.. Klassische Nachspeisen runden den Besuch ab.. Portionen fallen reichlich aus, ohne die Form zu verlieren.. Der Umgang mi...

“Das Restaurant Venezia da Marco befindet sich in der malerischen Schillerstraße in Weimar, eingebettet in einer Allee mit schönem Ahornbaumbestand, der angenehmen Schatten spendet. Die Lage in der Flaniermeile lädt zum Verweilen ein und bietet eine entspannte Atmosphäre. Die Speisekarte ist vielfältig und bietet für jeden Geschmack etwas. Besonders hervorzuheben sind die Gnocchi und die Penne Rabiata, die sehr gut und scharf zubereitet wird. Auch die gegrillten Hähnchenbrustfilets und die Pizza Caprese sind absolut empfehlenswert. Ein weiteres Highlight ist das hausgemachte Tiramisu, das den perfekten Abschluss eines gelungenen Essens bildet. Das Bedienungspersonal ist sehr freundlich und aufmerksam, was den Aufenthalt noch angenehmer macht. Besonders hervorzuheben ist die Bedienung durch Flori, die stets ein Lächeln auf den Lippen hat und sich um das Wohl der Gäste kümmert. Das Preis-Leistungs-Verhältnis liegt im mittleren Bereich, aber die Qualität der Speisen und der Service rechtfertigen dies allemal. Insgesamt ist das Restaurant Venezia Marco definitiv einen Besuch wert und wir können es wärmstens weiterempfehlen. El restaurante Venezia da Marco está situado en la pintoresca Schillerstrasse de Weimar, enclavado en una avenida con hermosos arces que proporcionan una agradable sombra.  La ubicación en el paseo marítimo invita a quedarse y ofrece un ambiente relajado. El menú es variado y ofrece algo para todos los gustos.  Destacan especialmente los ñoquis y las penne rabiata, muy buenos y picantes.  También son muy recomendables los filetes de pechuga de pollo a la plancha y la pizza Caprese.  Otro plato fuerte es el tiramisú casero, que es el final perfecto para una comida exitosa. El personal de servicio es muy amable y atento, lo que hace que la estancia sea aún más agradable.  Cabe destacar especialmente el servicio de Flori, que siempre tiene una sonrisa en la cara y se preocupa por el bienestar de los huéspedes. La relación calidad-precio está en el rango medio, pero la calidad de la comida y el servicio lo justifican sin duda.  En general, definitivamente vale la pena visitar el restaurante Venezia Marco y lo recomendamos encarecidamente. The Venezia da Marco restaurant is located in the picturesque Schillerstrasse in Weimar, nestled in an avenue with beautiful maple trees that provide pleasant shade. The location on the promenade invites you to linger and offers a relaxed atmosphere. The menu is varied and offers something for every taste. The gnocchi and the penne rabiata, which are prepared very well and spicy, are particularly noteworthy. The grilled chicken breast fillets and the pizza caprese are also highly recommended. Another highlight is the homemade tiramisu, which is the perfect end to a successful meal. The service staff is very friendly and attentive, which makes the stay even more pleasant. The service by Flori, who always has a smile on her face and looks after the well-being of the guests, is particularly noteworthy. The price-performance ratio is in the middle range, but the quality of the food and the service definitely justify this. Overall, the Venezia Marco restaurant is definitely worth a visit and we can warmly recommend it. Le restaurant Venezia da Marco est situé dans la pittoresque Schillerstrasse à Weimar, niché dans une avenue bordée de beaux érables qui offrent une ombre agréable.  L'emplacement sur la promenade vous invite à la flânerie et offre une atmosphère détendue. Le menu est varié et offre quelque chose pour tous les goûts.  A noter particulièrement les gnocchis et les penne rabiata, très bons et épicés.  Les filets de poitrine de poulet grillés et la pizza Caprese sont également fortement recommandés.  Autre point fort : le tiramisu maison, qui conclut en beauté un repas réussi. Le personnel en service est très sympathique et attentionné, ce qui rend le séjour encore plus agréable.  Il convient de noter en particulier le service de Flori, toujours souriante et soucieuse du bien-être des invités. Le rapport qualité-prix se situe dans la moyenne, mais la qualit”