Chinesische nudeln rezepte in Berlin

“Ich wsr hier bereits mehrfach essen und würde jederzeit wieder hingehen. Die Preise sind angemessen und die Portionsgröße beim Hotpot frei wählbar. Der Service ist aufmerksam und die Plätze drinnen wie draußen wirklich schön.”

Chung's Kitchen ist ein echter Geheimtipp für Liebhaber authentischer asiatischer Spezialitäten im Berliner Ortsteil Wittenau. Das charmante, kleine Lokal in der Straße Alt-Wittenau besticht durch seine frische Zubereitung und moderne Interpretation klassischer Gerichte. Zu den absoluten Highlights der Speisekarte gehören die bunten, hausgemachten Dumplings mit verschiedenen, geschmacksintensiven Füllungen. Auch die traditionellen Dim Sum und die besonders bissfesten, handgemachten Nudeln mit Essig und Chili erfreuen sich großer Beliebtheit.

“Ich wurde durch die aehr positiven Rezensionen ins Lokal gelockt und wurde nicht enttäuscht. Die Portion Nudeln war üppig und absolut wohlschmeckend. Das Fleisch perfekt gewürzt und gegart, zerfällt wie Butter. Ich komme definitiv wieder!”

“Super leckeres Essen. Besonders beeindruckend waren die Dumplings und das Gericht von der traditionellen chinesischen Speisekarte. Auch Gurkensalat herausragend. Alles in Allem eine sehr lohnenswerte Nummer (vor allem für die Gegend wo es sonst nicht soo viel gutes Essen gibt) unbedingt mal antesten!”

“Selten sooo nett und herzlich mit meinem 10 jährigen Sohn verwöhnt worden. Costa und sein Team machen nicht nur die leckersten chinesischen Nudeln, sondern bereiten auch noch so eine liebevolle Erfahrung. Da steckt viel Herzblut drin und das schmeckt man. Die WonTons sind auch sehr zu empfehlen ob frittiert oder gedämpft. Zum Nachtisch sollte man die Mochis auf keinen Fall vergessen. 100% Empfehlung wenn man in Kreuzberg im Bergmannkiez ist, aber auch ein Umweg lohnt sich für dieses absolut gesunde Street Food (mir Fleisch oder vegane Optionen), man kann schön sitzen und verweilen und sich im Winter aufwärmen. Esst es dort auf statt es mitzunehmen oder zu bestellen. Im Sommer mit Terrasse.”

“Wir waren das erste Mal hier und haben den Mittagstisch ausprobiert; wir sind wirklich begeistert von der guten Qualität des Essens und dem freundlichem Service. Das Preis-Leistungsverhältnis ist beim Mittagstisch auch wirklich super gewesen, denn wir haben für ein 3 Gänge Menü pro Person nur 9,80€ bezahlt. Wir kommen definitiv nicht nur einmal wieder!”

“Unser Highlight unseres Berlin Trips! Unbedingt die Gerichte mit den chinesischen Schriftzeichen bestellen, reichlich und dann teilen. Das Chili Hühnchen ist unfassbar gut und scharf. Wir kommen immer wieder gerne mit größeren Gruppen dorthin und feiern das gemeinsame Essen.”

“Seit 18 Jahren kommen wir immer wieder ins Lon-Men’s Noodle House, inzwischen auch mit unseren Kindern – und jedes Mal ist es ein Stück kulinarisches Zuhause-Gefühl. Die Speisekarte ist wie eh und je, genauso wie die Räumlichkeiten, die aus allen Nähten zu platzen scheinen – genau das macht den Charme dieses Ortes aus: die unverwechselbare Atmosphäre und die Verlässlichkeit in konstant hervorragender Qualität. Unsere Lieblingswahl bleibt die Nudelsuppe, man schmeckt einfach, wie viel Handwerk darin steckt. Die Preise sind über die Jahre natürlich deftig gestiegen, aber das ist es uns absolut wert. Ein echter Klassiker auf der Kantstraße, der sich treu geblieben ist.”

