Gastronomie restaurant in Regensburg, Bayern

Das Restaurant ROTER HAHN by Maximilian Schmidt begrüßt seine Gäste im Herzen der historischen Altstadt von Regensburg in einem stilvollen Ambiente. Hier verschmelzen historische Mauern mit moderner, kreativer Haute Cuisine zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis. Die Küche bietet anspruchsvolle mehrgängige Menüs, die durch eine faszinierende Kombination aus regionalen Oberpfälzer Produkten und feinen japanischen Einflüssen bestechen.

“Wir waren auf dem Heimweg vom Urlaub mit zwei Kindern und haben hier ein kurzes Päuschen eingelegt. Die Pasta (Lasagne/Tortelloni) waren mehr als perfekt. Weit mehr als perfekt, authentisch italienisch! Zu unseren Kindern war die Dame im Restaurant auch unglaublich nett. Eine ganz tolle Atmosphäre. Danke!”

Die Spelunke in der Ostengasse befindet sich im Herzen von Regensburg und bietet ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis in historischem Gemäuer. Das stilvoll im modernen Industrie-Stil eingerichtete Restaurant verbindet gemütliche Atmosphäre mit erstklassiger Gastronomie. Gästen wird ein meisterhaft komponiertes Mehrgang-Menü geboten, das aus fünf bis sieben saisonalen und regionalen Gängen besteht. Die Speisen bestechen durch kreative Geschmacksverbindungen und handwerkliche Perfektion ohne unnötige Schnörkel.

“Wir waren leider nur für eine Nacht hier. Aber wir kommen sicher wieder. Selten eine so stimmige, moderne Einrichtung erlebt, durchgängig freundliche Mitarbeiter, und auch das Zimmer war groß, modern und einfach perfekt. Die € 12,- für die Tiefgarage sind völlig angemessen. Wenn man einen winzigen Makel suchen will: Beim ( reichhaltigen) Frühstück waren die Laugenstangen und die Pancakes nicht mehr ganz frisch. Aber das ist Jammern auf ganz hohem Niveau.”

“Wir durften heute zu viert im Regensburger Hof zu Gast sein. Es war ein rund um gelungener Abend mit sehr gutem Essen, im besten Sinne des Wortes preiswert. Die Pizzen waren genauso komplett selbst gemacht wie auch das vegetarische indische Gericht. Selbst gemacht bis hin zu den Gewürzmischungen für die diversen Gerichte. Wer es also gerne etwas schärfer hat - oder auch genau das Gegenteil einfach bei der Bestellung mit angeben. Das Personal bis hin zu Chef der selbst mit im Restaurant aktiv ist hat einen sehr guten Job gemacht. Wunschlos glücklich haben wir dann leider irgendwann das Lokal verlassen müssen - wir kommen aber sicher wieder!”

“Für mich der beste Grieche in Regensburg. Andere Restaurants haben da nachgelassen, die beste Leber die ich je gegessen hab, bestelle sie immer wieder und ist hervorragend. Wir hatten etwas sprachliche Probleme mit dem Kellner, daher kamen 2 falsche Bestellungen zu Stande, die wir aufgrund Barriere einfach hingenommen haben und eine zusätzliche Beilage bekommen haben. Sonst schneller netter Service. Gyros, Fisch und vorallem gegrillte Kalamari (mein 2. Favorit) auch sehr empfehlenswert. Vielen Dank”

“Habe am 6.4.2024 mit 13 Gästen meinen Geburtstag hier gefeiert. Es war ein traumhafter Abend!!!!! Angefangen von der Tischdekoration, dem leckeren Essen und dem aufmerksamen Service.......war es ein rundum gelungenes Fest!!!!!! Jederzeit wieder, kann ich nur empfehlen.”

“Absolut tolle Lage,mitten in Regensburg. Leider (oder zum Glück)nur ein Geheimtipp. Und was für eine Aussicht! Befindet sich im obersten Stockwerk. Aber es lohnt sich”

Das Restaurant Meridiano ist eine moderne italienische Adresse in der Sarmanna-Straße in Regensburg. Mit stilvollem Ambiente bietet das Lokal den perfekten Rahmen für Geschäftsessen, Familienfeiern oder ein gemütliches Mittagessen. Die Speisekarte bietet ein reichhaltiges Angebot an mediterranen Gerichten wie frischen Antipasti-Tellern und schmackhaften Nudelspezialitäten. Ein besonderes Highlight sind die exzellenten Fischplatten, Lammkoteletts und frischen Meeresfrüchte.

