Japanisches gastronomie in Berlin

Das Gastronomie & Design Atelier Kumami ist ein exklusives kulinarisches Juwel im historischen Berlin-Köpenick. In der Kietzer Straße gelegen, entführt dieses minimalistisch gestaltete Restaurant seine Gäste in eine meditative Parallelwelt. Das Konzept basiert auf einem anspruchsvollen, mehrgängigen Fine-Dining-Menü der authentischen japanischen Küche. Jeder Gang wird als minimalistisches Kunstwerk präsentiert und durch künstlerisch gestaltete Erklärkärtchen begleitet. Eine perfekt abgestimmte Sake- und Weinbegleitung rundet das exklusive Geschmackserlebnis harmonisch ab.

“Kleiner Laden mit sehr gutem Essen. Die Preise sind für die Qualität vollkommen in Ordnung. Von den Portionen wird man Auch satt. Ich kann sowohl die Hauptgerichte, als auch die japanischen Tapas empfehlen. Getränke (Aperol-Spritz z.B. 5,50€) preislich sogar im unteren Bereich. Draußen sitzt man sehr nah an der Straße - wer es ruhiger mag geht am besten in den schön eingerichteten Innenbereich.”

“Das Buffet sieht ansprechend aus, das Essen ist lecker und alle sind sehr freundlich. Gemütliches Restaurant.”

“Immer wieder wirklich schön dort - und vor allem freundlicher Service und himmlisches Sushi. So zart und gut abgestimmt. Hab viele verglichen und für mich immer wieder: Hier gibt es das beste Sushi (von den unzähligen Restaurants, in denen ich Sushi probierte bisher zumindest) und ein sehr leckerer Wasserspinat-Salat sowie sogar auf Wunsch auch glutenfreie Sojasoße. Danke”

“Wir waren am Abend zu zweit da. Das Sushi war sehr frisch und lecker. Eigenes zusammenstellen von verschieben Angeboten auf einer Platte war kein Problem. Der Service war ebenfalls sehr freundlich. Einen Besuch können wir nur empfehlen!”

“Super leckeres Essen, wurden richtig herzlich begrüßt und der Service war absolut eine 10/10. so unfassbar herzlich und nett. Kann es nur jeden Empfehlen und wenn man sushi essen will aber das ein bisschen schicker. Kommen definitiv öfter her! lg annabelle”

“Sehr süsses Restaurant mit tollen Mitarbeiterinnen! Das Preis-Leistungsverhältnis is tip top! Kommen sehr gerne wieder!”

“Abwechlungsreiches Menü mit guter Auswahl - auch für Vegetarier. Die Preise sind für die Gegend und die Qualität des Essens überdurchschnittlich günstig. Aufmerksames Personal. Draußen sitzt es sich wegen der Kreuzung daneben nicht ruhig, drinnen geht's, auch wenn es nicht sehr geräumig ist.”

“Sushi war wirklich sehr lecker, genauso wie die anderen Speisen. Preis Leistung ist gut! Getränke waren in Ordnung :) der Laden ist sehr schon eingerichtet”

“Wir waren jetzt 5x dort. Immer super der Besuch! Lecker Essen, immer freundliche und zuvorkommende Bedienung. Alles immer fix, auch wenn der Laden voll ist. Braucht man nix anderes zu suchen! Kommen immer gerne wieder!”

“Bereits zum zweiten Mal hier gewesen und immer wieder etwas leckeres gefunden. Es schmeckt sehr lecker und auch wenn es voller ist, ist es sehr angenehm.”

“Vor allem der Sushiburger ist Top. Ich hab immer nur abgeholt oder liefern lassen, war immer problemlos.”

“Große Portionen, super lecker, Preisleistungsverhältnis gut. Habe eine Miso Rahmen mit Baked Chicken gegessen. Tee gab es umsonst dazu. Dame die bedient hat war sehr nett :) Ich komme auf jeden Fall bald wieder”

“Ich habe schon mehrmals dort bestellt und war immer begeistert, eben eine Lachsbowl gegessen. Oh mein Gott, ich bin nur sprachlos. Die Portion ist riesig. Ich konnte nicht alles aufessen, es wurde an nichts gespart. Weder an Lachs noch an Edamame. Das war das Beste, was ich gegessen hab. Fünf Sterne und eine Riesen Empfehlung an diesen Laden.”

“Wir sind seit vielen Jahren Stammkunden und empfehlen diesen kleinen Laden allen Freunden und Bekannten. Wir haben vor Ort gegessen, liefern lassen und auch schon mitgenommen.”

“Zu dritt mit verschiedenen Gerichten dort gewesen und angenehm überrascht. Breite Palette an Fisch und Sushigerichten. Der Service ist schnell und freundlich. Das Ambiente, authentisch und gemütlich. Klare Empfehlung!”

“Sehr leckeres Essen, kommen gerne wieder.”

