Authentische japanische rezepte in Bayern

“Riesenauswahl am running Sushi! Alles frisch und ständig wird nachgefüllt . Der Chef super freundlich.. Preis etwas hoch für Essen aber die Auswahl passt, deshalb...Daumen hoch !!! Gerne wieder..”

“Sehr schöner Laden, gut sortiert und man fühlt sich gleich in den Japan Urlaub versetzt. :) Sehr zuvorkommender Service. Leckeres frisches Natto - ich werde dort bald wieder Nachschub kaufen.”

“Freundliche Servicekräfte, leckeres Essen, alles sehr ansprechend angerichtet und garniert. Ich selbst habe ein Reisgericht (YakinikuDon) gegessen, meine Familie verschiedene Ramen und Tapas. Alles hat uns sehr gut geschmeckt. Die Preise sind angemessen.”

“Das Restaurant ist modern gehalten. Sehr schön die Möglichkeit, bei geöffneten Schiebetüren halb drinnen und draußen zu sitzen. Das Essen war sehr gut und wir wurden freundlich und umsichtig bedient. Hervorheben möchte ich,es gibt sogar Koriander in den Gerichten! Sehr gut so,denn es gehört einfach zur asiatischen Küche dazu. Gerne wieder einmal,wenn wir vor Ort sind.”

“Wir waren zum ersten Mal dort und haben uns von der Atmosphäre sehr angesprochen gefühlt – sie ist wirklich gelungen. Auch das Essen hat uns total begeistert. Die Getränke, insbesondere die Cocktails, waren nicht ganz unser Fall, aber der Wein war definitiv zu empfehlen. Der Service war freundlich und die Wartezeit für die Bestellung war völlig in Ordnung. Ein kleiner Kritikpunkt war jedoch, dass wir einen Cocktail ohne Alkohol bestellt haben und zusätzlich einen Schuss Vodka dazu haben wollten. Die Servicemitarbeiterin erklärte uns, dass das nicht möglich sei. Das konnten wir nicht wirklich nachvollziehen. Sie meinte, sie wisse nicht, wie das schmecken würde, aber es sei nicht ihr Problem, da wir ja trinken könnten, was wir wollten. Unserer Meinung nach sollten die Mitarbeiter auf die Wünsche der Gäste eingehen und gegebenenfalls flexibel sein. Die Portionen waren großzügig und das Essen hat wirklich sensationell geschmeckt. Vielen Dank für das Erlebnis!”

“Leckere Frühlingsrollen als Vorspeise und Kitsune Ramen. Richtig gut war auch der Jasmin-Eistee aus eigener Herstellung. Gut zu erreichen in der Mittagspause aus dem Büro.”

“Sehr Netter Verkäufer, top Verpackuung der Ware. Und sehr schöne Qualität.”

“Fanatisches Sushi in hervorragender Qualität. Es war wirklich voll dort, Reservierung ist zwingend erforderlich. Ambiente nur 4 Sterne weil es irgendwie gemufft hat dort wo wir saßen(im Keller).”

“Ich war noch nie in Japan, aber so stelle ich mir ein authentisches, japanisches Restaurant vor! Absolut empfehlenswert. Sehr gutes Essen und toller Service.”

“Meine Erwartungen wurden übertroffen. Das Essen war wirklich extrem lecker. Der selbstgemachte Eistee ebenfalls. Positiv ist mir auch der Service aufgefallen. Sehr freundlich und unsere Hündin hat sich auch wohl gefühlt, als ihr sofort Wasser gebracht wurde.”

