Regionale gerichte in Bayern

“Wir waren bereits zum wiederholten Male in der Käseglocke, jetzt das erste Mal zum Frühstück. Die Mittagskarte ist sehr abwechslungsreich, von Fleischgerichten über vegetarische Sachen zu Mehlspeisen sehr lecker. Die neue Frühstückskarte hat unsere Vorstellungen übertroffen. Alle Sachen sind frisch, wenn möglich regional bezogen und werden sehr ansehend auf einer Etagere angerichtet. Geschmacklich war es ganz toll, wir hatten das Frühstück Käseglocke (Bild 1) und Vital (Bild 2). Der Service ist sehr freundlich und aufmerksam. Wir kommen ganz sicher immer wieder und freuen uns schon aufs nächste Mal in der Käseglocke in Lehen.”

“Die Gastfreundschaft, die Zimmer und der Service im Hierlhof waren rundum perfekt. Besonders hervorzuheben sind der Privatstrand, das Frühstück, der Kühlschrank mit regionalen Produkten und die fußläufige Nähe zum See und zu Gastronomiebetrieben. Sogar die tolle Sauna haben wir nach einer langen Fahrradtour genutzt.”

Das Restaurant HerR im historischen Herrnschlösschen in Rothenburg ob der Tauber bietet ein außergewöhnliches Fine-Dining-Erlebnis auf Sterne-Niveau. Inmitten der idyllischen Altstadt, nur eine Gehminute vom Marktplatz entfernt, speisen Gäste in einem stilvollen, geschichtsträchtigen Ambiente. Die innovative, klassisch-französisch inspirierte Küche kombiniert erstklassige internationale Produkte mit regionalen Spezialitäten wie Wagyu-Rind aus dem Taubertal.

Salat Bowls Ebern bietet frische, handgemachte und gesunde Köstlichkeiten im Herzen von Ebern. Mit einem Fokus auf regionale Zutaten ist das Lokal die perfekte Adresse für eine bewusste und leckere Ernährung. Das Angebot umfasst abwechslungsreiche Salat-Bowls, frisch getoastete Paninis, herzhafte Wraps und süße Waffeln. Alle Gerichte werden mit viel Liebe zum Detail zubereitet, wobei das Dressing stets separat zum Selbstmischen serviert wird. Neben dem täglichen Geschäft bietet das Team auch ein flexibles Catering für Hochzeiten und Firmen-Events an.

“Tip-Top Hotel und Restaurant! Wir waren am Wochenende mit einer Gruppe dort untergebracht. Zimmer chic, modern und neu renoviert, Restaurant erstklassig! Service sehr freundlich, aufmerksam und flott! Der Abend ließ keine Wünsche offen!! Wir kommen gerne wieder!”

Die Tölzer Schießstätte am Buchberg in Wackersberg steht für gehobene bayerische Gastlichkeit in einer traumhaften Lage. Nahe Bad Tölz gelegen, empfängt dieses traditionsreiche Gasthaus seine Gäste in einer idyllischen und ruhigen Umgebung. Die Küche bietet bayerische Schmankerl auf höchstem Niveau, zubereitet aus frischen und regionalen Zutaten. Zu den kulinarischen Highlights gehört der fangfrische Saibling, serviert mit feinen Petersilienkartoffeln und knackigem Salat.

“Wir hatten Classic und Chicken (jeweils 10,5€) - beides hat uns fantastisch geschmeckt. Die Kumpir wird auch mit der perfekten Temperatur gebracht, sodass direkt gegessen werden kann, ohne sich den Mund zu verbrennen. Zutaten waren alle frisch. Im Laden ist eine süße Atmosphäre & das Personal war sehr freundlich. Kuchen sah auch sehr lecker aus :)”

Die Gaststätte Wolfsschlucht Hof ist ein echtes kulinarisches Juwel abseits des Stadtzentrums der oberfränkischen Stadt Hof. Gelegen in der malerischen Luisengasse, besticht das traditionelle Wirtshaus durch sein gemütliches Ambiente und einen romantischen Biergarten. Die Küche verwöhnt ihre Gäste mit frisch zubereiteten, gutbürgerlichen Spezialitäten und typisch fränkischen Klassikern. Auf der abwechslungsreichen Speisekarte finden sich deftige Fleischgerichte, feine Fischspezialitäten sowie schmackhafte vegetarische Optionen.