“Ich bin um ca. 19 Uhr an einem Dienstag gekommen und wurde freundlich empfangen. Recht schnell konnte ich bestellen und bekam meine Ramen. Ich habe die Veggie Tan Tan Ramen genommen, welche die besten Veggie Ramen waren, welche ich bisher in Deutschland und Japan gegessen habe. Die Brühe war kräftig und scharf. Die Nudeln waren nicht zu fest oder zu weich, sondern genau richtig. Mir hat es ebenfalls gefallen, dass sie Fleisch-Ersatzprodukte verwendet haben. Somit konnte ich als Vegetarier zum ersten mal erfahren, wie es ist Ramen mit "Fleisch" zu essen. Im Restaurant gab es japanische Musik und die Mitarbeiter haben ebenfalls japanisch gesprochen, wodurch ich mich wieder wie in Japan gefühlt habe. Insgesamt bin ich sehr froh, dass es diesen Laden gibt und wäre sehr froh, wenn sie in meine Heimatstadt ziehen würden(, da ich nur kurz in Berlin als Tourist war).”

“Es war eine unglaubliche gastronomische Erfahrung. Ich kann getrost sagen, dass dieses Restaurant eine der besten japanischen Küchen der Stadt bietet. Die Frische des Fischs ist auf höchstem Niveau. Das Preis-/Leistungsverhältnis ist sehr gut. Der Besitzer des Restaurants weiß, wie er seine Gäste zufrieden stellen kann. Ich hatte die positivsten Gefühle nach dem Besuch dieses Restaurants.”

“Inmitten von Marzahn in der Hauptstadt eine kleine Oase von Ruhe zu finden, ist nicht so leicht. Hier wurde an alles gedacht. Sanfte dezente Musik untermalt den Besuch. Die Auswahl an sehr leckeren Gerichten ist hier groß. Egal ob Sushi, Reisbandnudelgerichte oder Don Sushi oder Sashimi oder oder... Der Gast bekommt hier sehr gute Gerichte serviert, die ihm ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Sehr zu empfehlen ist auch das BBQ für zwei Personen auf der Terrasse. Und der Nachtisch ist nicht nur klassisches Grüntee oder Motschi Eis, nein auch der Lava Kuchen oder der Black Reis mit Joghurt und Mango ist ein Traum für jede Zunge. Weiter so, denn wir kommen mindestens einmal im Quartal, um gemütlich und genussvoll zu speisen.”

“Sehr schönes Restaurant und sehr nette Leute! Essen ist köstlich! Wir kommen gerne wieder.”

“Einfach fantastisch! Ich hatte noch nie so schnell meine Vorspeise und Hauptspeise erhalten. Wir haben nur eine halbe Stunde auf unsere Hauptspeise gewartet obwohl jeder Tisch besetzt war, dafür großes Lob! Das Essen war köstlich, schon lange nicht mehr so gutes Sushi gehabt. Riesen Auswahl und viele Vegi Gerichte.”

“Super leckerer Laden! Das Saffron Chicken war einfach der Hammer – zart, würzig, perfekt abgestimmt. Die persische Fusion-Küche ist echt was Besonderes, mal was anderes und richtig gut gemacht. Bedienung war super aufmerksam und freundlich, man fühlt sich direkt wohl. Absolut empfehlenswert – ich komme definitiv wieder!”

“Das Essensangebot von Sushi über die herkömmlichen Klassiker bis hin zu etwas spezielleren Angeboten ist umfangreich und schmeckt jedes Mal fantastisch. Den hausgemachten grünen Eistee kann ich nur Jedem wärmstens empfehlen. Alles wird sehr liebevoll angerichtet und das Personal ist sehr freundlich! Die Preise sind auch angemessen. Mein Fazit: "lecker, freundlich, preiswert!"”

“Wir waren zum ersten Mal zum Abendessen hier und kommen auf jeden Fall wieder. Unser Sushi war sehr lecker und effektvoll angerichtet, wir konnten gemütlich auf der Terrasse sitzen. Die Cocktails waren auch sehr lecker und eine sehr gute Auswahl. Bis bald!”

“Essen war lecker, Preis/Leistung stimmt, Portion war groß.”

“Gutes Essen zu fairen Preisen. Drei verschiedene Gerichte, mit denen alle sehr zufrieden waren. Schön sind die kostenlosen Parkplätze hinter dem Haus. Der Service war schnell und freundlich.”

“Großartiges Restaurant. Wir haben unseren Wunschplatz bekommen und einen sehr zuvorkommenden Service erfahren. Preis/Leistung sowie Qualität und Zubereitung waren hervorragend. Außergewöhnliche Nuancen im Geschmack haben sich durch die gesamte Karte gezogen. Auch die Details am Tisch haben gepasst. Klare Empfehlung - wir kommen wieder.”

“Das essen ist sehr lecker und ich schlage die Koreanischen Ramen mit Rindfleisch vor”