“Wir schreiben den 18.12.2025. Nach einer erfolgreichen Weihnachtsfeier, bei der das ein oder andere Bier zu viel den Weg in meinen Körper gefunden hat, setzte ich mich mit einem durchaus vertretbaren Kater in diesem feinen Lokal nieder. Mein Körper schrie nach einer inneren Umarmung. Nachdem ich meine letzten Kräfte mobilisiert hatte, ging die Bestellung raus: Nummer 27. Die Brühe, die genauso gut von Göttern hätte zusammengestellt werden können, roch ich bereits, bevor ich die Ramen überhaupt sah. Ihre Energie und Ausstrahlung waren ihresgleichen beraubt. Während ich die Schale vor meinem Antlitz bewunderte, setzte ich meine Kopfhörer auf und ließ mich von Klängen in eine Welt tragen, in der Sorgen und Probleme keine Rolle spielten. Die warme, kräftige, salzige Brühe berührte mich innerlich auf eine Weise, die ich sonst nur kenne, wenn mein Vater mir auf die Schulter klopft. Die Schüssel war so kunstvoll angerichtet, dass ich mich in einem einzelnen Öltropfen spiegeln konnte – inklusive einer leise rinnenden Träne. Ich betrat diesen Laden als lustloses, energieloses Geschöpf und verließ ihn wieder als Mensch.”

“Wir kamen mit wenig Hunger ins Restaurant – und gingen mit vollen Bäuchen und glücklichen Herzen wieder raus. Die Präsentation der Speisen allein hat unseren Appetit geweckt und uns dazu verleitet, gleich noch Vorspeise, Hauptgang und Dessert zu bestellen. Die Twilight SushiPlatte für zwei war nicht nur üppig, sondern auch unglaublich lecker und liebevoll angerichtet. Die Vorspeise, ein Bao Bun Burger mit knuspriger Ente, war so gut, dass wir vor lauter Vorfreude glatt vergessen haben, ein Foto zu machen. Auch die hausgemachten Limonaden sind ein echtes Highlight – frisch, kreativ und absolut empfehlenswert. Zum krönenden Abschluss gab es Matchaeis – herrlich cremig, fein abgestimmt und genau das richtige Dessert nach diesem Festmahl. Das Personal war durchweg aufmerksam, flink und super freundlich – man fühlt sich sofort willkommen. Das Restaurant selbst wirkt von außen eher unscheinbar, aber genau das macht es zu einem echten Geheimtipp. Wer gutes Essen liebt und sich gern überraschen lässt, sollte hier unbedingt vorbeischauen!”

“Leckeres Buffet zu einem sehr fairen Preis. Die Auswahl ist vielfältig, ausreichend vorhanden und lecker. Leider ist nicht alles exakt temperiert, daher gibt es einen kleinen Abzug. Aber dennoch empfehlenswert. Ich komme wieder!”

“Ich bin wegen eines Symposiums in Fürth und habe dieses Restaurant entdeckt. Wegen der sehr guten Bewertung bin ich eben dort hin und habe es nicht bereut! Sehr gutes Essen, netter, schneller Service. Sonmerrollen, Gang nam chicken und Pho waren sehr gut und frisch. Ich würde sofort wieder dort essen! Klare Empfehlung.”

“Wir waren hier zu Abend essen und sind sowohl vom essen als auch von dem äußerst sympathischen, höflichen und zuvorkommenden Personal sehr überrascht. Alles war super lecker!! Also absolut ein Besuch wert!”

“Leckere Speisen, sehr liebevoll angerichtet. Preis Leistung Top! Zu jeder Zeit wieder.”

“Starker Laden! Alles was man sonst vergeblich sucht gibt's hier! Sehr netter und freundlicher Besitzer. Er weiß ganz genau was, wo liegt! Sehr zu empfehlen für spezielle asiatische Zutaten!”

“Immer wieder ein Erlebnis, das Essen wird direkt vor dem Gast zubereitet und ist sehr gut. Da die Preise schon etwas höher sind, gönnen wir uns das nur zu besonderen Anlässen.”

“Wir waren am Sonntag zum Mittagessen im Restaurant. Das Sushi war frisch und lecker und das Personal sehr nett... Die Mittagskarte ist ausreichend, was die Auswahl angeht. Wir waren auch vor zwei Jahren zum Abendessen dort und hatten auch eine gute Erfahrung. Und mehr Sushi-Auswahl”

“Fried Sushi war sehr lecker. Sehr nette Mitarbeiter. Sehr empfehlenswert!!”