Das gemütliche Café und Restaurant Mitt´n drin heißt seine Gäste im Herzen von Aschau im Chiemgau herzlich willkommen. Gelegen in der malerischen Feuerhausstraße, bietet das Lokal einen idealen Treffpunkt für Genießer und Ausflügler. Die Speisekarte besticht durch eine feine Auswahl an hausgemachten Nudeln und frisch gebackenem Baguette. Ein besonderes Highlight sind die täglich frisch zubereiteten, hausgemachten Kuchen und Kaffeespezialitäten. Zudem wird ein abwechslungsreicher Mittagstisch mit regionalen Zutaten und knackigen Salaten mit feinen Dressings angeboten.

Das Restaurant josefs bar & bistro begrüßt seine Gäste im Herzen des malerischen Mittenwalds mit einem modernen und einladenden Ambiente. Gelegen in der historischen Hochstraße, bietet dieses kulinarische Highlight einen wunderbaren Blick auf das umliegende Dorf und die Berge. Die Küche verwöhnt Sie mit hochwertigen, kreativ zubereiteten Gerichten wie zartem Ossobuco, klassischem Zwiebelrostbraten, feinen Rouladen und frisch zubereitetem Tatar. Neben den herzhaften Hauptspeisen, darunter die weithin gelobten Spareribs, bietet das Haus auch eine erlesene Auswahl an Desserts.

Das Restaurant Weisses Rössl empfängt seine Gäste in einem historischen Gebäude im Herzen der Altstadt von Wasserburg am Inn. Die geschmackvoll gestalteten Gasträume bieten den idealen Rahmen für gehobene kulinarische Erlebnisse. Auf der feinen Speisekarte stehen raffiniert zubereitete saisonale und regionale Gerichte der Extraklasse. Zudem wird ein attraktiver Mittagslunch mit wechselnden Menügängen zu einem fairen Preis-Leistungs-Verhältnis angeboten. Begleitend zu den Speisen gibt es eine hervorragende Auswahl an passenden Weinen und Erfrischungen.

Die gemütliche Weinstube Hensler befindet sich in einer charmanten Lage im Herzen von Kempten im Allgäu. Hier erwartet die Gäste eine einladende und familiäre Atmosphäre, die perfekt für einen entspannten Abend geeignet ist. Das Restaurant bietet eine hervorragende Küche mit einer täglich und wöchentlich wechselnden Speisekarte voller saisonaler Gerichte. Neben frisch zubereiteten Hauptspeisen und knackigen Salaten stehen auch köstliche hausgemachte Desserts auf dem Programm.

Die Gaststätte im Gemeindezentrum Fessenheim in Wechingen steht unter dem Motto „Genuss und Zeit mit Freunden“ für herzliche Gastlichkeit. Das gemütliche Lokal ist ein beliebter Treffpunkt für Familien, Gruppen und Ausflugsgäste im malerischen Ries. Die Küche verwöhnt ihre Gäste mit einer vielseitigen Speiseauswahl, darunter traditionelle Spezialitäten wie Schäufele mit Knödeln. Regelmäßige kulinarische Highlights wie der beliebte Schnitzel-Tag, monatliche Buffets und abwechslungsreiche Mottoabende runden das Angebot ab.

Das Gasthaus zum Lamm in Obergünzburg ist ein traditionsreiches und herzlich geführtes Restaurant direkt am historischen Marktplatz. In gemütlicher und familiärer Atmosphäre wird hier die Liebe zum Kochen tagtäglich spürbar gelebt. Die Küche setzt konsequent auf hochwertige, regionale Produkte und bietet eine abwechslungsreiche Speisekarte für jeden Geschmack. Zu den absoluten Spezialitäten des Hauses gehören saftige Burger, knusprige Spareribs und frische Salate.

