Deutsche küche in Deutschland

“Richtig gutes Essen und sehr zuvorkommender Service. Einfach der beste Inder in Neustadt. Das Lamm ist empfehlenswert, aber auch die Currys, ein Gedicht. Der Nachtisch ist ebenfalls sehr lecker. Liegt etwas versteckt, lohnt sich jedoch.”

“Ausgezeichnetes Essen und perfekter Service! Ich habe die Trüffelspaghetti bestellt – ein wahrer Genuss, perfekt abgeschmeckt und auf den Punkt zubereitet. Der Service war aufmerksam, freundlich und herzlich, ohne aufdringlich zu sein. Man fühlt sich sofort wie in Italien – sowohl kulinarisch als auch von der Atmosphäre her. Absolut empfehlenswert!”

“einfach Spitze, sehr nettes und freundliches Personal, gutes Ambiente, sehr leckere Speisen, ich hatte Rumpsteak mit Pfeffersosse und die Bratkartoffeln waren ein Hit, mit einem Beilagensalat der sich sehen lassen kann. Ein Gaumenschmaus.”

“Wir waren im Saarland in Urlaub und ich habe an Hand des Slow Food Genusführers, drei Restaurants gefunden, welche für uns gut erreichbar waren.Nach dem lesen der Webseiten bin ich meinem Gefühl gefolgt und ich wußte, im Gräfinthaler- Hof werde ich alles vorfinden, was mir wichtig ist. Die Lage des Hauses, der schöne Ausblick, geschmackvolle Dekoration aber vor allem die höfliche und herzliche Begrüßung war ein gelungener Auftakt für einen Restaurant Besuch. Da es ein Sonntag war, war es ein Menütag und zudem noch Lammwoche. Grandios begann es mit der dreifache Vorspeise, kreativ, geschmackvoll und mit Liebe dekoriert. Das Lammragout zart, sehr gut abgeschmeckt und auch die Portion war sehr umfangreich. Dazu gab es köstliche und krosse Kartoffeln Zucchini Puffer. Die Nachspeise setzte, in Begleitung, mit dem hauseigenen Eis einen fruchtigen und geschmackvollen Schlusspunkt. Oh, da hätte ich fast den zarten und feinen Zitronenkuchen, der zum Espresso gereicht wird vergessen. Da die Familie Künzer ihr Restaurant auch mit Wertschätzung gegenüber ihren Mitarbeiter führt kann so viel Gutes erreicht werden und der Gast spürt die Freude der Angestellten bei der Arbeit. Einen besonderen Dank dafür. Wir wünschen allen weiterhin viel Freude, Erfolg und Gesundheit. Für uns gibt es nun einen weiteren Grund wieder ins Saarland zu kommen. A.Kirking aus Duisburg”

“Wir haben uns als kleine Familie,eine kleine Auszeit hier genommen, die Pension ist sehr liebevoll und schön eingerichtet.... Der Shop auf dem Anwesen repräsentiert, mit seinen schönen Deko Sachen, das gemütliche Land-Haus, Shabby Flair.... Das Personal war äußerst freundlich... Auch an Kinder würde hier gedacht, mit diversen Spielecken.... Wir können Schmidt-Italien aufjedenfall weiter empfehlen....”

“Vielen vielen Dank für den herzlichen Empfang. Wir waren letztes Jahr 2024 zum Essen hier welches auch sehr sehr zu empfehlen ist und genau darum haben wir für dieses Jahr 2025 2 Zimmer gebucht. Es hat alles super funktioniert der Standort könnte bessere nicht sein, da man mitten im Geschehen von Seifen ist. Das Personal ist total herzlich und zuvorkommend , macht weiter so!! Wir haben für 2026 gleich wieder gebucht. Vielen vielen Dank und bis bald”

“Das Essen war sehr lecker! Es ist ein großartiger Ort, um einen Abend mit der Familie zu verbringen. Das Personal war sehr freundlich und zuvorkommend. Wir kommen gerne wieder!”