“Gute Lage, man kann sowohl innen als auch im Freien sein Essen genießen. Alle bisher von uns probierten Gerichte waren durchweg 1A. Authentische Vorspeisen, schöne, übersichtliche Auswahl und frische Speisen in hervorragender Qualität! Auch die Homemade Limonaden, Eistees und Cocktails sind super lecker. Und dass alles wunderschön angerichtet wird, da sprechen die Bilder für sich! Auch die Wartezeiten sind völlig im Rahmen, dafür dass das Sushi im Thekenbereich sichtbar frisch zubereitet wird. Eines unserer neuen Lieblingslokale. TOP!!!”

“Wirklich wirklich exzellent!!!!! Ultra leckere Speisen, schnelle freundliche Bedienung und gute Preise. Absoluter Geheimtipp, sehr gerne wieder!!!”

“Das Sushi ist einfach fantastisch – frisch, perfekt zubereitet und von herausragender Qualität. Jede Rolle ist ein kleines Kunstwerk, geschmacklich fein abgestimmt und wunderschön angerichtet. Man merkt sofort, dass hier mit Leidenschaft und Können gearbeitet wird. Ein absolutes Muss für alle Sushi-Liebhaber und ohne Zweifel eines der besten japanischen Restaurants weit und breit.”

“Sehr leckes, gutes Essen, die Umgebung ist jetzt mehr so das man hier ein Lokal dieser Qualität nicht vermutet, ganz am Stadtrand. Essen war sehr gut, Bedienung sehr freundlich, Ambiente ist ausbaufähig. Werden wieder kommen.”

“Hier stimmt einfach alles. Frische asiatische Gerichte werden in angenehmen, einfachem Ambiente von freundlichen Servicekräften serviert. Uns hat alles hervorragend geschmeckt. Etwas Geduld muss man mitbringen. Das ist aber auch dem vollen Haus geschuldet. Verständlich: denn wer hier gegessen hat, der kommt wieder. Das Preis-Leistungs-Verhältnis passt auch. Ein nicht mehr so geheimer Tipp in Karlshuld!”

“Das Inhaberpaar ist sehr aufmerksam, bemüht und freundlich! Wir haben zwei Sushi Menüs bestellt, die komplett frisch zubereitet und mit viel Liebe angerichtet wurden. Geschmeckt hat es auch hervorragend. Das kleine Lokal liegt in einer entspannten Lage mit kleiner Außenterrasse und bietet seine Speisen auch zum mitnehmen an.”

“Sehr gute Frühlingsrollen und Teigtaschen. Reisnudel mit Ente und gebratenen Reis mit Ente getestet. Von der Anrichte schön, geschmacklich würzig gut. Leider gibt es ein Manko, die Ente mehr als trocken und zäh. Bei beiden Speisen. Worauf wir es zwei Tage später nochmals getestet haben und leider wieder eine zähe trockene Ente bekamen. Ohne Sauce fast nicht zu essen. Ich persönlich würde wieder hin aber keine Ente mehr essen.”

“Wir hatten das Bambus als Caterer für eine Geburtstagsfeier von 55 Personen gewählt und waren mit der Qualität des Essens, der Zusammenstellung der Speisen (drei Vorspeisen, drei Hauptgerichte, davon zwei vegetarisch, sowie köstliche Brownies als Dessert) rundrum zufrieden. Als erfahrene Catererin hat uns die sehr sympatische Zenaida kompetent beraten und zusammen mit ihrer Tochter trotz Personalmangels alle Gerichte pünktlich fertig zubereitet. Auch unsere Gäste waren von ihrem Essen begeistert.”

“Ich war wirklich begeistert von diesem Sushi-Restaurant. Das Essen ist frisch, liebevoll angerichtet und geschmacklich einfach top. Die Speisekarte ist vielfältig und bietet für jeden Geschmack etwas Passendes. Der Service ist hervorragend – der Kellner ist sehr freundlich und aufmerksam, sodass man sich sofort willkommen fühlt. Die Atmosphäre ist gemütlich und ideal für einen schönen Abend. Da das Lokal oft gut besucht ist, empfehle ich, vorher einen Tisch zu reservieren.”