Das Restaurant Brennada Huat in Bad Tölz ist eine erstklassige Adresse für Liebhaber von herzhaften Grillspezialitäten. In der Benediktbeurer Straße gelegen, besticht das gemütliche Lokal durch eine entspannte und einladende Atmosphäre. Die Spezialität des Hauses sind saftige Burger, wie der beliebte Elvisburger, die frisch über offenem Feuer zubereitet werden. Neben den Burgern gehören auch perfekt auf den Punkt gegarte Steaks und knusprige Rosmarinkartoffeln zu den Highlights der Karte.

“Auf Empfehlung einer Kollegin waren wir zum ersten Mal da. Wir hatten ein Abendessen mit Vorspeise, Hauptgericht und Nachspeise. Jeder Einzelne von uns vier hatte ein anderes Essen und JEDER war hellauf begeistert. Sensationelles Essen in einer überragenden Qualität. Auch die Inhaber waren sehr nett und aufgeschlossen. Also jederzeit gerne wieder und wir bedanken uns nochmals bei Fam. Schwemmer für diese fantastischen Abend. Bleibt so wie ihr seid. Euer Essen hat Sternequalität!”

Willkommen bei Friedls Stadl-Leben, einem idyllischen Bioland-Hof und gemütlichen Restaurant in Niederrieden. Inmitten der malerischen Landschaft des Unterallgäus erwartet Sie hier ein einzigartiger Ort der Entspannung und des Genusses. Der Hof bietet eine hervorragende Gastronomie im hofeigenen Stadl sowie einen wunderschönen Biergarten für die Sommermonate. Zu den kulinarischen Spezialitäten gehören frisch zubereitete Bio-Menüs, vegetarische Gerichte und die weithin bekannten Kässpatzen im Winter.

Das Restaurant ALEX im Hafen begrüßt seine Gäste in einer malerischen Lage direkt am Europaring in Straubing. Mit seinem stilvollen Ambiente direkt am Wasser bietet das Lokal den perfekten Rahmen für besondere Anlässe und entspannte Restaurantbesuche. Die Küche ist auf hochwertige mediterrane Gerichte, feines Fingerfood-Buffet und abwechslungsreiche Menüs spezialisiert. Neben klassischen Fleischgerichten wie Schnitzel werden auch kreative vegetarische und vegane Optionen liebevoll zubereitet.

Die Speisemeisterei in Garmisch-Partenkirchen bietet anspruchsvollen Genießern ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis im Herzen der Alpen. In stilvollem Ambiente verbindet das Restaurant traditionelle Gastlichkeit mit einer modernen, kreativen Küche auf höchstem Niveau. Die wöchentlich wechselnde Speisekarte orientiert sich streng an saisonalen Zutaten von herausragender Qualität und Frische. Zu den kulinarischen Highlights gehören meisterhaft zubereiteter Tafelspitz, feine Speckknödelsuppe, zarter Kalbsrücken und der beliebte Wildererschmaus.

Jannis kleine Taverne ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Küche setzt auf regionale, bodenständige Gerichte.

Charlys 2020 ist ein beliebtes Restaurant in Dinkelscherben, das kulinarischen Genuss mit einem einzigartigen Ambiente verbindet. Das Lokal überzeugt mit einer stilsicheren Einrichtung im Charly-Chaplin-Motto, die modern und rustikal zugleich wirkt. Zur vielseitigen Speisekarte gehören saftige Burger-Kreationen wie der Cheeseburger und der Röstiburger. Ergänzt wird das Speisenangebot durch knusprige Flammkuchen, frisch zubereitete Schnitzel und leckere Pommes Frites. Im Sommer lädt der gemütliche Biergarten zum Verweilen bei kühlen Getränken und wechselnden Specials ein.