“Gastronomie erster Güte. Vom Empfang übers Essen selbst ( große Auswahl erlesener Speisen), modernes, sehr sauberes Ambiente. In diesen Zeiten achte ich persönlich sehr auf Preis im Verhältnis zur Leistung. Das ist vollkommen angemessen und aber eben auch bezahlbar. Jedes Mitglied des Personals mit ausgezeichneten Umgangsformen, sehr offen und außergewöhnlich höflich. Ich komme definitiv wieder und koste das Menu chronologisch weiter. Prima. Toll. Weiter so …”

“Wir waren mit unseren beiden Teens im Gasthof Ennewitz, da wir am nächsten Tag ab Leipzig in den Urlaub geflogen sind. Wir haben Lachsforelle, Rinderbäckchen, einen Salat und ein Kinderessen gehabt. Der Service war sehr persönlich und das Essen sehr lecker. Schön, dass man auch draußen sitzen sind. Wir kommen gerne wieder!”

“Essen und Service waren hervorragend Preise sind im normalen Bereich Kommen gerne wieder”

“Freundliche Bedienung, eigenen Tisch-Schmuck für ganz persönliche Treffen sind gern möglich, über Geschmack lässt sich ja bekanntlich streiten, aber für uns in Familie war das Essen hervorragend und mehr als reichlich, hier sollte man mit Vorspeise vorsichtig sein, denn man schafft die Portionen fast kaum - das ist natürlich vom Hunger abhängig ;-) , die Bedienung ist aufmerksam, die Räumlichkeiten sehr gemütlich - hier bei brennenden Kamin - toll! Die Präsentation des Essens, der Nachspeisen und selbst beim Kaffee sind überraschend edel und man fühlt sich verwöhnt und der Gaumen nimmt dies gern an.”

“Das japanische Restaurant ist wirklich empfehlenswert! Es gab eine vielfältige Auswahl an Speisen, das Personal war freundlich und zuvorkommend und selbst 60 Minuten vor Küchenschluss wurden wir noch bedient. Alles wurde zügig und warm serviert. Wir werden das Ông Côi 1935 definitiv ein weiteres Mal besuchen!”

Mitten in der Chemnitzer Innenstadt, direkt am Markt, ist das Moli Modo Restaurant eine stilvolle Adresse für alle, die moderne asiatische Küche in gemütlichem Ambiente genießen möchten. In den liebevoll gestalteten Räumen trifft entspanntes Restaurantgefühl auf eine Speisekarte, die besonders Sushi-Fans anspricht. Im Mittelpunkt stehen frisch zubereitete Sushi-Variationen, die optisch ansprechend angerichtet und geschmacklich klar auf Qualität und Frische ausgerichtet sind.

“Wir waren jetzt bereits das 2. Mal da und das Essen war wirklich immer hervorragend. Der Service super freundlich, sehr zuvorkommend. Der Außenbereich ist schön, gerade wenn man Kinder dabei hat, die können sich austoben. Es gibt vegetarische und saisonale Gerichte. Wir waren rundum zufrieden und kommen gern wieder.”

“Wir waren heute mit 7 Personen in der Lokalität. Wir sind spontan auf Empfehlung zur Mittagszeit hingekommen und konnten noch einen Tisch bekommen. Wir wurden sehr freundlich empfangen und die Bedienung war Makellos! Das Essen selbst war qualitativ super und auch das Ambiente lädt zum entspannen ein! Absolut zu empfehlen! :)”

“Wir waren an einem gut besuchten Sommertag zu Gast und wurden sehr herzlich empfangen. Der Inhaber war ausgesprochen freundlich, aufmerksam und angenehm zurückhaltend - genau die richtige Mischung. Das Essen war hervorragend! Zu den Zimmern können wir noch nichts sagen, aber wir freuen uns darauf, diese beim nächsten Besuch auszuprobieren. Vielen Dank für die Gastfreundschaft - wir kommen gerne wieder!”

“Wir haben das Schmidt's für unsere Hochzeit als unseren Caterer gewählt und waren super zufrieden! Die Vorgespräche und damit zusammenhängende Organisation und auch das zusammenstellen des Buffets war sehr flexibel und wir haben uns durchweg gut beraten gefühlt. Auf Nachfragen wurde immer geduldig und kompetent geantwortet und insgesamt war die Arbeitsatmosphäre professionell und angenehm. Das Essen war der Hammer und der Service sehr aufmerksam und wir hatten während der gesamten Hochzeit nie das Gefühl, dass etwas nicht klappt. Von allen Gästen war das Feedback zum Essen durchweg positiv und begeistert. Sogar unsere Sonderwünsche wurden flüssig in den Tag mit eingebaut! Klare Empfehlung für alle Festlichkeiten, wenn man einen verlässlichen Partner für sein Catering wünscht :-) Vielen Dank, liebes Schmidt's Team!”