“Heute hatten wir das Vergnügen, im „Grano Pizzeria“ leckere Pizzen mit Burrata und Pesto zu genießen – frisch, aromatisch und mit einem authentischen italienischen Geschmack, der einen direkt nach Italien versetzt. Ünsal, der engagierte Geschäftsführer, steckt spürbar viel Liebe zum Detail und innovative Ideen in jede Pizza. Er versteht es, selbst die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenzustellen und dabei stets höchste Qualität zu liefern. Das Preis-Mengen-Qualitäts-Verhältnis ist einfach unschlagbar – man bekommt großzügige Portionen zu einem fairen Preis, ohne Kompromisse beim Geschmack. Ein kulinarisches Erlebnis, das Lust auf mehr macht – wir kommen garantiert wieder!”

“Zimmer kann ich nicht beurteilen, da wir dort nur essen waren. Mitarbeiter sehr sehr nett, kümmern sich liebevoll um die Gäste. Uns hat das Essen geschmeckt. Gemütliches, Bayrisches Lokal.”

“War letzte Woche zum Mittagessen dort und habe Phở gegessen – richtig lecker! Die Brühe war aromatisch, das Fleisch zart, und die Portion genau richtig. Das Ambiente ist modern und gemütlich, man fühlt sich sofort wohl. Der Service war sehr freundlich und aufmerksam – rundum angenehm. Auch das Preis-Leistungsverhältnis stimmt: Qualität und Geschmack zu einem fairen Preis. Fazit: Sora Mirai ist definitiv einen Besuch wert. Ich komme gerne wieder!”

“Ich habe bei Petisco für meine Einweihungsparty (ca. 20 Personen) bestellt – inklusive Tapas, Pinchos, Gläsern und dem legendären Cheesecake. Alles war perfekt organisiert, super frisch und unglaublich lecker! Das Essen war innerhalb einer Stunde komplett weg – das sagt wohl alles. Ein ganz großes Lob an das Team, vor allem an Kim, für die tolle Kommunikation und den reibungslosen Ablauf. Der Cheesecake war ein absolutes Highlight – dafür werde ich definitiv Stammkunde! Alle Gäste wollten wissen, woher das Catering kam, und ich habe Petisco sehr gerne weiterempfohlen. Eine echte Bereicherung für Regensburg – herzlich, authentisch und einfach köstlich!”

“Einfach cool! Absolut empfehlenswert! Super Service! Sowohl das Hotel als auch der Restaurant- und Barbetrieb sind aus unserer Sicht als hervorragend einzustufen. Sehr freundliches, offenes und sympathisches Personal. Top empfehlenswert!”

“Wir haben uns sehr wohl und wie im Urlaub gefühlt. Wir konnten draußen an der Straße sitzen. Bedienung war sehr freundlich und hat unsere Nachfragen zu den Gerichten super erklären können. Die Getränke und die Speisen waren sehr lecker. Zudem wurden alle Soßen zum probieren mit ein paar Tortilla Chips gereicht.”

“Ein sehr tüchtiger junger Koch der sein Handwerk beherrscht und eine reizende, sehr höfliche Bedienung. Wir waren sehr zufrieden.”

“Wir waren um 21:30 Uhr im Restaurant und fragten, ob es noch etwas zu essen gibt. Die Antwort: „Wir machen das schon möglich.“ – und genau so war es! Der Service war ausgesprochen freundlich, das Essen frisch und sehr lecker. Absolut empfehlenswert für alle, die italienische Küche und echte Gastfreundschaft schätzen.”