“Süßes Café mit super nettem Service und toller Kaffeeauswahl. Es gibt aber auch viele leckere verschiedene Teesorten. Hier werde ich nun regelmäßig meinen Morgenkaffee holen!”

Das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant Obendorfers Eisvogel in Neunburg vorm Wald steht für absolute Spitzenküche auf höchstem Niveau. Gelegen im renommierten Fünf-Sterne-Hotel Der Birkenhof in Hofenstetten, bietet das Restaurant einen atemberaubenden Blick über das Oberpfälzer Seenland. Die Küche unter der Leitung des Küchenchefs kreiert kunstvolle Gourmet-Menüs mit bis zu acht perfekt aufeinander abgestimmten Gängen. Begleitet werden die kulinarischen Meisterwerke von einer hochprofessionellen Weinbegleitung, die von erfahrenen Sommeliers zusammengestellt wird.

Die urige Allgäuer Wirtschaft Zur Höll befindet sich im malerischen Ortsteil Willis bei Oberstaufen und lädt nach einer Wanderung zur gemütlichen Einkehr ein. Umgeben von idyllischer Natur ist diese Traditionswirtschaft ein echter Geheimtipp für Einheimische und Urlauber. Das Kulinarik-Angebot umfasst rustikale, regionale Gerichte sowie frische Vesper- und Brotzeitplatten nach Allgäuer Art. Eine Besonderheit des Hauses ist die große Auswahl an selbst gebrannten alkoholischen Bränden und feinen Likören.

Das Restaurant Bei Christoph in Günzburg bietet seinen Gästen eine ehrliche, leidenschaftliche Küche in einer entspannten Atmosphäre. Direkt an der Heidenheimer Straße gelegen und an die örtliche Tennisanlage angrenzend, lädt das Lokal mit einem gemütlichen Biergarten zum Verweilen ein. Die abwechslungsreiche Speisekarte passt sich stets der Saison an und bietet frisch zubereitete, regionale Spezialitäten. Zu den Highlights gehören perfekt zubereitete Simmentaler Steaks mit krossen Bratkartoffeln sowie klassische Schnitzel.

“Für mich persönlich ist das Restaurant „Zur Frischen Quelle“ ein echter Geheimtipp. In romantischer Umgebung genießt man hier hervorragendes Essen in besonderer Atmosphäre. Ich habe ein Rinderfilet mit Salatbeilage gewählt und war restlos begeistert – das Filet war außergewöhnlich zart, saftig und perfekt auf den Punkt gegart. Die Portionen sind großzügig, aber genau richtig bemessen – sättigend, ohne zu überladen. Die Qualität der Speisen ist grandios und lässt keine Wünsche offen. Ein kulinarischer Hochgenuss, den ich von Herzen weiterempfehlen kann!”

Die Fischzucht Müller GmbH & Co. KG ist eine traditionsreiche Genussadresse im idyllischen Birkenfeld. Der Betrieb vereint eine eigene Fischzucht, ein gut sortiertes Spezialitätengeschäft und ein gemütliches Fisch-Bistro unter einem Dach. Im Laden erwartet Sie eine erstklassige Auswahl an fangfrischen Speisefischen, feinen Räucherspezialitäten und hausgemachten Salaten. Das angeschlossene Bistro serviert köstliche, frisch zubereitete Fischgerichte mit Beilagen wie Kartoffeln und Gemüse.

“Total entspannt. Super leckeres Essen und das Personal sehr zuvorkommend. Auch der Robi ein Hingucker. Mittagsmenü echt zu empfehlen! Tolle Idee! Gerne wieder!”

“Sehr nette Bedienung. Super leckeres Essen. Schön gemütlich und liebevoll eingerichtet. Komme gerne wieder☺️”

“Schon beim Kauf der Erdbeertorte rief jemand der anderen Gäste „Die schmeckt bombastisch“. Ich wollte kurz mitteilen, das können wir zu 100 % bestätigen. Bombastisch!”