“Kleine Familienfeier kurzfristig möglich gemacht und dann noch mit tollen Gerichten auch die Kinder überzeugt. Sehr schönes Ambiente - im Sommer ist die Terrasse auch sehr lohnenswert. Eine Reservierung würde ich unbedingt empfehlen! Sehr gern wieder im Herbst oder zu jeder anderen Jahreszeit.”

“Mein Besuch im Genussatelier begann mit einer herzlichen Begrüßung. Das Restaurant gefiel mir ausgesprochen gut. Ein Gewölbe dieser Art bringt in Kombination mit einem guten Lichtkonzept eine unheimliche Wärme - ein großes Lob hierfür. Ein Besteck-Selbstbedienungskonzept finde ich immer gut, es sollte aber dafür gesorgt werden, dass sowohl Varianz, als auch Menge ausreichend sind. Tatsächlich gefielen mir die Wassergläser so gut, dass ich sie direkt selbst geordert habe. Im Service war man freundlich und aufmerksam, die Herzlichkeit variierte je nach Service-Kraft noch ein wenig, war aber im Gesamten auch auf sehr hohem Niveau. Ein Minuspunkt für mich war die Auswahl nicht alkoholischer Getränke. Zum Aperitif gab es noch etwas, danach wären aber nur Softdrinks im Angebot gewesen. Kommen wir zum wichtigsten Punkt: Dem Menü. Die Amouse Bouche waren bereits ein feiner Start, nicht zu verspielt und sehr geschmackvoll. Als erster Gang warteten Quite und rote Beete auf mich und was soll ich sagen: Wenn man es, wie hier, gut umsetzt hat man mich mit diesen beiden Zutaten direkt überzeugt. Frisch, fruchtig, leicht erdig - optimale Kombination. Im nächsten Gang erwartete mich Pulpo und damit mal wieder mein innerer, moralischer Konflikt. Abseits davon war es großartig umgesetzt. Edamame und ein leicht scharfes Chutney rundeten das Gericht ab. Die Pilz-Essenz war für mich das schwächste Gericht des Abends. Recht eindimensional und in der Intensität ohne Ausschöpfen des vollen Potentials. Im nächsten Gang erwartete mich dann wieder ein echtes Highlight. Kerbel mit frischem Trüffel - ein Gedicht. Vielfältige Aromen und ein angenehmer Crunch. Als nächstes erwartete mich ein Knurrhahn mit Tomaten und Schalotten. Gute Umsetzung, aber ohne Überraschungen oder große Besonderheiten. Zum Hauptgang gab es eine Iberico-Variante und dazu möchte ich nur sagen: Das Filet war stark, der wilde Brokkoli noch stärker und die Bäckchen wahrlich außer Konkurrenz. Ein toller Hauptgang. Bei den Deserts war das hohe Niveau nicht ganz zu halten. Alles stimmig, alles gut, doch die hohe Finesse einer sehr guten Patisserie erreicht man im Genussatelier aus meiner Sicht nicht. Im Fazit bedeutet das für mich: Ich hatte einen großartigen Abend. Für mich gab es kleinere Schwächen, die gleicht man aber durch einen für das Angebotene sehr fairen Preis für mich absolut aus. Ich kann nur eine Empfehlung aussprechen!”

“Die Verkäuferin war sehr nett. Das Essen war sehr anschaulich angerichtet. Es gibt kostenloses Wasser und der geschmückte Tannenbaum hat unseren Brunch perfekt abgerundet. Alles in allem ein super Café!”

“Ich war hier schon öfter, mit Freunden, der Freundin oder der Familie zum Geburtstag, und durfte die Kulinarischen Meisterwerke des Hauses kennenlernen und was soll man sagen. Das Essen ist jedes Mal besser als man es sich beim bestellen vorgestellt hat und der Service ist freundlich und lässt einen nicht warten, auch wenn mal viel los ist. Für mich, jemand der nicht aus der Gastronomie kommt, wäre die Qualität und Finesse des Essens in dem stielvollen Ambiente ein Michelin Stern wert, aber das darf ich leider nicht entscheiden. Aber bei Google darf ich dafür ehrliche 5 von 5 Sternen geben. P.S. Ein echter Lieblingsitaliener und probiert die Tomatencremsuppe ;-)”