“Waren dort das erste mal, der Zufall hat uns dort hingebracht. Waren vor kurzem schon mal zum all you can eat essen wo man mit einem Tablet die gewünschten Gerichte aussucht. Jeder Gast hat einen eigenen Benutzer wo er in sog. Runden bestellen kann. Pro Runde können bis zu 5 Sachen ausgewählt werden. Alle 15 Minuten kann wieder neu bestellt werden. Wenn man zu mehreren ist, hat man ganz leicht den Tisch voll mit leckeren Sachen. Man kann sich diverses an Suppen, kalten und warmen Vorspeisen und Hauptgerichten sowie Nachtisch aussuchen. Sogar Sushi ist dabei. Wenn Sachen gut schmecken kann man die auch mehrfach bestellen oder immer wieder einzelne Portionen nachbestellen. Man kann wirklich essen was und soviel man will. Maximal 2 Stunden kann man bleiben, aber glaubt mir, du bist wirklich satt danach. Getränke sind nicht dabei, die sind aber preislich voll okay. Pro Person kostet es 20 Euro. Das Personal ist freundlich und, hilfsbereit aufmerksam. Werde bestimmt nochmal kommen, mir hat es sehr gut geschmeckt und auch gefallen.”

“Wir sind zum ersten mal im Sticky Fingers gewesen und waren von grund auf begeistert. Der Service war sehr entgegenkommend, die Reservierung hatte man bereits auf dem Schirm. Nachdem wir zum Platz geführt wurde und man uns netterweise die Jacken ausgezogen und aufgehängt hatte wurde uns ein sehr schmackhafter und kreativer Aperitif angeboten. Wir haben eine Mischung aus Vorspeisen (3) und Hauptspeisen (2) bestellt. Überraschenderweise hat man uns mit einem kleinen Mürbteiggebäck mit u.a. Misomayo und Blaukraut ein Lächeln ins Gesicht gezaubert, die Cevice konnte selbst zusammengestellt werden und war mit hervorragendem Lachs und fermentierten Blaubeeren in der Vinaigrette eine Geschmacksexplosion der besonderen Art. Das Trüffelsandwich war unser persönliches Highlight, das Tatar auf sanftem Zitronenkuchen wurde am Tisch flambiert und die bayrische Interpretation von Fisch and Chips ist nur so zerlaufen im Mund. Gerade für den Preis immer wieder gerne, wer Vorspeisen liebt kann sich auch ein Hauptgericht teilen. Sonst wird es schwer noch Platz für ein Desert zu finden! Danke für das tolle Essen an die Küche.”

“Das Cheesesteak war fantastisch, vielleicht das beste, das ich je gegessen habe. Die Idee mit den Paprikaschoten war super. Die Pommes waren ebenso gut. Der Service war schnell und freundlich.”

“Die beste Kneipe in Regensburg! Super Wirt, außergewöhnliche Gäste und sehr gutes Bier!”

“Sehr leckeres Essen! Angemessene Preise. Und sehr freundlicher Service, wo man auch noch vom Chef bedient wird. Echt super!”

“Ich habe selten, so eine Mitarbeiterin im Service gesehen, die so mit dem Herzblut dabei ist. In dieser urig eingerichteten Gaststätte passt einfach alles und ich kann es wirklich nur absolut empfehlen. Wäre auch mein erster Anlaufpunkt, wenn ich noch einmal nach Regensburg komme. Preis - Leistung = Perfekt !!!! Ok, ich habe 2 kg zugenommen aber das nehme ich sehr gerne in Kauf ! Liebe Grüße aus Südhessen”

“Sehr gemütlich, sehr sauber, schönes Ambiente Hier gibt es Döner und nicht Drehspies! Hatten 1x Bruschetta Pizza und 1x Döner!! Pizza beide haben hervorragend geschmeckt. Döner probieren wir auch noch vor Ort zu einem anderen Zeitpunkt. Pizza besser als in so manch anderen Pizza Lokalitäten ;)”

“Bestes Essen der Stadt. Große Portionen für kleines Geld. Preis Leistung 5 Sterne.”

“Unsere Empfehlung: Falafeldürüm und Lahmacun mit Dönerfleisch ”

“Wir waren zum ersten Mal da und wurden wirklich positiv überrascht. Das Personal war sehr freundlich und zügig. Wir hatten das Familienmenü mit Vorspeise, zwei Pizzen, und Dessert. Besonders hervorzuheben ist der fantastischen Cappuccino. Alles in allem waren wir rundum zufrieden.”

“Frisch aus dem Wok. Große Portion. Am liebsten hätte ich 3 gegessen. Alles was man von gebratenen Nudeln wollen könnte!”

“Sehr gute Preiswerte frische Pizza und man kann vor allem draußen sehr schön sitzen”

“Das essen war toll und der Service war sehr nett und freundlich. Die Aussicht war so schön das mein Vater ein Bild machen musste. Auch vom Essen.”