“Die Atmosphäre des Lokals ist fantastisch. Ich kann dieses Restaurant nur wärmstens empfehlen. Ein wahrer Geheimtipp für alle, die authentische Küche in einem schönen Ambiente genießen möchten!”

“Ich habe dieses chinesische Nudelhaus ausprobiert und war wirklich begeistert. Schon beim Betreten merkt man, dass hier authentisch gekocht wird – die Düfte aus der Küche sind intensiv und machen sofort Appetit. Die Nudeln sind ein echtes Highlight: perfekt in der Konsistenz, frisch zubereitet und mit Chiliöl serviert, die voller Aromen steckt. Die Schärfe ist deutlich spürbar, aber genau das macht das Essen so besonders – kräftig, würzig und gleichzeitig harmonisch abgestimmt. Man schmeckt die Vielfalt an Gewürzen und merkt, dass hier mit Liebe zum Detail gearbeitet wird. Auch die Portionen sind großzügig, sodass man wirklich satt wird. Wer authentische chinesische Küche mag und scharfes Essen liebt, ist hier genau richtig. Das Restaurant bietet ein Geschmackserlebnis, das man nicht überall findet. Für mich ein absoluter Geheimtipp – ich werde definitiv wiederkommen, um noch mehr Gerichte zu probieren”

“Schöne Laden, große Auswahl an asiatische Produkte. Frisches Obst und Gemüse. Sehr nette Bedienung!”

“Dieses Restaurant bietet ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis mit einer warmen, eleganten Atmosphäre, kunstvoll zubereiteten Gerichten voller Geschmack und erstklassigem Service durch freundliches, kompetentes Personal. Jedes Detail – von der Präsentation bis zur persönlichen Betreuung – zeigt, dass dieses Lokal wirklich herausragt. Mit Sicherheit eines der besten Essenserlebnisse, die man haben kann.”

“DAS WAR LECKER! Super aufmerksamer Service, extrem leckeres Essen. Komme auf jeden Fall wieder. Es gibt auch diverse vegetarische und vegane Optionen. Ich war wieder da. Die Peking Ente vom Mittagsmenü: SO GUT! Also in dieser Küche steht jemand, der es ernst meint. Auch der Service ist super nett und schnell. Die Portionen fallen groß aus.”

“Sehr große Portion für angemessenes Geld Lange nicht mehr so lecker gegessen Ich werde wieder kommen”

“Sehr guter Buffet-Chinese. Hochwertiges Essen, sauberes Restaurant, sehr nette Bedienung, gutes Deutsch, Preise im Normalbereich (z.B. AYCE 14€) inkl. sogar Sushi. Ich war sehr zufrieden dort.”

“Eine einzelne Frau hat das kleine Restaurant an dem Abend ganz alleine geschmissen. Alles war super! Die Karte ist klein, aber fein, und die Erdnussnudeln waren sehr lecker.”

“Ich komme seit 10 Jahren zu diesen Laden und hoffe es werden noch viele weitere folgen. Es hat sich über die Zeit einiges geändert doch ich finde, dass das Essen immer noch sehr le cker schmeckt. Das Essen, der Service und das Ambiente sind sehr authentisch und kommen nahe an die Erfahrungen die ich in Asien erleben durfte. Das bedeutet aber auch, dass eine gewisse Offenheit Vorraussetzung ist oder es ist einfach nicht der richtige Laden für dich. Ich freue mich bereits aufs nächste Mal.”

“Super leckeres Essen, große Portionen und absolut angemessene Preise. Bin immer wieder gerne hier und gehe immer zufrieden. Sehr zu empfehlen!”

“Auf den ersten Blick unscheinbar, aber dann absolut top. Im Sommer, draußen auf dem Bänken, unschlagbar . Man fühlt sich wie im Urlaub, mitten in Tegel.”

“Große Auswahl an leckeren Lebensmitteln, Getränken und sehr freundliches Personal. Für Schüler und Studenten gibt es 5% Rabatt. Besonders gut hat der Rico Bubble Milk Tea Drink und der Algen Snack Sea Salt geschmeckt.”