“Ich hatte kürzlich das Vergnügen, einen späten Abend in diesem Restaurant zu verbringen, und ich bin wirklich begeistert von meinem Erlebnis. Bereits beim Betreten wurde ich herzlich empfangen, was den ersten positiven Eindruck hinterlassen hat. Der Service war durchgehend freundlich, aufmerksam und professionell, sodass ich mich sofort wohl gefühlt habe. Das Ambiente war angenehm und entspannend, perfekt für einen gemütlichen Abend. Besonders am späten Abend herrschte eine ruhige und angenehme Atmosphäre, die zum Verweilen einlud. Das Essen war einfach hervorragend. Die Gerichte wurden frisch zubereitet und waren geschmacklich sehr überzeugend. Besonders die Qualität der Zutaten und die liebevolle Präsentation haben mir sehr gefallen. Ich hatte beispielsweise Spaghetti aglio e olio e peperoncino mit Hähnchenbrust, die wirklich köstlich waren. Auch die Getränkeauswahl war vielfältig und gut abgestimmt, was den Abend noch angenehmer gemacht hat. Die Bedienung war stets aufmerksam, ohne aufdringlich zu sein, und hat alle Wünsche prompt erfüllt. Insgesamt war es ein sehr gelungener Abend, der durch die freundliche Atmosphäre, den hervorragenden Service und das leckere Essen geprägt war. Ich kann dieses Restaurant definitiv weiterempfehlen und freue mich schon auf meinen nächsten Besuch.”

“Als Empfehlung für das Wochenende bekommen. Nicht enttäuscht worden...... Essen super lecker Service freundlich. Freisitz toll nur leider an der Straße aber egal.. ... hier ißt man Gast hier wird man auch wahrgenommen als Gast. Dankeschön für das tolle Essen. Und der Haushund ist ein Unikum für sich. Vorbestellen ist wichtig. Als Geheimtipp für Wildliebhaber.”

“Sehr gastfreundlich und sehr leckeres Essen.”

“Die Speisen werden frisch zubereitet und hübsch angerichtet. Die Portionen sind gut dimensioniert und entsprechen den Erwartungen. Das Service Personal ist freundlich und nicht aufdringlich. Das Kleine Restaurant gibt sich sehr viel Mühe mit der Dekoration wodurch ein hübsches und gemütliches Ambiente geschaffen wird Eine klare Empfehlung”

“Ich kann es nur weiterempfehlen! Ambiente und Bedienung super! Wir gehen wirklich regelmäßig persisch essen und haben selten so gut gegessen wie dort! Wir hatten verschiedene Gerichte und jedes hat geschmeckt! Wir freuen uns aufs nächste mal!”

“Das Essen war hervorragend. Das beste Sushi, dass ich bisschen in ein Restaurants hatte und mein Mann hatte ein Curry mit der Aussage auch das beste, dass er je gegessen hat. Die Ente war hervorragend. Ja, es ist etwas teurer, aber es ist sein Geld wert. Man sollte wissen was man möchte, denn die Verständigung mit dem Personal nicht so einfach, dass sich um asiatisches Personal handelt, was nicht so gut deutsch spricht”

Hotel zur Treene hält die Karte aufgeräumt und konzentriert sich auf saubere Zubereitungen.. Bei Fleischgerichten fallen die Gargrade präzise aus.. Pflanzliche Alternativen stehen neben Klassikern.. Sorgfältige Verarbeitung prägt den Gesamteindruck.. Das Team bleibt freundlich und aufmerksam..

Gasthaus zur Twiete präsentiert eine bodenständige Ausrichtung ohne Schnörkel. Die Fischküche zeigt frische Produkte und klare Zubereitungen. Fleischgerichte sind klar abgeschmeckt und gut umgesetzt. Eine kleine Auswahl an Getränken setzt passende Akzente. Sattmacher ohne Überfrachtung – so wirken die Portionen.

Bei Restaurant Stintecker Stuuv trifft man auf bodenständige Küche mit klarer Handschrift.. Gegrillte Stücke kommen punktgenau und klar abgeschmeckt.. Der Service agiert präsent, ohne aufdringlich zu sein.. Preis und Gegenwert wirken im Lot.. Portionen sind reichlich kalkuliert, die Form bleibt gewahrt..