“Gute Auswahl an gedünstetem Gemüse sowie leckerem mariniertem Tofu (bin sonst kein Tofu Freund), Fleisch etc, dazu zweierlei Reis, die frei zusammengestellt werden können. One-way Bowls und Besteck. Für den Verzehr vor Ort wünsche ich mir Metall Besteck.”

“Ein authentisch chinesisches Nudelhaus im Herzen von Fhain, super nette Kellnerinnen da. Auch simples Menü, was mir sehr gefällt, und auch nicht wenige Optionen für Veganer. Würde von Herzen die Nudeln hier empfehlen, bouncy und die werden nicht schnell zerbrechlich, sondern bleiben auch so frisch wie vor einer halben Stunde. Einfach chef‘s kiss:) Ja ist kein japanischer Ramen. Duh, es ist ja ein chinesisches Nudelhaus, daher chinesische Nudeln (Schock!). Allerdings wissen viele (Deutsche) gar nicht, dass Ramen nicht automatisch japanisch ist, sondern das Wort eben aus dem Chinesischen (La Mian) kommt, also Pulled Noodles, also Nudeln ohne klare Zugehörigkeit zu irgendeiner Nation. Das heißt, Ramen kann ja sowohl theoretisch als auch praktisch chinesisch, japanisch, koreanisch und alles mögliche sein. Also für Leute, die die ganze Zeit fragen, ob man hier Ramen bekommen kann, was man bei Japaner kennt. Ja kannste du, weil das eine im Prinzip nicht so anders als das andere ist. Nein, hab etwas kulturelle Sensibilität und educate yourself. Dafür sind die meisten zu nett um das gegenüber der Kundschaft zu erklären. Daher schreibe ich einfach hier präventiv für die künftigen Besucher*innen. Übrigens, gönne dir eine Flasche Tiger Bier. Ist gut!”

“Das Fleisch war lecker und die Panade frisch das Curry mit gebackene Hähnchen war brutal bestes Restaurant in Spandau gehe jetzt immer da asiatisch essen”

“Ich komme sehr oft da was zum Essen nehmen. Die Preise sind sehr niedrig zu anderen Läden und das Essen ist sehr lecker und sorglich gezaubert. 10/10”

“Lieferung ging schnell service war freundlich und essen war top!!!!”

“Verstecktes Juwel! Buchstäblich das beste und am meisten unterschätzte chinesische Restaurant der Stadt! Der Service ist erstklassig, das Personal spricht perfekt Deutsch, was sehr wichtig ist. Le, du bist der Beste, danke für die Gastfreundschaft und ich wünsche dir nur das Beste! Hidden Gem! Literally the best and most underrated Chinese restaurant in the city! The service is top notch, the staff speaks perfect German which is very important. Le you’re the best thanks for the hospitality and I wish you nothing but the best! LG, Moses”

“Ich weiß ehrlich gesagt nicht mehr wann ich mir das erste mal dort etwas geholt habe. Es ist auf jedenfall ein paar Jahre her. Es ist ein kleiner und übersichtlicher Imbiss. Die Auswahl an Gerichten ist überschaubar und völlig ausreichend. Die netten Damen die dort arbeiten sind stets freundlich und machen ihre Arbeit wirklich ausgezeichnet. Die meiste Zeit hol ich mir die große Nudelbox. Die Menge ist mehr als genug. Der Preis ist zwar die letzten Jahre ordentlich gestiegen aber für das was man bekommt völlig ok. Ich habe aber auch schon größere Gerichte mit gebackenen Fleisch oder die großen Frühlingsrollen probiert. Die Mini-Rolls sind auch ein kleiner Genuß. Am Ende des Tages ist es eine persönliche Geschmackssache aber von meiner Seite eine absolute Empfehlung.”

“Ganz liebe und freundliche Bedienung. Es wird zwischenzeitlich gefragt, ob alles in Ordnung ist. Ganz dezent, nicht aufdringlich. Portionen entweder nach Karte oder vom Buffet, man wird jedenfalls mehr als satt. Auch während der Coronareglung muss man nicht auf das leckere Essen verzichten. Essen bestellen und abholen oder generell liefern lassen, wie am besten, das bleibt euch überlassen. Essen war super lecker, wir kommen gern wieder.”